Mesin Pemipil Jagung dan Mesin Perontok Jagung

Daftar Isi

Mesin Pemipil Jagung

Mesin Pemipil Jagung atau Mesin Perontok Jagung merupakan alat atau mesin yang dapat mempermudah proses pemipilan jagung. Cara Prosesnya adalah dengan memipil atau melepas biji jagung dari Bonggolnya.

Pemipilan Jagung akan lebih mudah, jika jagung yang akan dipipil dalam kondisi sudah kering. Untuk melakukan proses pengeringan Jagung bisa dilakukan secara manual ataupun memakai alat atau mesin pengering jagung.

Hasil pipilan Jagung yang kering dapat digunakan untuk berbagai macam aplikasi atau penggunaan. Baik untuk makanan pokok manusia, ataupun juga sebagai makanan ternak.

Mesin pemipil jagung atau mesin perontok jagung adalah sebuah alat mesin pengolah hasil pertanian yang sangat berfungsi untuk bisa merontokkan biji jagung dari bonggolnya tersebut. Mesin Perontok jagung ini juga adalah sebuah salah satu mesin yang sangat di perlukan sekali oleh para petani jagung maupun pelaku usaha pengolahan jagung tersebut.

Aneka jenis alat mesin ini memberikan solusi dalam sebuah menyediakan mesin peckaging otomatis, mesin pengolahan minyak goreng, mesin penepung dan juga lainnya.

Model Dan Spesifikasi Mesin Pemipil Jagung Rumah Mesin

Berikut beberapa mesin pemipil jagung yang bisa anda pilih sebagai alternatif proses pemipilan jagung :

1. Mesin Pemipil Jagung atau Mesin Perontok Jagung Dengan Daun

Gambar Mesin Pemipil Jagung K 1000

a. Spesifikasi Mesin Pemipil Jagung Kapasitas 500 Kg – 1000 Kg / Jam :

Kapasitas	:	500 Kg – 1000 Kg / Jam.
Daya ( Pwer )	:	12 PK.
Material Mesin	:	Plat Mild Steel.
Penggerak	:	Diesel.
Energi Yang Digunakan	:	Solar.
Rangka	:	Besi Siku UNP.
Dimensi Mesin	:	2000 mm x 900 mm x 1600 mm.

Dilengkapi dengan roda
Aplikasi / Penggunaan : Untuk memipil jagung kering dari batangnya yang sudah terkelupas daunnya ( Klobotnya ).

b. Spesifikasi Mesin Pemipil Jagung atau Mesin Perontok Jagung Dengan Daun K 1000 Versi Statis:

Kapasitas	:	1000 Kg / Jam.
Daya ( Pwer )	:	16 PK.
Energi Yang Digunakan	:	Solar.
Penggerak	:	Diesel.
Material Mesin	:	Plat Mild Steel.
Rangka	:	Besi Siku UNP.
Dimensi Mesin	:	1800 mm x 1000 mm x 1250 mm.

c. Spesifikasi Mesin Pemipil Jagung Dengan Daun K 500 Versi Statis :

Kapasitas	:	500 Kg / Jam.
Daya ( Pwer )	:	12 PK.
Energi Yang Digunakan	:	Solar.
Penggerak	:	Diesel.
Material Mesin	:	Plat Mild Steel.
Rangka	:	Besi Siku UNP.
Dimensi Mesin	:	1500 mm x 1000 mm x 1250 mm.

d. Spesifikasi Mesin Pemipil Jagung Dengan Daun K 300 Versi Statis :

Kapasitas	:	300 Kg / Jam.
Daya ( Pwer )	:	8 PK.
Energi Yang Digunakan	:	Solar.
Penggerak	:	Diesel.
Material Mesin	:	Plat Mild Steel.
Rangka	:	Besi Siku UNP.
Dimensi Mesin	:	1200 mm x 1000 mm x 1250 mm.

