Terimakasih telah berkunjung  ke artikel saya yang sederhana ini. Jadi pada artikel ini saya akan membahas tentang cara membuat es kopi susu nikmat dan menyegarkan.

Selain membahas tentang kopi cappuccino, kali ini saya membahas tentang cara membuat es kopi susu nikmat dan menyegarkan.

Es kopi susu adalah minuman kopi susu yang disajikan dingin atau ditambahkan dengan es batu. Es kopi dapat dibuat dari kopi biasa ataupun dapat dibuat dari espresso. Es kopi pertama kali dibuat di Prancis dan memiliki sebutan mazagran.

Mazagran tersebut dibuat dari kopi dingin dan juga air soda. Cara tradisional untuk membuat es kopi adalah dengan merendam biji kopi yang telah digiling semalaman kemudian keesokan harinya air tersebut dituang ke dalam gelas dan didinginkan.

Pembuatan es kopi modern dilakukan hanya dengan membuat kopi panas kemudian menambahkan es batu. Variasi dari es kopi yang satu ini antara lain adalah es latte, es cappuccino serta es mocca. Sementara itu, Frappuccino yang dijual oleh Starbucks merupakan salah satu jenis es kopi yang populer.

Cara Membuat Es Kopi Susu Nikmat dan Menyegarkan

cara membuat es kopi susu

Membuat Es Kopi Susu yang Kekinian

Es kopi susu populer yang kekinian belakangan ini merupakan campuran dari:

  • 15 gr bubuk kopi (gilingan fine atau medium)
  • 100 ml air panas
  • 5-10 sdm gula merah cair
  • 100 ml susu full cream
  • 2 sdm krimer bubuk

Cara membuat es kopi susu mudah itu, cukup campurkan semua bahan diatas dan tambahkan es batu. Tertarik membuatnya sendiri? Inilah caranya.

Di kota-kota besar seperti Jakarta, minuman es kopi susu kekinian sedang banyak digemari oleh remaja serta orang dewasa. Berawal dari cafe, sekarang banyak gerai dan bisnis kecil yang menyediakan minuman ini. Lalu apa yang membuat minuman ini berbeda dengan es kopi susu yang biasanya?

Perbedaan utamanya adalah pada penggunaan susu sebagai campuran kopinya. Resep es kopi susu tradisional menggunakan krimer kental manis sebagai campuran, sedangkan es kopi susu yang kekinian menggunakan susu cair full cream. Gula merah ataupun gula aren digunakan pada resep es kopi susu yang kekinian untuk menggantikan manis dari krimer kental manis yang digunakan.

Cara membuat es kopi susu kekinian sangat mudah karena dapat dibuat sendiri di rumah tanpa alat seduh yang khusus. Untuk hasil maksimal kami menyarankan untuk menggunakan biji arabika yang memiliki karakter asam agar rasanya sedikit segar.

Bahan yang Perlu Anda Siapkan Untuk Satu Sajian Adalah:

  • 15 gr bubuk kopi (gilingan fine atau medium)
  • 100 ml air panas
  • 5-10 sdm gula merah cair
  • 100 ml susu full cream
  • 2 sdm krimer bubuk

Setelah semua bahan siap, yang harus Anda lakukan adalah menyeduh kopinya dengan air panas, saring, lalu campur kopi dengan semua bahan lainnya. Jangan lupa tambahkan es batu untuk sajian minuman dingin.

Banyak hal yang bisa Anda lakukan untuk membuat minuman ini lebih nikmat. Misalnya, menggunakan espresso single atau double shot untuk memperkuat rasa kopi yang disajikan. Variasi lainnya dengan menggunakan coffee cube agar rasa kopinya tidak semakin encer saat es sudah mencair.

Resep es kopi susu kekinian sangat fleksibel dan dapat diubah sesuai selera yang anda inginkan. Agar momen ngopi Anda lebih nikmat, selalu gunakanlah biji atau bubuk kopi yang fresh serta berkualitas seperti yang bisa Anda dapatkan di Sasame Coffee.

