Haii…teman-teman kembali lagi nih bersama saya kali ini saya akan mengulas tentang cara membuat bubur sumsum. Dalam ulasan tentang cara membuat bubur sumsum kali ini saya akan membagikan resep yang istimewa dari yang lain.

Nah tetapi sebelum saya memulai ulasan saya pada kali ini saya akan mengulas sedikit dulu tentang apa itu bubur sumsum nih temen-temen. Berikut pembahasannya.

Apakah Bubur Sumsum Itu?

Bubur Sumsum merupakan sebuah makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari sebuah tepung beras. Biasanya dimakan bersama kuah manis (air gula merah). Jika temen-temen belum mengetahuinya ternyata bubur sumsum merupakan makanan asli dari Indonesia.

Untuk asal usul darimana makanan ini berasal hal tersebut belum diketahui dengan pasti, mengingat kehadiran makanan ini cukup luas dan terkenal di Indonesia. Dan kenapa bisa dinamakan bubur sumsum karena penampilannya yang mirip seperti sumsum tulang.

Nah jadi seperti itu temen-temen sedikit penjelasan dari saya mengenai bubur sumsum. Sungguh menarik bukan? kalau begitu saat ini mari kita lanjutkan ke pembahasan inti kita yaitu cara membuat bubur sumsumdengan resep lezat. Berikut cara membuat bubur sumsum.

Resep Cara Membuat Bubur Sumsum Dengan Resep Lezat

Resep Cara Membuat Bubur Sumsum Dengan Resep Lezat

Bahan-Bahan:

  • Tepung beras 100 g
  • Santan 850 ml
  • Garam 1 sdt
  • Daun pandan 6 lembar

Cara Membuat Bubur Sumsum:

  1. Pertama-tama siapkanlah santan sebanyak 650ml lalu bagilah menjadi 2 gelas
  2. Setelah itu rebuslah 1 gelas santan dengan 5 lembar daun pandan mengguakan api kecil dan sambil diaduk
  3. Jika sudah ambil satu gelas santan dan tuangkanlah kedalam tepung beras sambil diaduk agar tidak menggumpal
  4. Lalu tambahkan 1 sdt garam
  5. Nah jika sudah selesai masukkanlah adonan kedalam santan yang tadi direbus. Jangan lupa harus tetap diaduk agar tidak menggumpal
  6. Jika sudah tercampur rata matikanlah api. lalu cincanglah gula merah dan rebuslah dengan api kecil
  7. Langkah yang selanjutnya masukkanlah daun pandan kedalam rebusan tadi dan aduklah semuanya hingga merata
  8. Lalu rebus sisa santan yang sebanyak 200 ml tadi sebagai kuah
  9. Dan cara penyajiannya adalah dengan cara tuangkan bubur sumsum dengan kuah tadi yang sudah dibuat dan bubur sumsumpun siap untuk dihidangkan

Nah jadi seperti itu temen-temen resep cara membuat bubur sumsum yang saya jamin kelezatanya, jadi segera cobalah resep cara membuat bubur sumsum tersebut di dapur kalian masing-masing.

Aneka Macam Resep Cara Membuat Bubur Sumsum

Aneka Macam Resep Cara Membuat Bubur Sumsum

Oke temen-temen jika tadi saya sudah mengulas tentang resep lezat cara membuat bubur sumsum, dan kali ini saya akan mengulas tentang aneka macam varian resep cara membuat bubur sumsum. Resep yang saya rekomendasikan pada kali ini pasti akan enak dan mudah untuk kalian buat. Berikut aneka resep cara membuat bubur sumsum.

Resep Cara Membuat Bubur Sumsum Keju

Bahan-Bahan:

  • 200 ml santan kara siap pakai
  • 3 sendok tepung beras
  • 35 gram keju kraft cheddar
  • 100 gram palm sugar/gula merah
  • 300 ml air

Cara Membuat Bubur Sumsum Keju:

  1. Langkah pertama campurkanlah 300 ml air dan palm sugar, setelah itu panaskanlah hingga mendidih dan jika sudah angkat dan tiriskan
  2. Lalu setelah itu masukanlah santan kedalam panci kecil dan campurkan dengan 300 ml air lalu aduk-aduk. Beri parutan keju.
  3. Sisihkanlah sebagian santan yang telah bercampur air tersebut ke dalam sebuah gelas panjang.
  4. Jika sudah masukan tepung beras kedalam gelas yang berisi santan dan aduk hingga tepung tidak menggumpal.
  5. Nyalakanlah api, lalu masak santan yang di panci dengan api kecil sambil diaduk, setelah mendidih masukanlah campuran tepung beras dan santan sedikit demi sedikit ke dalam panci sambil diaduk.
  6. Langkah selanjutnya bubur akan meletup-letup matikan api dan diamkan bubur sebentar.
  7. Sajikanlah ke dalam mangkuk dengan disiram air gula yang sudah dibuat tadi, lalu tambahkanlah parutan keju diatasnya.