2. Mesin Pemipil Jagung atau Mesin Perontok Jagung Tanpa Daun

Gambar Mesin Pemipil Jagung K 500

a . Spesifikasi Mesin Pemipil Jagung Non Daun Kapasitas 250 Kg – 500 Kg / Jam :

Kapasitas	:	250 Kg – 500 Kg / Jam.
Daya ( Pwer )	:	8 PK RRT.
Energi Yang Digunakan	:	Solar.
Penggerak	:	Diesel.
Material Mesin	:	Plat Mild Steel.
Rangka	:	Besi Siku UNP.
Dimensi Mesin	:	1200 mm x 700 mm x 1400 mm.

Dilengkapi dengan roda ( Gambar Contoh Untuk Yang Versi Tanpa )
Aplikasi / Penggunaan : Untuk memipil jagung kering dari batangnya yang sudah terkelupas daunnya ( Klobotnya ).

b . Spesifikasi Mesin Pemipil Jagung Non Daun Kapasitas 500 Kg – 1000 Kg / Jam :

Kapasitas	:	500 Kg – 1000 Kg / Jam.
Daya ( Pwer )	:	12 PK RRT.
Material Mesin	:	Plat Mild Steel.
Penggerak	:	Diesel.
Energi Yang Digunakan	:	Solar.
Rangka	:	Besi Siku UNP.
Dimensi Mesin	:	2000 mm x 900 mm x 1600 mm.

Dilengkapi dengan roda ( Gambar Contoh Untuk Yang Versi Tanpa )
Aplikasi / Penggunaan : Untuk memipil jagung kering dari batangnya yang sudah terkelupas daunnya ( Klobotnya ).

Nilai TKDN Mesin

TKDN atau Tingkat Komponen Dalam Negeri adalah besarnya nilai keterlibatan komponen dalam negeri yang terkandung dalam sebuah barang, jasa, ataupun barang jasa.

Sertifikasi dan nilai TKDN yang terkandung dalam mesin kami :

Perusahaan	:	CV. Rumah Mesin
No. Sertifikat	:	380/TKDN/IK/III/2023
Tanggal Terbit	:	13 Maret 2023
KBLI	:	26 Maret 1977
Nilai TKDN	:	40%

3. Spesifikasi Mesin Pemipil Jagung atau Mesin Perontok Jagung Kapasitas 20 Kg – 30 Kg / Jam

Gambar Mesin Pemipil Jagung K 30

Kapasitas	:	20 Kg – 30 Kg/ Jam.
Material Mesin	:	UCP 205.
Penggerak	:	Mtr Listrik.
Daya ( Pwer )	:	1 HP.
Energi Yang Digunakan	:	Listrik.
Rangka	:	Besi Siku 40 x 40 x 4.
Dimensi Mesin	:	800 mm x 550 mm x 600 mm.
Dilengkapi Dengan	:	AS 1 Inch Dan Pipa 2 Inch. Saringan Beton Eser.
Aplikasi / Penggunaan	:	Untuk memipil jagung kering dari batangnya yang sudah terkelupas daunnya ( Klbtnya ).

Dilengkapi Dengan :

AS 1 Inch Dan Pipa 2 Inch.
Saringan Beton Eser.
Aplikasi / Penggunaan : Untuk memipil jagung kering dari batangnya yang sudah terkelupas daunnya ( Klobotnya ).

4. Mesin Pemipil Jagung Dengan Daunnya

Gambar Mesin Pemipil Jagung Dengan Daun K 1000 Versi Mobile

1. Spesifikasi Mesin Perontok Jagung Dengan Daunnya K 1000 Versi Mobile :

Kapasitas	:	1000 Kg / Jam.
Penggerak	:	Diesel.
Material Mesin	:	Plat Mild Steel.
Daya ( Power )	:	24 PK.
Energi Yang Digunakan	:	Solar.
Rangka	:	Besi Siku UNP.
Dimensi Mesin	:	2500 mm x 1200 mm x 1800 mm.

Dilengkapi dengan Roda
Aplikasi / Penggunaan : Untuk memipil jagung glondongan sekaligus mengupas kulitnya ( Klobotnya ).