Resep Es Kopi Susu Gula Aren yang Menyegarkan di Tenggorokan

Mengonsumsi kopi seakan sudah menjadi sebuah gaya hidup baru. Tak hanya dikonsumsi dalam keadaan hangat, kopi juga enak dicicipi dalam keadaan dingin dengan tambahan campuran susu dan gula aren. Minuman ini biasa disebut dengan es kopi susu gula aren.

Saat ini, es kopi susu gula aren menjadi minuman yang sangat digemari banyak orang. Es kopi susu gula aren bisa menjadi teman bekerja hingga santai bersama teman serta keluarga tercinta. Hal ini membuat banyak kafe serta restaurant hingga kedai kopi yang menawarkan beragam varian es kopi susu gula aren.

Bahan-Bahan :

  • 2 gram espresso bubuk (1 bungkus kecil)
  • 250 ml susu UHT rasa kelapa
  • Es batu
  • Garam
  • Air

Bahan Sirup Gula Aren:

  • 100 ml air
  • 100 g gula aren
  • 1 sdt essence pandan

Cara Membuat:

  1. Untuk sirup gula aren, didihkan air, masukkan gula aren yang sudah diiris. Masak hingga seluruh gula larut. Dinginkan. Tambah esens pandan. Aduk rata, tambahkan es batu.
  2. Larutkan espresso instan bubuk dalam 50 ml air panas. Dinginkan. Taruh, 1 sdm gula aren atau sesuai selera ke dalam gelas. Tambahkan espresso yang sudah dicairkan.
  3. Tuang susu UHT rasa kelapa, tambahkan es batu. Beri taburan garam secukupnya jika suka. Aduk rata. Es kopi susu gula aren siap disajikan.

Kandungan Gizi Pada Kopi Susu Gula Aren

cara membuat es kopi susu

Bisnis es kopi susu kekinian memang sedang ngetren. Gula aren salah satu bahan dasar yang semakin populer untuk melengkapi sajian minuman tersebut. Cita rasa khas gula aren yang lebih istimewa dibandingkan gula pasir biasa menjadi alasannya. Lantas, bagaimana soal kandungan gizi gula aren dan manfaatnya bagi tubuh?

Sekarang, mari simak dulu ulasan tentang kandungan gizi gula aren yang terkandung dalam segelas es kopi susu kekinian!

Berapa Kandungan Kalori Gula Aren?

Satu sendok makan pada gula aren (kurang lebih 15 gram) mengandung 59,4 kalori dan 14,6 gr karbohidrat. Jumlah kalori tersebut sebenarnya tidak berbeda jauh dengan gula pasir. Dengan takaran yang sama, gula pasir mengandung 60,8 kalori dan 15 gr karbohidrat.

Jumlah kalori dalam gula aren bermanfaat sebagai sumber energi instan bagi tubuh. Saat kamu merasa lapar dan mulai lemas, konsumsi minuman yang mengandung gula aren akan membantu menahan lapar dan memberikan energi tambahan untuk beraktivitas.

Gula Aren Kaya Kandungan Mineral

Bahan dasar berupa nira (cairan batang pohon enau) membuat kandungan gizi gula aren diperkaya berbagai jenis mineral. Beberapa jenis mineral yang terkandung dalam gula aren antara lain kalium, kalsium, magnesium, fosfor, dan natrium.

Mineral-mineral tersebut berperan penting sebagai mikronutrien yang menjaga keseimbangan metabolisme tubuh. Fungsi organ-organ tubuh akan optimal bila kebutuhan mineral harian bagi tubuh selalu terpenuhi.

Selain mineral, gula aren juga mengandung beberapa jenis antioksidan seperti flavonoid, polifenol, dan antosianidin. Jenis senyawa antioksidan serupa juga ditemukan pada super food lain, seperti teh hijau dan cokelat.

Mengonsumsi Es Kopi Susu Gula Aren Secukupnya

Walaupun gula aren mengandung beberapa jenis mineral yang baik bagi tubuh, bukan berarti kamu boleh mengonsumsi es kopi susu gula aren secara berlebihan. Segelas sajian es kopi susu gula aren tentunya mengandung asupan kalori yang tinggi.

Asupan gula aren dalam jumlah banyak pada segelas es kopi susu jelas membuat kalorinya berlipat ganda. Bahkan, kandungan kalorinya tidak hanya berasal dari gula aren, melainkan juga dari susu dan bahan-bahan tambahan lainnya.

