Deep Fryer Penggorengan-Mesin Penggorengan Terbaru 2022

Deep Fryer

Deep Fryer Penggorengan Terbaru 2022

Deep Fryer Penggorengan adalah sebuah peralatan memasak yang digunakan untuk menggoreng daging, sayur, dan bahan-bahan masakan lainnya. Penggorengan ini adalah sebuat peralatan memasak yang lebih dari pada sebuah alat penggoreng biasa.

Mesin Penggorengan mempunyai fitur dan keunggulan yang cukup banyak seperti Thermostat Control atau Pengotrol Suhu, Penggoreng Bertekenanan.

Hasil Gorengan Pas (Tidak Gosong/Kurang Matang), dan masih banyak lagi fitur dan keunggulan lainnya.

 

Macam-Macam dan Spesifikasi Deep Fryer Penggorengan

CV. RUMAH MESIN menyediakan Deep Fryer Penggorengan untuk memenuhi kebutuhan peralatan memasak anda.

Alat ini sangat cocok juga bagi anda yang mempunyai usaha kuliner.

Hasil gorengan anda akan lebih renyah dan lezat, tidak gosong ataupun kurang matang, serta lebih cepat waktu menggorengnya.

Alat penggoreng kami dirancang dan dibuat oleh tenaga ahli kami. Serta dibuat dari material Stainlees Steel Anti Karat yang telah melalui serangkaian uji coba, termasuk juga telah lolos Quality Control.

Sehingga membuat alat penggoreng buatan kami terjamin kualitasnya, keamanannya, kehigienisannya, serta Kenyamannya. Tentunya kami menawarkan penggoreng buatan kami dengan harga yang lebih murah.


A. Deep Fryer Penggorengan Elektrik

Deep Fryer Penggorengan Elektrik adalah alat yang digunakan untuk menggoreng daging, kentang, nugget, ayam, ikan, dan bahan masakan lainnya.

Penggorengan Elektrik memiliki bentuk yang lebih cekung kedalam dan dapat menampung minyak goreng hingga 5 liter.

Produk  ini juga dilengkapi dengan fitur Thermostat Control atau Pengatur Suhu. Yang akan sangat membantu anda dalam mengontrol suhu saat menggoreng masakan dengan suhu yang dibutuhkan.

 

Keunggulan Deep Fryer Penggorengan Elektrik Dari CV. RUMAH MESIN :

  • Dilengkapi Fitur Thermostat Control ( Pengontrol Suhu )
  • Terdapat Lampu Indikator
  • Material Full Stainless Steel Anti Karat
  • Mudah Digunakan
  • Mudah Dibersihkan
  • Masakan Lebih Cepat Matang
  • Matang Merata
  • Masakan Tidak Gosong
  • Masakan Lebih Renyah
  • Makanan Lebih Lezat
  • Hemat
  • Efektif
  • Efisien

1. Spesifikasi Deep Fryer Penggorengan Elektrik FRY – E 61 M

Deep Fryer FRY - E 61 M

Deep Fryer Penggorengan Elektrik FRY – E 61 M

Rp. CALL

Tegangan Listrik:220 Volt.
Frekuensi Listrik:50 Hz / 60 Hz.
Daya:1.500 Watt.
Kapasitas Tangki:1 Liter.
Berat Mesin:4,5 Kg.
Dimensi Mesin:190 mm x 440 mm x 270 mm.

2. Spesifikasi Deep Fryer Penggorengan Elektrik FRY – E ZL 1

Deep Fryer Elektrik FRY – E ZL 1

Deep Fryer Penggorengan Elektrik FRY – E ZL 1

Rp. CALL

Tegangan Listrik:220 Volt.
Frekuensi Listrik:50 Hz / 60 Hz.
Daya:2.500 Watt.
Kapasitas Tangki:5 Liter.
Berat Mesin:4 Kg.
Dimensi Mesin:315 mm x 425 mm x 295 mm.

3. Spesifikasi Deep Fryer Penggorengan Elektrik FRY – E ZL 2

Deep Fryer Elektrik FRY – E ZL 2

Deep Fryer Penggorengan Elektrik FRY – E ZL 2

Rp. CALL

Tegangan Listrik:220 Volt.
Frekuensi Listrik:50 Hz / 60 Hz.
Daya:500 Watt.
Kapasitas Tangki:5 Liter.
Berat Mesin:7,5 Kg.
Dimensi Mesin:589 mm x 425 mm x 295 mm.