2. Mesin Pengupas Kulit Jagung Perontok Jagung

Dimensi	:	120 x 100 x 125 cm.
Penggerak	:	Diesel 12 Hp
Bahan	:	Plat mild steel
Kerangka siku	:	UNP

Aplikasi / Penggunaan : untuk memipil jagung glondongan sekaligus mengupas kulitnya

3. Spesifikasi Mesin Pemipil Jagung 300 Kg / Jam

Dimensi	:	120 x 100 x 125 cm
Penggerak	:	Diesel 8 Hp
Bahan	:	Plat mild steel
Kerangka siku	:	UNP

Aplikasi / Penggunaan : Untuk memipil jagung glondongan sekaligus mengupas kulitnya ( Klobotnya ).

Keuntungan Membeli Mesin Pemipil Jagung RUMAH MESIN

Konsultasi Mengenai Mesin-Mesin Industri, Pertanian, Perikanan, Peternakan, Perkebunan, Dan UMKM.
Mesin Pemipil Jagung RUMAH MESIN Dirancang dan dibuat oleh tenaga ahli kami sendiri.
Dibuat Spare Part Dan Material Dengan Kualitas Terbaik.
Harga Bersahabat Dan Sesuai Budget ( Dana ).
Proses Pemipilan Cepat Dan Hasilnya Banyak.
Suku Cadang Dan Service Yang Selalu Siap.
Mesin Bisa Dibuatkan Sesuai Pesanan.
Training Pengoperasian Mesin Gratis
Mesin Sangat Aman Dan Andal.
Pelayanan Memuaskan.
Mesin Pasti Bergaransi.
Efektif Dan Efisien.

Cara Kerja Mesin Pemipil Jagung atau Mesin Perontok Jagung

Hidupkan sebuah alat mesin pemipil jagung tersebut.
Masukkan bahan baku jagung tersebut yang akan di pipil pada sebuah corong input mesin yang sudah tersedia.
Hasil perontokan jagung tersebut akan keluar pada corong output mesin.
Siapkan wadah penampung biji jagung pada di bagian output mesin.
Matikan mesin tersebut jika proses memipil jagung telah akan selesai dilakukan.

Fungsi Mesin Pemipil Jagung atau Mesin Perontok Jagung

Mesin Pemipil Jagung ini digunakan untuk merontokkan jagung dari bonggolnya, atau memipil dari bonggolnya. Jagung yang dirontokkan adalah jagung kering, kemudian Hasil Pipilan jagung siap digunakan untuk ditepung.

Informasi dan Pemesanan Mesin Pemipil Jagung

Rumah Mesin – Pusat Distributor Alat Dan Mesin Kebutuhan Usaha Anda.

Kantor & Workshop	:	Jl. Parangtritis Km 5,6 Sewon, Bantul, Yogyakarta.
Call Center	:	0274 287 1809.
SIMPATI	:	0812 2222 9224 / 0812 2447 4411.
XL	:	0878 3336 8884 / 0877 3424 1313.
MENTARI	:	081 666 9383.

CV. RUMAH MESIN menyediakan Mesin Pemipil Jagung untuk mempermudah proses perontokan biji jagung dari bonggolnya.

Kami siap membantu anda dalam mengembangkan usaha anda.

Kenapa Harus Kami?

Kami adalah perusahaan penyedia/pembuat alat-alat/mesin-mesin yang terpercaya.

Seperti mesin-mesin industri, pertanian, perikanan, peternakan, perkebunan, konstruksi, UMKM, dan lain-lain. Mulai dari mesin sederhana hingga mesin-mesin industri besar, seperti Mesin Pemipil Jagung.

Layanan kami untuk anda adalah memberikan training dalam mengoperasikan mesin-mesin dari kami . Selain itu, kami siap untuk memberikan konsultasi tentang usaha maupun tentang mesin kepada anda.

Sehingga pada saat anda bingung mau usaha apa? Sedangkan anda punya modal untuk diinvestasikan, kami selalu ada untuk anda.

