Ducting Exhaust Dapur untuk Dapur MBG adalah sistem pembuangan udara panas, asap, dan uap yang dihasilkan selama proses memasak. Area ini berfungsi menjaga sirkulasi udara tetap bersih dan sehat, mengurangi kelembaban berlebih, serta mencegah bau menyebar ke seluruh ruangan dapur.
Exhaust Dapur membantu menjaga sirkulasi udara agar tetap bersih dan bebas dari asap saat proses memasak berlangsung. Sistem ducting exhaust kitchen ini berfungsi mengalirkan udara panas, asap, serta uap minyak keluar dari area dapur, sehingga menciptakan lingkungan kerja yang lebih sejuk, higienis, dan nyaman.
Dibuat dari material stainless steel berkualitas tinggi, tahan panas, anti karat, dan mudah dibersihkan. Desainnya yang efisien memastikan aliran udara berjalan lancar tanpa kebocoran, mendukung performa dapur profesional dengan standar kebersihan optimal.
Cocok digunakan pada dapur restoran, hotel, pabrik makanan, hingga program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang menuntut efisiensi dan kebersihan tinggi dalam setiap kegiatan memasak.
Sesuai yang kami sebutkan sebelumnya, kami menyediakan ducting exhaust dapur dan ducting exhaust kitchen lengkap dengan berbagai ukuran serta spesifikasi yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan dapur Anda. Mulai dari sistem kecil untuk dapur rumah makan hingga instalasi besar untuk restoran, hotel, dan dapur industri, semuanya dirancang agar aliran udara tetap optimal dan bebas dari asap maupun bau masakan.
Setiap sistem ducting exhaust dapur kami dibuat menggunakan material stainless steel berkualitas tinggi yang tahan panas, anti karat, serta mudah dalam perawatan. Dengan desain profesional dan pemasangan yang presisi, ducting exhaust kitchen ini mampu menjaga kebersihan udara sekaligus meningkatkan efisiensi kerja di area dapur Anda.
| Spesifikasi | Detail |
| Tipe | Blower Axial |
| Material | Stainless Steel Anti Korosi |
| Dimensi | Sesuai kebutuhan (custom) |
| Kapasitas Aliran Udara | 1000 – 5000 m³/jam (tergantung model) |
| Daya Listrik | 220V / 50Hz (variasi tersedia) |
| Suhu Operasional | -10°C hingga 80°C |
| Kelembapan | Tahan hingga 95% RH |
| Instalasi | Horizontal atau vertikal |
| Garansi | 1 Tahun Garansi Purna Jual |
| Keunggulan Tambahan | Tahan lama, minim suara, perawatan mudah |
| Spesifikasi | Keterangan |
| Nama Produk | Bracket Blower |
| Bahan | Stainless Steel 201 / 304 |
| Finishing | Polished / Doff (sesuai permintaan) |
| Dimensi | Custom (disesuaikan dengan ukuran blower) |
| Ketebalan Material | 1.0 – 1.5 mm |
| Daya Tahan Panas | Hingga 200°C |
| Kapasitas Beban | 20 – 100 kg (tergantung ukuran) |
| Jenis Pemasangan | Dinding / Atap / Dudukan Lantai |
| Fungsi Utama | Penopang dan penguat posisi blower |
| Aplikasi | Sistem ventilasi dapur restoran, hotel, dan industri |
| Garansi Produk | 1 Tahun (syarat & ketentuan berlaku) |
| Komponen | Detail |
| Nama Produk | Ducting Elbow |
| Material Utama | Stainless Steel 201 |
| Top Table | Stainless Steel 201 Tebal 1,2mm |
| Under Shelv | Stainless Steel 201 Tebal 1mm |
| Panjang | 100 cm |
| Lebar | 90 cm |
| Tinggi | 50 cm |
| Finishing | Polished Finishing – Mengkilap dan Mudah Dibersihkan |
| Jenis Sambungan | Las Presisi Anti Bocor |
| Aplikasi | Sistem Ventilasi Dapur, Exhaust Hood, Kitchen Ducting |
| Komponen | Keterangan |
| Nama Produk | Ducting Exhaust Kitchen |
| Material Top Table | Stainless Steel 201, tebal 1,2 mm |
| Material Under Shelv | Stainless Steel 201, tebal 1 mm |
| Panjang | 100 cm |
| Lebar | 55 cm |
| Tinggi | 55 cm |
| Finishing | Hairline atau Polished Stainless |
