Mesin Pembuat Sosis – Mesin Pencetak Sosis Terbaru 2022

Mesin Pembuat Sosis

Mesin Pembuat Sosis

Mesin Pembuat Sosis, Mesin Pencetak Sosis adalah sebuah alat yang berfungsi untuk mencetak atau memasukkan sosis ke dalam kulit sosis. Alat Pembuat Sosis ini akan mengisi kulit sosis dengan berbagai varian ukuran cetakan yang telah disediakan.

Mesin pembuat sosis merupakan alat untuk membuat sosis buatan tangan. Saat ini, berbagai macam daging mudah didapatkan di pasar, supermarket, bahkan online. Tidak heran jika makin banyak orang tertarik membuat sosis sendiri.

Mesin pembuat sosis yang mampu membantu kinerja Anda menjadi lebih mudah dan efisien. Tak hanya soal waktu pengerjaan saja yang lebih cepat, namun kualitas yang dihasilkan pun merupakan salah satu yang terbaik.

Ada beberapa kelebihan bila Anda memiliki alat pembuat sosis dari Mesinraya diantaranya :

  1. Bahan stainless steel anti karat dan mudah sekali untuk dibersihkan sehingga perawatan yang dilakukan pada mesin pencetak sosis tidak akan susah dan memakan waktu lama.
  2. Anda dapat memilih alat pembuat sosis yang cocok dengan kebutuhan Anda baik yang memiliki getaran halus atau inginkan yang dapat diatur kecepatannya dengan mudah.
  3. Mesinraya menyediakan teknisi yang tersebar di seluruh Indonesia untuk membantu Anda apabila sewaktu-waktu memiliki kesulitan dan membutuhkan kami.
  4. Meskipun alat pembuat sosis yang kami tawarkan memiliki kualitas terbaik yang mampu memproduksi sosis lezat dalam jumlah yang banyak, namun kami tetap memberikan garansi khusus untuk Anda sebagai jaminan untuk konsumen terpercaya kami.

JENIS MESIN PEMBUAT SOSIS

  • Perangkat ini didesain dengan teknologi serta kecanggihan sistem yang unggulan. Dengan menggunakan perangkat ini, anda tidak perlu bingung untuk menentukan kualitas produksi sosis anda.

Secara khusus, alat pembuat ini digunakan untuk mengatur gramasi anda secara tepat sehingga kualitas ukuran yang anda buat memiliki standar atau kapasitas ukuran yang sama. Inilah jenis perangkat yang dibutuhkan oleh kalangan pengusaha.

  • Alat ini digunakan sebagai pelengkap perangkat pembuat olahan daging. Jenis alat yang lebih dikenal dengan nama alat pencetak sosis ditujukan untuk mengisi adonan kulit. Dengan menggunakan alat ini maka produk yang dihasilkan akan lonjong sesuai dengan ukuran yang diharapkan.

Keunggulan sistem serta desainnya cukup ditonjolkan dalam perangkat satu ini. Alat cetak ini mampu memberikan dimensi mesin yang ergonomis sehingga mendukung kinerja pengolahan bahan. Untuk itu, bagi anda yang ingin memulai usaha pembuatan olahan daging yang unggulan maka solusinya yaitu dengan menggunakan alat cetak canggih satu ini.

  • Ketika Anda ingin memulai bisnis, mesin sosis sangatlah Anda butuhkan. Sebelum membelinya, Anda harus jeli meneliti spesifikasi mesin tersebut. Hal ini perlu Anda lakukan agar Anda tidak menyesal nantinya.
  • Pertimbangan utama antara lain menyangkut bahan material, kapasitas produksi, diameter, dan dimensi. Sebaiknya Anda memilih alat yang berbahan stainless steel agar tidak berkarat dan mencegah rasa logam. Mesin yang terbuat dari aluminium alloy juga menjaga kualitas produk Anda.
  • Jika bisnis sosis ini baru mulai dirintis, maka perangkat berkapasitas 12 kg cocok untuk Anda. Ketika usaha Anda terus berkembang, kami sarankan untuk memilih perangkat berkapasitas di atas 12 kg. Apabila bisnis yang Anda jalankan sudah meluas, pilihlah perangkat dengan kapasitas lebih dari 100 kilogram.
  • Saat memulai usaha dalam bidang apa saja, harga peralatan pastinya menjadi pertimbangan utama. Hal tersebut juga berlaku untuk bisnis Anda. Pilihlah perangkat yang harganya pas di bujet atau anggaran bisnis Anda.

