Mesin pencetak bakso atau mesin pencetak nuget adalah alat yang digunakan untuk mencetak bakso dalam berbagai ukuran. Alat pencetak bakso ini merupakan bagian dari rangkaian mesin pembuat bakso.
Rangkaian mesin pembuat bakso sangatlah bermanfaat bagi para pembuat bakso, terutama para pengusaha bakso. Mereka memanfaatkan mesin pembuat bakso agar produksi mereka lebih banyak dan berkualitas.
Selain itu dari sisi waktu produksi yang lebih cepat juga menjadi alasan mereka menggunakan rangkaian mesin pembuat bakso.
Model dan Spesifikasi Mesin Pencetak Bakso Rumah Mesin
1. Mesin Pencetak Bakso Digital
Spesifikasi Mesin Pencetak Bakso Digital :
Daya ( Power ) | : | 3/4 HP RRT. |
Penggerak | : | Motor. |
Rangka | : | Besi Siku 40 x 40 x 4. |
Material Bodi Luar | : | Stainless Steel Anti Karat. |
Material Corong Pengisian | : | Stainless Steel Anti Karat. |
Screw Pendorong Adonan Bakso | : | AS Stainless Steel, Plat Stainless Steel, Kuningan, Sock. |
Panel | : | Digital. |
Roda | : | Roda Gigi Pembantu Putaran. |
Pillow Block | : | UCP 205. |
Dimensi | : | 700 mm x 350 mm x 1150 mm. |
2. Mesin Pencetak Bakso K 10
Spesifikasi Mesin Pencetak Bakso K 10 :
Kapasitas | : | 10 Kg / Proses. |
Energi Yang Digunakan | : | Listrik. |
Penggerak | : | Motor Listrik. |
Tegangan Listrik | : | 220 V ( 1 Phase ). |
Frekuensi Listrik | : | 50 Hz / 60 Hz. |
Material | : | Stainless Steel Anti Karat. |
Ukuran Cetakan | : | 15 mm , 20 mm , 25 mm , 30 mm. |
Kecepatan Proses | : | 200 Butir / Menit. |
Dimensi | : | 500 mm x 380 mm x 1200 mm. |
3. Mesin Pencetak Bakso MBM – R 280
Spesifikasi Mesin Pencetak Bakso MBM – R 280 :
Kapasitas Produksi | : | 250 –280 Bakso / Menit. |
Daya ( Power ) | : | 750 Watt. |
Energi Yang Digunakan | : | Listrik. |
Penggerak | : | Motor Listrik. |
Tegangan Listrik | : | 220 V. |
Frekuensi Listrik | : | 50 Hz / 60 Hz. |
Ukuran Bakso | : | 1,7 cm / 2,1 cm / 2,4 cm / 2,8 cm. |
Dimensi Mesin | : | 750 mm x 380 mm x 1280 mm. |
Berat Mesin | : | 85 Kg. |
4. Mesin Pencetak Bakso MBM – R 290
Spesifikasi Mesin Pencetak Bakso MBM – R 290 :
Energi Yang Digunakan | : | Listrik. |
Penggerak | : | Motor Listrik. |
Tegangan Listrik | : | 220 V. |
Frekuensi Listrik | : | 50 Hz / 60 Hz. |
Daya ( Power ) | : | 1.100 Watt. |
Ukuran Bakso | : | 3,5 cm / 4 cm / 4,5 cm. |
Kapasitas Produksi | : | 120 – 130 Bakso / Menit. |
Dimensi Mesin | : | 980 mm x 600 mm x 1700 mm. |
Berat Mesin | : | 150 Kg. |
5. Mesin Pencetak Bakso MBM – S 300
Spesifikasi Mesin Pencetak Bakso MBM – S 300 :
Energi Yang Digunakan | : | Listrik. |
Penggerak | : | Motor Listrik. |
Tegangan Listrik | : | 220 V. |
Frekuensi Listrik | : | 50 Hz / 60 Hz. |
Daya ( Power ) | : | 1.100 Watt. |
Ukuran Bakso | : | 3,5 cm / 4 cm / 4,5 cm. |
