Cold Room dan Cold Storage Chiller merupakan solusi utama dalam menjaga suhu penyimpanan produk agar tetap stabil. Pemilihan alat pendingin yang tepat sangat menentukan kualitas produk yang disimpan, terutama untuk kebutuhan industri makanan, farmasi, dan logistik.
Sistem penyimpanan suhu rendah ini membantu mempertahankan kesegaran, mencegah kerusakan, serta memperpanjang masa simpan produk secara efisien.
Untuk mendukung kebutuhan penyimpanan produk bersuhu rendah, dibutuhkan sistem pendingin yang andal seperti Cold Room dan Cold Storage Chiller. Berikut ini spesifikasi dan model produk yang tersedia:
| Spesifikasi | Detail |
|---|---|
| Dimensi Cold Room | 2 m (P) x custom (L) x 2,5 m (T) |
| Kapasitas Ruang | 10 m³ – 1200 m³ |
| Suhu Operasional | -20°C |
| Daya (Power) | 900 W – 1200 W |
| Energi yang Digunakan | Listrik |
| Tegangan Listrik | 220 V & 380 V |
| Evaporator | Muller |
| Kompresor | Dalkin, Copeland, Danfoss (Compact Design) |
| Fungsi | Menyimpan Produk Beku Seperti Daging, Ikan, dll |
| Spesifikasi | Detail |
|---|---|
| Dimensi Mesin | 400 cm x 300 cm x 250 cm |
| Suhu | +2°C s/d +4°C |
| Kapasitas Ruang | ±29,5 m² / 30 m³ |
| Daya (Power) | 300 W – 1200 W |
| Energi yang Digunakan | Listrik |
| Tegangan Listrik | 380 V / 3P |
| Evaporator | Muller |
| Kompresor | Copeland, Danfoss (Compact Design) |
| Fungsi | Menyimpan Produk Segar Seperti Buah, Sayur, dll. |
Dengan bertahun-tahun pengalaman, kami telah menyediakan solusi pendingin yang handal untuk sektor makanan, minuman, farmasi, dan industri lainnya.
Unit Cold Room & Chiller kami dibuat mengikuti standar industri pangan dan farmasi, menjamin keamanan dan efisiensi optimal.
Setiap sistem dirancang secara modular dan fleksibel, memungkinkan penyesuaian sesuai kapasitas ruang dan kebutuhan operasional.
Kami hanya menggunakan komponen dari merek terpercaya seperti Copeland, Danfoss, dan Muller untuk performa yang stabil dan tahan lama.
Didukung teknisi berpengalaman, proses instalasi dan perawatan berlangsung cepat tanpa mengganggu operasional Anda.
Kami menyediakan dukungan purna jual serta spare part untuk memastikan sistem Anda terus berjalan optimal tanpa hambatan.
Cold Room atau Cold Storage Freezer adalah mesin atau sistem ruangan berinsulasi khusus yang dirancang untuk menjaga suhu penyimpanan tetap stabil dan rendah, sesuai kebutuhan berbagai sektor—mulai dari industri makanan beku, hortikultura, farmasi, hingga distribusi logistik.
Untuk pengaplikasian dan instalasi, dibutuhkan beberapa perangkat dan unit pendukung agar fungsi pendinginan bekerja maksimal.
Kami dengan bangga menawarkan layanan transaksi penjualan Mesin Polisher Beras melalui e-Katalog yang mudah, praktis, dan aman. Hubungi kami melalui WhatsApp sekarang juga! Anda bisa memilih dan membeli mesin yang dibutuhkan dengan sangat mudah.
E-Katalog adalah aplikasi belanja online yang dikembangkan dan dimiliki oleh LKPP (Lembaga Kebijakan Pengadaan Barang/Jasa Pemerintah). Melalui aplikasi ini, Anda dapat menemukan berbagai macam produk, termasuk produk mesin unggulan dari Rumah Mesin.