Resep Bubur Sumsum Mutiara Kenyal

Bahan-Bahan:

  • 300 gram tepung beras
  • 2 bungkus santan kara, larutkan dengan 1500 ml air, bagi jadi 2 bagian
  • 1/2 sdm garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 200 gram mutiara
  • Air sebanyak 1/2 panci ukuran kecil untuk merebus
  • 2 bungkus kara
  • 200 ml air
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir

Resep Bubur Sumsum Mutiara Kenyal:

  1. Cara membuat bubur : Pertama campurkanlah tepung beras ke dalam santan ke 1 yang telah dibagi 2 aduk hingga rata. Lalu panaskan santan ke 2. Masukanlah Gula pasir dan garam hingga mendidih. Jika sudah Kecilkan api lalu masukan campuran tepung beras tadi Aduk terus hingga mengental, sisihkan.
  2. Membuat Mutiara : Panaskanlah air hingga mendidih. Masukanlah mutiara hingga mengental dan berubah warna.
  3. Kuah gula : Masukanlah semua bahan lalu masak gula hingga teksturnya mengental, sisihkan.
  4. Kuah santan : Masukanlah semua bahan, masak santan hingga mendidih, sisihkan.
  5. Cara penyajian : Ambillah bubur mutiara sesuai selera lalu siram dengan kuah gula dan santan. Hidangan pun sudah siap Selamat menikmati.

Resep Bubur Sumsum Strawberry

Bahan-Bahan:

  • 125 gram tepung beras
  • 1 bungkus santan kara ukuran kecil
  • 500 ml air
  • 50 gram gula pasir
  • 2 lembar daun pandan
  • Garam secukupnya
  • Pasta strawberry secukupnya
  • 2 keping gula merah
  • 1 lembar daun pandan
  • Garam sedikit
  • 500 ml air

Resep Bubur Sumsum Strawberry:

  1. Pertama-tama larutkanlah tepung beras dengan segelas air agar tidak menggrindil.
  2. Setelah itu masak santan, gula pasir dan garam aduk terus agar santan tidak pecah. tambahkan pasta pandan secukupnya. Jika sudah mendidih masukkan adonan tepung beras, beri pasta secukupnya. Aduk terus hingga meletup, matikan api.
  3. Untuk membuat kuah gula merahnya, masak air, daun pandan dan gula merah, aduk hingga mendidih lalu saring.
  4. Langkah terakhir sajikan bubur sumsum dengan kuah gula merah.

Resep Bubur Sumsum Pandan

Resep Cara Membuat Bubur Sumsum Pandan

Bahan-Bahan:

  • 1/2 kg tepung beras
  • 6 lembar daun pandan, ambil airnya
  • 1 bungkus santan kelapa sachet ukuran kecil
  • 1 buah gula merah
  • Garam secukupnya
  • Pewarna pandan secukupnya

Cara Membuat Bubur Sumsum Pandan:

  1.  Aduklah semua bahan, tepung beras, air daun pandan, santan, garam dan tambahkan pewarna.
  2. Lalu Masaklah dengan api sedang sambil diaduk-aduk sampai kental, jika sudah biarkan sampai dingin.
  3. Dan masak gula merah dengan air untuk membuat kuahnya.Siap untuk di sajikan.

Resep Bubur Sumsum Tabur Kelapa

Bahan-Bahan:

  • 250 gram tepung beras
  • 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  • 5 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 buah kelapa parut, kukus selama 10-15 menit
  • 5 sdm gula pasir
  • 5 lempeng gula merah, rebus dengan air hingga meleleh dan gula mengental

Resep Bubur Sumsum Tabur Kelapa:

  1. Peras-peraslah 1 butir buah kelapa dengan menggunakan 1 liter air. Setelah itu saring dan campur dengan tepung beras, gula, garam aduk sampai rata.
  2. Langkah berikutnya nyalakan kompor untuk memasak adonan tersebut dengan menggunakan api besar, supaya cepat mengental.
  3. Lalu aduk terus menerus adonan hingga mengental (jangan berhenti di aduk supaya adonan tidak menggumpal). Setelah terdapat letupan pada adonan, artinya bubur sumsum sudah matang.
  4. Langkah terakhir siapkan bubur sumsum di wadah mangkuk, taburi kelapa yang sudah di kukus dan gula merah yang sudah di cairkan. Bubur sumsum tabur kelapapun siap di makan.