Caranya Anda bisa mencari harga mesin melalui situs belanja daring. Anda pun bebas membandingkannya harga mesin sosis dari situs satu ke situs lainnya. Lalu Anda juga dapat pergi ke toko mesin untuk menemukan produk yang sama. Belilah perangkat yang harganya paling ramah di kantong Anda.

  • Apabila membeli tanpa kartu garansi, Anda akan mengalami kesulitan ketika mesin rusak. Padahal, perengkat ini menjadi peralatan vital dalam bisnis sosis Anda.

Atas dasar itu, Anda sangat disarankan memilih di situs belanja atau toko yang memberikan kartu garansi. Anda bisa memanfaatkan kartu garansi ketika ingin memperoleh service dari toko Anda. Memiliki kartu garansi tentunya membuat pikiran Anda lebih tenang saat kerusakan terjadi.

  • Setiap produk yang dijual dipasaran memiliki spesifikasi serta nominal harga yang berbeda – beda. Semakin canggih spesifikasi sebuah mesin sosis maka semakin besar pula nominal yang dibanderol untuk mesin sosis tersebut.

Fungsi atau Manfaat Mesin Pembuat Sosis

  • Mesin pengikat sosis dengan mempunyai fungsi mengikat sosis yang sudah dikemas dan sebelum sosis dimasukkan ke dalam kemasan.
  • Menentukan panjangnya sosis yang ingin anda sekat.
  • Menjaga kehigienisan sosis yang anda cetak.
  • Memudahkan dalam mengikat sosis.
  • Secara tidak langsung membentuk seberapa panjang sosis yang ingin anda bentuk.

Cara Membuat Sosis Dengan Mesin

  • Pertama tama, Siapkan bahan-bahan untuk membuat sosis, seperti daging sapi atau ayam giling, garam, merica bubuk, tepung tapioka, penyedap rasa, ketumbar bubuk, es serut, bawang putih cincang, minyak nabati, putih telur, dan gula pasir.
  • Kemudian campurkan daging yang sudah digiling, garam secukupnya, dan juga es serut. Hancurkan dan haluskan hingga teraduk rata.
  • Masukkan minyak nabati dan aduk dengan kecepatan sedang.
  • Masukkan semua bumbu, termasuk tepung tapioka, sisa es serut, dan putih telur. Aduk hingga merata keseluruhannya.
  • Apabila sudah teraduk merata, pindahkan adonan ke dalam tabung adonan. Setelah itu rekatkan kembali tabung ke mesin giling daging
  • Jika sosis hendak dibungkus, maka saatnya proses filling di mulai. Masukkan plastik sosis ke corong tempat keluarnya adonan sosis.
  • Putar handel secara manual hingga adonan membentuk sosis yang keluar dari corong mesin
  • Pastikan untuk mengukur sama panjang sosis yang akan dikemas. Untuk memisahkan dari satu sosis ke sosis lainnya, jangan lupa membundel ujung plastik.
  • Jika proses selesai, pisahkan antar sosis dalam plastik dan keratkan masing-masing ujung sosis agar tidak keluar dari plastik.

Memilih Mesin Cetak Sosis

Mesin cetak sosis merk astro di rancang khusus untuk memproduksi sosis dalam jumlah besar & significant. Terbuat dari material stainless steel kokoh dan kuat membuat alat ini sangat awet anda gunakan selama bertahun-tahun. Selain itu alat ini juga sudah dilengkapi dengan 4 stuffer cetakan dengan ukuran berbeda.

2 speed level dengan pilihan 2 level kecepatan yang dapat dikonfigurasi yakni Low Speed (kecepatan rendah) dan High Speed (kecepatan tinggi). Selain itu sudah terdapat fungsi manual hydrolic sehingga Anda tidak memelukan tenaga yang besar untuk mengengkol alat ini (fitur ini untuk mesin cetak sosis manual). Alat ini banyak digunakan oleh pabrik pembuat sosis dan juga untuk industri rumahan dan UKM.

Mesin Cetak Sosis Untuk Usaha Anda

Mesin Sausage Stuffer Astro sangat ideal untuk kebutuhan restoran, bar, deli, supermarket, pabrik pengolah daging dan juga toko daging Anda. Gunakan alat ini untuk mengubah adonan sosis menjadi bentuk sosis sesuai dengan kebutuhan Anda.

