Mesin Parut Kelapa / alat parut kelapa merupakan sebuah alat yang berfungsi untuk memarut butiran atau kepingan kelapa menjadi kelapa parut.
Kelapa parut merupakan bahan utama dalam proses pembuatan santan kelapa. Selain itu, kelapa parut juga banyak digunakan sebagai bahan campuran pada saat membuat aneka macam kue. Seperti untuk aneka biskuit, kue kering, kue basah, tepung kelapa dan lain sebagainya.
Demikian pentingnya bahan masakan yang bernama kelapa parut, hingga ada yang membuat usaha kelapa parut instan. Sehingga kebutuhan atau permintaan akan mesin atau alat untuk membuat kelapa parut sangatlah tinggi.
Untuk itu kami CV. RUMAH MESIN menyediakan segala model dan tipe alat atau mesin yang berfungsi untuk memarut kelapa. Mesin atau alat tersebut dinamakan Mesin Pemarut Kelapa.
“Lengkap dan Berkualitasnya Mesin Pemarut Kelapa kami, menjadikan kami pilihan tepat untuk mitra pengadaan Mesin Pemarut Kelapa Anda”
Berikut beberapa alasan, mengapa harus memilih kami sebagai mitra pengadaan Mesin Pemarut Kelapa Anda :
- Berpengalaman cukup lama dalam menyediakan alat spesialis Kelapa, termasuk Mesin Pemarut Kelapa.
- Kualitas Mesin Pemarut Kelapa dari CV. RUMAH MESIN sudah Terbukti dan Bergaransi.
- Hasil parutan berkualitas dan dapat disesuaikan dengan kebutuhan produksi Anda.
- Material Full Stainless untuk yang Kontak langsung dengan Produk ( Kelapa ).
- Variasi Model dan Tipe yang banyak untuk kebutuhan kelapa parut Anda.
- Dukungan Teknisi Handal dan Sparepart yang memuaskan.
- Kualitas mesin penggerak sudah Teruji dan Bersertifikasi.
- Layanan Prima dari CV. RUMAH MESIN.
- Standar SNI
- Tersertifikasi ISO 9001 : 2015
Table of Contents
Sertifikasi Mesin Parut Kelapa Rumah Mesin
SNI
SNI merupakan standar yang ditetapkan oleh pemerintah untuk berbagai hasil produksi yang dibuat oleh masyarakat Indonesia, baik itu yang diproduksi secara perseorangan maupun yang diproduksi oleh sebuah badan atau perusahaan.
Hal ini ini telah diatur di dalam Peraturan Menteri Perdagangan No.72/M-DAG/PER/9/2015 yang mewajibkan barang-barang dalam kategori tertentu harus diproduksi sesuai dengan SNI. Terkait dengan daftar barang yang masuk dalam kategori tersebut, bisa dilihat di situs Kementerian Perdagangan.
SNI diberikan dalam bentuk stempel pada setiap barang yang telah sesuai dengan ketentuan yang ditetapkan oleh pemerintah. Stempel inilah yang kemudian menjamin standar kualitas dan juga kelayakan barang tersebut memang telah lulus dan sesuai dengan standar yang diberlakukan oleh pemerintah.
Hal ini akan menjamin hak dan juga keamanan para konsumen yang menggunakan barang-barang tersebut. Bukan hanya konsumen saja, SNI juga akan melindungi hak-hak dan juga kewajiban seorang pelaku bisnis yang telah melakukan proses produksi atau pemasaran suatu barang.
Penerapan SNI pada produk, akan membuat konsumen menjadi lebih mudah dan nyaman dalam menemukan produk-produk yang mereka butuhkan.
Hal ini menjadi sebuah nilai lebih juga bagi para produsen, sebab mereka akan memiliki jaminan kualitas pada barang-barang yang mereka produksi dan pasarkan, sehingga kemungkinan mereka untuk menembus pasar menjadi lebih mudah. Untuk itu, sangat dianjurkan bagi para pelaku bisnis agar menggunakan SNI pada setiap produk yang mereka hasilkan.
ISO 9001 : 2015
International Organization for Standardization, atau lebih dikenal sebagai ISO, adalah salah satu standar internasional dalam sebuah sistem manajemen untuk pengukuran mutu organisasi. Mereka memegang peranan penting dalam mengukur bagaimana kredibilitas perusahaan yang ingin bersaing secara global dan juga adalah salah satu cara untuk meningkatkan sistem manajemen mutunya.
