Mesin perajang nata merupakan mesin yang digunakan oleh industri makanan untuk memotong nata lembaran menjadi ukuran yang kecil atau yang disesuaikan. Biasanya dalam bentuk rajangan jeli atau dadu. Hasil dari potongan nata ini akan dimanfaatkan atau digunakan dalam berbagai makanan seperti topping sirup, kue maupun dessert lainnya.
Didalam nata terdapat kandungan serat yang tinggi gula, makanan semi padat ini terbuat dari campuran sari buah dan gula. Zat utama dari jelly adalah serat, gula dan aroma perasa. Bahan serat diperoleh dari berbagai buah buahan seperti mangga, nanas dan kelapa.
Model dan Spesifikasi Mesin Perajang Nata De Coco

Rp. CALL
Spesifikasi Mesin Perajang Nata De Coco
Dimensi Mesin | : | 400 mm x 600 mm x 900 mm ( 1 Mata Pisau ) |
Bahan Material Pisau – Pisau Perajang | : | Plat Stainless Steel Anti Karat Berstandar Food Grade. |
Bahan Material Meja Kontak Produk | : | Plat Stainless Steel Anti Karat Berstandar Food Grade. |
Dilengkapi Dengan | : | Nampan Penyearah Potongan. |
Bahan Material Rangka | : | Besi Siku 40 mm X 40 mm X 4 mm. |
Bahan Material Penutup Pisau | : | Plat Stainless Steel Anti Karat Berstandar Food Grade. |
Dimensi Jarak Antar Pisau | : | 1 cm ( Tersedia Juga Jarak Untuk Mata Pisau 3 mm Dan 5 mm ). |
Penggerak | : | Elektro Motor. |
Energi Yang Digunakan | : | Listrik. |
Daya ( Power ) | : | 1/2 HP. |
Tegangan Listrik | : | 220 V. |
Frekuensi Lsitrik | : | 50 Hz / 60 Hz. |
Kapasitas Proses Mesin Perajang Nata De Coco | : | 50 Kg – 100 Kg / Jam (tergantung operator) |
Keunggulan Memakai Mesin Perajang Jeli Rumah Mesin
- Mesin berkualitas: Bahan material mesin yang kami pakai adalah stainless steel dengan standar food grade sehingga aman digunakan untuk makanan dan tidak mungkin berkarat.
- Bertenaga listrik: Mesin yang kami produksi adalah mesin dengan penggerak motor listrik sehingga lebih ramah lingkungan dan tidak berisik.
- Mudah dioperasikan: Mesin ini sangatlah mudah digunakan baik orang awam pun langsung paham dengan melihat video yang telah kami cantumkan dibawah.
- Ringan dan mudah dipindah: Dengan dimensi yang tergolong kecil mesin ini tentunya ringan dan sangat mudah dipindah dari satu ruangan keruangan lain.
- Kapasitas perjam besar: Dengan kapasitas 50 sampai 100 Kilogram tentu akan mempercepat produksi anda.
- Kecepatan produksi yang tinggi: Mesin perajang nata de coco mampu memotong jeli dalam jumlah besar dengan cepat. Tentu hal ini sangatlah penting untuk industri makanan dengan kapasitas produksi yang besar.
- Produk yang dihasilkan berkualitas: Mesin perajang nata de coco bisa menghasilkan jeli yang lebih rapi dengan ukuran yang sama. Hal ini karena mesin ini dapat memotong jeli dengan ketebalan dan ukuran yang konsisten.
- Hemat biaya produksi: Mesin perajang nata dapat mengurangi kebutuhan tenaga kerja produksi. Hal ini karena mesin ini dapat memotong jeli secara otomatis, sehingga tidak memerlukan tenaga kerja terlalu banyak.
- Dukungan Dari Teknisi Handal Dan Professional: Mesin yang kami produksi tentu dikerjakan oleh teknisi profesional yang telah kami pilih secara ketat.
- Mudah Dirawat: Mesin ini sangat mudah dibersihkan karena ukuran dan bentuknya tergolong minimalis.