| Fungsi Utama | Menyalurkan asap dan uap dari dapur |
| Aplikasi | Dapur restoran, hotel, rumah makan, dan katering |
| Spesifikasi | Detail |
| Material Kabel | Tembaga murni dengan isolasi tahan panas |
| Jenis Proteksi | Pemutus sirkuit (MCB), ground fault, proteksi arus lebih |
| Tegangan | 220–240V (standar Indonesia) |
| Frekuensi | 50 Hz |
| Kapasitas Daya Maksimum | Disesuaikan dengan kebutuhan dapur (5 kW – 50 kW) |
| Pemasangan | Modular dan fleksibel untuk berbagai layout dapur |
| Kelengkapan | Kabel, stop kontak industri, panel distribusi, MCB, bracket, dan aksesoris pendukung |
| Standar Keselamatan | SNI dan IEC (International Electrotechnical Commission) |
| Spesifikasi | Detail |
| Nama Produk | Kitchen Hood |
| Panjang | 100 cm |
| Lebar | 90 cm |
| Tinggi | 50 cm |
| Material | Stainless Steel |
| Fungsi | Menyaring asap dan bau masakan |
| Kelebihan | Tahan karat, mudah dibersihkan, hemat energi |
Ducting Exhaust Dapur kami merupakan solusi ideal untuk menjaga sirkulasi udara di area dapur agar tetap bersih, segar, dan bebas asap. Sistem ducting exhaust kitchen ini berfungsi menyalurkan udara panas, asap, serta uap masakan keluar dari ruangan secara efisien. Dengan material stainless steel berkualitas, saluran ini tahan terhadap panas tinggi dan korosi, sehingga cocok digunakan dalam jangka panjang.
Desainnya dapat disesuaikan dengan kebutuhan dapur restoran, hotel, hingga industri kuliner berskala besar. Instalasi ducting exhaust membantu menjaga kenyamanan kerja, meningkatkan efisiensi ventilasi, serta memastikan standar kebersihan udara sesuai regulasi. Dengan performa optimal dan tampilan profesional, sistem ini menjadi pilihan terbaik untuk menciptakan dapur yang sehat dan modern.
Ducting exhaust dapur membantu menjaga udara tetap segar dengan mengalirkan asap dan uap panas keluar secara efisien.
Ducting exhaust kitchen dibuat dari material stainless steel kuat yang tahan terhadap suhu tinggi dan aman digunakan terus-menerus.
Permukaan ducting exhaust dapur yang halus membuat proses pembersihan lebih cepat dan bebas dari penumpukan minyak.
Ducting exhaust kitchen mudah dipasang di berbagai tata letak dapur baik vertikal maupun horizontal sesuai kebutuhan ruang.
Sistem ducting exhaust dirancang agar bekerja dengan suara rendah, menjaga kenyamanan kerja di area dapur profesional.
Menggunakan stainless steel anti korosi, ducting exhaust kitchen memiliki daya tahan tinggi dan performa stabil untuk penggunaan jangka panjang.
Kami dengan bangga menyediakan layanan penjualan Ducting Exhaust Dapur​ melalui e-Katalog yang mudah, praktis, dan aman. Hubungi kami via WhatsApp untuk kemudahan transaksi dan pemesanan mesin sesuai kebutuhan Anda.
e-Katalog adalah platform belanja online resmi milik LKPP (Lembaga Kebijakan Pengadaan Barang/Jasa Pemerintah) yang memudahkan proses pengadaan barang dan jasa. Di dalamnya, Anda dapat menemukan berbagai produk, termasuk beragam mesin berkualitas dari Rumah Mesin.
Merawat ducting exhaust dapur merupakan langkah penting agar sistem ventilasi tetap berfungsi optimal dan menjaga kebersihan udara di area dapur. Dengan perawatan yang rutin, ducting exhaust kitchen dapat bekerja lebih efisien, bebas dari sumbatan minyak atau debu, serta memiliki umur pakai yang lebih panjang. Berikut langkah-langkah untuk merawat sistem ducting Anda:
Lakukan pembersihan minimal sebulan sekali agar tidak terjadi penumpukan minyak, debu, dan sisa asap di dalam saluran.
Pastikan ducting exhaust kitchen tidak terlalu dekat dengan sumber panas berlebih agar material tetap awet dan tidak mengalami deformasi.