Agar Cold Room dapat bekerja optimal dan tahan lama, biasanya dipadukan dengan alat-alat berikut:
Panel Insulasi PU
(menjaga suhu tetap stabil dan hemat energi)
Kompresor Pendingin
(mengatur sirkulasi freon dan tekanan udara dingin)
Evaporator
(mengubah freon jadi udara dingin)
Thermostat & Digital Controller
(mengatur dan memantau suhu ruangan)
Lampu LED & Sistem Alarm
(monitoring keamanan)
Unit Defrost Otomatis
(mencegah bunga es menumpuk)
Rak & Shelving
(memaksimalkan penataan produk di dalam ruang cold storage)
Suhu stabil, bisa diatur dari -20°C hingga suhu ruang, menjaga kualitas produk tetap optimal.
Menggunakan panel insulasi PU, komponen hemat listrik, dan sistem kontrol otomatis.
Mengurangi pemborosan makanan & limbah, serta memakai refrigeran ramah lingkungan.
Ukuran dan kapasitas cold room bisa custom sesuai kebutuhan industri.
Cocok untuk makanan beku, hasil pertanian, produk susu, daging, ikan, hingga vaksin dan obat-obatan.
Material kuat, tahan lama, minim perawatan dengan support teknisi profesional.
 Disperindang PadangPengolahan Ikan – 2022 |  Disperindag BuolMesin Nata De Coco – 2022 |  Disperindag Rote NdaoMesin Gula Semut – 2022 |
 Dinas Perkebunan Sulawesi UtaraMesin Pengolahan Minyak – 2022 | Disperindag Sulawesi Utara Mesin Gula Semut – 2022 |  BI LampungMesin Pakan– 2022 |
 Poltana MapenaMesin Pengolahan Singkong – 2022 |  PT Gag NikelMesin Sabut Kelapa – 2022 |  Dinas Perkebunana MeraukeMesin Pengolahan Sagu – 2022 |
 KemendesMesin Pengolahan Kelapa – 2022 |  Disperindag Maluku UtaraMesin Pengolahan Sabut Kelapa – 2022 |  Dinas Pertanian NgadaMesin Mete – 2022 |
 UGMMesin JAHE – 2022 |  DINAS SOSIAL MATARAMMesin Minyak Kelapa – 2022 |  DLH PurworejoMesin Pengolahan Sampah – 2022 |
 Dinas Pertanian BantulMesin Pasca Panen Cabe – 2022 |  Dinas Pertanian BantenMesin pengolahan cabai – 2022 |  Kementrian PerindustrianMesin Pakan – 2022 |
 Disperindag HalbarMesin Briket – 2022 |  DLH LEMBATAMesin Pencacah Plastik – 2023 |  DTPH KALTENGMesin Pengolahan cabai dan tomat – 2023 |
 DKP KUTAI BARATMesin Pengolahan jagung dan pakan – 2023 |  DLH SUMBAMesin Pengolahan Kompos – 2023 |
Jl. Parangtritis No.KM 5.6, Kec. Sewon, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta 55188, Indonesia
Perencanaan & Penentuan Kebutuhan
Tentukan produk yang akan disimpan, volume, serta rentang suhu yang diinginkan.
Instalasi Panel & Unit Pendingin
Pasang panel PU, rak, unit kompresor, evaporator, hingga digital controller.
Uji Coba Suhu & Kalibrasi
Setting suhu sesuai kebutuhan produk, cek stabilitas sistem.
Penyimpanan Produk
Produk (makanan, farmasi, dsb.) dimasukkan ke dalam ruang cold storage.
Monitoring & Maintenance
Pantau suhu harian lewat digital controller, lakukan servis rutin sesuai jadwal.
Sebelum membeli cold room atau cold storage freezer, terdapat beberapa hal penting yang harus benar-benar diperhatikan agar investasi Anda tidak sia-sia dan bisa memberikan manfaat optimal dalam jangka panjang.
Pertama, pastikan Anda sudah menghitung kebutuhan kapasitas penyimpanan secara detail sesuai dengan jenis dan volume produk yang akan disimpan. Semakin besar ruang dan volume produk yang ingin didinginkan, maka spesifikasi mesin cold room yang Anda pilih juga harus semakin tinggi agar pendinginan maksimal dan efisiensi energi tetap terjaga.
Selain itu, perhatikan juga rentang suhu yang disediakan oleh mesin cold room. Untuk produk-produk beku seperti daging, ikan, makanan olahan, serta bahan pangan lainnya, biasanya dibutuhkan suhu penyimpanan di bawah -18°C agar kualitas dan kesegarannya tetap terjaga. Sementara untuk penyimpanan produk segar seperti buah, sayur, atau produk dairy, cukup dengan suhu antara 0°C hingga +4°C.
