Home » Products » Mesin Es Krim – Mesin Pembuat Es Krim Terbaru 2017

Mesin Es Krim – Mesin Pembuat Es Krim Terbaru 2017

Mesin Es Krim (Mesin Pembuat Es Krim)

Mesin Es Krim, mesin pembuat es krim, mesin ice cream adalah mesin yang digunakan untuk membuat Es Krim yang disukai oleh banyak orang dengan berbagai rasa dan variasi. Bukan hanya dari bentuk cone saja, kini banyak es krim lainnya yang mempunyai banyak bentuk yang berbeda.

Mesin pembuat es krim ini dimanfaatkan oleh para pengusaha sebagai salah satu alat dalam bidang bisnis kuliner yang menjanjikan dan memberikan peluang kepada setiap pengusaha bisnis baik yang berskala kecil maupun berskala besar.

 

Macam-Macam Mesin Es Krim dan Spesifikasi Mesin Es Krim

  1. Mesin Es Krim Model ICR-BQ316M

    Mesin Es Krim Model ICR-BQ316M
    Model ICR-BQ316M ini mempunyai 3 kran dengan kran samping 2 rasa berbeda dan satu kran posisi di tengah menghasilkan kombinasi dari 2 rasa. Mesin es krim ini menghasilkan soft ice cream dengan kapasitas isi 2×5,8 liter.

    Penghasil soft ice cream ini sangat handal dan awet, compressor yang digunakan dari italy dan tentunya mesin ini mempunyai kualitas yang sangat baik untuk menghasilkan es krim dengan sangat lembut.

    Keunggulan lain mesin ini didukung dengan lengkapnya suku cadang yang tersedia dan harganya juga terjangkau, sangat cocok bagi para pengusaha yang baru memulai bisnis es krim.

    Frekuensi Listrik : 50/60 Hz
    Tegangan Listrik : 220 V
    Tenaga : 1700 W
    Pendingin : R404a & R134a
    Kompresor : Kompresor Tunggal dengan Embraco (Aspera)
    Penutup : Stainless Steel
    Kapasitas Pengolahan : 11-16 Kg/Jam
    Kapasitas Kap/Jam : –
    Kapasitas Hopper : 2×5.8 Liter
    Kapasitas Mesin : 116 Kg
    Dimensi Mesin : 518x765x770 mm

     

  2. Mesin Es Krim Model ICR-BQ636Y

    Mesin Es Krim Model ICR-BQ636Y

    Mesin Soft Ice Cream model ICR-BQ636Y ini hampir sama dengan model ICR-BQ316M, mempunyai 3 kran dengan kran samping 2 rasa berbeda dan satu kran berada di tengah menghasilkan kombinasi dari 2 rasa.

    Saat dioperasionalkan mesin ini tidak berisik, karena mesin dan kipas dirancang secara profesional sehingga tidak mengganggu kenyamanan anda. Disamping nyaman, mesin es krim ini sangat aman untuk pengolahan makanan karena material yang digunakan sesuai dengan standar pengolah makanan.

    Penggunaannya juga sangat mudah dan juga harga yang terjangkau sangat cocok bagi pengusaha yang akan memulai usahanya di bidang kuliner es krim.

    Frekuensi Listrik : 50/60 Hz
    Tegangan Listrik : 220 V
    Tenaga : 2600 W
    Pendingin : R404a & R134a
    Kompresor : Kompresor Tunggal dengan Embraco (Aspera)
    Penutup : Stainless Steel
    Kapasitas Pengolahan : 20-25 Kg/Jam
    Kapasitas Kap/Jam : 330-420 Kap/Jam
    Kapasitas Hopper : 2×5.8 Liter
    Kapasitas Mesin : 158 Kg
    Dimensi Mesin : 518x765x1420 mm

  3. Mesin Es Krim Model ICR-BQ108

     

    Mesin Es Krim
    Penghasil Es Krim ini didesain khusus menghasilkan soft ice cream yang enak dan lembut dengan proses pembuatan yang sangat cepat. Mesin soft ice cream ini mempunyai 1 kran output.

    Sama dengan mesin es krim lain yang kami jual, cara menggunakan mesin sangat mudah. Anda hanya perlu mengatur di control panel saja dan mesin ini bekerja dengan otomatis menghasilkan es krim yang lembut dan tidak mudah meleleh.

    Berikut ini adalah spesifikasi lengkap mesin es krim Model ICR-BQ108.