Kapasitas Produksi | : | 120 – 130 Bakso / Menit. |
Dimensi Mesin | : | 980 mm x 600 mm x 1700 mm. |
Berat Mesin | : | 150 Kg. |
Keunggulan Mesin Pencetak Bakso Dari CV. RUMAH MESIN
- Mudah Digunakan
- Ukuran Butiran Bakso Relatif Sama
- Ada 3 Ukuran Butiran Bakso
- Hasil Banyak
- Cepat
- Hemat
- Efektif
- Efisien
Video Cara Kerja Mesin Pencetak Bakso
Testimoni Pembelian Mesin
“Saya mencari Mesin penggiling Bakso dan pencetak bakso, sebelum mesin dibawa pulang,
di Rumah mesin ada pelatihan terlebih dahulu sama teknisi, dan memang bagus harus seperti itu agar menjadikan wawasan dan usaha kita semakin bagus, saya sangat puas karena memang sesui dengan apa yang diinginkan, adonan bakso tidak besar kecil semua rata semoga rumah mesin semakin sukses dan maju”
Portofolio Kami
Informasi Pemesanan Mesin Pencetak Bakso Rumah Mesin
Rumah Mesin – Pusat Distributor Alat Dan Mesin Kebutuhan Usaha Anda.
Kantor & Workshop | : | Jl. Parangtritis Km 5,6 Sewon, Bantul, Yogyakarta. |
Call Center | : | 0274 287 1809. |
SIMPATI | : | 0812 2222 9224 / 0812 2447 4411. |
XL | : | 0878 3336 8884 / 0877 3424 1313. |
MENTARI | : | 081 666 9383 |
: | rumahmesin@gmail.com | |
Fax | : | 0274 443 9219 |
- Jam Buka :
Senin – Jumat : Pukul 08.00 – 16.00 WIB
Sabtu : Pukul 08.00 – 14.00 WIB
*Pelayanan melewati jam kerja dilayani Via SMS / WA / BBM
CV. RUMAH MESIN menyediakan mesin pencetak bakso untuk membantu anda dalam membuat bakso untuk kebutuhan sehari-hari ataupun kebutuhan usaha anda.
Kami siap membantu anda dalam mengembangkan usaha anda. Kenapa Harus Kami? Kami adalah perusahaan penyedia/pembuat alat-alat/mesin-mesin yang terpercaya, seperti mesin-mesin industri, pertanian, perikanan, peternakan, perkebunan, konstruksi, UMKM, dan lain-lain, dari mulai mesin sederhana hingga mesin-mesin industri besar, seperti Mesin Minyak Sawit.
Layanan kami untuk anda adalah memberikan training dalam mengoperasikan mesin-mesin dari kami . Selain itu kami siap memberikan konsultasi kepada anda pada saat anda bingung mau usaha apa, sedangkan anda punya modal untuk diinvestasikan.
RumahMesin hanya akan memberikan mesin-mesin yang berkualitas untuk anda, karena mesin-mesin kami dibuat oleh tenaga ahli kami sendiri, dan sudah melewati Quality Control, serta bisa anda coba sebelum anda bawa pulang. Sehingga anda akan merasa puas dengan pelayanan kami, karena kepuasan pelanggan adalah prioritas kami.
Kegunaan Mesin Pencetak Bakso
Mesin Pencetak Bakso adalah mesin yang digunakan untuk mencetak bakso dengan berbagai ukuran.
Mesin Pencetak Bakso juga bisa digunakan untuk mencetak Bakso Gepeng dan Bakso Isi. Selain itu juga bisa digunakan untuk mencetak nuget.
Mesin ini akan mencetak bakso dengan waktu yang singkat serta hasil yang banyak, dengan ukuran yang relative sama.