B. Deep Fryer Penggorengan Gas

Alat penggoreng Gas sangat cocok digunakan untuk menggoreng bahan-bahan masakan seperti daging, sayuran, ikan, dan bahan-bahan masakan lainnya.

Bahan-bahan masakan yang digoreng dengan menggunakan penggoreng Gas ini, proses menggorengnya jauh lebih cepat. Hasil masakan matang merata tidak gosong.

Hasil masakan juga lebih renyah dan lezat. Serta mampu menggoreng dengan jumlah porsi besar sekaligus.

 

Keunggulan Deep Fryer Penggorengan Gas Dari CV. RUMAH MESIN :

  • Kapasitas Besar
  • Menggunakan Bahan Bakar Gas LPG
  • Material Full Stainless Steel Anti Karat
  • Mudah Digunakan
  • Mudah Dibersihkan
  • Masakan Matang Lebih Cepat
  • Masakan Matang Merata Dan Tidak Gosong
  • Lebih Lezat Dan Renyah
  • Hemat
  • Efektif
  • Efisien

1. Spesifikasi Deep Fryer Penggorengan Gas FRY – G 71
Deep Fryer Gas FRY – G 71

Deep Fryer FRY – G 71

Rp. CALL

Penggunaan Bahan Bakar Gas LPG:0,48 KG/H.
Kapasitas Tangki:5,5 Liter.
Berat Mesin:15 Kg.
Dimensi Mesin:290 mm x 470 mm x 450 mm.

2. Spesifikasi Deep Fryer Penggorengan Gas FRY – G 72
Deep Fryer Gas FRY – G 72

Deep Fryer FRY – G 72

Rp. CALL

Penggunaan Bahan Bakar Gas LPG:0,96 KG/H.
Kapasitas Tangki:5,5 Liter x 2 Tangki.
Berat Mesin:28,5 Kg.
Dimensi Mesin:800 mm x 700 mm x 710 mm.

3. Spesifikasi Deep Fryer Penggorengan Gas FRY – G 171
Deep Fryer Gas FRY – G 171

Deep Fryer FRY – G 171

Rp. CALL

Penggunaan Bahan Bakar Gas LPG:0,48 KG/H.
Kapasitas Tangki:17 Liter.
Berat Mesin:20 Kg.
Dimensi Mesin:340 mm x 670 mm x 650 mm.

4. Spesifikasi Deep Fryer Penggorengan Gas FRY – G 172
Deep Fryer Gas FRY – G 172

Deep Fryer FRY – G 172

Rp. CALL

Penggunaan Bahan Bakar Gas LPG:0,96 KG/H.
Kapasitas Tangki:17 Liter x 2 Tangki.
Berat Mesin:34 Kg.
Dimensi Mesin:680 mm x 670 mm x 650 mm.

5. Spesifikasi Deep Fryer Penggorengan Gas FRY – G 18V
Deep Fryer Gas FRY – G 18V

Deep Fryer FRY – G 18V

Rp. CALL

Penggunaan Bahan Bakar Gas LPG:0,96 KG/H.
Kapasitas Tangki:18 Liter.
Berat Mesin:18 Kg.
Dimensi Mesin:680 mm x 670 mm x 650 mm.

Video Deep Fryer Penggorengan

Harga Deep Fryer Penggorengan

Informasi dan harga Deep Fryer Penggorengan bisa Anda dapatkan melalui kontak kami dibawah ini. Alat penggoreng kami berkualitas dan telah melewati uji coba.

kontak rumah mesin


Kegunaan Deep Fryer Penggorengan

Deep Fryer Penggorengan berfungsi untuk menggoreng berbagai jenis makanan seperti daging, ayam, bebek, seafood, nugget, sayuran dan bahan-bahan masakan lainnya.

Alat penggoreng atau Penggoreng Celup Gas menjadi salah satu peralatan memasak paling utama yang banyak digunakan oleh restoran-restoran besar didunia.

 

Perbedaan Penggorengan Elektrik dan Gas

Deep Fryer Penggorengan atau familiar dengan nama Alat Penggoreng Otomatis dibedakan menjadi dua yakni Penggorengan Elektrik dan Penggorengan Gas.

Penggorengan Elektrik tentunya menggunakan energi listrik sebagai tenaga untuk memanaskan komponen Penggoreng elektrik.

Sedangkan Penggorengan Gas jelas menggunakan energi gas untuk menghasilkan panas api yang lebih baik.

