Mesin Pala adalah mesin untuk mengolah biji pala sebagai bahan rempah. Pala (Myristica fragrans) merupakan tumbuhan berupa pohon yang berasal dari kepulauan Banda, Maluku. Akibat nilainya yang tinggi sebagai rempah-rempah, buah dan biji pala telah menjadi komoditi perdagangan yang penting sejak masa Romawi. Mesin pengolahan buah pala ini terdiri dari mesin pengering buah pala, mesin pemecah cangkang buah pala dan mesin mesin perajang buah pala. Buah pala adalah salah satu yang masuk ke dalam rempah-rempahan.
Banyak sekali kandungan yang terdapat dalam buah pala, makanan ini dapat menambah cita rasa dalam masakan. Manfaat buah pala untuk Kesehatan sendiri adalah sebagai berikut, mengurangi rasa sakit, menjaga Kesehatan otak, memelihara Kesehatan mulut, mengatasi masalah pencernaan, detox racun dalam tubuh dan juga untuk memelihara kulit. Selain itu buah pala merupakan bahan dasar minyak atsiri yang banyak di gunakan dalam pembuatan kosmetik.
Untuk mengolah pala sendiri membutuhkan beberapa tahapan seperti sortasi atau pemisahan biji pala, pengeringan biji buah pala dan juga pemecahan tempurung.
Mesin Pemecah Cangkang Biji Pala
Mesin Pengering Pala
Mesin Penghancur Biji Pala