Mesin dehidrator adalah sebuah alat yang membantu mempercepat proses pengeringan sebuah produk makanan makanan tertentu. Dengan bantuan perangkat ini, pengeringan secara manual yang bergantung pada paparan panasnya matahari tidak lagi diperlukan.
Alat ini juga memungkinkan untuk kegiatan pengeringan makanan dalam kondisi cuaca apapun. Sehingga produksi makanan kering seperti buah, sayur, daging, dan bumbu, bahkan bahan herbal dapat dilakukan kapanpun dan juga di manapun.
Produk makanan kering biasanya dikonsumsi sebagai camilan sehat yang sangat rendah kalori. Buah kering seperti apel adalah produk yang paling banyak dikonsumsi karena kandungan vitamin dan mineral serta juga kaya akan antioksidan.
Mesin dehidrator makanan ini juga sangat mudah untuk digunakan sehari hari. Terbuat dari bahan yang stainless steel, sehingga perangkat sangat mudah untuk bisa dibersihkan, tahan lama, dan juga anti karat.
Model dan Spesifikasi Mesin Dehidrator – Mesin Dehidrator Makanan
1. Mesin Dehidrator DHY-D5A
Mesin Dehidrator DHY-D5A ini berfungsi untuk mengeringkan dan mengurangi kadar air bahan makanan sebelum dimasak, sehingga masakan yang dihasilkan lebih renyah / garing. Ini juga berguna untuk membuat bahan makanan lebih tahan lama dengan metode pengeringan.

Voltase | Â : | 220 V |
Frekuensi | Â : | 50/60 Hz |
Daya | Â : | 400 watt |
Temperatur |  : | 32-65°C |
Dimensi Mesin | Â : | 47,6 x 42 x 22,8 cm |
Berat Mesin | Â : | 20 Kg |
2. Mesin Dehidrator DHY-D10A
Mesin Dehidrator DHY-D10A ini berfungsi untuk mengeringkan dan mengurangi kadar air bahan makanan sebelum dimasak, sehingga masakan yang dihasilkan lebih renyah / garing. Ini juga berguna untuk membuat bahan makanan lebih tahan lama dengan metode pengeringan.

Voltase | Â : | 220 V |
Frekuensi | Â : | 50/60 Hz |
Daya | Â : | 500 watt |
Temperatur |  : | 32-65°C |
Dimensi Mesin | Â : | 47,6 x 42 x 41,2 cm |
Berat Mesin | Â : | 21 Kg |
3. Mesin Dehidrator DHY-FK02
Mesin Dehidrator DHY-FK02 ini berfungsi untuk mengeringkan dan mengurangi kadar air bahan makanan sebelum dimasak, sehingga masakan yang dihasilkan lebih renyah / garing. Ini juga berguna untuk membuat bahan makanan lebih tahan lama dengan metode pengeringan.

Voltase | : | 220 V |
Frekuensi | : | 50/60 Hz |
Daya | : | 400 watt |
Temperatur | : | 32-65°C |
Dimensi Mesin | : | 47,6 x 42 x 22,8 cm |
Berat Mesin | : | 20 Kg |
4. Mesin Dehidrator DHY-6C
Mesin Deidrator DHY-6C ini berfungsi untuk mengeringkan dan mengurangi kadar air bahan makanan sebelum dimasak, sehingga masakan yang dihasilkan lebih renyah / garing. Ini juga berguna untuk membuat bahan makanan lebih tahan lama dengan metode pengeringan.
Mesin ini bisa digunakan untuk mengeringkan bahan makanan seperti sayuran dan buah-buahan. Sangat direkomendasikan untuk pembuatan keripik dan makanan kering. Mesin bekerja dengan maksimal untuk mengeringkan bahan dengan pemutar dan blower sirkulasi dalam mesin menjadikan panas merata pada bagian dalam mesin pada saat proses pengeringan. Mesin dilengkapi dengan rak jaring berbentuk bulat dan rak ini akan berputar selama proses pengeringan.

