Pada kesempatan kali ini saya akan membahas tentang cara memasak nasi goreng.Sebelum mengenal nasi goreng ,tahukah anda dengan nasi?.

Nasi adalah makanan yang sudah jadi,sebelum menjadi nasi ,ternyata namanya padi yang biasanya di tanam di area persawahan,pasti anda tahu.

Padi yang di olah menggunakan air dan direbus ini akan menjadi nasi ,dan biasanya nasi ini untuk makan dengan lauk pauk yang ada dirumah.

Nasi atau padi ini juga ternyata memiliki kandungan manfaat yang sangat banyak bagi kita,terutama kandungan karbohidratnya yang melimpah.

Nasi goreng ini juga bahan utamanya adalah nasi,nasi goreng ini sangat simpel sekali membuatnya dan rasanya pun tak kalah enak.

Makannya itu nasi goreng ini diminati atau disukai oleh orang indonesia karena simpel dan harganya tidak terlalu mahal juga.

nasi goreng

Cara Memasak Nasi Goreng

1.Cara Memasak Nasi Goreng Capcay Kangkung

Bahan-Bahan :

  • 2 porsi
  • 2 piring nasi putih
  • 1 butir telur
  • Segenggam bayam (saya pakai takar sndiri ya hehe)
  • 2 siung bawang putih
  • 10 butir bakso tenggiri (resep ada terpisah ya) iris jadi setengah bola
  • 4 buah jamur kancing kalengan (iris tipis)
  • 1 balok tahu (potong persegi panjang)
  • garam 1 sdt
  • 1 sdt merica
  • minyak bawang putih goreng 1 sdt (resep ada terpisah)

Resep Membuat Nasi Goreng Capcay Kangkung :

  1. Siapkan semua bahan. Goreng tahu terlebih dahulu hingga kulitnya agak kecoklatan, sisihkan
  2. Tumis bawang dan bakso. Kocok telur dan sekalian dadarin juga. Setelah itu masukkan jamur. Aduk2.
  3. Lalu masukkan kangkung. Tumis agak layu.
  4. Tuangkan sekitar 100 ml air matang dan masukkan tahu goreng. Beri garam dan merica. Aduk merata dan tes rasa. Tuang nasi dan beri 1 sdm minyak bawang putih goreng.
  5. Kecilkan api dan aduk2 terus.Dan siap disajikan

2.Cara Memasak Nasi Goreng Cauliflower

Bahan-Bahan :

  • 2 Porsi
  • 500 gram cauliflower (kembang kol)
  • 100 gram daging giling
  • 1 buah wortel, potong dadu
  • 200 gram brokoli, potong perkuntum, rebus
  • 1 butir telur ayam, kocok
  • minyak wijen 1 sdt
  • 1 sdm minyak kelapa untuk menumis
  • 1 sdt kaldu non msg (cth:merk alsulthan, maseko, alamie, jays)

Bahan Bumbu Halus :

  • 3 siung bawang putih
  • secukupnya Lada
  • Cabe rawit (optional)
  • Garam secukupnya(saya pake himsalt)

Resep Membuat Nasi Goreng Cauliflower :

  1. Cuci kembang kol dan potong perkuntum lalu Parut kembang kol dengan parutan keju atau bis juga dengan chopper, sisihkan
  2. Potong perkuntum brokoli dan cuci bersih dibawah air mengalir lalu rebus dan tiriskan lalu rendam dalam air matang biar ttp hijau, sisihkan.
  3. Wortel dan bonggol brokoli diiris kotak2, rebus dan tiriskan, sisihkan
  4. Tumis bumbu halus lalu masukan ayam giling aduk rata lalu masukan kembang kol parut aduk2
  5. Masukan potongan wortel dan bonggol brokoli lalu aduk rata tambahkan kaldu non msg dan minyak wijen
  6. Setengah matang dan Pinggirkan semua tumisan diwajan lalu beri kocokan telur ditengah dan diorak arik lalu dicampurkan jadi satu dan aduk rata
  7. Tes rasa bila sudah pas nasi goreng dari kembang kol bisa ditata dalam piring beri hiasan brokoli rebus dan taburi chili crunch bila suka pedas
  8. Selamat mencoba.