Jangan lupa untuk memeriksa juga merek serta jenis komponen utama, seperti kompresor, evaporator, dan digital thermostat, karena hal ini sangat menentukan efisiensi kerja mesin serta keawetan sistem pendingin secara keseluruhan. Pastikan juga Anda bertanya tentang garansi produk, fasilitas servis, serta ketersediaan layanan purna jual dan spare part, sehingga operasional bisnis Anda tetap lancar dan tidak terganggu jika terjadi kendala teknis.
Agar mesin cold room freezer tetap awet dan selalu berfungsi secara optimal, perawatan rutin sangatlah penting dan tidak boleh diabaikan. Salah satu langkah perawatan yang wajib dilakukan adalah membersihkan panel, dinding, dan lantai ruang cold storage dari tumpahan produk, embun, maupun kotoran yang bisa menyebabkan korosi atau bau tidak sedap. Selain itu, selalu cek kondisi pintu dan pastikan karet insulasi tidak rusak atau bocor agar udara dingin tidak keluar sia-sia.
Suhu ruangan wajib dipantau secara berkala menggunakan digital thermostat, dan jika terjadi lonjakan suhu atau penurunan drastis, segera lakukan pengecekan lebih lanjut. Pastikan juga komponen-komponen seperti evaporator, kondensor, dan kipas pendingin selalu dalam kondisi bersih dan bebas dari debu atau bunga es yang berlebihan.
Apabila ditemukan masalah seperti suhu tidak stabil, mesin tidak menyala, keluar suara aneh dari kompresor, atau adanya error pada digital controller, segera hubungi teknisi profesional dari CV Rumah Mesin untuk mendapatkan penanganan tepat. Dengan disiplin menjalankan perawatan serta troubleshooting dini, mesin cold storage Anda bisa bertahan lebih dari 10 tahun dan biaya operasional bisa ditekan.
Pertumbuhan industri makanan, farmasi, hingga logistik di Indonesia mendorong kebutuhan akan sistem pendinginan modern yang lebih canggih dan handal. Cold Room Freezer kini telah menjadi fasilitas standar di banyak sektor, mulai dari pabrik pengolahan makanan, restoran besar, hotel, rumah sakit, hingga perusahaan eksportir hasil bumi dan seafood.
Peluang usaha di bidang pengadaan, instalasi, dan jasa servis cold storage sangat terbuka luas. Pelaku bisnis yang mampu menawarkan solusi custom, komponen berkualitas, harga kompetitif, serta layanan after sales yang responsif akan selalu dibutuhkan oleh pasar.
Dengan memiliki cold room/freezer berkualitas seperti dari CV Rumah Mesin, pelaku UMKM hingga perusahaan besar dapat meningkatkan efisiensi penyimpanan, memperpanjang umur simpan produk, dan menjaga mutu barang hingga sampai ke tangan konsumen. Hal ini tentu akan mendongkrak daya saing bisnis dan membuka kesempatan untuk masuk ke pasar ekspor, di mana standar pengelolaan cold chain sangat ketat.
Dalam beberapa tahun terakhir, permintaan terhadap cold storage di Indonesia mengalami pertumbuhan pesat. Hal ini sejalan dengan berkembangnya industri makanan beku, meningkatnya kebutuhan distribusi farmasi yang sensitif terhadap suhu, serta tumbuhnya ekspor hasil pertanian ke luar negeri.
Pemerintah dan pelaku usaha sama-sama mendorong digitalisasi logistik dengan penerapan cold chain supply yang terintegrasi. Cold room dan cold storage freezer menjadi bagian penting dalam rantai pasok modern yang memastikan produk tetap segar, aman, dan layak konsumsi sampai ke konsumen akhir.
Selain itu, investasi pada mesin cold room berkualitas kini dianggap sebagai langkah strategis bagi pelaku bisnis yang ingin bertahan dan berkembang di tengah persaingan global yang semakin ketat. Dengan teknologi terbaru, efisiensi energi semakin baik, dan fitur kontrol suhu makin canggih, bisnis Anda bisa berjalan lebih efektif dan berkelanjutan.
