Presto Daging daging merupakan mesin yang berguna untuk membantu melunakkan daging dan tulang dengan kapasitas besar mulai dari 5Kg sampai 50Kg per proses. Mesin ini dilengkapi dengan kompor gas LPG yang membuatnya jadi lebih ringkas dan efisisen.
Rumah Mesin menyediakan berbagai pilihan alat presto daging sesuai kebutuhan usaha Anda. Mesin menggunakan material berkualitas tinggi yang kuat, tahan lama, dan aman untuk makanan. Pengguna dapat memilih kapasitas mesin sesuai target produksi harian.
Model dan Spesifikasi Presto Daging
1. Presto Daging OPD-K5

Spesifikasi Model OPD-K5:
| Kapasitas | : | 5 Kg / Proses. |
| Dimensi | : | 400 x 400 x 600 mm. |
| Tabung | : | 380 x 400 mm. |
| Tebal | : | 2 mm. |
| Pemanas | : | LPG. |
2. Presto Daging OPD-K7

Spesifikasi Model OPD-K7:
| Kapasitas | : | 7 Kg / Proses. |
| Dimensi | : | 500 x 500 x 600 mm. |
| Tabung | : | 420 x 450 mm. |
| Pemanas | : | LPG. |
3. Presto Daging OPD-K10

Spesifikasi Model OPD-K10:
| Kapasitas | : | 10 Kg / Proses ( Atau Sesuai Permintaan ). |
| Pemanas | : | Tungku. |
| Bahan Bakar Pemanas | : | LPG. |
| Dimensi | : | 500 x 400 x 800 mm. |
| Taabung | : | 420 x 450 mm. |
4. Presto Daging OPD-K25

Spesifikasi Model OPD-K25:
| Kapasitas | : | 25 Kg / proses. |
| Dimensi | : | 650 x 650 x 1000 mm. |
| Tabung | : | 600 x 800 mm. |
| Rangka | : | Besi Siku. |
| Bahan | : | SS 304. |
| Tebal | : | 3 mm. |
5. Presto Daging OPD-K50

Spesifikasi Model OPD-K50:
| Kapasitas | : | 50 Kg / proses. |
| Dimensi | : | 800 x 800 x 1200 mm. |
| Tabung | : | 750 x 900 mm. |
| Rangka | : | Besi Siku. |
| Bahan | : | SS 304. |
| Tebal | : | 3 mm. |
Keunggulan Alat Presto Daging Rumah Mesin
- Mesin membantu proses pelunakan daging menjadi lebih cepat dan efisien.
- Tekanan panas merata membuat hasil presto lebih matang sempurna.
- Sistem pengunci mesin membantu meningkatkan keamanan selama penggunaan.
- Mesin mampu mengolah daging dalam kapasitas besar sekali proses.
- Tersedia berbagai pilihan ukuran sesuai kebutuhan usaha.
- Material stainless steel food grade membuat mesin aman dan tahan lama.
Cara Menggunakan Presto Daging
- Pertama, siapkan daging atau ikan yang telah dibersihkan, lalu masukkan ke dalam tabung presto sesuai kapasitas 25 kg per proses.
- Selanjutnya, tambahkan air dan bumbu sesuai kebutuhan, kemudian tutup tabung hingga rapat serta pastikan semua pengunci terpasang dengan benar.
- Kemudian, nyalakan sumber pemanas dan biarkan tekanan di dalam tabung meningkat hingga mencapai kondisi presto yang sesuai.
- Setelah itu, masak bahan selama waktu yang dibutuhkan sampai daging empuk atau tulang ikan menjadi lunak.
- Berikutnya, matikan pemanas dan tunggu hingga tekanan di dalam tabung turun sepenuhnya sebelum membuka tutup mesin.
- Terakhir, keluarkan hasil presto, lalu bersihkan tabung dan bagian mesin setelah dingin agar tetap higienis dan awet.
Portofolio Kami
Informasi Dan Pemesanan Harga Alat Presto Daging