Resep Bubur Sumsum Daun Suji

Bahan-Bahan:

  • 50 gram tepung beras
  • 500 ml dari air daun suji terdiri dari 65 ml santan 435 ml air daun suji dari 10 lembar daun suji dan 1 lembar pandan
  • 1/4 sdt garam
  • 1 lembar daun pandan
  • 125 gram gula jawa, disisir
  • 1 sdt gula pasir
  • 125 ml air
  • 1 lembar daun pandan

Cara Membuat Bubur Sumsum Daun Suji:

  1. Pertama temen-temen harus menyiapkan semua bahan-bahan.
  2. Lalu aduklah tepung beras dan sebagian santan hingga rata. Sisihkan.
  3. Setelah itu masaklah sisa santan, garam dan daun pandan, aduk sampai mendidih dan kecilkan api.
  4. Langkah ke empat masukkan campuran santan tepung beras ke sisa santan ini. Aduklah menggunakan api kecil hingga masak dan mengental, sisihkan.
  5. Rebuslah gula jawa, gula pasir dan daun pandan. Aduk hingga gula larut dan saring, sisihkan.
  6. Langkah terakhir tata bubur sumsum pada mangkok saji dan siram dengan kuah gula, siap disajikan.

Resep Cara Membuat Bubur Sumsum Buah Naga

Bahan-Bahan:

  • 250 gram tepung beras rose brand
  • 250 gram gula merah
  • 270 gram buah naga merah
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 3 bungkus santan kara
  • 3 lembar daun pandan
  • 1 gelas air
  • 1500 ml air untuk bubur
  • Garam sedikit

Resep Bubur Sumsum Buah Naga:

  1. Blender naga merah menggunakan air. Saring hingga ampas daun suji tidak terbawa.
  2. Untuk air jus naga dalam 2 wadah masing masingnya 750 ml. Wadah yang satu lebih besar dari pada wadah kedua.
  3. Pada wadah 1 masukkanlah daun pandan, gula pasir, vanili bubuk, dan garam. aduk rata. Dan pada wadah 2 masukkanlah santan dan tepung beras kemudian aduk rata.
  4. Nyalakanlah api dan masak wadah 1.
  5. Pada wadah 2, aduk terus hingga larut sempurna dan jangan ada yang menggumpal.
  6. Apabila wadah 1 sudah mendidih, masukkanlah isi wadah 2 ke dalam wadah 1 secara perlahan lahan sambil diaduk terus. Aduk terus hingga merata dan benar-benar tercampur dan mengental hingga meletup-letup.
  7. Nyalakanlah api, rebuslah gula merah dengan air. Rebus hingga gula larut dan mengental lalu matikan api.
  8. Dan untuk penyajiannya adalah Sajikan bubur sumsum naga merah dengan gulanya. Enak sekali jika disantap baik dingin maupun panas.

Resep Bubur Sumsum Pelangi

Bahan-Bahan:

  • 1/4 kg tepung beras
  • 1/2 buah kelapa
  • 3 buah gula merah
  • 1 sdt maizena
  • 1 lembar daun pandan
  • Garam secukupnya
  • Pewarna makanan secukupnya

Resep Bubur Sumsum Pelangi:

  1. Masaklah santan, lalu masukkan daun pandan & sedikit garam. Di dalam mangkok campurkan tepung beras dengan air secukupnya saja, aduk supaya rata. Tuanglah adonan ini pada santan yang sedang dimasak sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
  2. Setelah matang bagilah adonan untuk diberi warna sesuai yang dikehendaki.
  3. Untuk pemberian warna tetap diatas api kecil dengan diaduk agar warna rata.
  4. Untuk kuah gula: masaklah air 1 1/2 gelas bersama 3 buah gula merah. Setelah gula larut, campurkan 1sdt maizena dengan air dan tuang ke gula tsb.
  5. Sajikanlah bubur sesuai dengan warna yang ada topingnya dituangi kuah gula diatasnya.