Bahan Baku Bakso Sapi
- Daging Sapi
- Air Es
- Tepung Tapioka
- Telur
- Bawang Putih
- Lada atau Merica Bubuk
- Garam
- Penyedap Rasa ( Opsional = Boleh Pakai / Boleh Tidak )
Cara dan Resep Membuat Bakso Sapi
Bahan atau Resep Membuat Bakso Sapi :
- Daging Sapi : 500 Gram
- Tepung Tapioka : 100 Gram
- Es Batu atau Air Es : 50 Gram
- Bawang Putih : 250 Gram ( Dihaluskan )
- Garam : 1 Sendok Teh
- Telur Ayam : 1 Butir
- Lada Putih Bubuk : 1 Sendok Teh
Cara Membuat Bakso Sapi :
- Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah menggiling daging sapi dengan menggunakan Mesin Giling Daging.
- Kedua, campurkan daging sapi giling tadi, es batu, telur ayam, garam, bawang putih, dan lada putih bubuk yang sudah anda siapkan tadi menggunakan Mesin Pengaduk Adonan Bakso.
- Jangan lupa sambil tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga tercampur dengan rata.
- Setelah adonan bakso tercampur dengan rata.
- Langkah selanjutnya yang harus anda lakukan adalah mencetak adonan bakso dengan menggunakan Mesin Pencetak Bakso.
- Jangan lupa siapkan wadah yang sudah terisi air.
- Bakso siap dimasak atau dimatangkan dengan air mendidih.
Definisi Bakso
Bakso adalah makanan yang dibuat dari campuran antara daging giling dengan tepung dan juga bumbu yang lain. Bakso ini memiliki bentuk yang bulat. Bakso juga bisa diisi dengan berbagai macam isian seperti daging, atau bisa juga diisi dengan telur. Pada umumnya bakso ini disajikan dengan campuran lain seperti bihun dan juga sayur lalu ditambahkan dengan penyedap rasa, sambal, kecap atau juga saus. Untuk menghasilkan bentuk atau ukuran bakso yang sama, maka bisa menggunakan mesin pencetak bakso.
Macam-Macam Jenis Bakso
Siapa disini yang hanya tau satu jenis bakso saja? Sebenarnya, bakso itu tidak hanya memiliki satu jenis saja. Bakso yang biasa dijual adalah bakso yang berbahan dasar dari daging sapi giling. Namun, sebenarnya bakso itu tidak hanya dapat dibuat dengan menggunakan daging sapi saja, bakso juga dapat dibuat dengan menggunakan bahan lain. Berikut adalah macam-macam jenis bakso.
1. Bakso Sapi
Bakso sapi merupakan salah satu bakso yang sudah banyak dimakan atau dikenal oleh orang. Bakso yang berbahan dasar daging sapi giling ini memang memiliki rasa yang enak, apalagi jika ditambah isian daging yang sudah dimasak didalamnya. Hal tersebut akan menjadikan bakso sapi semakin enak dan istimewa ketika dimakan. Untuk menghemat tenaga, anda dapat menggunakan mesin pencetak bakso. Mesin pencetak bakso ini juga yang nantinya akan menghemat waktu dan juga tenaga yang dikeluarkan.
2. Bakso Keju
Biasanya bakso itu diisi daging atau telur didalamnya, hal tersebut yang nantinya akan membuat bakso semakin enak dan juga membuat siapa saja yang memakannya akan kenyang. Namun, selain daging dan telur,bakso juga dapat diisi dengan menggunakan keju. Keju ini nantinya akan meleleh pada saat bakso dibelah. Dan menjadikan bakso semakin enak.
3. Bakso Ayam
Bakso kedua yang banyak dimakan atau banyak dikenal oleh orang setelah bakso sapi adalah bakso ayam. Bakso yang dibuat dengan menggunakan daging ayam giling ini banyak disukai olehorang. Karena memiliki rasa yang enak dan juga harganya terbilang cukup murah. Untuk yang tidak menyukai daging sapi, amka bisa memakan bakso dari daging ayam ini. Untuk menghemat waktu, anda dapat menggunakan mesin pencetak bakso.Mesin pencetak bakso ini yang nantinya akan memberikan ukuran bakso yang sama.