RumahMesin hanya akan memberikan mesin-mesin yang berkualitas untuk anda. Karena mesin-mesin kami dirancang dan dibuat oleh tenaga ahli kami sendiri, dan sudah melewati Quality Control.

Mesin yang anda pesan juga bisa andasterlebih dahulu sebelum anda bawa pulang ( sebelum kami kirimkan ).

Sehingga anda akan merasa puas dengan pelayanan kami, karena Kepuasan Pelanggan Adalah Prioritas Kami.

Kami melayani Transaksi Mesin Pemipil Jagung E Katalog

Kami dengan bangga menawarkan layanan transaksi penjualan mesin pemipil jagung e katalog yang mudah, praktis, dan aman. Hubungi whatsapp kami sekarang. Anda dapat memilih dan membeli mesin yang Anda butuhkan melalui e katalog.

Portofolio Kami

Disperindang Padang Pengolahan Ikan – 2022	Disperindag Buol Mesin Nata De Coco – 2022	Disperindag Rote Ndao Mesin Gula Semut – 2022
Dinas Perkebunan Sulawesi Utara Mesin Pengolahan Minyak – 2022	Disperindag Sulawesi Utara Mesin Gula Semut – 2022	BI Lampung Mesin Pakan– 2022
Poltana Mapena Mesin Pengolahan Singkong – 2022	PT Gag Nikel Mesin Sabut Kelapa – 2022	Dinas Perkebunana Merauke Mesin Pengolahan Sagu – 2022
Kemendes Mesin Pengolahan Kelapa – 2022	Disperindag Maluku Utara Mesin Pengolahan Sabut Kelapa – 2022	Dinas Pertanian Ngada Mesin Mete – 2022
UGM Mesin JAHE – 2022	DINAS SOSIAL MATARAM Mesin Minyak Kelapa – 2022	DLH Purworejo Mesin Pengolahan Sampah – 2022
Dinas Pertanian Bantul Mesin Pasca Panen Cabe – 2022	Dinas Pertanian Banten Mesin pengolahan cabai – 2022	Kementrian Perindustrian Mesin Pakan – 2022
Disperindag Halbar Mesin Briket – 2022	DLH LEMBATA Mesin Pencacah Plastik – 2023	DTPH KALTENG Mesin Pengolahan cabai dan tomat – 2023
DKP KUTAI BARAT Mesin Pengolahan jagung dan pakan – 2023	DLH SUMBA Mesin Pengolahan Kompos – 2023

Portofolio Selengkapnya

Ide Kreatif Cara Mengolah Jagung Menjadi Produk Tepat Guna

Jagung merupakan sumber karbohidrat yang kaya dengan kandungan protein nabati. Selain beras dan gandum, jagung menjadi alternatif kedua sumber karbohidrat di masyarakat Indonesia.

Selain mudah didapatkan, jagung juga memiliki kompisisi kimia dan kandungan nutrisi yang berpotensi besar untuk dikembangakan.

Hal ini didukung dengan kemajuan di bidang teknologi tepat guna maupun teknologi mosern lainnya. Dimana banyak alat-alat yang dapat digunakan untuk mengolah jagung menjadi bahan utama dalam industri makanan. Pemanfaatan jagung sebagai bahan industri makanan selain menambah nilai jagung juga menguntungkan bagi para petani dan para pelaku usaha kuliner.

Diantara kandungan kimia yang ada pada buah jagung adalah pati, pentosan, dektrin, serat kasar, gula pereduksi dan sukrosa. Dari beberapa komponen tersebut, pati adalah zat yang paling banyak terdapat dalam buah jagung yaitu 54,1 sampai 71,7%.

Dengan komposisi tersebut, maka jagung sangat cocok dijadikan sumber karbohidat selain beras, jagung juga mengandung gula sebesar 2,6-12%. Adapaun alternatif mengkonsumsi jagung dapat dalam bentuk segar, kering atau tepung. Sedangkan produk yang dihasilkan dari bahan dasar jagung dapat berupa olahan segar, produk instan. Produk primer dan produk siap santap.