Astro menghadirkan alat ini dengan berbagai macam pilihan, manual ataupun menggunakan listrik, dengan berbagai pilihan kapasitas untuk menyesuaikan dengan kebutuhan Anda. Setiap mesin pembuat sosis kami telah dilengkapi dengan corong berbagai ukuran, kecil – menengah – besar.

Ciri Ciri Sosis yang Bagus

  • Saat ini sosis telah menjadi makanan favorit di Indonesia. Di warung kecil, pasar, hingga supermarket, sosis dapat dengan mudah didapatkan.
  • Harganya pun bervariasi, mulai dari 2000 rupiah untuk sebuah sosis siap makan.
  • Dengan berbagai macam harga dan pilihan merek, kita sebagai konsumen haruslah cermat dalam membeli sosis. Tidak semua sosis yang beredar di pasaran berbahan dasar alami dan layak konsumsi.
  • Bahkan, beberapa produsen curang pun sama sekali tak menggunakan daging sebagai bahan sosis, melainkan tepung dengan campuran bahan-bahan kimia.
  • tentu ketelitian dalam membeli sosis adalah hal penting jika anda ingin menjaga kesehatan anda agar terjaga.

Berikut cara membedakan sosis berkualitas dengan sosis yang mengandung banyak zat adiktif:

Sosis Berkualitas

Sosis berkualitas yang terbuat dari bahan alami, lebih aman dikonsumsi dan tidak menyebabkan gangguan kesehata. Untuk mendapatkannya, perhatikan hal berikut:

1. KEMASAN

Sosis yang berkualitas dan terjamin akan dikemas menggunakan kemasan yang bermerk dengan keterangan nama produsen, alamat, komposisi, info nutrisi (AKG), dan tercatat tanggal kadaluwarsa dan tercantum nomor registrasi BPPOM.

2. WARNA

Perhatikan warna sosis saat membelinya, sosis daging memiliki warna coklat kemerahan serupa dengan daging sapi. Sedangkan sosis ayam berwarna coklat pucat alami serupa daging ayam.

3. AROMA

Sosis yang berkualitas terbuat dari daging sapi dan ayam akan mengeluarkan aroma sama seperti bahan dasarnya, yakni daging. Bau aroma ini tidak begitu menyengat tapi akan tetap tercium hidung.

4. TEKSTUR

Sosis berbahan alami memiliki kekenyalan yang sedang. Tidak terlalu kenyal atau keras, tapi juga tidak terlalu empuk. Saat sosis anda dipotong, Anda akan melihat permukaan sosis berpori yang berasal dari tekstur daging yang dihaluskan.

5. KETIKA DIMASAK

Sosis berkualitas warnanya tidak akan luntur ketika Anda memasaknya, baik ketika di goreng, rebus, maupun bakar. Selain warna, sosis alami juga tidak akan terlalu mengembang ketika dimasak dan dengan cepat akan mengerut setelah suhu mulai mendingin.

6. RASA

Ketika dimakan, sosis berkualitas akan terasa daging yang kuat beserta aneka bumbu yang diapakai dan tidak getir di mulut.

7. HARGA

Karena menggunakan daging dan bumbu berkualitas, harga jual sosis alami tentu lebih mahal. Umumnya, sosis alami dipatok dengan harga lebih dari Rp 100.000 per kilogram.

Jenis-jenis Sosis Terenak Di Dunia

Sosis memiliki rasa yang lezat dan gurih, sosis sangat terkenal di Jerman dan telah merambah ke Indonesia. Tidak hanya rasanya yang enak dan lezat, sosis memiliki kandungan protein yang tinggi.

Selain itu cara pembuatan dan mengolah sosis pun terbilang cukup mudah, anda bisa mengolahnya dengan cara di bakar, di goreng atau bahkan di kukus.

Begitu banyaknya pecinta sosis yang ada di dunia, dimasing-masing negara sosis memiliki jenisnya masing-masing.

Mulai dari sosis dengan ukuran normal hingga terbuat dengan ukurannya yang jumbo, itu semua memiliki rasa yang lezat. Ini dia jenis sosis terenak di dunia :

1.Bockwurst

Jerman memang terkenal dengan sosisnya, salah satu jenis sosis enak yang ada di Jerman adalah Bockwurst.

