Mesin Pemotong Tulang Dan Daging Beku Terbaru 2021

Mesin Pemotong Daging Beku

Mesin Pemotong Tulang Dan Daging Beku

Mesin Pemotong Tulang Dan Daging Beku merupakan sebuah alat yang berfungsi untuk memotong daging beku, daging berotot dan memotong tulang. Mesin potong daging beku biasanya digunakan untuk produksi makanan atau cacahan daging dalam jumlah massal

 

Model dan Spesifikasi Mesin Pemotong Tulang Dan Daging Beku RUMAH MESIN

Mesin Pemotong Daging Beku RUMAH MESIN berfungsi untuk memotong daging alot, tulang, daging beku, ikan beku, dan bahan masakan lainnya.

Alat Pemotong Tulang RUMAH MESIN terbuat dari Material Metal ( Besi ) Anti Karat. Sehingga lebih higienis, aman, dan tahan lama. Bone Saw RUMAH MESIN juga akan mempunya kecepatan pemrosesan yang sangat cepat. Sehingga lebih efektif dan efisien.

1. Mesin Pemotong Tulang

Mesin Pemotong Daging Beku
Mesin Pemotong Tulang
Energi Yang Digunakan:Listrik
Tegangan Listrik:220 V.
Frekuensi Listrik:50 Hz
Daya ( Power ):1500 Watt
Berat Mesin:50 Kg
Rangka:Besi Siku 50/50
Bahan:Kontak Produk Stanless Stell
Penggerak:Dinamo 1hp 1ph
Pisau / Blade:14″
Dimensi:1000 x 800 x 1000

 

2. Mesin Pemotong Tulang 10″

Dimensi Mesin:500 mm x 500 mm x 1050 mm
Kapasitas:
Material Rangka:Besi Siku 40 mm x 40 mm
Material Cover:Plat Stainless Gilap
Material Torong:Plat Stainless Gilap
Pisau Potong:Circular Saw 10″
Penggerak:Dinamo 1/2 HP

 

3. Mesin Pemotong Tulang Dan Daging Beku Tipe BSW – W 210 A

Mesin Pemotong Daging Beku BSW - W 210 A
Mesin Pemotong Tulang Dan Daging Beku Tipe BSW – W 210 A
Energi Yang Digunakan:Listrik.
Tegangan Listrik:220 V.
Frekuensi Listrik:50 Hz / 60 Hz.
Daya ( Power ):1100 Watt.
Diameter Roda:210 mm.
Kecepatan:15 meter / detik.
Panjang Pisau:1650 mm ( 165 cm ).
Komoditas Lenar / Tinggi:225 mm / 189 mm.
Ukuran Meja:600 mm x 415 mm.
Berat Mesin:68 Kg.
Dimensi Mesin:660 mm x 580 mm x 1000 mm.

 

4. Mesin Pemotong Daging Beku Tipe BSW – W 210 M

Mesin Pemotong Daging Beku BSW - W 210 M

Mesin Pemotong Daging Beku BSW – W 210 M

Energi Yang Digunakan:Listrik.
Tegangan Listrik:220 V.
Frekuensi Listrik:50 Hz / 60 Hz.
Daya ( Power ):750 Watt.
Ketebalan Pisau:0,5 mm ( 0,05 cm ).
Lebar Pisau:19 mm ( 1,9 cm ).
Panjang Pisau:1650 mm ( 165 cm ).
Ukuran Potongan:5 mm – 155 mm ( 0,5 cm – 15,5 cm ).
Ukuran Meja:505 mm x 415 mm.
Berat Mesin:47 Kg.
Dimensi Mesin:550 mm x 500 mm x 920 mm.

 

5. Mesin Pemotong Daging Beku Tipe BSW – W 300 A

Mesin Pemotong Daging Beku BSW - W 300 A
Mesin Pemotong Daging Beku Tipe BSW – W 300 A
Energi Yang Digunakan:Listrik.
Tegangan Listrik:380 V.
Frekuensi Listrik:50 Hz / 60 Hz.
Daya ( Power ):1500 Watt.
Diameter Roda:300 mm.
Kecepatan:11 Meter / Detik.
Panjang Pisau:2400 mm ( 240 cm ).
Komoditas Lenar / Tinggi:320 mm / 275 mm.
Ukuran Meja:800 mm x 590 mm.
Berat Mesin:169 Kg.
Dimensi Mesin:900 mm x 755 mm x 1730 mm.

Keunggulan Mesin Pemotong Daging Beku RUMAH MESIN

  • Mudah Digunakan Dan Mudah Dibersihkan
  • Pisau Sangat Tajam Dan Awet
  • Putaran Mesin Sangat Cepat
  • Besi Anti Karat
  • Higienis
  • Aman
  • Cepat
  • Hemat
  • Efektif
  • Efisien

 

Cara Kerja dan Cara Penggunaan Mesin Pemotong Daging Beku

Mesin Pemotong Daging Beku bekerja dengan cara memotong setiap daging ataupun bahan lainnya yang melewati pisaunya.

Berikut adalah riciannya :

  1. Atur ukuran daging atau tulang yang akan dipotong dengan menggeser pembatas atau pengukur yang telah disediakan di Mesin Pemotong Tulang. Jangan lupa dikunci.
  2. Kemudian nyalakan.
  3. Tempatkan daging atau tulang didepan pisau. Dorong menggunakan pendorong yang telah disediakan. Jangan mencoba untuk mendorong daging atau tulang menggunakan tangan manual.
  4. Daging yang terdorong oleh pendorong akan menyentuh pisau tajam yang digerakkan oleh mesin berkecepatan tinggi. Sehingga daging dan tulang akan otomatis terpotong dengan cepat, rapi, aman, dan terukur.
  5. Setelah semua daging beku dan tulang terpotong, langkah selanjutnya matikan Alat Pemotong Tulang dan Daging Beku.

Itulah tadi Cara Kerja Dan Cara Menggunakan Mesin Pemotong Daging Beku.

 

Kegunaan Mesin Pemotong Tulang Dan Daging Beku

Mesin Pemotong Tulang Dan Daging Beku banyak digunakan oleh para pengusaha kuliner yang menggunakan bahan baku berupa daging beku. Alat ini juga bisa digunakan untuk memotong tulang, daging berotot, daging alot, dan bahan masakan keras lainnya.

Alat Pemotong Tulang merupakan mesin yang sangat membantu pekerjaan para juru masak. Bagaimana Tidak?

Dengan menggunakan Mesin Pemotong Tulang, mereka tidak perlu bersusah payah dalam memotong daging beku dan tulang.

Para Juru Masak hanya perlu menekan tombol dan mendorongnya pakai pendorong yang telah disediakan, sehingga lebih aman dan cepat.

Tidak hanya itu, dengan menggunakan Mesin Pemotong Tulang, hasil potongan daging dan tulang akan lebih rapi, bersih, higienis, dan terukur.

 

Penawaran Dari RUMAH MESIN

Rumah Mesin Menyediakan Mesin Pemotong Tulang Dan Daging Beku bagi anda para pengusaha kuliner. Terutama usaha yang menggunakan bahan baku berupa daging beku atau tulang.

Bone Saw RUMAH MESIN telah dilengkapi dengan mesin berkecepatan tinggi, pengatur ukuran pemotongan, serta pisau yang sangat tajam. Sehingga proses pemotongan daging dan tulang akan lebih cepat dan terukur.

Alat Pemotong Daging Beku RUMAH MESIN dibuat dari material Metal ( Besi ) Anti karat dengan kualitas terbaik. Sehingga lebih higienis, aman, dan awet. Bone Saw RUMAH MESIN juga telah melalui serangkaian uji coba dan lolos Quality Control.

Bone Saw kami terjamin Kualitasnya, Keandalannya, Kehigienisannya, Keamanannya, serta Keunggulannya. Tentunya kami menawarkan produk kami dengan harga yang lebih murah daripada yang lain.

 

Harga Mesin Pemotong Daging Beku Rumah Mesin

Untuk info harga atau pun info dari mesin kami lain nya. Anda dapat hubungi call center kami.

kontak rumah mesin

Rumah Mesin – Pusat Distributor Alat Dan Mesin Kebutuhan Usaha Anda.

Kantor & Workshop:Jl. Parangtritis Km 5,6 Sewon, Bantul, Yogyakarta.
Call Center:0274 287 1809.
SIMPATI:0812 2222 9224 / 0812 2447 4411.
XL:0878 3336 8884 / 0877 3424 1313.
MENTARI:081 666 9383.