Produk Primer dari Bahan Dasar Jagung

Berikut beberapa produk primer yang bisa diproduksi sebagai olahan dari jagung

1. Beras Jagung

Beras jagung adalah langah awal untuk mengolah jagung. Proses untuk membuat beras jagung antara lain. Pisahkan biji-biji jagung dan bersihkan sampai benar-benar bersih. Keringkan pipilan jagung selama 1 sampai 2 jam dengan suhu 500C.

Untuk memisahkan kulit ari, lakukan proses penggilingan dengan mesin penepung stainless. Hasil dari proses penggilingan untuk selanjunya dikeringkan hingga kadar air menjadi 15-18%.

Pemisahan ini akan meningkatkan ketahanan produk dan menghindari ketengikan karena endosperm mengandung kadar lemak yang tinggi.

Cara untuk Memasak Beras Jagung

Berikut kami sampaikan tips cara memasak beras jagung yang baik :

Jagung terlebih dahulu dipisahkan dari bonggolnya dengan menggunakan mesin pemipil jagung.
Jagung pipilan digiling kasar lalu diayak dengan ayakan ukuran 1,4 mm.
Kemudian dari proses pengayakan ini bagian yang lolos adalah dedak dan masih perlu ditampi untuk menghilangkan kotoran.
Selanjutnya, beras yang dihasilkan dari pengayakan dan setelah benar-benar bersih, kemudian dicuci dan direndam selama 2 jam.
Tiriskan jagung setelah setelah diangkat dari proses perendaman dan keringkan hingga kering sempurna.
Lakukan perebusan beras hingga terbentuk bubur kemudian bubur jagung didinginkan.
Kemas bubur jagung dengan plastik dan masukan ke dalam freezer dengan suhu -200 C.
Jika proses pembekuan di freezer sudah 24 jam, produk dilunakkan dengan direndam di dalam air yang diganti setiap 5 menit.
Kemudian bubur jagung lalu dikeringkan dengan suhu 600 – 700 C selama kurang lebih 3 jam.
Terakhir, kemas beras jagung instan dengan plastik. Beras jagung instan ini akan mempersingkat penyiapan nasi jagung dari waktu yang seharusnya 15-18 jam hanya menjadi setengah jam saja.

2. Tepung Jagung

Produk utama dari biji jagung ini cukup fleksibel atau multifungsi. Karena tepung ini akan dapat digunakan menjadi bahan baku berbagai makanan.

Tepung jagung dihasilkan dari beras jagung, oleh karena itu beras jagung adalah awal memproses jagung. Proses pembuata tepung jagung ini menggunakan mesin penepung stainless.

Pembuatan tepung jagung dilakukan melalui 3 alternatif tahap penepungan.

Cara basah dilakukan dengan merendam beras jagung selama sehari semalam. Beras jagung selanjutnya ditiriskan dan dijemur dan digiling dengan saringan 60 mesh. Tepung yang dihasilkan dari proses ini kemudian dijemur untuk menurunkan kadar air.
Cara kering dilakukan dengan penepung beras jagung, anda membutuhkan ayakan berukuran 50 mesh. Hasil tepungan lalu diayak dengan ayakan bertingkat untuk memperoleh berbagai tingkatan tepung. Tepung dengan kadar berbeda akan berbeda dalam hal penggunaannya sebagai bahan makanan. Dari hasil pengayaan ini kira-kira anda akan mendaatkan tepung jagung dengan butiran kasar, agak halus dan halus.
Ketiga adalah dengan larutan kapur dan kapur tohor atau calcium hidroksida. Cara yang harus ditempuh adalah merendam biji jagung dengan larutan kapur kadar 5% selama 24 jam. Setelah selesai proses perendama, keringkan biji jagung hingga kadar air menjadi 14% lalu digiling dan diayak. Perendaman biji jagung dengan laurtan kapur bertujuan untuk memudahkan pelepasan kulit ari biji jagung itu sendiri. Dengan menambahkan kapur tohor itu akan mengurangi jumlah mikriba, memperbaiki aroma, tekstur, warna dan umur simpan tepung jagung.