Kamu harus tetap mengontrol selera saat menikmati es kopi susu kekinian. Agar kandungan gizi gula aren yang baik bisa memberikan manfaat maksimal tanpa membuat tubuhmu kelebihan asupan kalori. Jadi, sudah memutuskan di mana kamu akan ngopi hari ini?

Analisa Modal dan Keuntungan Bisnis Warung Kopi

Untuk analisa modal serta lain lain baca artikel berikut 

Tips Mudah Mengawali Bisnis Kopi

Kopi merupakan jenis minuman yang ramai dicintai banyak orang mulai dari remaja, dewasa hingga orang tua. Rasa kopi yang enak dan mantap betul-betul sesuai dinikmati saat kapanpun.

Meminum kopi sudah menjadi kebiasaan bagi penduduk Indonesia sejak dahulukala sampai sekarang ini. Ngopi sendiri ramai dilakukan masyarakat di pagi hari, sore hari ataupun pada malam hari yang biasanya suasana yang cocok untuk menikmati kopi.

Sudah tak heran lagi, budaya ngopi ini telah melekat bagi masyarakat mulai dari kalangan ekonomi menengah bawah hingga ekonomi atas. Seluruh golongan masyarakat memang banyak yang ketagihan kopi, sehingga rasanya akan ada yang kurang jika melewatkan waktu untuk meminum kopi.

Kopi sendiri adalah tipe minuman yang diolah dari pengolahan biji kopi. Bulir kopi sendiri didapat dari pohon kopi yang sudah matang dan tua yang setelah itu dikupas lalu dijemur dulu. Setelah tahapan pengeringan berlanjut dengan tahap pegongsengan kopi yang ditujukan untuk menghasilkan rasa dan aroma kopi yang lebih enak.

Mekanisme ini dimulai dengan menyangrai kopi tanpa menggunakan minyak, kemudian tahap gongseng selesai biji kopi dapat digiling agar mendapatkan bubuk kopi yang halus serta sempurna. Bubuk kopi ini yang nantinya untuk diseduh menjadi minuman yang mantap.

Negara Indonesia merupakan negara yang memiliki kopi dengan jumlah paling besar di dunia. Oleh karena itu tak heran bila kopi dari Indonesia sudah populer hingga mendunia. Salah satu jenis kopi yang memiliki peringkat pertama dengan mutu terbaik dan bernilai adalah jenis kopi luwak. Kopi tersebut didapat dari kotoran hewan luwak yang diperdagangkan dengan nilai harga paling besar.

Peluang Usaha Es Kopi Susu

Ramainya pengidola kopi di Indonesia dapat memberikan sebuah peluang usaha kopi yang menggiurkan serta membanggakan. Produk yang jadi incaran serta kesukaan masyarakat pasti akan memberikan keuntungan bisnis yang baik bagi pelaku bisnis kopi.

Dalam masyarakat sendiri telah banyak beterbaran para pelaku bisnis kopi mulai dari warung kopi sederhana sampai warung kopi modern. usaha kopi ini ramai didatangi para pengunjung yang ingin nongkrong atau bercengkerama bersama sahabat, saudara, pacar dan lain-lain sambil menikmati secangkir kopi.

Warung kopi menjadi tongkrongan yang ramai dengan penggemar kopi dari waktu ke waktu tidak ada kendala musim panas maupun hujan. Inilah yang mengakibatkan ramai penjual usaha kopi yang menjadi keberhasilan dengan hasil penjualan yang tinggi.

Terpana untuk mengeluti usaha kopi yang menggiurkan? Peluang berbisnis kopi akan masih terbuka lebar bagi siapa saja yang ingin terjun langsung di bisnis tersebut. Bisnis ini simpel dikerjakan tanpa wajib mempunyai keahlian khusus dalam menjalankannya.

Membuat kopi memang tidak rumit dan susah seperti membuat olahan resep makanan kuliner. Dengan kemudahan proses peracikan kopi yang mudah menjadi magnet tersendiri untuk banyak orang untuk menekuni bisnis kopi.