- Bergaransi: Semua mesin yang diproduksi rumah mesin memiliki garansi dengan syarat dan ketentuan yang sudah berlaku setelah transaksi.
- Training Gratis: Kami siap memberikan pelatihan secara gratis bersamaan pengiriman mesin kepada anda.
Video Mesin Perajang Nata De Coco
Mesin perajang nata de coco memliki fungsi untuk merajang atau memotong lembaran jeli atau nata menjadi potongan persegi atau kotak kecil sesuai kebutuhan produksi anda. Berikut adalah video bagaimana cara kerja dari mesin perajang nata de coco rumah mesin:
Video Testimoni
Portofolio Kami
Informasi dan Pemesanan Mesin Perajang Nata De Coco
Rumah Mesin – Pusat Distributor Alat Dan Mesin Kebutuhan Usaha Anda.
Kantor & Workshop | : | Jl. Parangtritis Km 5,6 Sewon, Bantul, Yogyakarta. |
Call Center | : | 0274 287 1809. |
TELKOMSEL 1 | : | 0812 2222 9224 |
TELKOMSEL 2 | : | 0812 2447 4411 |
XL | : | 0878 3336 8884 |
- Jam Buka :
Senin – Jumat : Pukul 08.00 – 16.00 WIB
Sabtu : Pukul 08.00 – 14.00 WIB
*Pelayanan melewati jam kerja dilayani Via SMS / WA / BBM
CV. RUMAH MESIN menyediakan Mesin Perajang Nata De Coco bagi anda para pengrajin dan pengusaha industri Nata De Coco.
Kami siap membantu anda dalam mengembangkan usaha anda.
Kenapa Harus Kami?
Kami adalah perusahaan penyedia/pembuat alat-alat/mesin-mesin yang terpercaya.
Seperti mesin-mesin industri, pertanian, perikanan, peternakan, perkebunan, konstruksi, UMKM, dan lain-lain. Mulai dari mesin sederhana hingga mesin-mesin industri besar, seperti Mesin Perajang Nata De coco.
Layanan kami untuk anda adalah memberikan training dalam mengoperasikan mesin-mesin dari kami . Selain itu, kami siap untuk memberikan konsultasi tentang usaha maupun tentang mesin kepada anda.
Sehingga pada saat anda bingung mau usaha apa? Sedangkan anda punya modal untuk diinvestasikan, kami selalu ada untuk anda.
Rumah Mesin hanya akan memberikan mesin-mesin yang berkualitas untuk anda. Karena mesin-mesin kami dirancang dan dibuat oleh tenaga ahli kami sendiri, dan sudah melewati Quality Control.
Mesin yang anda pesan juga bisa anda terlebih dahulu sebelum anda bawa pulang ( sebelum kami kirimkan ).
Sehingga anda akan merasa puas dengan pelayanan kami, karena Kepuasan Pelanggan Adalah Prioritas Kami.
Kami melayani Transaksi Mesin Perajang Nata de Coco E Katalog
Kami dengan bangga menawarkan layanan transaksi penjualan mesin perajang nata de coco e katalog yang mudah, praktis, dan aman. Hubungi whatsapp kami sekarang. Anda dapat memilih dan membeli mesin yang Anda butuhkan melalui e katalog.
Nata de coco merupakan produk makanan yang berasal dari olahan fermentasi sari kelapa yang berwujud jelly berwarna putih dengan tekstur kenyal. Nama nata de coco diambil dari nama orang yang membuatnya yaitu Nata. Nata adalah pria yang berasal dari negara Filiphina dan berhasil menciptakan nata de coco pertamanya pada tahun 1973 yang kemudian diperkenalkan pada tahun 1975.
Secara ilmiah nata berupa jaringan selulosa yang dihasilkan dari sintetis gula oleh bakteri yang bernama Acetobacter xylinum dari hasil fermentasi. Tidak hanya ada di sari kelapa saja, bakt eri ini mamapu hidup d media lain seperti tetes tebu, limbah pembuatan tahu, nanas, tomat dan singkong. Penamaan nata tergantung dari bahan apa nata dibuat jika tebuat dari nanas maka namanya adalah nata de de pinna jika terbuat dari singkong maka namanya nata de cassava.