Rumah Mesin – Pusat Distributor Alat Dan Mesin Kebutuhan Usaha Anda.
| Kantor & Workshop | : | Jl. Parangtritis Km 5,6 Sewon, Bantul, Yogyakarta. |
| Call Center | : | 0812 2222 9224 |
| Project Consultant Pemerintah | : | 0812 2447 4411 |
- *Pelayanan melewati jam kerja dilayani Via SMS / WA / BBM
- Jam Buka :
Senin – Jumat : Pukul 08.00 – 16.00 WIB
Sabtu : Pukul 08.00 – 14.00 WIB
Menjual Alat Presto bukan sekadar menawarkan alat, tetapi juga menghadirkan efisiensi dan performa tinggi bagi pelaku usaha kuliner maupun industri pengolahan daging. Mesin yang kami sediakan dirancang secara praktis namun tangguh, menggunakan material berkualitas tinggi yang tahan lama, higienis, dan aman untuk makanan.
Dengan menggunakan Presto Daging dari kami, Anda tidak hanya memperoleh alat yang presisi dan cepat dalam melunakkan daging, tetapi juga solusi efektif untuk menghemat waktu memasak, menjaga cita rasa, dan meningkatkan produktivitas usaha. Inilah pilihan tepat untuk mengembangkan bisnis Anda dan memenuhi permintaan pasar dengan hasil yang empuk, higienis, dan berkualitas tinggi.
Tersedia Juga Transaksi di INAPROC