Voltase | Â : | 220 V |
Daya | Â : | 880 watt |
Kapasitas | Â : | 6 Tray |
Dimensi Mesin | Â : | 41 x 86 x 41 cm |
5. Mesin Dehidrator DHY-8C
Mesin Deidrator DHY-8C ini berfungsi untuk mengeringkan dan mengurangi kadar air bahan makanan sebelum dimasak, sehingga masakan yang dihasilkan lebih renyah / garing. Ini juga berguna untuk membuat bahan makanan lebih tahan lama dengan metode pengeringan.
Alat atau mesini ini bisa digunakan untuk mengeringkan bahan makanan seperti sayuran dan buah-buahan. Sangat direkomendasikan untuk pembuatan keripik dan makanan kering. Mesin bekerja dengan maksimal untuk mengeringkan bahan dengan pemutar dan blower sirkulasi dalam mesin menjadikan panas merata pada bagian dalam mesin pada saat proses pengeringan. Mesin dilengkapi dengan rak jaring berbentuk bulat dan rak ini akan berputar selama proses pengeringan.

Voltase | Â : | 220 V |
Daya | Â : | 900 watt |
Kapasitas | Â : | 8 Tray |
Dimensi Mesin | Â : | 41 x 41 x 96 cm |
Informasi Pemesanan Mesin Dehidrator – Mesin Dehidrator Makanan
Rumah Mesin – Pusat Distributor Alat Dan Mesin Kebutuhan Usaha Anda.
Kantor & Workshop | : | Jl. Parangtritis Km 5,6 Sewon, Bantul, Yogyakarta. |
Call Center | : | 0274 287 1809. |
SIMPATI | : | 0812 2222 9224 / 0812 2447 4411. |
XL | : | 0878 3336 8884 / 0877 3424 1313. |
MENTARI | : | 081 666 9383 |
: | rumahmesin@gmail.com | |
Fax | : | 0274 443 9219 |
- Jam Buka :
Senin – Jumat : Pukul 08.00 – 16.00 WIB
Sabtu : Pukul 08.00 – 14.00 WIB
*Pelayanan melewati jam kerja dilayani Via SMS / WA / BBM
CV.RUMAH MESIN menyediakan yang dapat menjadi pilihan tepat untuk anda yang ingin mengeringkan dan mengurangi kadar air bahan makanan sebelum dimasak.
Kami siap membantu anda dalam mengembangkan usaha anda. Kenapa Harus Kami? Kami adalah perusahaan penyedia / pembuat alat – alat / mesin – mesin yang terpercaya.
Seperti mesin-mesin industri, pertanian, perikanan, peternakan, perkebunan, konstruksi, UMKM, dan lain – lain. Mulai dari mesin sederhana hingga mesin – mesin industri besar, seperti Mesin Dehidrator atau Mesin Pengering Makanan.
Layanan kami untuk anda adalah memberikan training dalam mengoperasikan mesin-mesin dari kami.
Selain itu kami siap memberikan konsultasi kepada anda pada saat anda bingung mau usaha apa? Sedangkan anda punya modal untuk diinvestasikan.
Rumah Mesin hanya akan memberikan mesin – mesin yang berkualitas untuk anda. Karena mesin – mesin kami dibuat oleh tenaga ahli kami sendiri, dan sudah melewati Quality Control.
Serta bisa anda coba sebelum anda bawa pulang. Sehingga anda akan merasa puas dengan pelayanan kami, karena kepuasan pelanggan adalah prioritas kami.
Kegunaan Mesin Dehidrator – Mesin Dehidrator Makanan
Mesin Dehidrator ini memiliki sistem sirkulasi panas yang baik sehingga panasnya dapat menjangkau ke sudut-sudut alat itu, merata pada setiap rak yang ada ada di dalamnya, dan sangat hemat energi.