Mereka yang memiliki sertifikasi ISO akan memiliki kemungkinan lebih untuk memenangkan kompetisi pasar. Hal itu disebabkan karena adanya jaminan kualitas dari produk atau jasa yang ditawarkan, serta kepercayaan konsumen akan brand terkait.
Model Dan Spesifikasi Mesin Parut Kelapa Rumah Mesin
1. Mesin Parut Kelapa Mini
Mesin Parut Kelapa mini sangatlah cocok dan bermanfaat untuk digunakan oleh para ibu rumah tangga di rumah.
Dikarenakan, kalau biasanya hanya menggunakan peralatan pemarut kelapa manual hanya akan menghasilkan kelapa parut yang kurang bagus dan melelahkan.
Sedangkan untuk keperluan kelapa parut yang cukup banyak, ibu-ibu rumah tangga harus pergi ke pasar untuk hasil yang cepat. Sehingga akan menyita waktu, tenaga, pikiran, dan uang.
Untuk itu, Mesin Pemarut Kelapa Mini akan sangat membantu para ibu rumah tangga. Waktu mereka akan lebih bermanfaat untuk kegiatan lain, pikiran dan tenaga mereka tidak terbuang sia-sia, dan tentunya lebih hemat keuangan.
Mesin Parut Kelapa Mini sangat ringan dayanya, yakni hanya sebesar 120 Watt saja. Penggunaannya sangat mudah dan hasil parutanya pun sangat cepat, banyak, dan bagus.
Mesin Pemarut Kelapa Mini
Spesifikasi Mesin Pemarut Kelapa Mini :
| Tipe Penggerak | : | Elektromotor. |
| Daya ( Power ) | : | 120 Watt ( Elektromotor ). |
| Model | : | Parut Kelapa Mini. |
| Rangka | : | Besi Siku. |
| Bahan Kontak Produk | : | Stainless Steel Anti Karat. |
| Tegangan Listrik | : | 220 V ( AC ). |
| Frekuensi Listrik | : | 50 Hz / 60 Hz. |
- Aplikasi / Penggunaan : Untuk memarut kelapa skala kecil, atau bisa juga untuk memarut jahe, kunyit dan bumbu rempah-rempah dapur lainnya.
2. Mesin Parut Kelapa Ukuran Kecil
Mesin Parut Kelapa Ukuran Kecil banyak digunakan untuk pembuatan santan minyak kelapa ataupun untuk pembuatan santan masak.
Biasanya banyak digunakan oleh para pengusaha industri rumahan atau juga jasa parut kelapa di pasar.
Para pengusaha kuliner seperti rumah makan padang, restoran, catering, pastinya tak ketinggalan untuk memiliki Mesin Pemarut Kelapa Ukuran Kecil. Dikarenakan mesin ini akan sangat membantu proses pemarutan kelapa mereka.
Mesin Pemarut Kelapa Kecil
Spesifikasi Mesin Pemarut Kelapa Ukuran Kecil Kapasitas 75-100 Butir :
| Dimensi Mesin | : | 350 mm x 300 mm x 850 mm. |
| Daya (Power ) | : | 700 Watt (Elektromotor ) / 5,5 PK ( Motor Bensin ). |
| Model | : | Parut Kelapa Ukuran Kecil. |
| Rangka | : | Besi Siku. |
| Bahan Kontak Produk | : | Stainless Steel Anti Karat. |
| Tipe Penggerak | : | Elektromotor / Motor Bensin. |
| Tegangan Listrik | : | 220 V ( AC ). |
| Frekuensi Listrik | : | 50 Hz / 60 Hz. |
| Diameter Roll Parut | : | 4” x 5 x 200mm |
- Aplikasi / Penggunaan : Untuk memarut kelapa, jahe, singkong, kunyit, dan bumbu rempah-rempah lainnya.
3. Mesin Parut Kelapa Ukuran Sedang
Mesin Parut kelapa jenis ini penggunaanya hampir sama dengan Mesin Parut Kelapa Ukuran Kecil. Bedanya kapasitas dari mesin ini jauh lebih banyak untuk pemasukan dan pengeluarannya.
Mesin Parut jenis ini, secara umum banyak digunakan oleh para pengusaha minyak kelapa.
Namun para pengusaha catering skala besar dan industri pengolahan kue juga banyak yang menggunakan Mesin Parut Kelapa Ukuran Sedang.