Resep Cara Membuat Bubur Sumsum Coklat

Resep Cara Membuat Bubur Sumsum Coklat

Bahan-Bahan:

  • 3 sdm tepung beras putih
  • 50 cc susu kental manis
  • 100 cc air
  • 65 ml santan instan
  • 1 sdm pasta coklat
  • 25 gram dark cooking chocolate atau dcc
  • 200 cc air
  • 65 ml santan instant
  • 50 cc susu kental manis
  • 100 cc air
  • Keju secukupnya dan buah cherry

Resep Bubur Sumsum Coklat:

  1. Campurkan tepung beras dan air 100 cc sisihkan.
  2. Campurlah semua bahan santan, susu kental manis, air 200 cc, dcc, pasta coklat, masak sampai coklat tercampur atau coklat leleh.
  3. Jika semua bahan sudah tercampur masukanlah campuran tepung beras yang telah dicampur air pada api kecil, masak sampai mengental, angkat dan dinginkan.
  4. Masaklah bahan kuah santan susu, campur semua bahan air, susu dan santan masak di api kecil sampai mendidih dan angkat.
  5. Untuk penyajian siapkanlah mangkok dan taruhlah bubur sumsum coklat, siram dengan kuah santan susu, taburi dengan keju parut dan hias dengan cherry.

Analisa Peluang Usaha Bubur Sumsum

Sebuah peluang usaha bubur sumsum bisa dibilang sangatlah cukup menjajikan dalam dunia bisnis usaha. Jika dilakukan atau dijalankan dengan langkah yang tepat, Untuk temen-temen yang saat ini bingung untuk melakukan sebuah bisnis usaha apa maka usaha bubur sumsum ini pun bisa kalian pilih.

Jika kalian berminat akan sebuah peluang usaha ini maka temen-temen perlu sekali membaca sebuah ulasan dibawah ini tentang hal-hal yang perlu diperhatikan sebelum memulai usaha bubur sumsum ini.

Cara Memulai Peluang Usaha Bubur Sumsum

Dalam memulai peluang usaha bubur sumsum memang sangat mudah. Untuk menjalankan usaha bubur sum-sum ini juga perlu mengetahui tata cara dalam mengolah bubur sum-sum yang enak. Jika temen-temen sudah mampu mengolah bubur sum-sum dengan baik maka temen-temen bisa langsung terjun menjalankan bisnis bubur.

Temen-temen semuanyapun juga dapat memulai bisnis bubur sumsum dengan modal kecil.  jika nanti kedepannya usaha bubur makin lancar, temen-temen dapat mengembangkannya dengan membuka bisnis skala besar.

Bahan Baku Bubur Sumsum

Sangatlah penting bagi teme-teme dalam melakukan sebuah persiapan bahan baku untuk mengolah bubur sumsum. Nah bahan baku untuk membuat bubur diantaranya adalah tepung beras, daun pandan, garam, santan, gula merah, gula pasir dan lain-lain. Pembelian bahan baku dalam cara membuat bubur sumsum memanglah tidak sulit.

Resiko Peluang Usaha Bubur Sumsum

Dalam mejalankan sebuah peluang bisnis usaha memang ada yang namanya resiko usaha. Resiko dalam peluang usaha bisnis bubur sumsum terletak pada persaingan antar pelaku bisnis yang menyusguhkan menu yang sama. Maka, kalian harus bisa berkereasi dalam menyajikan bubur sum-sum agar bisa menarik minat dari semua orang.

Strategi Pemasaran Usaha Bubur Sumsum

Memasarkan usaha bubur sum-sum memang sangat mudah. Saat ini jejaring sosial pun dapat dimanfaatkan. Selain itu, Anda juga dapat memberikan spanduk di pinggir jalan dengan kata-kat unik yang disertai dengan gambar bubur sum-sum.

Analisa Usaha Bubur Sumsum

Bagi temen-temen yang kini ingin menjalakan peluang bisnis bubur sumsum dengan  cara membuat bubur sumsum yang mudah, maka perlu temen-temen ketahui terlebih dahulu hitungan analisa usaha bubur sumsum.

Dengan mengetahui perhitungan bubur sumsum yang temen-temen jalankan maka temen-temen bisa menjalankan bisnis dengan baik.

Jadi kesimpulan dari ulasan kita diatas tentang cara membuat bubur sumsum hingga analisa peluang usaha bisnis bubur sumsum adalah semoga dapat bermanfaat bagi temen-temen semuanya dan bisa temen-temen contoh dengan baik dan tepat

Oke teman-teman cukup sekian dulu ulasan kita pada kali ini semoga pembahasan saya pada kali ini tentang cara membuat bubur sumsum sangat lah berguna bagi temen-temen. Nantikan pembahasan saya yang selanjutnya. Cukup sekian dan terimakasih.