Dengan adanya internal fan di dalam alat ini , thermostat, serta pengaturan waktu pada perangkat ini, Anda hanya perlu melakukan pengaturan panas yang tepat sesuai jenis bahan makanan yang hendak anda keringkan.
Rak-rak di dalam Mesin Dehidrator terdiri atas drying tray yang bisa memaksimalkan proses pengeringan, tidak bising serta memiliki kegunaan yang unik.
Perangkat ini memiliki lima jenis tipe yang berbeda beda. Namun yang paling umum adalah yang berbentuk seperti lemari dan juga memiliki rak-rak yang tersusun atas drying tray yang sudah siap pakai.
Hal pertama yang perlu anda lakukan sebelum memulai pengeringan makan adalah memotongnya agar menjadi lebih tipis-tipis. Kemudian, susun potongan bahan makanan itu tadi di atas tray yang ada.
Anda dapat mengatur suhu dan juga waktu yang dibutuhkan sesuai dengan jenis bahan makanan yang sedang anda keringkan pada digital control panel yang tersedia di bagian atas mesin dehidrator. Setelah anda selesai menggunakan perangkat ini, bersihkan bagian dalam perangkat serta drying tray yang telah digunakan.
Tidak dapat dipungkiri, bahan-bahan makanan seperti di atas cenderung memiliki kadar air yang sangat banyak. Sehingga, rasanya mustahil untuk langsung digoreng ataupun mungkin dipanggang setelah pemotongan , menghilangkan kadar air yang terdapat di dalam Makan itu.
Tanpa proses pengeringan, kualitas dan cita rasa makanan yang dihasilkan cenderung akan menurun. Selain itu, kadar air juga bisa mempercepat proses pembusukan sehingga makanan cenderung tidak bertahan dalam waktu yang sangat lama.
Kualitas Mesin Dehidrator
Tentu saja membeli sebuah peralatan untuk usaha makanan harus diperhatikan dengan baik kualitas serta kemapuan dari mesin itu sendiri, sehingga dengan pertimbangan yang matang anda bisa dengan baik untuk mendapatkan mesin pengering makanan terbaik. Masalah kapasitas menjadi bagian yang tak bisa terlewatkan begitu saja tentunya karna ini berkaitan langsung dengan proses produksi anda selama mengembangkan bisnis tersebut.
Maka selain merk, harga dan spesifikasi termasuk kapasitas juga harus diperhitungkam dengan baik sebelum memilih. Biasanya tersedia mesin pengering mulai dari kapasitas 5 kg hingga 10 kg, sehingga memang cocok untuk usaha menengah dalam memaksimalkan produknya.
Berikut beberapa trik mendapatkan mesin dehidrator berkualitas baik :
- Pastikan terlebih dahulu bahan utama yang digunakan dalam mesin tersebut. Hal ini sangat penting karena anda akan menggunakannya untuk pengolahan makanan sehingga keamanannya juga harus diperhatikan secara teliti
- Cek apakah power listrik yang digunakan memang sesuai dengan kapasitas mesin sehingga adanya keseimbangan tersebut akan membantu untuk membuat mesin menjadi lebih awet. Tentu akan sangat merugikan jika anda membeli sebuah mesin yang kemudian cepat rusak saat digunakan
- Rangka yang digunakan pada mesin tersebut harus kuat dan kokoh, sehingga getaran yang disebabkan dari jalannya mesin tidak akan membuatnya bergeser dari posisi awal
Memang pada dasarnya ada dua jenis mesin pengering makanan yaitu dalam bentuk oven pengering dan spinner. Fungsinya sama yaitu untuk mengeringkan makanan seperti untuk keripik atau kerupuk, tinggal bagaimana anda memilih mana yang lebih tepat dan sesuai untuk kebutuhan bisnis anda.
Dengan adanya pilihan tersebut juga memudahkan anda dalam menyesuaikan antara mesin dengan kebutuhan usaha terutama jenis makanan kering yang dihasilkan.