Alat ini sangatlah berbeda dengan peralatan memasak penggoreng dengan kompor biasanya.

Api yang dihasilkan oleh alat ini lebih biru daripada kompor biasa. Sehingga menghasilkan pemanasan yang lebih optimal dibandingkan dengan jenis kompor biasa.

 

Resep Dan Cara Membuat Ayam Goreng Super Crispy

Bahan Tepung Pelapis Kering Ayam Goreng Super Crispy :

  • Tepung Terigu Tinggi Protein : 1 Kg.
  • Tepung Maizena : 200 Gram
  • Baking Soda : 1 Sendok Teh
  • Kaldu Ayam : 2 Sendok Teh
  • Bawang Putih Lembut : 2 Sendok Teh
  • Garam : 1 Sendok Teh

 

Bahan Tepung Pelapis Cair Ayam Goreng Super Crispy :

  • Air Dingin /Air Es : 600 cc
  • Tepung Terigu Tinggi Protein : 600 Gram
  • Tepung Maizena : 100 Gram
  • Susu Bubuk : 1 Sendok Makan
  • Kuning Telur : 2 Butir
  • Baking Soda : 1 Sendok Teh
  • Garam Halus : 1 Sendok Teh
  • Lada Bubuk : 1 Sendok The

 

Bahan membuat Ayam Goreng Super Crispy :

  • Ayam : 2 Kg, Potong-potong
  • Bawang Putih Lembut : 2 Sendok Teh
  • Merica / Lada Bubuk : 3 Sendok Teh
  • Garam : 1 Sendok Teh
  • Minyak : Secukupnya ( Lebih Banyak Lebih Baik )

 

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Super Crispy :

  1. Untuk Pelapis cair :Campurkan tepung terigu tinggi protein, tepung maizena, susu bubuk, baking soda, lada halus, dan garam tadi. Kemudian aduk sampai benar-benar tercampur merata. Tambahkan air es atau air dingin dan kuning telur tadi secara perlahan sambil di aduk hingga tercampur rata. Setelah Tercampur rata, simpan adonan pelapis cair ke dalam kulkas atau tempat lain yang bersuhu dingin.
  1. Untuk Pelapis Kering :Campurkan tepung terigu tinggi protein, tepung maizena, baking soda, garam, bawang putih lembut, dan kaldu ayam. Kemudian aduk sampai benar-benar tercampur merata.
  2. Selanjutnya, bumbui potongan ayam dengan lada bubuk, garam, dan bawang putih lembut. Aduk rata. Diamkan selama kurang lebih 15 menit agar bumbu dapat meresap ke dalam potongan ayam.
  1. Setelah Potongan ayam yang telah anda bumbui dan anda diamkan selama kurang lebih 15 menit. Langkah selanjutnya adalah, guling-gulingkan potongan ayam ke dalam pelapis kering hingga ayam terselimuti pelapis kering semua. Kemudian celupkan ke dalam pelapis cair dan guling-gulingkan kembali ke dalam pelapis kering sambil diremas-remas. Ulangi bila anda ingin ayam goreng yang ekstra renyah.
  1. Masukkan minyak pada alat penggoreng, kemudian nyalakan alat penggoreng dan atur suhu penggoreng. Setelah alat penggoreng menunjukkan tanda suhu telah mencapai panas yang anda atur. Maka masukkan Ayam tadi ke alat penggoreng dan siap-siap anda mengangkat Ayam Goreng Super Crispy tanpa mrmbutuhkan waktu lama.

 

Informasi Pemesanan Deep Fryer Penggorengan

Rumah Mesin – Pusat distributor alat dan mesin kebutuhan usaha Anda.

Kantor & Workshop:Jl. Parangtritis Km 5,6 Sewon, Bantul, Yogyakarta.
Call Center:0274 287 1809.
SIMPATI:0812 2222 9224 / 0812 2447 4411.
XL:0878 3336 8884 / 0877 3424 1313.
MENTARI:081 666 9383.

 

CV. RUMAH MESIN menyediakan Deep Fryer Penggorengan untuk membantu anda dalam memporses masakan untuk kebutuhan sehari-hari ataupun kebutuhan usaha anda.

Kami siap membantu anda dalam mengembangkan usaha anda dengan menyediakan Deep Fryer Penggorengan yang dapat menunjang usaha Anda.

Kenapa Harus Kami? Kami adalah perusahaan penyedia/pembuat alat-alat/mesin-mesin yang terpercaya.