Bahan utama dalam pembuatan nata de coco adalah air dari kelapa yang sudah tua dan bakteri bernama Aceobacter Xylinum sebagai starter atau biangnya. Bahan tambahan lain yang dipakai untuk membuat bakteri adalah gula pasir, Zink ammonium atau ZA yang bisa berasal dari ekstrak kecambah atau ekstrak jamur dan asam cuka. Ketiga bahan tambahan tersebut berguna untuk membantu bakteri actobacter xylinum lebih cepat bertumbuh. Bakteri ini jiga bisa ditemukan dari sari nanas yang difermentasi. Buah yang digunakan adalah buah yang sudah matang atau hampir busuk.
Peluang Bisnis Nata De Coco Sangat Menguntungkan !
Nata de coco adalah makanan yang terbuat dari hasil fermentasi air kelapa dengan menggunakan asam cuka. Biasanya makanan ini di jadikan campuran minuman segar yang menyerupai agar-agar atau jelly yang sudah dikenal lama di Indonesia. Rasanya juga enak dan menyegarkan cocok untuk dipakai dessert (pencuci mulut) setelah makan, cocktail maupun diminum langsung dari gelas kemasannya.
Usaha makanan ini adalah salah satu peluang usaha yang bisa dibilang mempunyai prospek baik. Usaha ini mampu mendatangkan keuntungan yang banyak meskipun di pasaran ada banyak pesaing, namun dengan manajemen yang baik dan kebutuhan pasar yang tinggi tentu usaha nata de coco tetap bisa bersaing di pasaran.
Usaha nata termasuk dalam kategori usaha ekonomi kreatif yang unik, hal ini karena bahan yang dipergunakan untuk memproduksi nata de coco adalah air kelapa tua yang selama ini jarang digunakan. Bahkan hanya dibuang begitu saja oleh para penjual karena hanya diambil dagingnya. Dengan besarnya peluang bisnis makanan ini, berikut ini adalah keuntungan yang akan anda dapatkan jika mengembangkan usaha nata de coco:
1. Meningkatkan Pendapatan dan Kesejahteraan Masyarakat
Nata adalah produk makanan yang terkenal dan banyak orang yang menyukainya yang bisa disimpulkan bahwa hukum supply & demand disini berlaku. Dengan kondisi ini, sudah pasti peluang usaha nata de coco sudah terbuka lebar bagi para calon pengusaha. Tingginya minat masyarakat dengan produk kelapa ini tentu akan mendatangkan keuntungan besar bagi para pelaku usaha nata maupun produsen mesin pembuat nata.
2. Jenis Bahan Baku Nata Beragam
Bahan pembuatan nata tidak hanya terbuat dari bahan air kelapa saja, tetapi juga bisa berasal dari whey tahu, buah semu jambu mete, pulp kakao, lidah buaya dan kulit nanas. Komponen lain yang berperan dalam membentuk nata adalah gula, asam organik, mineral yang kemudian diubah menjadi selulosa sinetik oleh acetobacter xylinum.
3. Daya Jual yang Tinggi
Selain masyarakat gemar mengonsumsi nata, ada banyak industri pengolahan makanan dan minuman, restoran hingga katering sering membutuhkan nata dalam jumlah yang besar untuk produksi mereka. Biasanya, nata yang dibutuhkan oleh industri memiliki standar kualitas tertentu sesuai dengan kebutuhan mereka. Dengan kebutuhan yang tinggi ini tentu membuka usaha produksi nata de coco adalah pilihan yang tidak buruk.
4. Membantu Memenuhi Kebutuhan Serat
Serat yang terkandung dalam nata yaitu 25 gram per 100 gram bahan. Serat yang terkandung dalam nata sangat berguna untuk menunjang kesehatan manusia, terutama sistem pencernaan kita. Serat yang terkandung dalam makanan bermanfaat dalam memperlancar sistem pencernaan dan membantu mengurangi risiko munculnya penyakit kolestrol hingga stroke.