3.Cara Memasak Nasi Goreng Ayam Bakar

Bahan-Bahan :

  • 1 piring nasi putih (sesuai selera)
  • secukupnya Ayam suwir
  • 1 batang seledri
  • daun bawang 1 batang
  • 1 butir telur yang sudah dikocok
  • 1 sdm kecap ikan (tidak pakai tidak apa apa)
  • secukupnya Kecap manis
  • secukupnya Garam
  • Bisa ditambahkan sosis, baso, seafood, dan lainnya
  • Daun pisang secukupnya untuk membungkus nasi
  • Minyak goreng untuk menumis

Bahan Yang Dihaluskan :

  • 2 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 4 buah cabai rawit merah (atau sesuai selera)
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 1/2 sdt merica
  • 1 butir kemiri

Resep Membuat Nasi Goreng Ayam Bakar :

  1. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai matang. Lalu masukkan telur kocok dan orak arik sampai matang, tambahkan air sedikit.
  2. Kemudian masukkan ayam suwir, daun bawang, seledri dan bahan topping yang lain.
  3. Masukkan nasi putih aduk aduk sampai rata, kemudian masukkan kecap manis, kecap ikan, dan garam. Aduk aduk hingga matang.
  4. Siapkan daun pisang, taruh nasi goreng ke dalam daun pisang dan gulung menyerupai lontong.
  5. Bakar di atas teflon atau di atas arang.
  6. Untuk mendapatkan hasil yang enak, gunakan api yang besar saat telur dan topping dimasukkan, dan mengaduknya agak cepat supaya tidak gosong, lalu setelah memasukkan nasi api harus besar dan diaduk cepat hingga rata.
  7. Saat memasukkan kecap manis dan ikan api dikecilkan, dan nasi diaduk sampai rata, kemudian dibesarkan lagi sampai nasi matang.

4.Cara Memasak Nasi Goreng Sayur

Bahan-Bahan :

  • 2 piring nasi
  • 1 bonggol jagung potek
  • 1 buah wortel
  • 6 buah buncis
  • 4 buah sosis
  • (wortel,buncis,dan sosis di potong sesuai selera atau kecil-kecil)

Bahan-Bahan Bumbu :

  • 5 siung bawang putih haluskan
  • 7 siung bawang merah iris tipis
  • 3 buah cabe rawit iris halus
  • 1 buah cabe merah besar iris tipis serong
  • 4 sdm Minyak baceman bawang putih (bisa ganti minyak goreng biasa)
  • Secukupnya garam, merica dan kaldu bubuk (ayam atau jamur) sesuai selera

Resep Membuat Nasi Goreng Sayur :

  1. Sebelumnya rebus jagung dan wortel dulu sampai matang (jika menggunakan sayur beku skip langkah ini). Panaskan minyak
  2. Baceman bawang lalu tumis bawang putih sampai wangi lalu masukkan irisan bawang merah tumis terus sampai kecoklatan
  3. Masukkan buncis, di susul dengan sosis dan cabe, aduk aduk sampai cabe layu dan sosis mengembang
  4. Masukkan jagung dan wortel rebus aduk asal rata lalu masukkan nasi aduk sampai rata
  5. Jika nasi sudah panas masukkan garam, merica dan kaldu bubuk aduk rata, tes rasa, jika semua sudah ok besarkan api aduk cepat selama 2 menit angkat

5.Cara Memasak Nasi Goreng Mawut

Bahan-Bahan :

  • 1 piring nasi
  • 1 bungkus mie indomie goreng, masak terlebih dahulu, sisihkan
  • tangkai pokcoy 1, cuci lalu iris kasar
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • Secukupnya garam dan kaldu jamur bubuk
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt kecap asin

Bahan-Bahan Bumbu Halus :

  • 3 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  • 6 buah cabe rawit merah
  • 4 buah cabe merah
  • 1/2 bungkus terasi ABC

Bahan-Bahan Topping :

  • Mentimun
  • Kerupuk Udang
  • Bawang merah goreng

Resep Membuat Nasi Goreng Mawut :

  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggiran wajan.
  2. Masukkan telur kocoknya, orak arik. Lalu aduk merata.
  3. Kemudian masukkan irisan pokcoynya,tumis sebentar.
  4. Masukkan nasinya, aduk merata.
  5. Kemudian tuang pula mie gorengnya, garam, kaldu jamur, kecap asin, kecap manis. Aduk merata dan koreksi rasa.
  6. Ambil secukupnya nasi goreng dalam mangkok, padatkan. Lalu tuang dalam piring saji. Tambahkan irisan mentimun dan kerupuk udang.
  7. Plus taburan bawang merah goreng. Hidangkan.

Asal Usul Nasi Goreng Yang Harus  Diketahui

Tahukah kamu bagaimana sejarah nasi goreng yang sudah lekat dengan masyarakat kita?Nasi goreng ternyata sudah akrab dengan masyarakat di Indonesia, hingga orang tidak lagi peduli dari mana asalnya.

Makanan satu ini sebenarnya adalah resep bawan dari negeri tirai bambu. Dilansir dari laman damniloveindonesia.com (22/8), nasi goreng ternyata sudah ada di negara Cina sejak 4.000 tahun Sebelum Masehi (SM).

Masyarakat Cina memang sudah akrab dengan nasi. Terciptanya nasi goreng berasal dari kecenderungan masyarakat Cina yang sayang membuang nasi sisa. Untuk mengakali agar tidak mubazir, mereka memilih menggoreng kembali nasi yang sisa.

Agar tetap enak, nasi sisa digoreng lagi dan ditambahi bumbu, juga isian seperti sayur dan ayam. Jadilah nasi goreng.
Bagaimana bisa sampai di Indonesia.?

Pada abad ke-10, masyarakat Tionghoa mulai masuk ke Indonesia. saat itu mereka tersebar di berbagai pulau. Di tempat yang mereka diami, dibuatlah nasi goreng.

Namun yang berbeda, nasi goreng tersebut disesuaikan dengan bahan yang terdapat ditempat tersebut.

Makanya ada nasi goreng seafood untuk orang daerah pantai dan nasi goreng sayur untuk masyarakat pegunungan.
Nah gitu deh sejarah nasi goreng yang sering kita makan.

Setelah mengetahui asal usul dan resepnya saya juga akan membahas tips membuat nasi goreng di bawah ini perhatikan dengan teliti ya.

Tips Membuat Nasi Goreng Untuk Pemula

Membuat nasi goreng itu tidak sulit. Kalau kamu belum pernah melakukannya, bukan berarti pasti gagal saat mencoba. Proses membuat nasi goreng harus dilakukan secara teliti.

Selain itu, mulai sekarang juga patut mencermati tips belajar membuat nasi goreng agar wawasan semakin bertambah. Jadi,jangan ragu memulai pengalaman membuat nasi goreng kamu untuk pertama kalinya.

1. Kita Harus Cermat Dalam Membaca Resep.

Seorang pemula biasanya yang pertama kali dilakukan adalah membaca resep dengan cermat. Kamu harus memahami istilah-istilah takaran dan teknik memasak yang dijabarkan dalam resep.

Sehingga tidak kesulitan untuk segera mencobanya saat melakukan percobaan membuat nasi goreng. Jangan segan segan untuk bertanya kepada orang yang lebih mahar atau lebih paham tentang cara membuat nasi goreng.

2. Jangan Malas Untuk Menyiapkan Alat Takaran

Menggunakan alat ukur adalah cara terbaik untuk menentukan takaran bahan seperti di resep. Kamu harus menyiapkan alat ukur berupa timbangan, cangkir, atau gelas ukur yang kapasitasnya memadai.

Dengan demikian, tidak akan kesulitan saat harus menentukan takaran bahan yang akan digunakan saat membuat nasi goreng.

3. Pastikan Kalau Semua Alat Sudah Bersih

Bagi pemula harus cermat dalam menyiapkan,dan kebersihan alat untuk membuat nasi goreng.Kebersihan juga penting karena dapat mencegah sakitnya perut bagi para pembeli nasi goreng dan Kualitas kue talam yang Anda jual.

4. Pastikan Semua Bahan Yang Disiapkan Bersih

Bagi pemula harus cermat dalam menyiapkan,dan kebersihan bahan bahan untuk membuat nasi goreng.Kebersihan juga penting karena dapat mencegah sakitnya perut bagi para pembeli nasi goreng dan Kualitas nasi goreng yang Anda jual.

Setelah Membaca Tips diatas ini saya juga akan membagikan sedikit kandungan atau manfaat yang ada di dalam nasi semoga bermanfaat bagi anda semua.

Kandungan Yang Ada Di Nasi

1. Vitamin Dan Mineral

Khusus pada nasi merah kandungan vitamin dan mineralnya sangat kaya. Kandungan vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, tiamin, niasin, magnesium, dan tembaga ada di beras merah.

Tiamin adalah vitamin B yang dapat membantu metabolisme karbohidrat. Magnesium berperan dalam ratusan reaksi enzim yang terlibat dalam sintesis DNA.

Sementara kandungan mangan dapat membantu metabolisme karbohidrat dan protein.

2. Antioksidan

Varietas beras merah kaya akan antioksidan. Asam fitat adalah salah satu jenis antioksidan yang terdapat di beras merah.