3. Pati Jagung

Pati jagung sangat terkenal di masyarakat dan sangat mudah ditemui di supermarket. Agaknya tepung jagung atau maizena adalah salah satu produk primer olahan jagung yang sangat dibutuhkan masyarakat.

Cara untuk mendapatkan pati jagung adalah dengan melakukan proses perendaman, penggilingan kasar dan penggilingan untuk memisahkan lembaga dan endosperm. Selanjutnya pemisahan serat kasar dari pati dan gluten dan terakhir pemisahan gluten dari pati dan mengeringkan pati.

Selain produk primer, jagung juga mudah dijadikan produk instan. Dengan bantuan teknologi sekarang ini, banyak produk instan yang bisa diciptakan.

Salah satu produk instan berbahan dasar jagung adalah beras jagung. Beras jagung instan ini berbentuk granulat dengan penampilan mirip beras, namun proses pemasakan beras jagung tentu berbeda dengan beras padi.

Resep Bakwan Jagung

1. Resep Bakwan Jagung Polos

Bahan :

4 buah jagung manis, pipil menggunakan tangan atau jika dalam skala besar gunakan mesin pemipil jagung
50 gram teri nasi, seduh
3 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis
1 batang daun bawang, iris halus
150 gram tepung beras
50 gram tepung terigu
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
250 ml air
750 ml minyak goreng

Bumbu Halus :

3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar

Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Polos :

Bersihkan terlebih dahulu jagung manisnya, lalu pipil jagung.
Lalu jika sudah masukkan jagung manis, teri nasi, bumbu yang sudah dihaluskan, daun jeruk, dan daun bawang. Aduk hingga merata
Tambahkan tepung beras, tepung terigu, garam, merica bubuk, dan gula dalam adonan. Aduk hingga merata. Jika sudah di aduk tuangkan air, lalu aduk kembali.
Sendokkan adonan yang sudah jadi satu per satu ke dalam penggorengan dengan minyak panas.
Goreng hingga bakwan berwarna kuning kecoklatan dan matang.
jika sudah matang tiriskan dan sajikan selagi masih hangat.

2. Resep Bakwan Jagung Krispi

Bahan :

4 buah jagung manis, pipil
100 gram tepung beras
100 gram maizena
1/4 sdt baking powder
1 sdm tepung sagu
75 ml santan dari 1/4 btr kelapa
1 butir telur
1½ sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
2 batang daun bawang, iris tipis
300 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus :

2 siung bawang putih
5 biji bawang merah
1 sdt ketumbar

Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Krispi :

Bersihkan terlebih dahulu jagung manisnya, lalu pipil jagung.
Masukkan semua bahan kecuali minyak dan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk hingga tercampur semuanya.
Sendokkan adonan yang sudah jadi dikit demi sedikit ke dalam penggorengan dengan minyak panas.
Goreng adonan di atas api sedang, hingga berubah warna menjadi kecoklatan dan matang.
jika sudah matang tiriskan dan sajikan selagi masih hangat.

3. Resep Bakwan Jagung Wortel

Bahan :

3 buah jagung manis, pipil
100 gram wortel, dipotong seperti korek api
1 batang daun bawang, diiris halus
1 tangkai seledri, diiris halus
150 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung beras
1 butir telur dikocok
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa

Bumbu Halus:

1 sdt ketumbar bubuk
3 siung bawang putih
2 sdt garam

Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Wortel :

Bersihkan terlebih dahulu jagung manisnya, lalu pipil jagung.
Selanjutnya masukkan jagung yang sudah dipipil, wortel, daun bawang, seledri, dan bumbu halus. Aduk hingga merata.
Tambahkan telur, tepung terigu, tepung beras, dan santan. Aduk hingga adonan tercampur.
Sendokkan adonan yang sudah jadi satu per satu ke dalam penggorengan dengan minyak panas.
Goreng hingga bakwan matang merata.
jika sudah matang tiriskan dan sajikan selagi masih hangat.