    Frekuensi Listrik : 50/60 Hz
    Tegangan Listrik : 220 V
    Tenaga : 700 W
    Pendingin : R404a & R134a
    Kompresor : Kompresor Tunggal dengan Embraco (Aspera)
    Penutup : Stainless Steel
    Kapasitas Pengolahan : 6-8 Kg/Jam
    Kapasitas Kap/Jam : 100-150 Kap/Jam
    Kapasitas Hopper : 7 Liter
    Kapasitas Mesin : 57 Kg
    Dimensi Mesin : 431x592x610 mm

     

  4. Mesin Es Krim Model ICR-BQ16

    Mesin Es Krim Model ICR-BQ16

    Keunikan dari mesin ini adalah mampu menghasilkan es krim dan makanan beku sejenis lainnya, seperti yoghurt, sorbet (makanan beku yang terbuat dari saribuah murni) dan juga es krim waffle.

    Mesin ini mempunyai 1 kran output dengan 1 rasa. Untuk penggunaan mesin es krim ini sangat mudah. Bahan es krim yang sudah siap dituangkan ke wadah di dalam mesin es krim ini. Kemudian tekan tombol start. Sekitar 13 menit es krim yang enak sudah siap disajikan.

    Bahan yang handal dan baik akan menghasilkan mesin yang awet dan hasil yang maksimal. Seperti mesin ini, kompresor yang digunakan terkenal kualitasnya dan berasal dari italy. Untuk body terbuat dari stainless anti karat dan cocok untuk pengolahan makanan.

    Frekuensi Listrik : 50/60 Hz
    Tegangan Listrik : 220 V
    Tenaga : 1700 W
    Pendingin : R404a & R134a
    Kompresor : Kompresor Tunggal dengan Embraco (Aspera)
    Penutup : Stainless Steel
    Kapasitas Pengolahan : 12-16 Kg/Jam
    Kapasitas Kap/Jam : –
    Kapasitas Hopper : 5 Liter
    Kapasitas Mesin : 118 Kg
    Dimensi Mesin : 520x810x1435 mm

     

  5. Mesin Es Krim Model ICR-BQ18

    Mesin Es Krim Model ICR-BQ18

    Mesin ini mirip dengan mesin es krim model ICR-BQ16. Perbedaannya hanya dalam kapasitas pengolahan mesin yang lebih besar yaitu 16-20 Kg/Jam.

    Frekuensi Listrik : 50/60 Hz
    Tegangan Listrik : 220 V
    Tenaga : 2600 W
    Pendingin : R404a & R134a
    Kompresor : Kompresor Tunggal dengan Embraco (Aspera)
    Penutup : Stainless Steel
    Kapasitas Pengolahan : 16-20 Kg/Jam
    Kapasitas Kap/Jam : –
    Kapasitas Hopper : 6.4 Liter
    Kapasitas Mesin : 138 Kg
    Dimensi Mesin : 520x810x1435 mm
  6. Mesin Es Krim Model ICR-BQ105

    Mesin Es Krim Model ICR-BQ105

    Mesin Es Krim Model ICR-BQ105 ini mempunyai fungsi untuk menghasilkan es krim, gelato, custard dan juga frozen yoghurt. Bisa juga hasil dari pengolahan dengan mesin ini dibuat dalam bentuk es krim goreng dan es krim bakar. Es krim yang dihasilkan mempunyai ciri tekstur yang sangat lembuat namun padat.

    Berbeda dengan mesin es krim lain. Setelah bahan es krim melalui proses pembuatan dengan mesin ini, hasil es krim langsung dimasukkan ke dalam freezer untuk dibekukan.

    Dalam proses pembuatan dengan mesin ini, proses pengadukan, pengembangan dan pendinginan dilakukan oleh mesin ini seacara otomatis. Anda perlu memindahkan es krim hasil dari olahan dengan mesin ini menggunakan scoop.

    Frekuensi Listrik : 50/60 Hz
    Tegangan Listrik : 220 V
    Tenaga : 500 W
    Pendingin : R404a & R134a
    Kompresor : Kompresor Tunggal dengan Embraco (Aspera)
    Penutup : Stainless Steel
    Kapasitas Pengolahan : 5-8 Kg/Jam
    Kapasitas Kap/Jam : –
    Kapasitas Hopper : 3.3 Liter
    Kapasitas Mesin : 40 Kg
    Dimensi Mesin : 485x450x525 mm

kontak rumah mesin

Kegunaan Mesin Es Krim

Kegunaan dari Mesin Es Krim tentu saja untuk mengolah bahan bahan tertentu menjadi Es Krim yang enak yang bisa digunakan untuk berbagai keperluan.