Cara Menggunakan Mesin Dehidtaror
Mesin Dehidtaror mempunyai bentuk seperti lemari dan memiliki rak-rak yang tersusun atas drying tray. Saat anda ingin memasukan bahan makanan yang akan dikeringkan anda harus memotong makanan menjadi tipis-tipis. Kemudian susun potongan bahan makanan tersebut di atas tray.
Selanjutnya atur suhu serta waktu yang dibutuhkan sesuai dengan jenis bahan makanan yang dikeringkan. Control pengaturan alat ini terdapat pada digital control panel yang tersedia di bagian atas. Bila telah selesai mengatur suhu, tunggulah selama beberapa menit hingga bahan makanan benar-benar kering.
Kalau sudah selesai menggunakan alat ini, jangan lupa untuk membersihkan bagian dalam alat ini serta drying tray yang digunakan. Agar mesin awet dan terbebas dari karat. Hasilnya kadar air yang terkandung dalam bahan makanan yang telah diproses sudah berkurang dengan demikian anda dapat langsung mempackaging produk.
Fungsi Mesin Dehidrator
Mesin dehidrator berfungsi untuk mengeringkan makanan dengan cara menghilangkan kadar air yang terkandung di dalam makanan. Sistem pengeringan ini menggunakan teknologi dehydrator yang di rancang khusus untuk melacak waktu dan suhu, untuk memastikan bahwa produk tidak terlalu matang. Dengan bantuan perangkat ini, maka pengeringan makanan tidak lagi di lakukan secara manual.
Alat ini sangat memungkinkan untuk mengeringkan makanan dalam kondisi cuaca apapun. Sehingga anda tidak perlu khawatir makanan tidak kering secara maksimal. Produksi makanan kering seperti buah, sayur, daging, bumbu bahkan bahan herbal pun bisa di lakukan kapanpun dan dimanapun. Makanan kering biasanya di konsumsi sebagai camilan sehat rendah kalori.
Buah kering seperti apel, apricot, plum dan kismis adalah produk yang paling banyak di konsumsi karena kandungan vitamin, mineral serta kaya akan oksidan, yang bagus untuk tubuh anda. Buah buah tersebut akan lebih memiliki nilai jual yang tinggi dengan cara di keringkan. Banyak keunggulan yang akan anda dapatkan jika menggunakan mesin oven dehydrator.
Keunggulan Mesin Dehidrator –Â Mesin Dehidrator Makanan
Seperti yang sudah dijelaskan tadi, mesin dehidrator ini memiliki fungsi atau kegunaan utama, yaitu untuk mengeringkan atau menghilangkan kadar air pada bahan makanan, sehingga lebih mudah diolah serta meningkatkan kualitas dari makanan itu tadi.
Selain itu, mesin ini ternyata memiliki beberapa kegunaan lain dan bahkan keunggulan yang mungkin tidak didapatkan pada mesin-mesin sejenis lainnya.
- Pertama, mesin dehidrator juga berfungsi sebagai alat untuk mengawetkan makanan dengan cara alami. Hal ini memungkinkan Anda untuk bisa menggunakan bahan pengawet buatan yang terkadang berbahaya bagi Kesehatan diri kita. Secara teori memang proses pengeringan dan pengawetan dapat seiring sejalan.
- Kedua, mesin dehidrator ini memang bisa menghilangkan kadar air namun tidak akan mengurangi kandungan nutrisi dalam bahan makanan tersebut. Terkadang, para konsumen sering bingung dalam membedakan antara pengering makanan dan juga vacuum frying. Mesin dehidrator pengering makanan cenderung lebih aman dan juga direkomendasikan karena nutrisi tidak berkurang secara signifikan. Selain itu juga, makanan yang diproduksi akan tetap memiliki rasa khas yang kurang lebih sama.