4. Resep Bakwan Jagung Daun Jeruk

Bahan:

2 buah jagung manis, pipil
7 lembar daun jeruk, diiris halus
1 batang daun bawang, iris halus
1 butir telur
100 gram tepung terigu
2 sdm tepung sagu
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
100 ml air
500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:

3 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar bubuk

Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Daun Jeruk :

Bersihkan terlebih dahulu jagung manisnya, lalu pipil jagung.
Masukkan semua bahan kecuali minyak dan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk hingga tercampur semuanya.
Sendokkan adonan yang sudah jadi dikit demi sedikit ke dalam penggorengan dengan minyak panas.
Goreng adonan di atas api sedang, Ratakan adonan agak melebar. Tunggu hingga adonan matang merata.
jika sudah matang tiriskan dan sajikan selagi masih hangat.

5. Resep Bakwan Jagung Keju

Bahan:

2 buah jagung manis, pipil
1 buah jagung manis, parut
100 gram udang kupas, cincang kasar
5 biji bawang merah, goreng, dan haluskan
2 tangkai kucai, potong 1 cm
1 sdt garam
1/8 sdt merica bubuk
1 butir telur, kocok
50 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung beras
25 gram maizena
100 ml air
50 gram keju dan diparut
500 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Keju :

Bersihkan terlebih dahulu jagung manisnya, lalu pipil jagung yang harus dipipil dan parut jagung yang harus di parut.
Maukkan jagung manis yang dipipil dan di parut, udang kupas, bawang yang sudah di goreng, kucai, garam, merica bubuk, telur yang sudah di kocok. aduk hingga rata
Tambahkan ke dalam adonan tepung terigu, tepung beras, maizena, air, keju yang sudah di parut. Aduk semua hingga tercampur.
Sendokkan adonan satu per satu yang sudah jadi ke dalam penggorengan dengan minyak panas.
Goreng hingga bakwan berwarna kuning kecoklatan dan matang.
jika sudah matang tiriskan dan sajikan selagi masih hangat.

6. Resep Bakwan Jagung Tanpa Telur

Bahan :

2 bonggol jagung manis
75 gr tepung beras
30 gr tepung terigu
20 gr maizena
4 siung bawang putih
6 lembar daun jeruk, iris tipis
3 buah cabai merah keriting, iris tipis
gula, garam, kaldu bubuk & lada, secukupnya
air, secukupnya

Bumbu Halus :

4 siung bawang putih, haluskan

Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Tanpa Telur :

Bersihkan terlebih dahulu jagung manisnya, lalu pipil jagung dan taruh di satu wadah.
Sisihkan bawang putih, daun jeruk, dan cabai merah keriting.
Masukkan campuran tepung beras, terigu, maizena, gula, garam, kaldu bubuk dan lada ke dalam wadah yang cukup untuk adonan, lalu aduk dengan rata.
Tambahkan air ke dalam adonan, jangan sampai terlalu encer atau cair dan juga jangan sampai terlalu kental. Setelah adonan diberi air masukkan jagung manis yang sudah dipipil, bawang putih, daun jeruk, dan cabai merah keriting. Aduk hingga adonan benar-benar tercampur.
Masukkan adonan satu per satu ke dalam penggorengan yang minyaknya sudah panas.
Goreng hingga berwarna kecoklatan dan matang
jika sudah matang tiriskan dan sajikan selagi masih hangat.

Nah, itu dia beberapa resep bakwan jagung yang bisa kamu coba di rumah. Mudah bukan untuk membuat bakwan jagung. Jika membutuhkan camilan kamu tidak perlu lagi untuk mencari keluar.

Kamu bisa langsung membuat bakwan jagung di rumah. Resep yang saya berikan bervariasi jadi kamu bisa membuatnya tanpa merasa bosan yang hanya di goreng dengan rasa atau isi yang itu-itu saja.

Banyak sekali olahan jagung yang bisa kamu buat untuk camilan selain bakwan jagung.

Subscribe website kami