Bagi pengusaha yang ada di bidang kuliner yang membutuhkan Es Krim, maka mesin tersebut akan memudahkan tersedianya Es Krim pada usahanya. Selain efisien dalam waktu mesin-mesin ini juga sangat baik dalam kualitas es krim yang dihasilkan.

Misalnya untuk kafe dan kedai, Mesin Es Krim digunakan untuk membuat banyak sekali jenis yang beraneka rasa terutama rasa-rasa yang unik yang menjadi karakter dari sebuah usaha kedai atau kafe yang dijalankan.

Kini menjalankan usaha kuliner es krim dapat dengan mudah dan efisien dengan menggunakan mesin-mesin es krim kami.

Contoh Bahan Pembuatan Es Krim

Ada 5 komponen penyusun Es Krim, yaitu: Krim, Skim, Air, Gula dan Stabilizer. Perbandingan bahan cair 3:2 dengan bahan padat lainya, dikarenakan jika terlalu banyak bahan cair maka Es Krim akan bertekstur kasar, sedangkan jika terlalu banyak bahan padatnya maka hasilnya akan padat dan keras.

Kami berikan komposisi tepat, yang sudah diuji oleh para ahli fisika dan kimia dibidang  Es Krim. Sangat cocok jika digunakan untuk membuat es krim untuk hasil maksimal.

Rincian Bahan-bahan untuk membuat Es Krim :

1. Krim Bubuk/Lemak Susu : (10-16 % dari total bahan)
2. Skim Bubuk/Serum Solids : (9-12% dari total bahan)
3. Gula/Pemanis : (12-16% dari total bahan)
4. Stabilizer/Emulsifiers/Agar-Agar : (0,2-0,5% dari total bahan)
5. Air : (55-64% dari total bahan)

Cara Membuat Es Krim

Setiap brand tentu mempunya resep masing-masing untuk membuat es krim dengan rasa khas-nya. Namun kami akan berikan resep yang mudah untuk dipraktikkan dengan menggunakan mesin es krim.

Resep dan cara membuat Es Krim susu yang paling mudah adalah sebagai berikut.

Alat untuk membuat es krim :

  • Mesin Es Krim
  • Mixer Makanan
  • Baskom/Wadah lain yang higienis(Disarankan pakai yang Stainless Steel Food Grade)

Bahan untuk membuat mesin es krim :

  • Bubuk Soft Ice Cream 1Kg (Bisa dibeli di Supermarket/Toko Online)
  • Air 3 Liter

Sebagai catatan : Komposisi ikuti petunjuk pada Kemasan Bubuk Soft Ice Cream. Jika Anda ingin berinovasi, silahkan.

Langkah-langkah membuat es krim :

  • Tuangkan 1 Kg Bubuk Soft Ice Cream dan 3 liter air ke dalam wadah atau baskom bersih, kocok dengan mixer sampai adonan larut, merata dan tidak ada yang menggumpal.
  • Diamkan adonan selama 30 menit.
  • Nyalakan mesin dan bilas tangki dengan air bersih.
  • Masukkan adonan Soft Ice Cream tadi ke dalam tangki / wadah pada Mesin Es Krim dan tutup.
  • Setting/Atur Mesin sesuai dengan yang diinginkan.
  • Nyalakan proses pendinginan.
  • Tunggu sampai mesin berhenti bekerja.
  • Soft Ice Cream sudah siap untuk disajikan.
  • Tempatkan ke wadah yang sudah disiapkan.

 

Peluang Usaha Es Krim

Anak-anak dan remaja pastinya sangat suka dengan makanan satu ini. Bukan tidak mungkin jika banyak sekali produk es krim dipasaran tapi laris semua. Sangat menarik bukan?

Banyak sekali varian es krim yang saat ini tersebar dan sangat diminati para pecinta es krim. Berikut beberapa varian es krim dan makanan sejenis yang dapat dijadikan referensi peluang usaha es krim anda :

  1. Gelato

    Terjemahan dari bahasa Italy, yang artinya adalah es krim. Awalnya berasal dari kata “congelati” yang artinya beku. Gelato sendiri terdiri dari bahan dasar pembuatan susu, gula, kuning telur dan juga air.