Mengawali Bisnis Es Kopi

bisnis warung kopi

Sedikitnya terdapat beberapa poin yang wajib Anda rancang untuk memulai bisnis ini. Pelajari baik-baik dengan penuh konsentrasi.

1. Target Konsumen

Anda wajib mengkonsep masak-masak siapa target konsumen Anda. Siapakah yang nantinya akan menjadi customer utama bisnis es kopi Anda. Berapa pendapatannya. Seperti apa mereka menganggap racikan suatu kopi. Golongan apakah mereka? Pelajar, pekerja pasar, kaum proletar, karyawan kantoran, atau para pecinta kopi?

Mempelajari sikap customer dapat membantu merancang teknik berikutnya. Misalnya lokasi yang cocok, desain kode yang sesuai, serta tarif yang sesuai untuk kopi Anda. Jika modal Anda kecil serta menarget customer golongan menengah ke atas. Bekerjasamalah dengan teman atau partner bisnis yang ingin membiayai bisnis Anda.

Langkah mudah menemukan investor adalah dengan mengajukan surat tanah atau BPKB Anda ke Bank. Namun ada trik lain yang lebih mudah dan hemat. Cobalah untuk ikut serta kegiatan-kegiatan lomba bisnis plan yang diadakan oleh berbagai instansi. Contohnya enterpreneurship competition. Bila berhasil, Anda akan mendapat pembiayaan secara cuma-cuma.

2. Tempat Bisnis Es Kopi

Anda harus menentukan tempat paling ramai untuk mengawali bisnis es kopi yang satu ini. Tempat merupakan ujung tombak dalam hidup matinya bisnis Anda. Contohnya saja Anda mau menggunakan ide warung kopi sederhana, maka Anda harus menemukan tempat yang selalu berdekatan dengan orang-orang ramai yang gampang dijumpai.

Begitu juga jika Anda akan mengonsep usaha kopi anda dengan kafe. Hal ini akan sangat menolong jika tempat yang Anda temui adalah lokasi yang bersinggungan dengan universitas, swalayan, sekolah, kantor, dan lain-lain. Sedangkan bila

Anda lebih berminat untuk memanjakan lidah pecinta kopi di suatu lokasi yang santai, Anda bisa memilih lokasi di lokasi rekreasi.

3. Menemukan Vendor

Ini merupakan hal penting, yang sering dianggap sepele. Jika Anda menjual kopi untuk target konsumen kelas menengah ke bawah. Anda tak perlu pusing mencari supplier, di pasar ramai pebisnis kopi dari instan ataupun tidak.

Beda halnya kalau sasaran Anda kelas menengah ke atas. Bila Anda ingin omzet jutaan perhari, Anda wajib menarget konsumen ini. Mereka bersedia membayar mahal, oleh sebab itu mereka layak menikmati kopi terlezat yang pernah ada.

Anda bisa saja pergi ke pelbagai tempat untuk mencari kopi yang sesuai. Jalanilah, itu adalah biaya riset yang harus Anda jalani.

4. Servis yang Berkualitas

Selalu menyuguhkan servis yang segar dan menyenangkan akan sangat membantu Anda dalam merancang usaha menjadi cukup dinamis. Ini akan menjadi sebuah keunggulan yang bisa saja sulit didapatkan oleh pembeli dari bisnis kopi yang lainnya.

Buatlah usaha kopi Anda menjadi bisnis yang memiliki etika, karena hal ituu akan membuat feed back yang luar biasa dari para pembeli. Dengan pelayanan yang berkualitas dan sopan, Anda pun juga wajib menilai kebersihan dari tempat yang Anda pakai untuk bisnis kopi tersebut.

5. Metode Marketing

Anda bisa mengoperasikan cara media maya maupun dengan offline. Apabila Anda telah menjalankan proses usaha dengan offline, Anda dapat memakai sosial media untuk menjual bisnis es kopi Anda secara online. Jadi akan semakin ramai yang tahu bisnis es kopi yang Anda jalankan.

Mungkin cukup sekian artikel ini saya tuliskan, semoga artikel tentang es kopi susu ini dapat beranfaat serta dapat dibuat sendiri dirumah. Terimakasih telah meluangkan waktunya untuk membaca artikel sederhana ini 🙂