5. Bisa Diolah Menjadi Berbagai Jenis Makanan dan Minuman
Nata adalah produk makanan yang fleksibel, karena bisa dikombinasikan dengan berbagai jenis makanan dan minuman. Biasanya nata dicampurkan dengan minuman segar yang ditambahkan ke dalam sirup, agar jeli, fruit coctail, dan lain-lain.
6. Harga Bersaing
Harga produk makanan ini relatif murah dan terjangkau yang menjadikan pangsa pasar nata menjadi tidak terbatas dan terus bersaing. Dengan dukungan keunggulan nata sebagai makanan yang mengandung serat alami tentu menjadi salah satu alasan produk ini terus eksis dipasaran.
Keamanan Nata de Coco
Jika dilihat dari unsur ketahanan pangan, nata de coco aman dikonsumsi, karena produk ini murni berasal dari selulosa mikroba. Produk Nata de coco adalah produk selulosa mikroba murni tanpa membawa substrat atau media yang digunakan untuk pertumbuhan bakteri dan pembentukan produk.
Proses produksi nata de coco melibatkan pemotongan selulosa mikroba murni yang kemudian ditambahk sirup dan bahan aditif lainnya untuk memberikan rasa. Mungkin timbul rasa khawatir terhadap sumber nitrogen seperti urea atau amonium sulfat yang digunakan dalam proses produksi, namun mikroba biasanya mengonsumsi sumber nitrogen tersebut untuk pertumbuhannya, sehingga tidak akan mengancam kesehatan konsumen.
Selanjutnya terdapat residu seperti gula, urea atau amonium sulfat, dan asam cuka yang ada dalam produk nata de coco, biasanya zat ini akan larut dan terhapus saat tahap akhir produksi dari nata de coco. Untuk memastikan keamananannya, bisa dilakukan tes uji laboratorium untuk memeriksa sisa kandungan urea atau amonium sulfat dalam produk. Ini membuktikan bahwa nata de coco yang beredar di pasaran telah melalui tahap pengecekan lab untuk memastikan kebersihan dan keamanan produk bagi konsumen.
Nata de Coco Baik untuk Kesehatan
Produk nata memiliki kandungan serat yang tinggi, termasuk selulosa, hemiscellulose, lignin, dan serat larut air. Berikut adalah beberapa manfaat yang terkandung dalam produk nata de coco:
1. Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes
Bagi para penderita diabetes, nata de coco tentu sangat aman dikonsumsi. Hal ini dikarenakan memiliki kandungan kolesterol rendah sehingga tidak akan mempengaruhi konsentrasi gula dalam darah. Namun, penderita diabetes tetap harus selalu mengetahui untuk tidak berlebihan dalam mengonsumsi nata de coco. Setengah porsi nata de coco dalam sehari dianggap cukup untuk kebutuhan gula bagi penderita diabetes yang tentunya murni tanpa campuran pemanis lainnya.
2. Melancarkan Pencernaan
Bisa membantu melancarkan pencernaan karena serat yang terkandung dalam nata de coco tinggi. Jadi makanan ini bisa menjadi salah satu pilihan untuk memenuhi kebutuhan serat dalam tubuh dan melancarkan sistem pencernaan seperti buang air besar.
3. Baik Untuk Diet
Makanan ini juga termasuk makanan yang rendah kalori tentu sangat ramah dikonsumsi oleh mereka yang sedang menjalani program diet atau proses mengurangi berat badan yang obesitas. Tak perlu khawatir berat badan naik jika mengonsumsinya krena rendah kalori dan jangan berlebihan cukup sewajarnya saja.
4. Dapat Mencegah Dehidrasi
Banyak orang mengkonsumsi nata de coco sebagai minuman untuk melepaskan rasa dahaga. Sehingga nata de coco bisa dijadikan opsi setelah tubuh mengeluarkan banyak energi dan keringat. Hal ini dikarenakan jumlah kandungan air dalam nata de coco membantu mengembalikan cairan dalam tubuh.
5. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Nata de coco kaya akan kandungan vitamin B1, B2, dan C, serta nutrisi seperti niacin, riboflavin, thiamin, piridoksin, dan asam folat. Berbagai kandungan vitamin dan nutrisi yang ada ini dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita.