Mesin Gilingan Daging Terbaru |

Mesin Gilingan Daging atau Mesin Gilingan Daging Bakso adalah sebuah alat atau mesin yang berfungsi untuk menghaluskan atau menggiling bahan berupa daging menjadi daging giling.

Alat Giling Daging sangat cocok digunakan untuk menggiling daging yang akan digunakan untuk bahan membuat bakso maupun sosis.

Model dan Spesifikasi Mesin Gilingan Daging

1. Spesifikasi Mesin Gilingan Daging

Rangka	:	Besi Siku 40 x 40 x 4.
Penggiling	:	No. 12.
Speed Reducer	:	Tipe 50.
Tipe Penggerak	:	Motor Bensin.
Daya ( Power )	:	1 HP ( Motor Bensin ).
Energi Yang Digunakan	:	Bensin .

Dilengkapi Dengan :

1. Pengarah
2. Pulley + Streng
3. Kabel + saklar

Keunggulan Mesin Gilingan Daging Rumah Mesin

• Material Stainless Steel Anti Karat
• Pisau Bervariasi ( Tergantung Tipe / Model )
• Menggunakan energi listrik
• Mudah Digunakan
• Mudah dibersihkan
• Putaran Mesin Cepat
• Hemat
• Aman
• Cepat
• Higienis
• Efektif
• Efisien

Cara Kerja Mesin Gilingan Daging

Mesin Gilingan Daging bekerja dengan cara menggiling setiap daging yang dimasukkan ke corong penggilinggan. Daging yang dimasukkan ke dalam corong penggilingan akan digiling menggunakan bor dan pisau Penggiling Daging yang berputar sangat cepat. Setelah itu daging akan keluar melalui saringan atau sering disebut cetakan, dan hasilnya berupa daging giling.

Video Mesin Giling Daging

Portofolio Kami

Disperindang Padang Pengolahan Ikan – 2022	Disperindag Buol Mesin Nata De Coco – 2022	Disperindag Rote Ndao Mesin Gula Semut – 2022
Dinas Perkebunan Sulawesi Utara Mesin Pengolahan Minyak – 2022	Disperindag Sulawesi Utara Mesin Gula Semut – 2022	BI Lampung Mesin Pakan– 2022
Poltana Mapena Mesin Pengolahan Singkong – 2022	PT Gag Nikel Mesin Sabut Kelapa – 2022	Dinas Perkebunana Merauke Mesin Pengolahan Sagu – 2022
Kemendes Mesin Pengolahan Kelapa – 2022	Disperindag Maluku Utara Mesin Pengolahan Sabut Kelapa – 2022	Dinas Pertanian Ngada Mesin Mete – 2022
UGM Mesin JAHE – 2022	DINAS SOSIAL MATARAM Mesin Minyak Kelapa – 2022	DLH Purworejo Mesin Pengolahan Sampah – 2022
Dinas Pertanian Bantul Mesin Pasca Panen Cabe – 2022	Dinas Pertanian Banten Mesin pengolahan cabai – 2022	Kementrian Perindustrian Mesin Pakan – 2022
Disperindag Halbar Mesin Briket – 2022	DLH LEMBATA Mesin Pencacah Plastik – 2023	DTPH KALTENG Mesin Pengolahan cabai dan tomat – 2023
DKP KUTAI BARAT Mesin Pengolahan jagung dan pakan – 2023	DLH SUMBA Mesin Pengolahan Kompos – 2023

Portofolio Selengkapnya 

Informasi dan Pemesanan Mesin Gilingan Daging

Rumah Mesin – Pusat Distributor Alat Dan Mesin Kebutuhan Usaha Anda.

Kantor & Workshop	:	Jl. Parangtritis Km 5,6 Sewon, Bantul, Yogyakarta.
Call Center	:	0274 287 1809.
TELKOMSEL 1	:	0812 2222 9224
TELKOMSEL 2	:	0812 2447 4411
XL	:	0878 3336 8884

• Jam Buka :
  Senin – Jumat : Pukul 08.00 – 16.00 WIB
  Sabtu : Pukul 08.00 – 14.00 WIB

*Pelayanan melewati jam kerja dilayani Via SMS / WA

CV. RUMAH MESIN menyediakan Mesin Penggilingan Daging untuk mempermudah proses penggilingan daging anda.

Kami siap membantu anda dalam mengembangkan usaha anda.

Kenapa Harus Kami?

Kami adalah perusahaan penyedia/pembuat alat-alat/mesin-mesin yang terpercaya.

Seperti mesin-mesin industri, pertanian, perikanan, peternakan, perkebunan, konstruksi, UMKM, dan lain-lain. Mulai dari mesin sederhana hingga mesin-mesin industri besar, seperti Mesin Minyak Sawit.

Layanan kami untuk anda adalah memberikan training dalam mengoperasikan mesin-mesin dari kami . Selain itu, kami siap untuk memberikan konsultasi tentang usaha maupun tentang mesin kepada anda.

Sehingga pada saat anda bingung mau usaha apa? Sedangkan anda punya modal untuk diinvestasikan, kami selalu ada untuk anda.

Rumah Mesin hanya akan memberikan mesin-mesin yang berkualitas untuk anda. Karena mesin-mesin kami dirancang dan dibuat oleh tenaga ahli kami sendiri, dan sudah melewati Quality Control.

Mesin yang anda pesan juga bisa anda terlebih dahulu sebelum anda bawa pulang ( sebelum kami kirimkan ).

Sehingga anda akan merasa puas dengan pelayanan kami, karena Kepuasan Pelanggan Adalah Prioritas Kami.

---

Cara Merawat Mesin Giling Daging Agar Tetap Awet dan Optimal

Merawat mesin giling daging sangat penting agar tetap bekerja dengan baik dan memiliki umur panjang. Mesin yang terawat juga memastikan daging tetap higienis dan hasil gilingan berkualitas.

Berikut adalah beberapa cara merawat mesin giling daging dengan benar:

1. Bersihkan Mesin Setelah Setiap Penggunaan

Setelah selesai digunakan, pastikan mesin giling daging dibersihkan secara menyeluruh. Sisa daging yang tertinggal dapat membusuk dan menyebabkan bau tidak sedap serta kontaminasi pada gilingan berikutnya.

Gunakan air hangat dan sabun untuk membersihkan bagian-bagian yang terkena daging, terutama pisau dan saringan. Setelah itu, keringkan dengan lap bersih agar tidak ada air yang tersisa, yang bisa menyebabkan karat pada bagian logam.

2. Lumasi Bagian yang Bergerak

Komponen mesin yang bergerak, seperti roda gigi dan bantalan, perlu dilumasi secara berkala agar tidak cepat aus. Gunakan pelumas makanan (food grade lubricant) agar aman dan tidak mencemari daging yang digiling.

Pelumasan yang rutin membantu mesin bekerja lebih halus dan mengurangi gesekan antar komponen. Ini juga dapat mencegah mesin cepat panas atau mengalami kerusakan mekanis.

3. Periksa Ketajaman Pisau dan Saringan

Pisau dan saringan adalah bagian penting dalam mesin giling daging. Jika pisau mulai tumpul, hasil gilingan akan menjadi kurang halus dan prosesnya lebih lama.

Pastikan pisau tetap tajam dengan mengasahnya secara berkala atau menggantinya jika sudah terlalu aus. Saringan juga perlu diperiksa secara rutin untuk memastikan tidak ada penyumbatan yang bisa menghambat proses penggilingan.

4. Hindari Overload atau Beban Berlebih

Setiap mesin giling daging memiliki kapasitas maksimal yang harus diperhatikan. Menggunakan mesin melebihi kapasitasnya dapat menyebabkan motor cepat panas dan berisiko mengalami kerusakan.

Agar mesin lebih awet, potong daging dalam ukuran yang lebih kecil sebelum digiling. Selain itu, hindari menggiling daging yang masih beku atau bercampur dengan tulang keras karena bisa merusak pisau dan saringan.

5. Simpan di Tempat yang Kering dan Aman

Setelah dibersihkan dan dikeringkan, simpan mesin giling daging di tempat yang kering dan bebas dari kelembapan. Hindari menyimpannya di lantai atau area yang mudah terkena air agar tidak berkarat.

Jika memungkinkan, tutup mesin dengan kain atau plastik agar tetap bersih dan terlindungi dari debu. Penyimpanan yang baik akan menjaga kondisi mesin tetap optimal untuk penggunaan jangka panjang.

Peluang Usaha Menguntungkan dari Mesin Giling Daging

Mesin giling daging adalah alat yang sangat berguna dalam industri kuliner dan pengolahan makanan. Dengan mesin ini, berbagai jenis usaha bisa dijalankan dengan lebih efisien dan menghasilkan produk berkualitas tinggi.

Berikut adalah lima peluang usaha yang bisa dikembangkan dengan menggunakan mesin giling daging:

1. Usaha Bakso Rumahan atau Skala Besar

Bakso adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Dengan mesin giling daging, Anda bisa membuat bakso sendiri dengan kualitas daging yang lebih terjaga dan tanpa campuran berlebih.

Bisnis bakso bisa dijalankan dari skala kecil di rumah hingga membuka warung bakso sendiri. Selain itu, Anda juga bisa menjadi pemasok bakso beku untuk restoran atau pedagang bakso keliling, sehingga peluang keuntungannya semakin besar.

2. Produksi Nugget dan Sosis Homemade

Makanan olahan seperti nugget dan sosis memiliki pasar yang luas, terutama di kalangan anak-anak dan keluarga yang mencari makanan praktis. Dengan mesin giling daging, Anda bisa memproduksi nugget dan sosis rumahan tanpa bahan pengawet.

Produk ini bisa dipasarkan melalui media sosial, marketplace, atau bahkan bekerja sama dengan toko dan supermarket lokal. Kemasan yang menarik dan branding yang baik akan membuat usaha ini lebih dikenal dan berkembang.