RUMAH MESIN sedia Mesin Pemotong Tulang dan Daging Beku yang dapat membantu mempermudah proses pemotongan tulang dan daging keras anda.

Alat pemotong Daging Beku Rumah Mesin juga bisa digunakan untuk memotong bahan masakan lainnya yang teksturnya keras.

Kami siap membantu anda dalam mengembangkan usaha anda. Kenapa Harus Kami ? Kami adalah CV penyedia / pembuat alat – alat / mesin – mesin yang terpercaya.

Seperti mesin – mesin industri, pertanian, perikanan, peternakan, perkebunan, konstruksi, UMKM, dan lain – lain. Mulai dari mesin sederhana hingga mesin – mesin industri besar, seperti Mesin Pemotong Daging Beku.

Layanan terbaik kami untuk anda adalah, anda akan kami beri latihan dalam mengoperasikan mesin – mesin dari kami.

Selain itu anda akan kami beri konsultasi jika anda bingung mau usaha apa ? Sedangkan anda punya modal untuk investasi.

Anda hanya akan kami beri mesin mesin yang kualitas dan mutunya tinggi. Karena mesin mesin kami dibuat oleh tenaga ahli kami sendiri, dan sudah lolos Quality Control.

Serta bisa anda coba sebelum anda bawa pulang. Sehingga anda akan merasa puas dengan layanan kami, karena kepuasan pelanggan adalah prioritas kami.


 

Masakan Berbahan Dasar Tulang

Sup Konro

Sup Konro merupakan salah satu masakan khas Indonesia terutama Indonesia Timur, tepatnya adalah kota Makaasar. Masakan ini biasanya dibuat dari bahan yang berupa tulang iga sapi atau tulang rusuk sapi atau bisa juga daging sapi. Sup Konro dimasak dengan kuah dalam bentuk sup yang kaya akan rempah.

Akan tetapi, ada juga yang membuat inovasi dengan membuat Konro Bakar. Yakni bahan baku yang sama dengan Sup Konro biasanya namun dengan cara masak dibakar atau dipanggang.

Sup Sumsum Tulang Sapi

Sup Sumsum Tulang Sapi merupakan salah satu kuliner bercitarasa tinggi yang disukai oleh banyak orang. Ada banyak sekali variasi masakan Sup Sumsum Tulang Sapi, yakni sup dengan kuah benih dan kuah kental.

Namun yang paling menarik minat seseorang untuk mencoba Sup Sumsum Tulang adalah, ukuran tulang sumsum dan isi  tulang sumsum. Namun anda harus berhati-hati dalam mengkonsumsi Sup Sumsum Tulang Sapi. Dikarenakan faktor kesehatan akan sangat terpengaruh dengan kandungan kolesterolnya yang cukup tinggi.

Kuah Bakso

Untuk membuat kuah bakso, biasanya menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental dan membuat aroma kaldu sapi yang gurih. Sekarang anda bisa gunakan tulang apa saja dan bagian mana saja, bahkan dagingnya pun bisa.

Namun jika ingin membuat kuah bakso sapi tanpa daging, anda bisa menggunakan tulang kaki sapi yang mengandung sumsum. Berikut cara membuat kuah bakso sapi yang sederhana.

Bahan:

  • Tulang kaki sapi besar yang ada sumsumnya Potong dengan menggunakan mesin pemotong tulang dan daging beku
  • Tiga liter air ;
  • Bawang putih 9 siung (untuk 3 liter) ;
  • Daun bawang, diambil bagian putihnya saja (opsinal) ;
  • Daun seledri (opsional) ;
  • Kaldu blok secukupnya ;
  • Pala bubuk setengah sendok teh ;
  • Satu ruas jahe yang dibakar dan di blender dengan Blender Serbaguna ICHDS7 ;
  • Lada putih secukupnya ;
  • Garam secukupnya ;
  • Minyak untuk menumis.

Cara Membuat Kuah Bakso Sapi:

  1. Blender bawang putih dengan menggunakan Blender Serbaguna ICHDS7 (jangan terlalu lembut) ;
  2. Panaskan wajan, tuangkan minyak dan tunggu hingga panas. Jika telah panas, tumis bawang putih ;
  3. Didihkan air di panci besar. Masukkan daun saledri, jika tidak suka rempah ini bisa dilewati. Masukkan tulang sapi dan diamkan beberapa saat ;
  4. Setelah itu, masukkan bawang putih yang telah ditumis, serta jahe yang sudah dibakar dan di blender, pala, serta kaldu secukupnya. Diamkan sampai mendidih agar rasa bercampur dengan baik ;
  5. Bumbu dengan garam dan lada putih secukunya dan jangan lupa mengoreksi rasa. Jika kurang gurih, tambahkan garam dan kaldu blok. Dan tambahkan air jika terlalu asin ;
  6. Kuah Bakso Sapi sudah bisa disajikan bersama bakso sapi atau bakso urat.

Baca Juga : Resep Sop Bakso yang Enak dan Sederhana Ala Cafe

Resep Kuah Bakso Sapi yang Enak dan Bening

Sebelumnya kami telah berbagi resep kuah bakso yang enak, namun seringkali anda tidak menyukai kuah bakso sapi yang keruh. Tentu konsekuensi dari kuah yang bening tidak akan terasa sedap dibanding kuah bakso yang keruh.

Berikut tips membuat kuah bakso yang bening :

  1. Untuk membuat kaldu, pilih tulang yang tidak seberapa besar atau hindari tulang kaki yang banyak mengandung sumsum. Sumsum ini akan membuat banyak lemak;
  2. jika untuk 3 liter air pastikan rasio tulangya hanya untuk setengah kilo. Makin banyak maka akan semakin keruh;
  3. Ketika merebus tulang untuk pertama kalinya, buang air pertama dan ganti dengan air yang baru. Pakai air baru tersebut untuk pembuatan kaldu. Air didihan yang kedua bisanya air yang paling keruh dan rasanya sapinya terlalu kuat;
  4. Saring bumbu-bumbu seperti bawang putih, jahe, daun bawang, serta saledri. Tidak lupa sendok satu persatu lemak yang mengapung dibagian atas didihan kaldu anda;
  5. Kuah bakso ikan siap disajikan.

Resep Kuah Bakso yang Harum

Tak jarang, aroma bumbu kuah bakso yang harum dan saat kita melewati penjual bakso. Itulah yang membat kita menjadi tertarik dan akhirnya mampir untuk menikmati semangkok bakso yang dengan kuah yang harum. Dan tentu saja anda ingin mengetahui resep dari kuah bakso yang harum, berikut resepnya.

Bahan:

  • Dua buah tulang kaki sapi (balung), potong dengan menggunakan mesin pemotong tulang dan daging beku
  • 6 siung bawang putih;
  • bawang merah 6 siung;
  • 6 helai daun bawang;
  • 3 helai saledri;
  • 1 sdm lada putih;
  • Garam;
  • Gula;
  • Penyedap;
  • Air.

Pelengkap :

  • Mie;
  • Bakso;
  • Somay;
  • Bawang goreng;
  • Kecap;
  • Cuka.

Cara Membuat Kuah Bakso Malang:

  1. Blender bawang putih, bawang merah, dan lada dengan menggunakan Blender Serbaguna ICHDS7 (jangan terlalu lembut);
  2. Rebus tulang kaki sampai menjadi kaldu kurang lebih satu jam. Tambahkan bawang putih, bawang merah dan lada yang sudah di blender;
  3. Selama menunggu satu jam iris-iris kecil daun bawang dan saledri;
  4. Setelah menjadi kaldu tambahkan garam, gula dan penyedap. Jangan lupa koreksi rasa;
  5. Tambahkan daun bawang dan saledri aduk hingga harum;
  6. Siapkan mie, bakso, somay di dalam mangkuk. Tuangkan kaldu yang tadi di buat kedalam mangkok;
  7. Tambahkan bawang goreng, kecap, cuka sesuai selera;
  8. Bakso siap di hidangkan.

Resep Kuah Bakso Khas Jepara

Masih dengan khas Nusantara meski dengan berbagai resep kali ini kami akan memberikan Resep Kuah Bakso Khas Jepara.