Seperti mesin-mesin industri, pertanian, perikanan, peternakan, perkebunan, konstruksi, UMKM, dan lain-lain.

Mulai dari mesin sederhana hingga mesin-mesin industri besar, seperti Mesin Produksi Briket.

Layanan kami untuk anda adalah memberikan training dalam mengoperasikan mesin-mesin dari kami secara langsung di Workshop kami.

Rumah Mesin hanya akan memberikan mesin-mesin yang berkualitas untuk anda. Karena mesin-mesin kami dibuat oleh tenaga ahli kami sendiri, dan sudah melewati Quality Control.

Serta bisa anda coba sebelum anda bawa pulang. Sehingga anda akan merasa puas dengan pelayanan kami, karena kepuasan pelanggan adalah prioritas kami.

Jenis Makanan Yang Digoreng

Makanan adalah salah satu sumber kehidupan manusia, sebab dari makanan tersebutlah manusia akan mendapatkan energi untuk tetap beraktivitas. Hampir semua makanan yang dimakan itu digoreng ataupun direbus terlebih dahulu. Nah, dibawah ini merupakan beberapa jenis makanan yang digoreng.

1. Daging Ayam

Daging ayam adalah masuk kedalam salah satu sumber protein hewani yang mengandung asam amino yang banyak. Dan memiliki rasa yang enak apabila diolah dengan baik. Daging ayam tidak hanya memiliki satu jenis saja. Namun, jenis daging ayam ini banyak sekali. Salah satu olahan masakan yang menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya adalah ayam goreng crispy. Berikut adalah resep ayam goreng crispy.

Bahan-Bahan :

  • Daging ayam 300 gram
  • Tepung terigu 500 gram
  • Kaldu ayam bubuk 1 sdm
  • Bawang putih 4 siung
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan Marinasi :

  • Bawang merah 2 siung
  • Kemiri 2 butir
  • Air 300 ml
  • Garam 1 sdm
  • Gula pasir 1/2 sdm
  • Kaldu ayam bubuk 1/4 sdm
  • Micin 1/4 sdm
  • Merica bubuk1 sdt

Bahan Celupan Basah :

  • Air 500 ml
  • Telur 1 butir
  • Soda kue 1 sdt

Cara Membuat Ayam Goreng Crispy :

  1. Siapkan semua bahan. Potong daging ayam sesuai selera, kemudian cuci sampai bersih. Haluskan bawang merah, bawang putih, serta kemiri, air, dengan menggunakan blender.
  2. Setelah itu, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam wadah yang berisi daging ayam. Setelah itu, masukkan bahan marinasi lainnya lalu aduk sampai merata, setelah itu masukkan daging kedalam kulkas dan diamkan selama kurang lebih 3 jam.
  3. Kemudian campurkan tepung terigu dengan kaldu ayam bubuk dan aduk hingga merata. Setelah itu, campurkan bahan celupan basah diwadah yang terpisah dengan tepung.
  4. Ambil satu bagian ayam, lalu celupkan kedalam wadah yang sudah berisi campuran bahan celupan, setelah itu masukkan kedalam tepung terigu dan baluri ayam sampai merata.
  5. Setelah itu, panaskan minyak sambil menunggu minyak panas, baluri semua ayam hingga tercampur dengan tepung terigu. Setelah minyak panas, masukkan ayam kedalam minyak dan goreng sampai warna tepungnya berubah.
  6. Setelah berwarna coklat, angkat dan tiriskan.
  7. Ayam goreng crispy siap disajikan.

2. Ikan

Ikan adalah salah satu sumber protein yang gampang diserap oleh tubuh daripada sumber protein daging dari hasil peternakan darat. Sebab, ikan mempunyai rantai asam amino yang lebih sederhana. Protein itu yang anntinya akan membantu dalam proses pembentukan/peremajaan jaringan yang ada pada tubuh, dan juga sebagai sumber energi untuk bergerak. Salah satu olahan ikan yang sudah banyak dibuat dan dipercaya kelezatannya adalah ikan goreng. Berikut adalah cara membuat ikan goreng yang mudah.