- Ketiga, mesin dehidrator makanan juga mampu untuk mengurangi kadar minyak jenuh yang ada pada bahan makanan. Lemak jenis ini dianggap cukup berbahaya karena dapat mengakibatkan tumbuhnya penyakit seperti kolesterol. Dengan berkurangnya kandungan minyak, makanan akan lebih tahan lama serta kualitas dapat ditingkatkan lagi.
- Keempat, jika kita bandingkan dengan proses pengeringan secara manual, jelas mesin dehidrator ini sangat lebih membantu. Pemanfaatan mesin dehidrator pengering makanan dapat membuat proses pengolahan lebih cepat, efektif, dan juga efisien. Khususnya untuk bisnis dan juga industri, hal ini dapat meningkatkan produktivitas usaha Anda.
- Kelima, mesin dehidrator ini pada dasarnya adalah sebuah alat yang bisa sangat multifungsi. Anda juga dapat mengatur level kekeringan dari bahan makanan, apakah benar-benar kering ataupun masih agak basah. Berbagai jenis bahan makanan juga dapat diolah dengan sangat baik. Tentunya, Anda dapat memvariasikan jenis produk yang akan diproduksi dan juga dipasarkan.
Komponen Yang Bekerja Dalam Mesin Dehidrator
Mesin dehidrator bekerja dengan menggunakan elemen pemanas, kipas angin, ventilasi udara, dan baki makanan. Elemen pemanas, kipas, dan ventilasi bekerja sama untuk mengalirkan udara dan menghilangkan kelembapan. Memanaskan makanan memungkinkan kelembapan dilepaskan dari makanan dan masuk ke Dehidrator.
Kipas kemudian mendorong kelembapan berlebih ke ventilasi, di mana ia dilepaskan di luar Dehidrator. Udara dapat bersirkulasi secara vertikal atau horizontal – udara yang bergerak horizontal harus memiliki kipas yang dipasang di belakang; Dehidrator aliran udara vertikal memiliki kipas di bagian atas atau bawah alat.
- Dehidrator beroperasi dengan menggunakan elemen pemanas, kipas angin, ventilasi udara, dan baki makanan.
- Kipas kemudian mendorong kelembapan berlebih ke ventilasi, di mana ia dilepaskan di luar Dehydrator.
Baki atau Nampan Untuk Menampung Tetesan Air
Desain baki bervariasi dengan ukuran model dan desain; beberapa Mesin Dehidrator dilengkapi baki yang dapat dilepas dan ditumpuk, yang lain dilengkapi rak kotak yang kaku. Dehidrator listrik biasanya memiliki rak pengering melingkar.
Dehidrator berteknologi tinggi bahkan mungkin memiliki baki yang berputar. Baki dapat disesuaikan untuk memungkinkan perbedaan ventilasi. Nampan sering bertingkat untuk memungkinkan berbagai jenis dan ukuran makanan mengalami dehidrasi secara bersamaan.
- Desain baki bervariasi dengan ukuran model dan desain; beberapa Dehidrator dilengkapi baki yang dapat dilepas dan ditumpuk, yang lain dilengkapi rak kotak yang kaku.
- Baki dapat disesuaikan untuk memungkinkan perbedaan ventilasi.
Atur Temperture atau Suhu
Rata-rata makanan memiliki tingkat dehidrasi pada suhu antara 95 dan 145 derajat Fahrenheit. Daging harus dikeringkan pada suhu yang lebih tinggi daripada buah atau sayuran untuk mencegah pertumbuhan bakteri. Suhu dan sirkulasi udara harus konsisten untuk memungkinkan terjadinya dehidrasi. Mengeringkan makanan pada suhu yang terlalu tinggi akan menyebabkan pengeringan yang tidak merata, meninggalkan makanan dengan eksterior kering dan interior yang lembab.
- Sebagian besar makanan mengalami dehidrasi pada suhu antara 95 dan 145 derajat Fahrenheit.
- Daging harus dikeringkan pada suhu yang lebih tinggi daripada buah atau sayuran untuk mencegah pertumbuhan bakteri.