Kandungan utama nasi memang karbohidrat. Tubuh kita butuh karbohidrat dalam kadar cukup agar bisa berfungsi dengan optimal. Dan secara umum beras merah bisa lebih sehat dibandingkan beras putih.

3. Serat

Dikutip dari boldsky.com, beras merah punya kandungan serat sebesar 1,8% sementara beras putih kandungan seratnya 0,3%. Satu cup nasi merah mengandung 3,5 gram serat. Kandungan patinya pun bisa digunakan oleh bakteri baik di dalam saluran pencernaan.

Bisnis Nasi Goreng

Bisnis Nasi Goreng

Untuk peluang usaha nasi goreng ini sangat bagus untuk dibuat berbisnis karena nasi goreng juga termasuk makanan yang sudah ada dari dulu serta memiliki manfaat yang banyak bagi tubuh kita.

1.Prospek

Dalam usaha nasi goreng dapat dikatakan memiliki propek yang sangat cemerlang. Dimana melalui usaha nasi goreng dapat mendatangkan keuntungan besar.

Usaha yang bergelut dengan nasi goreng memiliki prospek sangat bagus dalam jangka ke depannya. Usaha nasi goreng yang sejak dahulu tumbuh hingga sekarang masih berkembang juga.

2. Memulai Usaha Nasi Goreng

Apabila menjalankan usaha kue talam memang dapat dimulai dengan langkah mudah. Dalam menjalankan usaha nasi goreng bisa dijalankan dalam modal kecil.

Yang mana usaha nasi goreng bisa dilakukan dengan skala rumahan yang tidak mengularkan modal besar. Bisa dimulai dengan menjalankan bisnis nasi goreng berskala rumah tangga,pasar,dll.

3.Harga Kue Talam

Harga nasi goreng ini juga lumayan murah sekitar 10.000 ribu sampai dengan 15.000 ribu.

4. Strategi Pemasaran

Pemasaran usaha nasi goreng bisa dilakukan dengan membuat racikan nasi goreng yang enak dan nikmat.Kita juga bisa mempromosikan usaha nasi goreng dari media sosial juga situs jual beli online.

Juga dapat pula menjalankan strategi pemasaran kedai nasi goreng lewat menyebarkan berbagai brosur dan menjual di pasar oleh-oleh.

5. Keuntungan dari Menjual Nasi Goreng

Memilih terjun dalam peluang usaha nasi goreng keuntungan kamu yakni merupakan makanan juga jajanan nikmat yang mulai disenangi oleh semua kalangan karena rasanya.

6. Kekurangan Dari Nasi Goreng

Segi kekurangan usaha nasi goreng ialah nasi goreng memiliki tingkat persaingan yang tinggi serta cukup ketat. Sehingga dalam berjualan nasi goreng bisa diminimalisir dengan membuat nasi goreng dengan tampilan berbeda agar dapat memenangkan persaingan.

7. Tampilan Menarik Pada Nasi Goreng

Makanan ini identik dengan tampilannya yang menarik.Penyajian nasi goreng sebaiknya dibuat dengan hiasan yang memiliki gambaran yang indah. Buat perpaduan rasa yang menarik supaya konsumen tertarik untuk menikmatinya.

Adapun hal yang perlu diperhatikan dalam menjalankan peluang bisnis nasi goreng dapat diperhatikan di atas. Dengan mengetahui hal penting di atas semoga saja bisnis nasi goreng yang kamu jalankan bisa semakin sukses.

Bagi yang ingin menjalankan bisnis nasi goreng sebenarnya tidak hanya hal penting di atas saja yang perlu diketahui namun juga perlu melihat analisa usaha dalam menjalankan bisnis nasi goreng.

Itulah tadi ulasan kami tentang nasi goreng , mulai dari Resep, peluang usahanya,mamfaat dan kandungannya.

Berbeda dengan Cara Masak Ayam , cara ini tentulah sangat banyak di berbagai daerah ,apalagi di indonesia , indonesia ini berbagai suku dan daerah.

Makanan ini tentunya tidak asing bagi kita yang tinggal di negara indonesia.

Demikianlah artikel tentang resep membuat nasi goreng. Tidak lupa kami mengucapkan terima kasih karena kesediaannya untuk membaca artikel yang kami ini.

Tentu masih banyak kekurangan karena keterbatasan kami baik itu berupa pengetahuan maupun yang lainnya mohon dimaafkan.Sekian dari kami dan Terimakasih.