Home » Artikel » Artikel Proses » Ingin Tahu Cara Membuat Keripik buah Nangka? Ini Langkahnya

Ingin Tahu Cara Membuat Keripik buah Nangka? Ini Langkahnya

Membuat Keripik Buah Nangka – Kalian tahu Keripik buah nangka? Keripik nangka adalah makanan ringan atau camilan yang terbuat dari bahan dasar buah nangka.

Buah nangka sangat banyak ditemukan diberbagai wilayah di indonesia. Tekstur buah nangka yang kenyal dan rasanya yang manis membuat buah nangka ini disukai oleh semua orang.

Buah nangka bisa diolah menjadi Keripik nangka untuk camilan buah sehat sehari – hari. Cara membuat keripik buah nangka pun terilang mudah.

Kalian bisa membuat keripik nangka sendiri, cara membuat keripik nangka sederhana, kalian bisa mengolahnya dirumah tanpa harus membeli di toko oleh – oleh.

Kelezatan dari buah nangka yang diolah menjadi Keripik buah nangka menjadikan Keripik Buah semakin digemari oleh semua kalangan sebagai cemilan buah sehat sehari – hari,pengolahan keripik buah nangka sendiri pun terbilang cukup mudah.

Apalagi kalau kalian membuat keripik buah nangka sendiri dan memasarkannya ke berbagai tempat, pasti keuntungan yang didapat pun cukup banyak. Bahan dasar kalian tinggal petik dilingkungan kalian, jadi tak perlu mengeluarkan modal cukup ratusan juta.

Tapi apakah kalian sudah tau belum cara pengolahan keripik buah nangka itu sendiri? Mau tahu bagaimana cara membuatan keripik buah nangka? Ikuti langkah – langkah prosesnya sebagai berikut.

Membuat Keripik buah Nangka

 

Pertama Bahan – bahan dasar yang harus dipersiapkan untuk membuat keripik nangka.

Bahan – Bahan Dalam Cara Membuat Keripik Buah Nangka :

  • Buah Nangka Segar, Tidak Terlalu Matang 1 Kg
  • Air 1½ Liter
  • Kapur Sirih 100 Gram
  • Garam 75 Gram
  • Gula Pasir 150 Gram
  • Minyak Goreng 2 Liter

Sekarang bagian pembuatan keripik buah nangka, ikuti langkah – langkah pembuatan keripik buah nangka.

 

Langkah Dan Cara Membuat Keripik Buah Nangka :

  1. Kupas buah nangka dan bersihkan kulit beserta  jeraminya, belah daging buah, buang bijinya lalu potong ujung-ujungnya.
  2. Rendam buah nangka dengan air larutan kapur sirih hingga 5 jam.
  3. Cuci bersih buah nangka kemudian tiriskan hingga benar-benar kering.
  4. Untuk mendapatkan hasil yang sedikit mengembang sebaiknya buah yang telah dicuci dijemur dulu selama 5 jam.
  5. Kemudian Masukkan ke dalam mesin vacum frying (mesin penggoreng hampa udara) dengan minyak yang dipanaskan pada suhu rendah tidak melebihi 90° Celcius.
  6. Goreng hingga matang dan buih pada minyak semakin mengecil atau berkurang, angkat dan tiriskan. Dapat menggunakan mesin peniris minyak, agar keripik nangka tidak mudah tengik.
  7. Simpan keripik buah nangka ke dalam wadah atau plastik kedap udara supaya rasa renyah dan gurihnya tahan lama.

 

Video Cara Membuat Keripik Buah Nangka Dengan Mesin Vacuum Frying

 

Mudah kan? Keripik nangka sudah siap disajikan, keripik ini cocok untuk camilan keluarga sehari – hari dan teman santai.

Apalagi camilan ini sangat cocok sekali disajikan saat hari besar atau perayaan agama seperti idul fitri, dll. Jadi sudah tau kan cara mengolah buah nangka yang sebelumnya hanya di konsumsi gitu – gitu saja, tanpa diolah menjadi keripik buah nangka super lezat.

Selain kelezatan dari keripik buah nangka, makanan ini bisa tahan lama tanpa menggunakan bahan kimia atau pengawet.

 

Jika Anda sudah membaca cara membuat keripik nangka dan gagal, silahkan Anda coba terus di rumah dan jangan pernah takut gagal. Karena untuk mendapatkan hasil yang bagus itu kita harus berani gagal dulu.

Selamat mencoba dan siapa tahu dari resep diatas bisa mengawali Anda dalam berusaha. Dan ketika Anda mencobanya dirumah sebaiknya pada saat musim-musim panas.

Hal ini disebabkan karena keripik nangka yang dikeringkan dengan menggunakan sinar matahari langsung hasilnya akan lebih bagus ketika digoreng nanti. Sebaliknya keripik nangka akan keras ketika belum kering namun sudah digoreng.

Sekian Informasi cara membuat keripik buah nangka dan selamat mencoba.

By |2018-04-05T10:14:20+00:00Januari 13th, 2016|Artikel Proses|Komentar Dinonaktifkan pada Ingin Tahu Cara Membuat Keripik buah Nangka? Ini Langkahnya

About the Author:

WhatsApp chat