Rumah Mesin kembali melaksanakan Pengiriman Mesin Vacuum Frying Pasuruan pada Selasa, 16 Desember 2025. Kali ini, pengiriman ditujukan ke KTH Rukun Tani II yang berlokasi di Desa Ngembal, Kecamatan Tutur, Kabupaten Pasuruan, Jawa Timur. Mesin tersebut dipesan melalui Dinas Kehutanan Wilayah Lumajangara sebagai bagian dari upaya mendukung pengembangan produk olahan hasil pertanian dan kehutanan masyarakat setempat.
Adapun mesin yang dikirim merupakan Mesin Vacuum Frying tipe VFR-10 dengan kapasitas 10 kg per proses. Mesin ini dirancang khusus untuk mengolah buah dan sayur menjadi produk keripik berkualitas tinggi dengan metode penggorengan vakum. Teknologi vacuum frying memungkinkan proses penggorengan pada suhu lebih rendah sehingga warna, rasa, dan kandungan gizi bahan baku tetap terjaga.
Sebelum proses pengiriman dilakukan, mesin terlebih dahulu melewati tahapan pengecekan standar oleh tim Rumah Mesin. Pemeriksaan meliputi fungsi sistem pemanasan vakum, kontrol suhu otomatis, sistem pendinginan sirkulasi air, hingga kesiapan penggerak vacuum. Setelah dinyatakan siap, mesin dikemas dan dipersiapkan untuk proses pemuatan ke kendaraan pengangkut.
Karena jumlah mesin yang dikirim hanya satu unit, proses pemuatan dilakukan dengan lebih ringkas. Tim menggunakan hand stacker sebagai alat bantu untuk mengangkat mesin ke kendaraan ekspedisi, mengingat bobot dan dimensi mesin yang cukup besar. Meski demikian, seluruh proses tetap dilakukan dengan penuh kehati-hatian agar mesin aman selama perjalanan menuju lokasi tujuan.
Spesifikasi Mesin Vacuum Frying VFR-10 yang dikirim antara lain memiliki kapasitas minyak 60 liter, waktu masak 60–120 menit, kontrol suhu otomatis berbahan bakar LPG dengan sistem termokontrol, serta sistem pendinginan menggunakan air dengan kapasitas sekitar 700 liter. Mesin ini juga menggunakan material stainless steel untuk menjaga higienitas dan ketahanan mesin dalam jangka panjang.
Pengiriman Mesin Vacuum Frying Pasuruan ini diharapkan dapat mendukung kegiatan pengolahan hasil pertanian dan kehutanan di wilayah Pasuruan, khususnya dalam menghasilkan produk keripik bernilai tambah tinggi. Rumah Mesin berharap mesin vacuum frying ini dapat dimanfaatkan secara optimal oleh kelompok penerima dan ke depannya membuka peluang kerja sama lanjutan dalam pengembangan alat dan mesin pengolahan pangan lainnya.