Terbuat dari daging sapi yang dicampur dengan daging domba atau kalkun, untuk membuat sosis seperti ini digunakan garam, lada putih, daun bawang, peterseli dan paprika.

Rasanya gurih kenyal dengan aroma bawang yang wangi, dijamin enak banget.

2. Gyulai

Sosis ini disajikan dengan irisan tipis dan dimakan dengan roti, sosis gyulai sangat terkenal di kota Hungaria.

Sosis ini sering kali digunakan sebagai bahan tambahan berbagai hidangan, ciri khas dari sosis ini memiliki warna coklat yang sedikit gelap karena sosis mengalami proses pengeringan.

3. Rookworst

Rookworst berasal dari Belanda, sosis ini diproses dengan cara pengasapan. Terbuat dari daging dan cocok dimakan dengan sayuran, warna dari sosis ini kemerahan dengan bentuk yang lumayan besar.

4. Cervelet

enis sosis ini dimasak dengan cara diasapkan dan kemudian direbus, sosis yang berasal dari swiss ini terbuat dari daging sapi. Aroma wangi asap menjadi ciri khas sosis yang gurih.

5. Sujuk

Sujuk jenis sosis yang berasal dari Turki, terbuat dari daging sapi yang diberikan bumbu dapur termasuk jinten, bawang putih, garam dan merica.

6. Chorizo

Sosis ini berasal dari Meksiko yang terbuat dari daging sapi, sosis ini berwarna merah setelah mengalami proses pemanasan.

7. Longaniza

Sama seperti sosis choriza, sosis ini berasal dari Argentina dengan bentuknya yang panjang dan kering. Aroma yang khas dan sedikit asin sangat pas disajikan dengan aneka sayuran.

Model Dan Spesifikasi Mesin Pembuat Sosis

1. Mesin Pembuat Sosis SSF – SH 5 Horizontal
Mesin Pembuat Sosis SSF - SH 5 Horizontal

Mesin Pembuat Sosis SSF – SH 5 Horizontal

Rp. CALL

Bahan Material:Stainless Steel Anti Karat Food Grade.
Kapasitas:5 Liter.
Diameter Lubang Output Sosis:140 mm x 320 mm.
Berat Mesin:12 Kg.
Dimensi Mesin:590 mm x 230 mm x 240 mm.

2. Mesin Pembuat Sosis SSF – SH 7 Horizontal

Mesin Pembuat Sosis SSF - SH 7 Horizontal

Mesin Pembuat Sosis SSF – SH 7 Horizontal

Rp. CALL

Bahan Material:Stainless Steel Anti Karat Food Grade.
Kapasitas:7 Liter.
Diameter Lubang Output Sosis:140 mm x 460 mm.
Berat Mesin:13 Kg.
Dimensi Mesin:830 mm x 230 mm x 240 mm.

3. Mesin Pembuat Sosis SSF – SV 5 Vertical
Mesin Pembuat Sosis SSF - SV 5 Vertical

Mesin Pembuat Sosis SSF – SV 5 Vertical

Rp. CALL

Bahan Material:Stainless Steel Anti Karat Food Grade.
Kapasitas:5 Liter.
Diameter Lubang Output Sosis:140 mm x 320 mm.
Berat Mesin:12 Kg.
Dimensi Mesin:300 mm x 340 mm x 690 mm.

4. Mesin Pembuat Sosis SSF – SV 7 Vertical

Mesin Pembuat Sosis SSF - SV 7 Vertical

Mesin Pembuat Sosis SSF – SV 7 Vertical

Rp. CALL

Bahan Material:Stainless Steel Anti Karat Food Grade.
Kapasitas:7 Liter.
Diameter Lubang Output Sosis:140 mm x 460 mm.
Berat Mesin:13 Kg.
Dimensi Mesin:300 mm x 340 mm x 830 mm.

5. Mesin Pembuat Sosis SSF – SV 10 Vertical

Mesin Pembuat Sosis SSF-SV10 Vertical

Mesin Pembuat Sosis SSF – SV 10 Vertical

Rp. CALL

Bahan Material:Stainless Steel Anti Karat Food Grade.
Kapasitas:10 Liter.
Diameter Lubang Output Sosis:219 mm x 270 mm.
Berat Mesin:14 Kg.
Dimensi Mesin:300 mm x 330 mm x 580 mm.