Kami dengan bangga menawarkan layanan transaksi penjualan Alat Presto di INAPROC yang mudah, praktis, dan aman. Hubungi whatsapp kami sekarang. Anda dapat memilih dan membeli mesin yang Anda butuhkan melalui INAPROC.
Cara Merawat Presto Daging dan Ikan Hingga Tulang Lunak
Perawatan mesin presto daging dan ikan perlu dilakukan secara rutin untuk menjaga keamanan proses pemasakan bertekanan tinggi serta mempertahankan kualitas hasil produksi. Perawatan yang baik juga membantu memperpanjang umur pakai tabung, sistem pengunci, dan komponen pendukung lainnya.
1. Bersihkan Tabung Presto Setelah Digunakan
Setelah proses memasak selesai, bersihkan bagian dalam tabung, tutup, dan saluran pembuangan dari sisa lemak, kaldu, maupun kotoran yang menempel. Gunakan spons lembut agar permukaan Stainless Steel 304 tetap terjaga.
Pastikan seluruh bagian telah dibilas hingga bersih dan dikeringkan sebelum mesin disimpan. Kebersihan tabung membantu mencegah timbulnya bau, kerak, dan kontaminasi pada proses berikutnya.
2. Periksa Kondisi Karet Seal Tutup
Karet seal pada tutup berfungsi menjaga tekanan tetap stabil selama proses presto berlangsung. Periksa apakah seal masih elastis, tidak retak, dan tidak mengalami perubahan bentuk.
Apabila ditemukan kerusakan atau kebocoran pada seal, segera lakukan penggantian. Seal yang masih dalam kondisi baik akan membantu menjaga keamanan serta efisiensi proses pemasakan.
3. Cek Katup Pengaman dan Pressure Gauge
Katup pengaman dan pressure gauge perlu diperiksa secara berkala untuk memastikan sistem tekanan bekerja dengan normal. Pastikan tidak ada sumbatan yang dapat mengganggu pelepasan tekanan saat mesin beroperasi.
Apabila indikator tekanan menunjukkan hasil yang tidak normal atau katup sulit bekerja, hentikan penggunaan mesin hingga dilakukan pemeriksaan lebih lanjut. Komponen ini merupakan bagian penting dalam menjaga keselamatan operator.
4. Bersihkan Saluran Pembuangan dan Katup Uap
Saluran pembuangan dan katup uap harus selalu dalam kondisi bersih agar uap dapat keluar dengan lancar sesuai kebutuhan. Sisa makanan atau kerak yang menyumbat saluran dapat mengganggu kestabilan tekanan di dalam tabung.
Gunakan sikat kecil atau alat pembersih yang sesuai untuk membersihkan bagian tersebut tanpa merusak komponennya. Lakukan pemeriksaan setiap selesai proses produksi.
5. Periksa Baut Pengunci dan Rangka Mesin
Pastikan seluruh baut pengunci tutup, engsel, serta rangka besi siku berada dalam kondisi kokoh sebelum mesin digunakan. Baut yang longgar dapat memengaruhi kekuatan penutupan tabung saat proses presto berlangsung.
Lakukan pengencangan secara berkala apabila ditemukan sambungan yang mulai kendur. Pemeriksaan sederhana ini membantu menjaga keamanan selama proses memasak bertekanan tinggi.
6. Gunakan Mesin Sesuai Kapasitas
Gunakan mesin sesuai kapasitas maksimal, yaitu 25 kg per proses, agar tekanan di dalam tabung tetap bekerja secara optimal. Hindari mengisi bahan terlalu penuh karena dapat menghambat sirkulasi uap panas.
Penyusunan bahan secara merata juga membantu menghasilkan tingkat kematangan yang seragam. Selain itu, beban yang sesuai akan mengurangi tekanan berlebih pada tabung dan sistem pengunci.
7. Rawat Permukaan Stainless Steel Secara Berkala
Bersihkan bagian luar mesin menggunakan kain halus dan cairan pembersih yang aman untuk Stainless Steel 304. Perawatan rutin membantu menjaga permukaan tetap bersih, mengilap, dan tahan terhadap korosi.
Hindari penggunaan sikat kawat atau bahan kimia yang bersifat abrasif karena dapat merusak lapisan stainless steel. Setelah dibersihkan, keringkan seluruh permukaan sebelum mesin disimpan agar tetap awet dan siap digunakan kembali.
Siapa yang Cocok Menggunakan Mesin Ini?
- Pelaku usaha kuliner yang membutuhkan proses memasak daging lebih cepat.
- Pengusaha katering yang mengolah daging dalam jumlah besar setiap hari.
- UMKM makanan olahan yang ingin meningkatkan kapasitas produksi.
- Industri pengolahan makanan yang membutuhkan hasil presto lebih merata.
- Pengusaha rumah makan yang ingin menghemat waktu memasak.
- Pelaku usaha frozen food berbahan dasar daging dan ikan.
FAQ
1. Apa fungsi utama Alat Presto Rumah Mesin?
Presto ini berfungsi untuk melunakkan daging dan tulang secara cepat menggunakan tekanan tinggi, menghasilkan daging yang empuk dan siap olah.
2. Daging apa saja yang bisa dipresto?
Anda bisa memproses berbagai jenis daging seperti sapi, ayam, kambing, bebek, hingga ikan.
3. Berapa lama mempresto daging sapi untuk rendang??
Ya. Mesin dilengkapi sistem pengaman seperti baut pengunci dan katup tekanan, serta dibuat dari bahan food grade yang higienis.
4. Berapa kapasitas mesin presto yang tersedia?
Tersedia berbagai kapasitas, mulai dari 5 Kg untuk rumahan hingga kapasitas 50 Kg untuk skala Horeca.
5. Berapa lama mempresto daging sapi untuk rendang?
Waktu presto bervariasi tergantung jenis dan jumlah daging, namun untuk daging sapi menjadi rendang hanya butuh 20–30 saja.
6. Apakah mesin mudah dibersihkan?
Sangat mudah. Panci terbuat dari stainless steel sehingga tidak lengket, mudah dicuci, dan tahan lama.
7. Apakah tersedia garansi dan layanan servis?
Ya, setiap unit dilengkapi garansi serta didukung layanan servis dan penyediaan sparepart dari Rumah Mesin.



