    Mesin Es Krim Gelato
    Sangat fleksibel untuk membuat varian gelato karena bersifat home made atau buatan rumahan. Contohnya saja anda dapat menambahkan kacang sebagi pelengkap gelato atau bisa dengan makanan lain.

    Uniknya rasa gelato ini lebih dominan susu dan mempunyai tekstur padat. Selain itu kandungan lemak dalam gelato relatif lebih sedikit jika dibandingkan dengan jenis es krim lainnya.

    Jika merasa ribet dan belum tahu takaran dan resep membuat gelato, anda bisa membeli bubuk sachet gelato untuk bahannya. Jadi tinggal masukkan ke mesin es krim di proses dan jadilah gelato yang enak dan siap dikonsumsi.

    Gelato sendiri di Indonesia sudah dikenal dan banyak digemari para pecinta es krim. Bukankan ini peluang usaha yang sangat menarik untuk anda?

  2. Sorbet

    Sejarahnya, sorbet ini adalah makanan yang terbuat dari salju, mempunyai tekstur mirip serbuk es. Mirip dengan gelato tapi beda di tekstur dan bahan pembuatannya.Mesin Es Krim Sorbet
    Sorbet ini terbuat dari bahan baku gula, buah dan air. Tidak ada susu yang digunakan dalam pembuatan sorbet ini. Jadi rasanya segar dan sehat karena terbuat dari bahan alami seperti buah dan sayur.

    Bagi orang yang sedang menjalani diet sehat, sorbet ini cocok untuk dikonsumsi. Mesin kami juga dapat digunakan untuk membuat sorbet, jadi varian usaha anda akan lebih banyak.

  3. Sherbet

    Makanan creamy satu ini mirip dengan Sorbet diatas, hanya saja Sherbet ada campuran susu rendah lemaknya. Sangat cocok dimakan di daerah tropis.

    Mesin Es Krim Sherbet
    Masih sedikit tempat yang menyediakan varian sherbet ini. Namun peluang usaha untuk sherbet masih sangat terbuka, karena peminat es krim dengan berbagai varian jumlahnya beranjak dari waktu ke waktu.

  4. Es Krim Frozen Yogurt

    Dari namanya sudah tahu kan? Makanan satu ini cukup baik buat kesehatan. Apalagi dengan kesadaran masyarakat akan kesehatan.

    Mesin Es Krim Frozen Yogurt
    Pasti anda pernah dengar tentang boomingnya frozen yogurt ini. Memang dengan rasa yang enak dipadu manfaat yang terkandung dalam yogurt rasanya tidak akan rugi jika banyak orang membeli dan menikmati frozen yogurt ini.

    Rasanya campur, ada rasa segar, sedikit asem, manis dan lembut membuat es krim frozen yogurt laris di pasaran. Tertarik memulai usaha ini? Jangan khawatir, mesin kami solusi usaha anda.

  5. Es Krim Goreng dan Es Krim Bakar

    Saat mendengar makanan ini cukup aneh. Tapi kenapa es krim goreng dan es krim bakar tidak meleleh?

    Mesin Es Krim Goreng
    Ternyata tidak sepenuhnya es krim goreng atau bakar ini adalah es krim yang langsung di goreng atau dibakar. Terlebih dulu es krim dilapisi roti atau bahan serupa untuk di proses menjadi sebuah makanan unik.

    Namun dalam beberapa tempat juga benar-benar ada es krim yang digoreng, dari es krim yang benar-benar dingin kemudian diolesi dengan telur mentah. Kemudian di goreng dan siap disajikan. Makanan ini sangat populer di restoran Cina dan Jepang.

    Tentu olahan es krim dengan berbagai varian ini sangat menggoda lidah dan seiring dengan peminat es krim yang beranjak sangat mungkin menjadi paluang bisnis es krim untuk anda.

Diatas adalah sebagian contoh saja, masih banyak sekali jenis danvarian es krim. Semua varian diatas bisa dibuat dengan mesin es krim dari kami.

 

Target Lokasi Produksi Es Krim

Es Krim sangat disukai hampir semua wilayah di Indonesia, karena beriklim tropis tentu kuliner satu ini menjadi salah satu makanan yang digemari masyarakat. Peluang usaha es krim sangat terbuka lebar dengan target wilayah yang luas di seluruh Indonesia.