Video Mesin Pembuat Sosis

 

Keunggulan Mesin Pembuat Sosis Rumah Mesin

RUMAH MESIN menyediakan Mesin Pencetak? Sosis yang dapat membantu dan mempercepat proses produksi usaha sosis anda. Mesin Pencetak Sosis ini juga cocok untuk anda yang ingin membuat sosis sendiri di rumah.

Dengan menggunakan Mesin Pencetak? Sosis ini, maka proses produksi sosis anda akan lebih mudah, cepat, banyak, aman, higienis, hemat, dan terjamin kualitasnya.

Mesin Pencetak Sosis kami dirancang dan dibuat dengan penuh perhitungan dan tidak lupa memperhatikan semua fungsi yang diperlukan. Mesin Pencetak Sosis ini dibuat dari bahan bahan Stainless Steel anti karat dengan standarisasi Food Grade.

Sehingga membuat Mesin Pencetak Sosis kami terjamin kualitasnya, keandalannya, kehigienisannya, serta keunggulannya. Tentunya kami menawarkan Mesin Pencetak? Sosis ini dengan harga yang lebih murah daripada yang lain.

 

Keunggulan Mesin Pembuat Sosis :

  • Material Stainless Steel Anti Karat Food Grade
  • Mudah Digunakan
  • Mudah Dibersihkan
  • Cepat
  • Hemat
  • Higienis
  • Efektif
  • Efisien

 

Harga Mesin Pembuat Sosis

Informasi dan mesin sosis bisa Anda dapatkan melalui kontak kami dibawah ini. Mesin sosis kami berkualitas dan telah melewati Qulity Control.

kontak rumah mesin

Kegunaan Mesin Pembuat Sosis

Mesin Pembuat Sosis berguna untuk mengisi kulit sosis dengan adonan sosis yang telah dimasak dan disiapkan. Mesin ini akan mencetak sosis dengan cepat, kualitas bagus, bentuk yang halus dan rapi, dan tentunya higienis.

 

Informasi dan Pemesanan Mesin Pembuat Sosis

Rumah Mesin – Pusat distributor alat dan mesin kebutuhan usaha Anda.

Kantor & Workshop:Jl. Parangtritis Km 5,6 Sewon, Bantul, Yogyakarta.
Call Center:0274 287 1809.
SIMPATI:0812 2222 9224 / 0812 2447 4411.
XL:0878 3336 8884 / 0877 3424 1313.
MENTARI:081 666 9383.

 

CV. RUMAH MESIN menyediakan Mesin Sosis untuk membantu anda dalam membuat Sosis untuk kebutuhan sehari-hari ataupun kebutuhan usaha anda.

Kami siap membantu anda dalam mengembangkan usaha anda dengan menyediakan Mesin Pembuat Sosis yang dapat menunjang kegiatan usaha Anda.

Kami adalah perusahaan penyedia/pembuat alat-alat/mesin-mesin yang terpercaya, seperti mesin-mesin industri, pertanian, perikanan, peternakan, perkebunan, konstruksi, UMKM, dan lain-lain, dari mulai mesin sederhana hingga mesin-mesin industri besar, seperti Mesin Minyak Sawit.

Layanan kami untuk anda adalah memberikan training dalam mengoperasikan mesin-mesin dari kami secara langsung di Workshop kami.

Rumah Mesin hanya akan memberikan mesin-mesin yang berkualitas untuk anda, karena mesin-mesin kami dibuat oleh tenaga ahli kami sendiri. Serta sudah melewati Quality Control, serta bisa anda coba sebelum anda bawa pulang. Sehingga anda akan merasa puas dengan pelayanan kami, karena kepuasan pelanggan adalah prioritas kami.


 

Peluang Usaha Sosis

Sosis atau dalam bahasa Inggris sausage merupakan sejenis makanan yang berbahan dasar cincangan daging yang dicampur dengan bahan-bahan masakan lain seperti tepung, lemak hewan, rempah-rempah, bumbu, serta bahan-bahan masakan lainnya.

Makanan biasanya dibungkus atau diisikan kedalam sejenis pembungkus yang pada masa lalu menggunakan usus hewan, tetapi untuk masa sekarang sudah banyak yang menggunakan bahan sintetis. Sosis juga sering diawetkan agar lebih tahan lama dengan berbagai cara, misalnya dengan metode pengasapan.

Sosis merupakan sejenis makanan sekaligus metode produksi dalam mengawetkan makanan berupa daging. Di berbagai belahan dunia, sosis adalah topping pelengkap yang sangat cocok untuk pizza. Sosis terdiri dari 2 jeni sosis, yakni sosis mentah dan juga sosis matang.