Bahan :

  • Ikan 1 kg

Bumbu Halus :

  • Jahe 1 ruas
  • Kunyir 2 ruas
  • Bawang merah 3 siung
  • Bawang putih 3 siung
  • Kemiri 1 butir
  • Ketumbar 1 sdt
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Ikan Goreng :

  1. Bersihkan ikan terlebih dahulu, lalu iris baegian sampingnya, agar bumbunya meresap dan dalamnya matang.
  2. Setelah itu, haluskan bumbu halus, dan lumuri ikan dengan bumbu tersebut sampai merata, setelah itu, kukus selama kurang lebih 15 menit, setelah dikukus diamkan sampai dingin.
  3. Panaskan minyak, setelah panas masukkan ikan dan goreng ikan sampai warnanya berubah dan juga teksturnya berubah. Jangan lupa dibalik agar matangnya merata. Setelah sudah matang, angkat lalu tiriskan.
  4. Ikan goreng pun siap dinikmati.

3. Tahu

Tahu merupakan makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi.Tahu sendiri menggunakan kedelai sebagai bahan dasarnya, yang nantinya akan diproses lebih lanjut. Olahan masakan yang berbahan dasar tahu sangat banyak, contohnya adalah botok tahu, pepes tahu, tumis tahu, oreg tahu, dan lain-lain. Berikut ini adalah cara membuat tahu crispy yang enak dan juga mudah. Pada saat menggoreng, bisa menggunakan mesin deep fryer penggorengan agar tahu yang digoreng jumlahnya banyak.

Bahan-Bahan :

  • Tepung terigu serbaguna 125 gram
  • Tahu putih 15 buah, potong-potong dadu
  • Tepung maizena 2 sdm
  • Kaldu ayam bubuk 3 sdt
  • Lada putih bubuk 1/4 sdt
  • Baking powder 1/4 sdt
  • Garam 1/4 sdt
  • Air secukupnya
  • Minyak sayur

Cara Membuat Tahu Crispy :

  1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, kaldu ayam bubuk, serta merica, lalu aduk sampai rata. Setelah itu, pisahkan tepung menjadi dua bagian, yang nantinya akan menjadi adonan cair dan juga adonan kering.
  2. Setelah itu, celupkan tahu kedalam adonan cair lalu gulingkan atau baluri dengan adonan kering, lalu celupkan kembali kedalam adonan cair dan baluri lagi dengan adonan kering. Lakukan hal tersebut sampai tahunya habis.
  3. Kemudian, panaskan minyak, dan setelah panas, goreng tahu sampai berubah warna, jangan lupa dibalik agar tahunya matang merata. Setelah berubah warna, angkat dan tiriskan.
  4. Tahu crispy siap dinikmati.

4. Daging

Daging merupakan bagian lunak yang ada pada hewan dan terbungkus oleh kulit serta melekat pada tulang. Daging yang banyak dijadikan sebagai bahan makanan diantaranya adalah daging sapi, daging kambing, daging ayam dan lain sebagainya. Daging juga banyak diolah menjadi makanan yang lezat, salah satunya adalah daging sapi goreng. Berikut adalah resep daging sapi goreng yang enak dan juga mudah. Pada saat menggoreng, dapat menggunakan mesin deep fryer penggorengan.

Bahan-Bahan :

  • Daging sapi 200 gram yang sudah direbus atau dipresto
  • Bawang putih 2 siung
  • Jahe 1 cm
  • Ketumbar 1 sdm
  • Garam 1/4 sdt
  • Sejumput garam
  • Sejumput kaldu sapi bubuk
  • Air 1 sdm
  • Penyedap rasa
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Daging Sapi Goreng :

  1. Siapkan daging yang sudah dipotong serta direbus atau dipresto, lalu geprek agar daging tipis. Setelah itu, haluskan bawang putih,jahe, ketumbar, gula,garam, kaldu sapi bubuk pakai royco, serta tambahkan air. Ulek hingga halus dan tercampur rata semua.
  2. Kemudian masukan daging yang sudah digeprek kedalam cobet yang berisi bumbu halus, penyet-penyet hingga bumbunya meresap dan merata semua.
  3. Lalu panaskan minyak, dan setelah panas masukkan daging kedalam minyak yang sudah panas lalu goreng sampai daging berubah warna. Jangan lupa dibalik agar matangnya sempurna dan merata.
  4. Setelah daging berubah warna dan merata matangnya, angkat lalu sisihkan.
  5. Daging sapi goreng siap dinikmati.

 

Untuk menggorengnya bisa menggunakan mesin deep fryer penggorengan, sebab mesin ini bisa menampung lebih banyak minyak sehingga pengerjaan saat menggoreng makanan akan lebih cepat.