4. Bakso Ikan
Bakso ikan merupakan bakso yang banyak dijumpai. Sebab, biasanya bakso ikan ini banyak dijual oleh pedagang keliling. Selain memiliki harga yang cukup murah, bakso ikan juga mempunyai rasa yang enak dan juga gurih. Bakso ikan ini biasanya dijadikan dengan tambahan saus atau kecap. Untuk menghemat waktu, anda dapat menggunakan mesin pencetak bakso. Mesin pencetak bakso ini akan lebih cepat dalam menghasilkan bakso.
5. Bakso Tahu
Bakso tahu adalah salah satu olahan bakso yang diolah bukan dengan cara memasukkan tahu kedalam bakso, namun bakso tahu ini disajikan sebagai pelengkap bakso yang sudah dibuat. Bakso tahu ini biasanya disajikan dengan bakso daging, bihun, sayur, dan juga tahu yang direbus. Dan ditambahkan saus ataupun sambal.
6. Bakso Telur
Bakso telur merupakan bakso daging sapi yang didalamnya diisi telur yang sudah di rebus. Hal tersebut menjaikan siapa saja yang memakannya akan merasa kenyang. Bakso telur ini sama seperti bakso-bakso lain pada umumnya, yaitu ditambah dengan campuran bihun, sayur, saus, kecap dan juga sambal, serta tak lupa pula ditambahkan penyedap rasa agar tidak hambar.
7. Bakso Ranjau
Seperti namanya, bakso ini memiliki jebakan, namun tidak sepeerti ranjau pada umumnya, bakso ranjau inimemiliki jebakan berupa cabai rawit atau sambal yang ada didalam bakso. Sehingga siapa saja yang memakan bakso ini akan terkena jebakan, seperti jebakan rasa pedas ketika memakan bakso ranjau tersebut.
Manfaat Daging Sapi
Bakso yang ada di negara Indonesia, mayoritas terbuat dari daging sapi sebagai bahan dasarnya. Daging sapi tersebut yang nantinya akan digiling dan akan dicampurkan dengan tepung serta bahan penyedap lain untuk membuat bakso. Daging sapi ini juga yang nantinya akan dijadikan sebagai isian yang ada didalam bakso. Berikut adalah manfaat dari daging sapi.
1. Menguatkan Tulang
Daging sapi merupakan sumber fosfor yang bagus untuk memperkuat tulang serta gigi. Daging sapi ini membantu dalam upaya pembentukan tulang bagi para orang yang mengonsumsinya. Sehingga daging sapi ini sangat cocok apabila dikonsumsi oleh remaja atau anak-anak. Hal tersebut yang nantinya akan memperkuat tulang mereka sehingga nantinya tidak akan membuat tulang mudah patah atau keropos.
2. Mencegah Kelelahan
Daging sapi memiliki kandungan zat besi yang berfunsi untuk mengangkut oksigen. Sehingga, semakin banyak daging sapi yang kita konsumsi maka semakin banyak pula oksigen yang dibawa zat besi untuk disalurkan kepada sel serta otot tubuh kita. Hal tersebut yang nantinya akan mengubah makanan yang kita konsumsi menjadi energi yang lebih, sehingga nantinya kita akan terhindar dari yang namanya kelelahan akibat kurangnya energi yang didapat.
3. Menurunkan Risiko Terkena Diabetes
Daging sapi memiliki fungsi yang mampu meningkatkan sesitivitas insulin. Fungsi tersebut didapatkan dari kandungan asam linoleat terkonjugasi daging sapi. Daging sapi ini juga memiliki kandungan L-carnitine, kandungan ini memiliki fungsi untuk membantu memperbaiki kadar glukosa. Termasuk profil kolestrol keseluruhan pada pasien diabetes tipe-2.
4. Mencegah Penyakit Jantung
Daging sapi merupakan salah satu daging merah, daging merah sendiri yang tak lain merupakan sumber asam lemak DHA serta lipid yang sangat berguna untuk mengurangi risiko terkena penyakit jantung. Tidak hanya itu saja,mengonsumsi daging sapi yang kaya lemak trans serta vitamin B12, mampu menurunkan risiko terkena penyakit jantung koroner serta kardiovaskular lainnya, dan juga menjaga jantung supaya tetap sehat.