Dengan menggunakan mesin sosis dari kami anda dapat menghasilkan sosis dengan kualitas yang baik dan efisien waktu.

Banyaknya penikmat sosis dipasaran ciptakan ide bisnis sosis yang semakin menguntungkan. Sebenarnya bisnis sosis memang sangat mudah dilakukan bahkan dengan modal yang sedikit kita sudah dapat membangun bisnis sosis.

Peluang bisnis untuk memproduksi sosis menjadi sangat terbuka lebar bagi siapapun yang ingin menjalaninya. Baik menjalankan bisnis sosis di rumah oleh para ibu rumah tangga atau pada skala bisnis pabrik besar.

Banyaknya penikmat sosis menjadikan bisnis sosis selalu ramai kebanjiran pelanggan setiap waktunya. Banyaknya permintaan sosis di pasaran menjadikan efisiensi dalam memproduksi sosis menjadi sangat menjanjikan.

Maka dari itu dengan mesin sosis ini akan sangat membantu dalam menunjang bisnis sosis yang sedang anda jalani.

 

Resep Dan Cara Membuat Sosis Ayam

Bahan Membuat Sosis Ayam :

Daging Ayam:1000 Kg.
Minyak Goreng:200 cc.
Es Batu:250 Gram.
Garam Halus:2 Sendok Teh.
Tepung Tapioka:5 Sendok Makan.
Gula Pasir Halus:1 Sendok Teh.
Merica Bubuk:1 Sendok Teh.
Ketumbar Bubuk:1 Sendok Teh.
Bawang Putih:2 Sendok Makan (Haluskan).
Putih Telur:2 Butir.
Kulit Sosis:Secukupnya.
Air Es:Secukupnya ( Untuk Rendaman ).
Air Bersih:Secukupnya ( Untuk Merebus ).

 

Peralatan Untuk Membuat Sosis Ayam :

  1. Mesin Giling Daging
  2. Mesin Serut Es
  3. Mixer
  4. Mesin Pembuat Sosis
  5. Baskom atau Panci
  6. Wadah Tertutup ( Untuk menyimpan ke Freezer )
  7. Freezer

 

Cara Membuat Sosis Ayam :

  1. Giling Daging Ayam menggunakan Mesin Giling Daging sampai benar-benar halus.
  2. Serut semua Es Batu menggunakan Mesin Serut Es.
  3. Masukkan ¾ Es Serut dan semua Daging Giling tadi kedalam mixer. Dan jangan lupa masukkan juga garam, kemudian mixer semua bahan yang telah anda masukkan tadi hingga benar-benar tercampur rata.
  4. Tuangkan sedikit minyak ke dalam mixer tersebut, mixer lagi sampai rata, jangan lupa tambahkan gula pasir halus, merica bubuk, ketumbar, bawang putih halus, tepung tapioka, putih telur, dan es serut yang masih tersisa. Mixer lagi adonan tersebut hingga adonan kesat dan benar-benar tercampur rata.
  5. Masukkan adonan ke dalam tabung Mesin Pembuat Sosis, kemudian pasangkan kulit sosis pada moncong atau mulut cetakan yang tersedia pada Mesin Pembuat Sosis.
  6. Kemudian mulai jalankan Mesin Pembuat Sosis, tunggu sampai kulit sosis terisi dan adonan yang ada di dalam tabung Mesin Pembuat Sosis habis. Jangan lupa di kasih tali untuk ujung-ujung sosis.
  7. Didihkan air, setelah air mendidih, kecilkan api namun jangan dimatikan, alasannya adalah agar air tetap hangat namun tidak mendidih, dikarenakan jika mendidih atau terlalu panas, sosis bisa pecah.
  8. Jika terlalu dingin maka sosis tidak matang merata atau bahkan masih mentah. Setelah api di kecilkan, masukkan sosis-sosis tadi. Tunggu selama 20 menit.
  9. Setelah 20 menit, angkat sosis kemudian masukkan sosis ke dalam air es. Diamkan beberapa saat agar bentuknya tidak berubah.
  10. Setelah sosis didiamkan beberapa saat, angkat sosis lalu tiriskan. Kemudian potong masing-masing ujung sosis.
  11. Setelah itu masukkan sosis ke dalam wadah yang tertutup kemudian simpan dalam freezer.