Tag Archives: resep makanan dari umbi umbian

Umbi merupakan organ tumbuhan yang mengalami perubahan ukuran dan bentuk (“bengkak”) akibat perubahan fungsi. Perubahan ini juga menyebabkan perubahan anatominya. Organ penyusun umbi terutama batang, akar atau varietasnya. Hanya beberapa jenis tanaman yang membentuk umbi dengan mengumpulkan daun. Umbi biasanya terbentuk di bawah permukaan tanah, meskipun bisa juga terbentuk di dalam atau di atas permukaan……