3. Jasa Penggilingan Daging untuk UMKM dan Rumah Tangga

Tidak semua orang atau usaha kecil memiliki mesin giling daging sendiri. Anda bisa membuka jasa penggilingan daging bagi rumah tangga atau UMKM yang membutuhkan daging giling untuk usaha bakso, sosis, dan makanan olahan lainnya.

Usaha ini bisa dijalankan di pasar tradisional, pusat perbelanjaan, atau bahkan dengan sistem jemput bola, di mana pelanggan bisa mengirimkan daging mereka untuk digiling dan diantar kembali. Dengan pelayanan yang baik, usaha ini bisa menarik banyak pelanggan tetap.

4. Pembuatan Daging Giling untuk Restoran dan Katering

Restoran, katering, dan pedagang makanan banyak membutuhkan daging giling untuk menu seperti burger, kebab, dan olahan daging lainnya. Dengan memiliki mesin giling daging, Anda bisa menjadi pemasok daging giling segar untuk bisnis kuliner ini.

Keuntungan dari usaha ini adalah permintaan yang stabil karena restoran dan katering selalu membutuhkan bahan baku dalam jumlah besar. Jika mampu menyediakan daging berkualitas dengan harga bersaing, Anda bisa menjalin kerja sama jangka panjang dengan berbagai bisnis kuliner.

5. Bisnis Makanan Olahan Berbahan Dasar Daging

Selain bakso dan sosis, banyak makanan olahan yang membutuhkan daging giling, seperti kebab, burger, siomay, dan rolade. Dengan mesin giling daging, Anda bisa membuat berbagai variasi makanan siap jual yang memiliki pasar luas.

Anda bisa menjual produk ini dalam bentuk siap saji atau beku, tergantung target pasar yang ingin Anda bidik. Dengan inovasi resep dan kemasan yang menarik, usaha makanan olahan berbasis daging bisa berkembang menjadi bisnis besar.

Kesalahan dalam Menggunakan Mesin Giling Daging yang Harus Dihindari

Menggunakan mesin giling daging memang mempermudah proses pengolahan daging, tetapi ada beberapa kesalahan yang sering dilakukan pengguna. Jika dibiarkan, kesalahan ini bisa merusak mesin dan mengurangi kualitas hasil gilingan.

Berikut adalah beberapa kesalahan umum dalam menggunakan mesin giling daging yang harus dihindari:

1. Menggiling Daging yang Masih Beku atau Terlalu Keras

Daging yang masih beku atau keras bisa membuat mesin bekerja lebih berat dan berisiko merusak pisau serta motor. Banyak orang langsung menggiling daging dari freezer tanpa mencairkannya terlebih dahulu.

Sebaiknya, diamkan daging pada suhu ruang selama beberapa saat hingga cukup lunak sebelum digiling. Potong daging menjadi bagian kecil agar mesin bisa menggilingnya dengan lebih mudah dan hasilnya lebih halus

2. Memasukkan Daging yang Masih Mengandung Tulang

Kesalahan lain yang sering terjadi adalah menggiling daging yang masih mengandung tulang keras. Mesin giling daging umumnya dirancang untuk menggiling daging tanpa tulang, sehingga tulang bisa membuat pisau cepat tumpul atau bahkan merusak komponen mesin.

Pastikan daging sudah benar-benar bebas dari tulang sebelum dimasukkan ke mesin. Jika ingin menggiling bagian dengan sedikit tulang lunak, gunakan mesin yang memang dirancang khusus untuk itu.

3. Tidak Membersihkan Mesin Setelah Digunakan

Mesin giling daging harus dibersihkan setelah setiap penggunaan. Jika tidak, sisa daging yang tertinggal bisa membusuk dan menjadi tempat berkembangnya bakteri, yang bisa menyebabkan kontaminasi makanan.

Bagian yang harus dibersihkan secara menyeluruh meliputi pisau, saringan, dan area dalam mesin. Gunakan air hangat dan sabun, lalu keringkan dengan baik agar tidak ada sisa air yang bisa menyebabkan karat.

4. Menggunakan Mesin di Luar Kapasitas Maksimalnya

Setiap mesin memiliki batas kapasitas dalam sekali penggunaan. Jika mesin digunakan terlalu lama tanpa jeda atau dipaksa menggiling daging dalam jumlah besar sekaligus, motor bisa cepat panas dan mengalami kerusakan.

Gunakan mesin sesuai kapasitas yang dianjurkan oleh pabrik. Jika harus menggiling dalam jumlah banyak, berikan jeda sesekali agar motor tidak terlalu panas dan bisa bekerja lebih optimal.

5. Tidak Memeriksa atau Merawat Pisau dan Saringan Secara Rutin

Pisau dan saringan yang tumpul akan menghasilkan gilingan yang kurang halus dan membuat mesin bekerja lebih keras. Banyak pengguna mengabaikan perawatan ini hingga mesin mulai menunjukkan penurunan performa.

Pastikan pisau selalu tajam dengan mengasah atau menggantinya jika sudah aus. Saringan juga perlu dibersihkan dan diperiksa apakah ada penyumbatan atau kerusakan yang bisa menghambat proses penggilingan.