Cara Membuat Bakso
Seperti yang sudah kita tahu, bahwasanya bakso tidak hanya dapat dibuat engan menggunakan daging sapi saja, namun juga bakso dapat dibuat dengan menggunakan bahan lainnya seperti ikan dan juga ayam. Namun, tahukah kamu bagaimana cara membuat bakso itu? Berikut adalah beberapa cara membuat bakso daging sapi, bakso ayam, dan juga bakso ikan.
1. Bakso Daging Sapi
Bahan-Bahan :
- Daging sapi 500 gram
- Telur 1 butir
- Tepung kanji 100 gram
- Bawang putih 3 siung, haluskan
- Lada bubuk 1 sdt
- Pala bubuk 1/2 sdt
- Garam 1 sdm
- Kaldu sapi bubuk 1/2 sdt
- Air secukupnya untuk merebus
Cara Membuat Bakso Daging Sapi :
- Giling 500 gram daging sapi yang sudah dibersihkan ya, Bunda. Jika sudah halus, masukkan telur dan bumbu lainnya kecuali tepung kanji ya, Bunda. Untuk mempermudah dan menghemat waktu, Bunda bisa gunakan alat masak food processor.
- Selanjutnya, tuang tepung kanji sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, Bunda.
- Setelah adonan bakso siap, masak air sampai mendidih, Bunda. Kemudian bulat-bulatkan adonan sesuai selera dan masukkan ke dalam air yang mendidih.
- Biarkan hingga terapung, angkat, dan tiriskan.
- Bakso sapi buatan Bunda sudah siap untuk diolah menjadi hidangan lezat. Bunda bisa olah bakso menjadi bakso goreng, bakso bakar, atau hidangan bakso lainnya. Anda bisa menggunakan mesin pencetak bakso untuk menghemat tenaga.
2. Baksi Ikan
Bahan-Bahan :
- Daging ikan tenggiri 500 gram
- Bawang putih 4 siung
- Tepung tapioka atau tepung sagu 3 sdm
- Telur ayam 2 butir, ambil putihnya saja
- Gula pasir 2 sdm
- Garam dan merica bubuk secukupnya
- Air bersih secukupnya
- Es batu yang sudah diserut
Cara Membuat Bakso Ikan :
- Masukan daging ikan tenggiri yang sudah dibersihkan ke dalam mesin bakso atau blender bersama dengan bawang putih, putih telur, garam, merica, gula pasir dan es serut secukupnya. Haluskan semua bahan sampai benar-benar halus.
- Tuangkan adonan tersebut ke sebuah wadah lalu masukan tepung tapioka atau tepung sagu sambil diaduk-aduk sampai semua bahan tercampur.
- Siapkan panci dan rebus air bersih secukupnya sampai mendidih. Kalau sudah matikan apinya.
- Bentuk adonan bakso sampai membentuk bulatan.
- Ambil adonan bakso dengan sendok makan lalu masukan dalam air panas yang sudah direbus di panci.
- Rebus kembali bakso dengan api sedang sampai bakso ikannya matang dan mengambang.
- Setelah matang, angkat lalu tiriskan. Anda bisa menggunakan mesin pencetak bakso untuk menghemat tenaga.
2. Bakso Ayam
Bahan-Bahan :
- Daging ayam 200 gram, cincang halus
- Wortel kecil 1 buah, parut kasar
- Merica 1/2 sdt
- Penyedap rasa kaldu ayam 1/2 bungkus
- Bawang putih 2 siung, haluskan
- Terigu 3 sdm
- Maizena 2 sdm
- Putih telur 1
Cara Membuat Bakso Ayam :
-
- Rebus air terlebih dahulu. Sambil menunggu air mendidih, buat adonan baksonya.
- Campur semua bahan dan uleni hingga rata.
- Bentuk adonan bulat-bulat dengan sendok dan masukkan dalam air mendidih.
- Masak sampai adonan sudah mengapung.
- Angkat dan rendam sebentar di air es.
- Masak kaldu bakso.
- Sajikan bakso dengan kaldu lezat.