Bahan :

  • 500 gram tulang iga sapi, potong dengan menggunakan mesin pemotong tulang dan daging beku
  • 1 batang daun bawang;
  • 1 buah tomat, dibelah delapan bagian dengan menggunakan Blender Serbaguna ICHDS7;
  • 2 liter air;
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis;
  • 4 siung bawang putih, digoreng sebentar;
  • 6 siung bawang merah, digoreng sebentar;
  • 1 sendok teh biji merica;
  • 3 sendok makan garam;
  • 3 butir kemiri;
  • Seperempat sendok teh kaldu bubuk.

Cara Membuat Kuah Bakso Khas Jepara:

  1. Rebus tulang iga sapi hingga dagingnya empuk. Angkat bagian tulang iga sapi, lepaskan dagingnya, potong kecil-kecil. Masukkan kembali ke dalam air kaldu;
  2. Haluskan semua bahan bumbu, hingga matang dan harum dan matang. Masukkan kedalam air kaldu, aduk hingga rata. Masak kembali hingga air kaldu mendidih. Tambahkan daun bawang dan tomat, masak hingga layu;
  3. Air kaldu siap digunakan sebagai kuah bakso.

Resep Kuah Bakso Khas Wonogiri

Resep cara membuat kuah bakso wonogiri pada dasarnya proses pembuatannya hampir sama dengan resep kuah bakso pada umumnya, namun kuah bakso wonogiri penghalusan bumbunya lebih banyak dan aromanya juga tidak kalah menarik. Jadi, bagi anda yang ingin menyajikan bakso, anda harus tahu cara membuat kuah bakso Khas Wonogiri. Berikut caranya :

Bahan:

  • Air putih 3 liter;
  • Tetelan sapi 500 gram atau tulang sapi potong dengan menggunakan mesin pemotong tulang dan daging beku
  • Bawang putih 13 siung;
  • Bawang merah 7 siung;
  • Merica bubuk 1 sendok teh;
  • Kemiri 3 butir;
  • Pala halus seperempat sendok teh;
  • Garam dapur sesuaikan;
  • Penyedap rasa sesuaikan;
  • Minyak goreng sesuaikan.

Cara Membuat Kuah Bakso Khas Wonogiri:

  1. Buat terlebih dahulu baksonya, agar lebih mudah menggunakan Mesin Pencetak Bakso Digital;
  2. Sebelum mencetak bakso terlebih dahulu rebus air bersama dengan tetelan dan lemak hingga mendidih;
  3. Selanjutnya, haluskan terlebih dahulu bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih serta kemiri hingga halus menggunakan Blender Serbaguna ICHDS7;
  4. Lalu tumis didalam minyak yang telah dipanaskan hingga tercium aroma sedap;
  5. Kemudian masukan bunmbu-bumbu yang telah ditumis tadi kedalam air;
  6. Aduk hingga merata dan masak terus hingga mendidih;
  7. Kemudian tambahkan bakso, mie bihun, mie kuning, sawi dan daun bawang kedalamnya sesuai selera;
  8. Kuah bakso siap dihidangkan.

Resep Kuah Bakso Khas Solo

Bahan :

  • 7,5 liter air;
  • Tulang iga sapi secukupnya, potong dengan menggunakan mesin potong daging beku.
  • 100 gram bawang putih;
  • 2 batang daun bawang;
  • 1 gram merica;
  • 1 siung jahe bakar;
  • Garam secukupnya;
  • Penyedap rasa secukupnya.

Cara Membuat Kuah Bakso Khas Solo:

  1. Rebus air sampai mendidih menggunakan api berukuran sedang saja;
  2. Masukkan tulang iga sapi yang telah dibersihkan, masak sampai menjadi empuk;
  3. Blender bawang putih dengan menggunakan Blender Serbaguna ICHDS7 (jangan terlalu lembut);
  4. Kemudian tumis sampai menghasilkan aroma yang harum;
  5. Masukkan tumisan bawang putih kedalam rebusan air;
  6. Tambahkan daun bawang, merica, garam, jahe dan penyedap rasa kedalam rebusan;
  7. Aduk-aduklah kuah bakso dan masak sampai rebusannya mengeluarkan kaldu;
  8. Kuah bakso solo sudah siap untuk disajikan.
  9. Untuk menambah rasa kuah bakso solo semakin mantul, tambahkan bawang goreng dan daun saledri yang telah diirisi secukupnya.