Para penyedia jasa parut kelapa dan peras santan baik di pasar maupun depot kelapa parut juga menggunakan mesin ini.
Mesin Pemarut Kelapa Sedang
Spesifikasi Mesin Pemarut Kelapa Ukuran Sedang Kapasitas ±200-300 Butir :
| Dimensi | : | 600 x 460 x 900 mm. |
| Kapasitas | : | ±200 Butir – 300 Butir / Jam ( 100 Kg / Jam ). |
| Daya ( Power ) | : | 1000 Watt 1 HP (Elektromotor ) / 5,5 PK ( Motor Bensin ). |
| Model | : | Mesin Pemarut Kelapa Ukuran Sedang. |
| Rangka | : | Besi Siku. |
| Bahan Kontak Produk | : | Stainless Steel Anti Karat. |
| Tipe Penggerak | : | Elektromotor / Motor Bensin. |
| Tegangan Frekuensi Listrik | : | 50 Hz / 60 Hz. |
| Diameter Roll Parut | : | 4”x5x300mm. |
- Aplikasi / Penggunaan : Untuk memarut kelapa, bisa juga untuk memarut singkong, jahe atau bumbu rempah-rempah lainnya
Nilai TKDN Mesin Pemarut Sedang Rumah Mesin
TKDN atau Tingkat Komponen Dalam Negeri adalah besarnya nilai keterlibatan komponen dalam negeri yang terkandung dalam sebuah barang, jasa, ataupun barang jasa.
Sertifikasi dan nilai TKDN yang terkandung dalam mesin pemarut sedang kami
| Perusahaan | : | CV. Rumah Mesin |
| No. Sertifikat | : | 3509/SJ-IND.8/TKDN/6/2021 |
| Tanggal | : | 30 Juni 2021 |
| Hasil Produksi | : | Industri Mesin Pertanian Dan Kehutanan |
| Kode HS | : | 84362910 |
| No Referensi | : | TKDN – 21 – 22161 |
| Verifikator | : | PT. Surveyor Indonesia |
| Jenis Produk | : | Mesin Pemarut Sedang |
| Merk dan Tipe | : | – MPM-K200 |
| Spesifikasi | : | Kapasitas : 200kg/jam, Dimensi : 500x400x900, Penggerak : Motor Bensin (Shark), Daya : 6,5 HP |
| Standard | : | – |
| Nilai TKDN | : | 37.70% |
4. Mesin Parut Kelapa Ukuran Besar atau Jumbo
Mesin Parut kelapa jenis ini penggunaanya banyak digunakan oleh pengrajin minyak kelapa dan para pengusaha santan kelapa.
Tak lupa para pengusaha tepung kelapa atau desicated coconut dan industri pengolahan kue juga menggunakan Mesin Tipe ini.
Para penyedia jasa pemeras santan berskala besar atau para pengusaha tepung tapioka juga sering memanfaatkan Mesin Parut Kelapa Kapasitas Besar.
Mesin Pemarut Kelapa Besar
Spesifikasi Mesin Parut Kelapa Besar / Jumbo Kapasitas 300 Butir :
| Dimensi | : | 820 mm x 500 mm x 1220 mm |
| Rangka | : | Besi Siku |
| Bahan Kontrak Produk | : | Stainless Steel |
| Diameter Roll Parut | : | 8” x 6 x 300mm |
| Penggerak | : | 6,5 HP (Motor Bensin)/2 HP (Elektromotor) |
| Bahan Bakar | : | Bensin |
| Fungsi | : | Untuk Memarut Kelapa ,Rempah-rempah,Singkong dana bahan masakan lainya |
5. Mesin Parut Kelapa Ukuran Super Jumbo
Mesin Parut kelapa jenis ini penggunaanya digunakan oleh pengrajin minyak kelapa dan para pengusaha santan kelapa.
Tak lupa para pengusaha tepung kelapa atau desicated coconut dan industri pengolahan kue juga menggunakan Mesin Tipe ini.
Para penyedia jasa pemeras santan berskala besar atau para pengusaha tepung tapioka juga sering memanfaatkan Mesin Parut Kelapa Kapasitas Besar.
