oven bekerja meratakan dan mentransfer panas dari sumber panas ke makanan.Saat ini banyak oven dilengkapi dengan kipas untuk menyebarkan suhu panas secara merata. Sederhananya, oven berfungsi untuk memanggang atau mematangkan makanan, sedangkan microwave hanya memanaskan saja. Fungsi oven untuk memanggang dan memanaskan dengan suhu tinggi yang bisa diatur. Makanan yang biasanya dimasak dengan cara ini meliputi daging, casserole, dan makanan yang dipanggang seperti roti, kue, dan makanan penutup lainnya.
Kelebihan oven :Desain yang ergonomis. Oven sama-sama memiliki desain yang ergonomis dan cenderung ramping, sehingga dapat diletakkan dengan mudah di dalam dapur sempit. Kelebihan lain adalah ukurannya yang kecil, jadi mudah untuk dipindahkan ke mana saja, Mudah digunakan. Seperti alat elektronik pada umumnya, kelebihan oven adalah kemudahan dalam menggunakannya. Anda tidak perlu mengatur hal-hal tertentu, Terjangkau. Oven memiliki harga yang bervariasi sehingga dapat dijangkau kalangan manapun. Jika budget Anda terbatas, ada banyak pilihan oven dengan harga di bawah 1 juta. Jika Anda punya Biaya lebih, bisa jadi pilihan oven yang tersedia akan lebih banyak lagi, Dapat menyebarkan panas dengan baik. Oven dikenal memiliki sistem penyebaran udara panas yang baik di dalam, sehingga dapat digunakan untuk memanggang kue dan daging.
Kekurangan oven : Kualitas hasil panggangan mungkin tidak sebaik oven gas. Oven cenderung memiliki waktu memasak yang lebih lama dibandingkan oven gas. Selain itu, penggunanya sulit melihat apakah masakannya sudah matang dengan sempurna di dalam oven, Sudah menjadi rahasia umum bila oven memakan daya yang besar, seperti alat elektronik lainnya di rumah. Oleh karena itu, pastikan daya di rumah Anda cukup untuk menggunakan oven, Tidak bisa digunakan bila listrik padam. Karena ditenagai sepenuhnya oleh listrik, maka oven listrik tidak akan bisa digunakan bila listrik padam. Hal ini bisa merugikan Anda bila listrik padam di tengah proses memanggang, Komponen mudah rusak.Komponen di dalam oven listrik cenderung mudah rusak, terutama saat digunakan untuk produksi masal. Oleh karena itu, sebaiknya Anda menggunakan oven listrik untuk keperluan personal atau individu.
Mesin Makanan
Mesin Makanan