Periksa setiap sambungan pipa dan baut pada ducting exhaust dapur untuk memastikan tidak ada kebocoran udara atau getaran berlebih.
Blower pada ducting exhaust kitchen perlu dibersihkan dan dicek performanya agar hisapan udara tetap kuat dan stabil.
Segera ganti bagian ducting exhaust dapur yang rusak atau berkarat supaya tidak mengganggu aliran udara dan performa keseluruhan sistem.
Gunakan jasa teknisi untuk pengecekan tahunan ducting exhaust kitchen, memastikan sistem ventilasi tetap aman dan sesuai standar kebersihan.
 Disperindang PadangPengolahan Ikan – 2022 |  Disperindag BuolMesin Nata De Coco – 2022 |  Disperindag Rote NdaoMesin Gula Semut – 2022 |
 Dinas Perkebunan Sulawesi UtaraMesin Pengolahan Minyak – 2022 | Disperindag Sulawesi Utara Mesin Gula Semut – 2022 |  BI LampungMesin Pakan– 2022 |
 Poltana MapenaMesin Pengolahan Singkong – 2022 |  PT Gag NikelMesin Sabut Kelapa – 2022 |  Dinas Perkebunana MeraukeMesin Pengolahan Sagu – 2022 |
 KemendesMesin Pengolahan Kelapa – 2022 |  Disperindag Maluku UtaraMesin Pengolahan Sabut Kelapa – 2022 |  Dinas Pertanian NgadaMesin Mete – 2022 |
 UGMMesin JAHE – 2022 |  DINAS SOSIAL MATARAMMesin Minyak Kelapa – 2022 |  DLH PurworejoMesin Pengolahan Sampah – 2022 |
 Dinas Pertanian BantulMesin Pasca Panen Cabe – 2022 |  Dinas Pertanian BantenMesin pengolahan cabai – 2022 |  Kementrian PerindustrianMesin Pakan – 2022 |
 Disperindag HalbarMesin Briket – 2022 |  DLH LEMBATAMesin Pencacah Plastik – 2023 |  DTPH KALTENGMesin Pengolahan cabai dan tomat – 2023 |
 DKP KUTAI BARATMesin Pengolahan jagung dan pakan – 2023 |  DLH SUMBAMesin Pengolahan Kompos – 2023 |  |
Jika Anda tertarik untuk beli ducting exhaust dapur, jangan ragu untuk menghubungi kami melalui kontak yang tersedia. Tim kami siap memberikan konsultasi dan penawaran terbaik sesuai dengan kebutuhan Anda. Jual mesin pencetak bakso berkualitas hanya di sini!
Jl. Parangtritis No.KM 5.6, Kec. Sewon, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta 55188, Indonesia
1. Apa fungsi utama Ducting Exhaust Dapur untuk Dapur MBG?
Ducting exhaust dapur berfungsi untuk mengalirkan asap, uap, dan bau dari area masak ke luar ruangan. Sistem ini membantu menjaga sirkulasi udara tetap bersih serta mencegah penumpukan panas di dapur.
2. Apa perbedaan ducting exhaust dapur dan ducting exhaust kitchen?
Secara fungsi sama, namun istilah ducting exhaust kitchen umumnya digunakan pada dapur profesional seperti restoran atau hotel. Sementara ducting exhaust dapur lebih sering digunakan untuk dapur rumah tangga.
3. Seberapa sering harus dibersihkan?
Pembersihan sebaiknya dilakukan setiap 3–6 bulan sekali tergantung intensitas penggunaan. Dapur komersial perlu jadwal pembersihan lebih sering agar sistem tetap efisien dan aman.
4. Apa tanda Ducting Exhaust perlu dibersihkan?
Tandanya meliputi suara kipas lebih keras, aliran udara berkurang, atau muncul bau tidak sedap saat memasak. Jika hal ini terjadi, segera lakukan pemeriksaan dan pembersihan.
5. Apakah Ducting Exhaust Dapur untuk Dapur MBG bisa digunakan untuk semua jenis dapur?
Ya, bisa. Namun jenis dan ukuran ducting harus disesuaikan dengan kapasitas ruang dapur, jumlah kompor, serta kebutuhan ventilasi agar performanya maksimal.
6. Apakah bisa melakukan perawatan sendiri?
Bisa, untuk pembersihan ringan seperti mengelap bagian luar dan filter. Namun untuk pembersihan saluran dalam, disarankan menggunakan jasa profesional agar tidak merusak sistem.