Mesin Pemarut Kelapa Super Jumbo
Spesifikasi Mesin Parut Kelapa Super Jumbo Kapasitas 700 Butir :
| Dimensi | : | 1050 mm x 810 mm x 1220 mm. |
| Rangka | : | Besi Siku. |
| Bahan Kontrak Produk | : | Stainless Steel. |
| Diameter Roll Parut | : | 8” x 6 x 500 mm. |
| Penggerak | : | 6,5 HP (Motor Bensin). |
| Bahan Bakar | : | Bensin. |
6. Mesin Parut Kelapa Model Scraper / Model Keruk
Mesin Parut kelapa jenis keruk penggunaanya hampir sama dengan mesin parut kelapa ukuran kecil. Alat Pemarut Kelapa Model ini banyak digunakan untuk menghasilkan santan.
Alat Parut Kelapa Model Keruk sering juga digunakan oleh para pelaku industri pengolahan kue.
Secara umum, pemilihan jenis ini didasarkan kepada faktor kebiasaan saja. Kelebihan pemakaian jenis ini tidak perlu melakukan pencungkilan batok kelapa.
Proses pemarutan kelapa menggunakan mesin ini adalah dengan memegang batoknya langsung. Kemudian menancapkan atau mendekatkannya ke Mesin Parut Kelapa Model Keruk. Nanti kelapa akan terparut sendiri sampai habis, tinggal batoknya saja.
Keuntungan dengan cara ini akan menghasilkan tempurung kelapa yang utuh. Yang mana tempurung kelapa banyak dimanfaatkan atau digunakan sebagai bahan aneka kerajinan dan lain-lain.
Parut Kelapa Model Scraper / Keruk
Spesifikasi Mesin Parut Kelapa Model Scraper / Keruk :
| Dimensi Mesin | : | 400 mm x 400 mm x 700 mm. |
| Model | : | Pemarut Scrapper ( Keruk ). |
| Rangka | : | Besi Siku ( Solid ). |
| Bahan Kontak Produk | : | Stainless Steel Anti Karat. |
| Tipe Penggerak | : | Elektromotor ¼ HP |
| Tegangan Listrik | : | 220 V ( AC 1 Phase ). |
| Frekuensi Listrik | : | 50 Hz / 60 Hz. |
| Mata Parut | : | Stainless Steel Anti Karat. |
| Aplikasi / Penggunaan | : | Untuk memarut kelapa dengan bentuk setengah batok |
7. Mesin Parut Kelapa Kapasitas ±100-150 butir kelapa
Parut Kelapa K100-150
Spesifikasi Mesin Parut Kelapa k100 – 150:
| Dimensi Mesin | : | 550 mm x 700 mm x 950 mm. |
| Daya ( Power ) | : | 700 Watt ( Elektromotor ) / 5,5 PK ( Motor Bensin ). |
| Model | : | Parut Kelapa Ukuran Kecil. |
| Rangka | : | Besi Siku. |
| Bahan Kontak Produk | : | Stainless Steel Anti Karat. |
| Tipe Penggerak | : | Elektromotor / Motor Bensin. |
| Tegangan Listrik | : | 220 V ( AC ). |
| Frekuensi Listrik | : | 50 Hz / 60 Hz. |
| Diameter Roll Parut | : | 4” x 5 x 250mm |
- Aplikasi / Penggunaan : Untuk memarut kelapa, jahe,singkong, kunyit, dan bumbu rempah-rempah lainnya.
8. Mesin Parut Kelapa Kapasitas ±400 Butir Kelapa
Parut Kelapa K400
Spesifikasi Mesin Parut Kelapa k400 :
| Dimensi | : | 850 x 700 x 1200mm |
| Rangka | : | Besi Siku |
| Bahan Kontrak Produk | : | Stainless Steel |
| Diameter Roll Parut | : | 4” x 5 x 495mm |
| Penggerak | : | 2 HP Elektro Motor/6,5 HP Motor Bensin |
- Aplikasi / Penggunaan : Untuk memarut kelapa
| DATA PENGIRIMAN MESIN PARUT | ||||
| No | Nama Konsumen | Tujuan Pengiriman | Unit | Tahun |
| 1 | Ibu Puspa | Sukoharjo | 1 | 2020 |
| 2 | Pak Surya | Jogja | 1 | 2020 |
| 3 | Pak Andre | Probolinggo | 1 | 2020 |
| 4 | Pak H Mufahir | 2 | 2020 | |
| 5 | Pak Bambang | Kebumen | 1 | 2021 |
| 6 | Pak Suparmadi | Jogja | 1 | 2021 |
| 7 | Pak Bayu | Jawa Timur | 2 | 2021 |
| 8 | Pak Bilin | Palembang | 1 | 2021 |
| 9 | pak rizki | Jogja | 2 | 2021 |
| 10 | Ibu Witri | Indramayu | 1 | 2021 |
| 11 | Pak sadam | Gorontalo | 1 | 2021 |
| 12 | Pak Suparno | Klaten | 1 | 2021 |
| 13 | Pak Sigit | Sragen | 1 | 2021 |
| 14 | Pak Rahmat | Jogja | 1 | 2021 |
| 15 | Pak Wawan | Papua | 2 | 2021 |
| 16 | Pak Hari | Rembang | 1 | 2021 |
| 17 | Pak Wisnu | Bombana | 1 | 2021 |
| 18 | Pak Yusuf | Jogja | 1 | 2021 |
| 19 | Pak Noviandi | Jawa Barat | 1 | 2021 |
| 20 | Pak Angga | Sampit | 1 | 2021 |
| 21 | Ibu Nunuk | Jawa Timur | 1 | 2021 |
| 22 | Pak Stive | Manado | 2 | 2021 |
| 23 | Pak Tobing | Papua | 2 | 2021 |
| 24 | Pak Vinsen | 1 | 2021 | |
| 25 | SMK Muh Bandongan | Magelang | 2 | 2021 |
| 26 | Ibu Hj Lin | Ternate | 4 | 2021 |
| 27 | Pak Hengky | Buol | 1 | 2021 |
| 28 | PT Central Plotter Indonesia | Jakarta | 1 | 2021 |
| 29 | Pak Jumri | Merauke | 2 | 2021 |
| 30 | Ibu prima | 1 | 2021 | |
| 31 | Pak Dodi | Jogja | 2 | 2022 |
| 32 | RS Elizabeth | Semarang | 1 | 2022 |
| 33 | Pak Amat | Kalimantan | 1 | 2022 |
| 34 | Pak subhan | Madura | 1 | 2022 |
| 35 | Pak Amirul | Pontianak | 1 | 2022 |
Harga Mesin Parut Kelapa Rumah Mesin
Untuk mengetahui harga dan informasi Mesin Pemarut Kelapa kami, Anda dapat menghubungi call center kami.
Rumah Mesin – Pusat Distributor Alat Dan Mesin Kebutuhan Usaha Anda.
| Kantor & Workshop | : | Jl. Parangtritis Km 5,6 Sewon, Bantul, Yogyakarta. |
| Call Center | : | 0274 287 1809. |
| SIMPATI | : | 0812 2222 9224 / 0812 2447 4411. |
CV. RUMAH MESIN menyediakan Mesin Pemarut Kelapa yang dapat membantu mempermudah serta mempercepat proses pemarutan kelapa anda.
Kenapa Harus Kami? Kami adalah perusahaan penyedia/pembuat alat-alat/mesin-mesin yang terpercaya.
Seperti mesin-mesin industri, pertanian, perikanan, peternakan, perkebunan, konstruksi, UMKM, dan lain-lain. Mulai dari yang sederhana hingga industri besar, seperti Mesin Pemarut Kelapa.
Layanan kami untuk anda adalah memberikan training dalam mengoperasikan mesin-mesin dari kami secara langsung di Workshop kami.
Rumah Mesin hanya akan memberikan mesin-mesin yang berkualitas untuk anda. Karena mesin-mesin kami dibuat oleh tenaga ahli kami sendiri, dan sudah melewati Quality Control.
Serta bisa anda coba sebelum anda bawa pulang. Sehingga anda akan merasa puas dengan pelayanan kami, karena kepuasan pelanggan adalah prioritas kami.
Tips Memilih Parut Kelapa Berdasar Jenis Mata Parut
Pemilihan parut kelapa berdasarkan Jenis Mata Parut Kelapa sangat menentukan hasil akhir. Dan sebaiknya sebelum memilih parut kelapa, anda bisa bisa tahu, jenis mata parut kelapa apa yang cocok untuk tujuan memarut.
Dan biasanya untuk menentukan Pilihan jenis parut kelapa dapat dibedakan berdasar kebutuhan. Apakah untuk keperluan santan masak, atau untuk keperluan santan untuk minyak kelapa.
Untuk menentukan jenis mata parutannya. Secara umum penggunaan dari mesin parut kelapa adalah untuk santan minyak, santan masak, dan untuk kue.
Berikut perbedaan mata parut sesuai penggunaannya :
1. Mata Parut Kecil atau Rapat
Mata parut jenis ini biasanya digunakan sebagai bahan untuk membuat santan untuk kegunaan masak. Cocok untuk kebutuhan rumah tangga.
2. Mata Parut Jenis Sedang atau Menengah
Mata Parut jenis ini biasanya banyak digunakan sebagai bahan pembuatan santan untuk kepentingan pembuatan minyak kelapa. Dari data empiris dilapangan, dengan menggunakan mata parut lebih renggang, minyak kelapa yang dihasilkkan lebih maksimal bisa keluar.
3. Mesin Pemarut Kelapa Jenis Renggang atau Lebih Besar
Secara umum, mata parut jenis ini banyak digunakan hasil parutannya sebagai bahan untuk pembuatan kue kering atau biskuit. Meskipun ada juga yag menghendaki hasil parutan yang lebih kecil.
Nah, mungkin dari parutan kelapa itu tadi bisa kita peras dan kita olah menjadi makanan gulai ikan, yuk kita lihat gimana resepnya.
Tips Merawat dan Membersihkan Mesin Parut Kelapa
Berikut cara merawat dan membersihkan parutan kelapa agar tetap awet:
-
Membersihkan Hooper (Corong)
Hooper adalah corong di bagian atas untuk memasukkan kelapa yang masih utuh. Bagian ini terhubung langsung ke mata parut bergerigi. Bagian ini sering terkena air untuk mencuci kelapa, meskipun terbuat dari stainless steel tetapi bisa berkarat juga.
Untuk membersihkannya gunakan kain lembut sampai benar-benar kering agar tidak tergores yang membuat komponen stainless steel rusak.
-
Membersihkan Mata Parut
Mata parut lonjong dan tertutup gigi yang banyak natinya akan menghancurkan kelapa menjadi serat halus. Setelah memarut biasanya akan tertinggal sisa-sisa serabut kelapa di sela-sela gigi.
Jika tidak dibersihkan akan menjadi kerak dan sulit dihilangkan. Kerak tersebut nantinya akan membuat ketajaman gigi berkurang dan menjadi rusak. Kerak ini juga akan terangkat dan masuk ke parutan berikutnya yang menyebabkan parutan kelapa tidak higienis.
Cara membersihkannya sikat bersih dan siram dengan air lalu lap hingga kering. Pembersihan dilakukan setiap mesin parut kelapa selesai digunakan.
-
Membersihkan Corong Parutan
Bagian dari kelapa yang telah dihancurkan akan melewati corong parut di bagian bawah. Biasanya terbuat dari stainless steel. Pada bagian ini biasanya terkena santan dan parutan kelapa.
Cara membersihkannya harus hati-hati karena serabut kelapa akan menyembur kemana-mana. Terutama di bagian samping dan penutup atas.
Resep Gulai Ikan
Bahan-Bahan :
- 2 ikat sayur pakis dipotong sesuai selera aja ya bunda
- 2 ekor ikan asap potongnya sesuai selera
- Daun salam 2 lembar
- 1 batang serai digeprek
- 500 ml santan kental atau anda bisa memarut sendiri kelapa menggunakan mesin parut kelapa.
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
Bahan-Bahan Yang Di Haluskan :
- 10 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
Cara Membuat Gulai Ikan Asap :
- Iris sayur sesuai selera aja ya bunda, bersihkan Dan sisihkan
- Panaskan wajan masukkan minyak goreng, Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
- Masukkan sayur dan ikan asap kedalam aduk bumbu dengan Sayur hingga tercampur rata. Masukkan garam
- dan kaldu tutup wajan tunggu hingga sayur ya layu Dan matang(Bunda tidak usah menambahkan air
- Dikarenakan pakis mengandung banyak air.
- Setelah sayurnya matang koreksi rasanya dulu bunda setelah,masukkan santan kental. Tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih angkat dan sajikan dalam piring sajikan.
- Sayur gulai pakis ikan asap siap disajikan.
Tips Membuat Gulai Ikan dengan Mesin Parut Kelapa
Membuat gulai ikan itu tidak sulit. Kalau kamu belum pernah melakukannya, bukan berarti pasti gagal saat mencoba. Proses membuat masakan ini harus dilakukan secara teliti.
Selain itu, mulai sekarang juga patut mencermati tips belajar membuat makanan ini agar wawasan semakin bertambah. Jadi, jangan ragu memulai pengalaman membuat masakan ini kamu untuk pertama kalinya.
1. Kita Harus Cermat Dalam Membaca Resep.
Seorang pemula biasanya yang pertama kali dilakukan adalah membaca resep dengan cermat. Kamu harus memahami istilah-istilah takaran dan teknik memasak yang dijabarkan dalam resep.
Sehingga tidak kesulitan untuk segera mencobanya saat melakukan percobaan membuat masakan gulai ikan. Jangan segan segan untuk bertanya kepada orang yang lebih mahar atau lebih paham tentang gulai ikan ini.
2. Jangan Malas Untuk Menyiapkan Alat Masak
menggunakan alat ukur adalah cara terbaik untuk menentukan takaran atau masak bahan seperti di resep. Kamu harus menyiapkan alat ukur berupa timbangan, cangkir, atau gelas ukur yang kapasitasnya memadai.
Dengan demikian, tidak akan kesulitan saat harus menentukan takaran bahan yang akan digunakan saat membuat gulai ikan.
3. Pastikan Kalau Semua Alat Sudah Bersih
Bagi pemula harus cermat dalam menyiapkan,dan kebersihan alat untuk membuat masakan gulai ikan.Kebersihan juga penting karena dapat mencegah sakitnya perut bagi para pembeli gulai ikan dan Kualitas gulai ikan yang Anda jual.
4. Pastikan Semua Bahan Yang Disiapkan Bersih
Bagi pemula harus cermat dalam menyiapkan,dan kebersihan bahan bahan untuk membuat gulai ikan.Kebersihan juga penting karena dapat mencegah sakitnya perut bagi para pembeli gulai ikan dan Kualitas masakan gulai ikan yang Anda jual.
Setelah membaca tips dari saya jangan lupa perhatikan juga di bawah ini agar kalian tahu apa saja yang ada di kandungan pada gulai ikan.
Kandungan Yang Ada Di Dalam Ikan
1. Protein Yang Ada Di Dalam Ikan
- Kandungan protein ikan lebih tinggi daripada protein serelia yang terdapat pada kacang-kacangan, setara dengan daging, sedikit dibawah telur.
- Protein ikan sangat mudah dicerna, sehingga baik bagi balita yang system pencernaannnya belum sesempurna orang dewasa.
- Asam amino juga terkandung pada protein ikan dengan bentuk yang mendekati asam amino didalam tubuh
- manusia. Komposisi asam amino protein ikan juga lebih lengkap dibanding dengan bahan makanan lain, salah satunya taurin.
2. Lemak Yang Ada Di Dalam Ikan
- Asam lemak yang ada pada ikan merupakan asam lemak essensial yang sifatnya tidak jenuh. Asam lemak tidak jenuh sangat bermanfaat untuk mempertahankan kesehatan tubuh dan menjaga kestabilan kadar kolesterol.
- Beberapa ikan yang berasal dari laut dalam seperti salmon, tuna, sarden dan makarel, mengandung asam lemak yang tergabung dalam kelompok asam lemak omega 3.
3. Mineral Yang Ada Di Dalam Ikan
- Zat besi: jauh lebih mudah diserap tubuh ketimbang dari sumber lain seperti serelia atau kacang-kacangan. Zat besi membantu mencegah terjadinya penyakit anemia.
- Yodium, dapat mencegah terjadinya penyakit gondok serta hambatan oertumbuhan anak, bahkan juga kecerdasannya
- Selenium memiliki beberapa manfaat yang bagi tubuh, yaitu selenium dapat mencegah rusaknya DNA karena radiasi atau bahan dan zat kimia. Kedua, selenium juga menjadi sumber antioksidan bagi tubuh karena selenium dapat membantu tubuh memproduksi antioksidan.
- Seng mampu membantu pembentukan enzim dan hormone.
- Flour, menguatkan serta menyehatkan gigi si kecil.
Kandungan Yang Ada Di Didalam Gulai Ikan
- Meningkatkan Kecerdasan, karena Omega 3 pada ikan tongkol mampu membantu mengembangkan kemampuan kognitif pada seseorang, sehingga bisa meningkatkan kemampan otaknya.
- Menjaga Kesehatan Jantung, karena akandungan Omega 3 pada ikan tongkol mampu menjaga detak jantung sehingga memperkecil kemungkinan terjadinya serangan jantung.
- Mencegah Obesitas karena ikan tongkol itu mengandung EPA yang dapat menstimulasi munculnya hormone leptin sehingga akan membantu untuk menghindari untuk makan secara berlebih.
- Mencegah Kolestrol karena kandungan asam lemak tak jenuh pada ikan tongkol membantu menjaga kestabilan kadar kolesterol pada tubuh.
- Menjaga saluran pencernaan, dimana keberadaan Omega 3 pada ikan tongkol bisa juga mengurangi terjadi kangker pada organ-organ pencernaan.
- Mempunyai kandungan Protein yang Tinggi sehingga sangat bagus untuk proses pertumbuhan dan perkembanga masa dan kekuatan otot, menambah daya tahan tubuh serta juga menjadi energi bagi tubuh.
Peluang Usaha Gulai Ikan
Untuk peluang usaha gulai ikan ini sangat bagus untuk dibuat berbisnis karena masakan gulai ikan juga termasuk makanan memiliki manfaat yang banyak bagi tubuh kita.
1. Prospek
Dalam usaha masakan gulai ikan dapat dikatakan memiliki propek yang sangat cemerlang. Dimana melalui masakan gulai ikan dapat mendatangkan keuntungan besar.
Usaha yang bergelut dengan masakan gulai ikan ini memiliki prospek sangat bagus dalam jangka ke depannya. Usaha gulai ikan yang sejak dahulu tumbuh hingga sekarang masih berkembang juga.
2. Memulai Usaha Masakan Gulai Ikan
Apabila menjalankan usaha gulai ikan memang dapat dimulai dengan langkah mudah. Dalam menjalankan usaha masakangulai ikan bisa dijalankan dalam modal agak besar karena ikan yang harga nya naik turun .
Yang mana usaha masakan gulai ikan bisa dilakukan dengan skala rumahan yang tidak mengularkan modal besar. Bisa dimulai dengan menjalankan bisnis masakan gulai ikan berskala rumah tangga,pasar,dll. Anda bisa menggunakan mesin parut kelapa untuk memarut kelapa dalam skala besar. Untuk mempermudah usaha Anda.
3.Harga Masakan Gulai Ikan
Harga masakan gulai ikan ini lumayan mahal sekitar Rp. 41.000 sampai Rp 100,000 untuk gula ikan kakap.
4. Strategi Pemasaran
Pemasaran usaha masakan gulai ikan bisa dilakukan dengan membuat racikan masakan gulai ikan yang enak dan nikmat.Kita juga bisa mempromosikan usaha masakan gulai ikan dari media sosial juga situs jual beli online.
Juga dapat pula menjalankan strategi pemasaran kedai masakan gulai ikan lewat menyebarkan berbagai brosur dan menjual di pasar oleh-oleh.
5. Keuntungan Dari Menjual Masakan Gulai Ikan
Memilih terjun dalam peluang usaha masakan gulai ikan keuntungan kamu yakni merupakan masakan yang nikmat. Mulai disenangi oleh semua kalangan karena rasanya yang menggiur lidah kita.
6. Kekurangan Dari Masakan Gulai Ikan
Segi kekurangan usaha masakan gulai ikan ialah masakan ini memiliki tingkat persaingan yang tinggi serta cukup ketat. Sehingga dalam berjualan masakan ini bisa diminimalisir dengan membuat masakan gulai ikan dengan tampilan berbeda agar dapat memenangkan persaingan.
7. Tampilan Menarik Pada Masakan
Makanan ini identik dengan tampilannya yang menarik. Buat perpaduan rasa yang menarik supaya konsumen tertarik untuk menikmatinya.
Adapun hal yang perlu diperhatikan dalam menjalankan peluang bisnis masakan gulai ikan dapat diperhatikan di atas. Dengan mengetahui hal penting di atas semoga saja bisnis masakan gulai ikan yang kamu jalankan bisa semakin sukses.
Bagi yang ingin menjalankan bisnis masakan gulai ikan sebenarnya tidak hanya hal penting di atas saja yang perlu diketahui namun juga perlu melihat analisa usaha dalam menjalankan bisnis masakan gulai ikan.
Itulah tadi ulasan kami tentang masakan gulai ikan, mulai dari Resep, peluang usahanya,kandungan dan peluang usahanya.