Ada banyak sekali lokasi yang bisa anda jadikan tempat usaha, asalkan tidak melanggar aturan, mulai dari buka toko/gerai, stand di mall, cafe/resto, sekolah, dan tempat-tempat ramai lainya, atau mungkin jualan mobile atau pakai gerobak bisa juga.

Asalkan menarik perhatian banyak orang, dan mereka tertarik untuk membeli Es Krim anda, Kreatifitas dan Inovasi kuncinya.

 

Target Pasar Es Krim

Untuk target pasar, Es Krim tentu sangat menarik dari berbagai aspek usia konsumen ,dari anak balita sampai kakek nenek pun banyak yang suka. Sasaran utama pasar es krim yang tepat adalah anak-anak sampai anak remaja umur 25 tahun untuk usaha Es Krim anda.

Menyesuaikan varian rasa dengan target umur konsumen menjadi faktor ketertarikan konsumen. Kreatifitas para pengusahalah yang nantinya akan menentukan seberapa besar produknya akan laris di pasaran.

Jenis kelamin pun juga merupakan apsek yang berpengaruh, laki-laki dan perempuan mempunyai ketertarikan yang tidak jauh berbeda untuk ketertarikannya mengkonsumsi es krim.

Sehingga sangat memungkinkan usaha anda untuk mempunyai target pasar dengan berbagai aspek luas yang akan menguntungkan.

 

Keunggulan Mesin Es Krim Kami

Keunggulan menggunakan Mesin Es Krim kami adalah bisa menciptakan cita rasa yang berbeda dari yang ada di pasaran, dengan demikian Es Krim yang akan anda dijual lebih memiliki daya tarik dibandingkan dengan yang sudah ada di pasaran.

Produk Kami juga unggul dalam jumlah yang akan dibuat dapat disesuaikan dengan keinginan dan kebutuhan dari usaha yang sedang anda dijalankan.

Fungsi atau fitur menarik lain dari Mesin Es Krim kami adalah mampu menghasilkan rasa yang enak dengan bahan-bahan yang sederhana dan biasa dimiliki oleh kebanyakan home industri yang sedang dijalankan oleh seorang pengusaha.

Bahan dan kualitas kami sudah teruji, bahan dengan body yang ramah terhadap makanan dan kompresoryang handal sehingga pembuatan es krim maksimal dan cepat.

Menggunakan Mesin Es Krim kami akan dengan mudah mengolah bahan-bahan yang ada sehingga menghasilkan Es Krim yang lembut, lezat, dan dengan rasa yang berbeda dibandingkan dengan lainnya.

 

Informasi Pemesanan Mesin Es Krim

Rumah Mesin – Pusat distributor alat dan mesin kebutuhan usaha Anda.

Kantor & Workshop : Jl. Parangtritis Km 5,6 Sewon, Bantul, Yogyakarta

Call Center : 0274 287 1809
SIMPATI : 0812 2222 9224 / 0813 2804 2283
XL : 0878 3336 8884 / 0877 1818 2211
MENTARI : 081 666 9383

 

CV. RUMAH MESIN menyediakan Mesin Es Krim untuk membantu anda dalam membuat Es Krim untuk kebutuhan sehari-hari ataupun kebutuhan usaha anda.

Kami siap membantu anda dalam mengembangkan usaha anda. Kenapa Harus Kami? Kami adalah perusahaan penyedia/pembuat alat-alat/mesin-mesin yang terpercaya, seperti mesin-mesin industri, pertanian, perikanan, peternakan, perkebunan, konstruksi, UMKM, dan lain-lain, dari mulai mesin sederhana hingga mesin-mesin industri besar, seperti Mesin Minyak Sawit.

Layanan kami untuk anda adalah memberikan training dalam mengoperasikan mesin-mesin dari kami . Selain itu kami siap memberikan konsultasi kepada anda pada saat anda bingung mau usaha apa, sedangkan anda punya modal untuk diinvestasikan.

RumahMesin hanya akan memberikan mesin-mesin yang berkualitas untuk anda, karena mesin-mesin kami dibuat oleh tenaga ahli kami sendiri, dan sudah melewati Quality Control, serta bisa anda coba sebelum anda bawa pulang. Sehingga anda akan merasa puas dengan pelayanan kami, karena kepuasan pelanggan adalah prioritas kami.

Info Pemesanan Rumah Mesin

By | 2017-03-17T09:48:11+00:00 December 16th, 2016|Comments Off on Mesin Es Krim – Mesin Pembuat Es Krim Terbaru 2017

About the Author: