Mesin Pengolah Coklat Dari Kakao Terbaru 2026 – Melayani Transaksi E Katalog

Selama ini Indonesia dikenal sebagai penghasil utama kakao dunia. Namun sayang belum sebagai produsen Coklat dunia ( Dikarenakan jarangnya penggunaan Mesin Pengolah Coklat ). Industri olahan Coklat  belum banyak berkembang.

Padahal kakao adalah bahan utama pembuat Coklat. Siapa yang tidak kenal Coklat, produk makanan dan minuman coklat ini sangat digemari oleh seluruh kalangan.

Untuk menggairahkan industri olahan Coklat dari bahan Kakao sendiri, Rumah Mesin menghadirkan mesin pengolah coklat untuk membantu bangkitnya Industri Coklat kita.

Mesin Pengolah Coklat dari Biji Kakao

Berikut Alat dan Mesin Pengolah Coklat dari biji kakao

1. Mesin Sangrai Kakao

Spesifikasi Mesin Sangrai Kakao :

Energi Yang Digunakan ( Penggerak )	:	Listrik.
Bahan Bakar Yang Digunakan ( Pemanas )	:	Minyak Tanah.
Pemanas	:	Kompor ( Tungku ).
Penggerak	:	Elektro Motor ( Motor Lisrik ).
Tegangan Listrik	:	220 V.
Frekuensi Listrik	:	50 Hz / 60 Hz.
Daya ( Power )	:	½ HP – 1 HP 1 Phase.
Kapasitas	:	10 Kg – 15 Kg / Batch.
Bahan Material Rangka	:	Baja Profil Dan Baja Kotak.
Bahan Material Kontak Produk / Bodi	:	Stainless Steel Anti Karat Berstandar Food Grade.
Dilengkapi Dengan	:	Silinder Pendingin / Kipas Sentrifugal.

Fungsi Mesin Sangrai Kakao : Untuk sangrai kakao agar siap diproses selanjutnya.

2. Mesin Pemecah Kulit dan pemisah biji kakao Sangrai ( desheller )

Spesifikasi Mesin Desheller :

Energi Yang Digunakan ( Penggerak )	:	Listrik.
Penggerak	:	Elektro Motor ( Motor Lisrik ).
Tegangan Listrik	:	220 V.
Frekuensi Listrik	:	50 Hz / 60 Hz.
Daya ( Power )	:	½ HP 1 Phase.
Kapasitas	:	50 Kg / Jam.
Sistem Transmisi	:	Pulley Dan Sabuk Karet V.
Bahan Material	:	Besi Baja Dan Plat Besi
Dilengkapi Dengan	:	Blower.

Fungsi Mesin Desheller : Untuk memisahkan kulit ari kakao selepas di sangrai.

3. Mesin Pemasta Kasar Coklat

Spesifikasi Mesin Pemasta Coklat Kasar :

Energi Yang Digunakan ( Penggerak )	:	Listrik.
Penggerak	:	Elektro Motor ( Motor Lisrik ).
Tegangan Listrik	:	220 V.
Frekuensi Listrik	:	50 Hz / 60 Hz.
Daya ( Power )	:	1 HP 1 Phase.
Kapasitas	:	20 Kg – 25 Kg / Jam.
Tipe Mesin	:	Ulir.
Bahan Material Silinder	:	Plat Stainless Steel Anti Karat.
Sistem Transmisi	:	Pulley Dan V-Belt.
Bahan Material	:	Besi Baja Dan Plat Stainless Steel Anti Karat.
Bahan Material Rangka	:	Besi Siku.

Fungsi Mesin Pemasta Coklat Kasar : Untuk menggiling kakao untuk dijadikan pasta kasar coklat

4. Mesin Pengempa Lemak Coklat

Spesifikasi Mesin Pengempa Lemak Coklat :

Energi Yang Digunakan ( Penggerak )	:	Listrik.
Penggerak	:	Elektro Motor ( Motor Lisrik ).
Tegangan Listrik	:	220 V.
Frekuensi Listrik	:	50 Hz / 60 Hz.
Daya ( Power )	:	1 HP 1 Phase.
Bahan Material Silinder Pengempa	:	Baja Berlapis Krom ( Chrome Anti Karat ).
Tebal Bahan Material Silinder Pengempa	:	20 mm.
Bahan Material Rangka	:	Plat Baja 35 mm, As Baja Pejal 50 mm, Dan Besi Profil H 15.

Fungsi Mesin Pengempa Lemak Coklat : Untuk mengambil lemak coklat.

5. Mesin Pemasta Halus / Choncing

Spesifikasi Mesin Pemasta Coklat Halus / Choncing :

Energi Yang Digunakan ( Penggerak )	:	Listrik.
Penggerak	:	Elektro Motor ( Motor Lisrik ).
Tegangan Listrik	:	220 V.
Frekuensi Listrik	:	50 Hz / 60 Hz.
Daya ( Power )	:	1 HP 1 Phase.
Sistem Pemanas	:	Elemen Listrik.
Daya ( Power )	:	500 Watt.
Bahan Material Silinder	:	Plat Stainless Steel Anti Karat.
Tebal Bahan Material Silinder	:	3 mm.
Sistem Transmisi	:	Pulley Dan Sabuk Karet V.
Bahan Material Rangka	:	Baja Profil Dan Baja Kotak.
Kapasitas	:	10 Kg – 12,5 Kg / Batch (1 Batch = 4 – 6 Jam ).
Bahan Material	:	Besi Baja, Plat Besi, Dan Plat Stainless Steel Anti Karat.

Fungsi Mesin Pemasta Coklat Halus / Choncing : Untuk membuat bubuk coklat atau menghaluskan pasta coklat.

6. Mesin Penghalus Coklat / Refiner

Spesifikasi Mesin Penghalus Coklat / Refiner :

Energi Yang Digunakan ( Penggerak )	:	Listrik.
Penggerak	:	Elektro Motor ( Motor Lisrik ).
Tegangan Listrik	:	220 V.
Frekuensi Listrik	:	50 Hz / 60 Hz.
Daya ( Power )	:	1 HP 1 Phase.
Tipe Mesin	:	Ball Mill.
Kapasitas	:	10 Kg – 12,5 Kg / Batch (1 Batch = 20 Jam ).

Fungsi Mesin Penghalus Coklat / Refiner : Untuk memperbaiki struktur kehalusan coklat agar memiliki tekstur lebih lembut.

7. Mesin Pengayak Bubuk Coklat

Spesifikasi Mesin Pengayak Bubuk Coklat :

Energi Yang Digunakan ( Penggerak )	:	Listrik.
Penggerak	:	Elektro Motor ( Motor Lisrik ).
Tegangan Listrik	:	220 V.
Frekuensi Listrik	:	50 Hz / 60 Hz.
Daya ( Power )	:	1 HP 1 Phase.
Bahan Material Rangka	:	Besi Siku.
Kapasitas	:	100 Kg / Jam.
Dimensi Mesin	:	1400 mm X 600 mm X 840 mm

Fungsi Mesin Pengayak Bubuk Coklat : Untuk mengayak bubuk coklat supaya mendapatkan hasil seragam.

8. Mesin Pencampur Bubuk

Spesifikasi Mesin Pencampur Bubuk Coklat :

Energi Yang Digunakan ( Penggerak )	:	Listrik.
Penggerak	:	Elektro Motor ( Motor Lisrik ).
Tegangan Listrik	:	220 V.
Frekuensi Listrik	:	50 Hz / 60 Hz.
Daya ( Power )	:	1 HP 1 Phase.
Bahan Material Rangka	:	Besi Siku.
Bahan Material Silinder	:	Plat Stainless Steel Hexagonal Anti Karat.
Kapasitas	:	10 Kg Coklat / Batch ( 1 Batch = 20 Menit ).

Fungsi Mesin Pencampur Bubuk Coklat : Untuk mencampur bubuk coklat dengan ramuan lain sebelum diolah sesuai keinginan.

9. Mesin Tempering Coklat

Spesifikasi Mesin Tempering Coklat :

Dimensi	:	800 x 600 x 1000 mm
Material Rangka	:	Stal Kotak Stainless Steel dan Peredam Panas
Material Bahan Kontak Produk	:	SS 304
Penggerak	:	Dynamo dan Meja Penggetar
Energi Yang Digunakan ( Penggerak )	:	Listrik
Tegangan Listrik	:	220 V.
Frekuensi Listrik	:	50 Hz / 60 Hz.
Pemanas	:	Elemen Listrik

10. Balli Mill 2kg

Spesifikasi Mesin Balli Mill:

Dimensi	:	700 x 350 x 1100mm
Material Rangka Mesin	:	besi siku 40/40
Material Bahan Kontak Produk	:	stanless 304
Pemanas	:	Elemen Listrik 220 1 pH dengan Kontrol Suhu Otomatis.
Penggerak	:	Dinamo 1/2 HP 1ph dengan Transmisi Gearbok V-belt dan Gear RS
Tegangan Listrik	:	220 V.
Frekuensi Listrik	:	50 Hz / 60 Hz.
Jumlah Ball	:	100 Buah

 

DATA PENGIRIMAN MESIN
No	Nama Konsumen	Tujuan Pengiriman	Unit	Tahun
1	Pak Ilyas	Makassar	7	2021
2	Pak Jamaludin	Kalimantan	1	2020
3	Pak Ben	Solo	1	2019

Portofolio Kami

Disperindang Padang Pengolahan Ikan – 2022	Disperindag Buol Mesin Nata De Coco – 2022	Disperindag Rote Ndao Mesin Gula Semut – 2022
Dinas Perkebunan Sulawesi Utara Mesin Pengolahan Minyak – 2022	Disperindag Sulawesi Utara Mesin Gula Semut – 2022	BI Lampung Mesin Pakan– 2022
Poltana Mapena Mesin Pengolahan Singkong – 2022	PT Gag Nikel Mesin Sabut Kelapa – 2022	Dinas Perkebunana Merauke Mesin Pengolahan Sagu – 2022
Kemendes Mesin Pengolahan Kelapa – 2022	Disperindag Maluku Utara Mesin Pengolahan Sabut Kelapa – 2022	Dinas Pertanian Ngada Mesin Mete – 2022
UGM Mesin JAHE – 2022	DINAS SOSIAL MATARAM Mesin Minyak Kelapa – 2022	DLH Purworejo Mesin Pengolahan Sampah – 2022
Dinas Pertanian Bantul Mesin Pasca Panen Cabe – 2022	Dinas Pertanian Banten Mesin pengolahan cabai – 2022	Kementrian Perindustrian Mesin Pakan – 2022
Disperindag Halbar Mesin Briket – 2022	DLH LEMBATA Mesin Pencacah Plastik – 2023	DTPH KALTENG Mesin Pengolahan cabai dan tomat – 2023
DKP KUTAI BARAT Mesin Pengolahan jagung dan pakan – 2023	DLH SUMBA Mesin Pengolahan Kompos – 2023

Portofolio Selengkapnya 

Informasi Pemesanan Mesin Pengolah Coklat Rumah Mesin

Rumah Mesin – Pusat Distributor Alat Dan Mesin Kebutuhan Usaha Anda.

 

Kantor & Workshop	:	Jl. Parangtritis Km 5,6 Sewon, Bantul, Yogyakarta.
Call Center	:	0812 2222 9224
Project Consultant Pemerintah	:	0823 2690 6434
Project Consultant Swasta	:	0878 3336 8884

CV. Rumah Mesin Menyediakan sebuah Mesin Pengolah Coklat yang dapat menjadi pilihan utama anda dalam industri pembuatan coklat bubuk dari buah kakao.

Kami siap membantu anda dalam mengembangkan usaha anda. Kenapa Harus Kami?

Kami adalah perusahaan penyedia/pembuat alat-alat/mesin-mesin yang terpercaya, seperti mesin-mesin industri, pertanian, perikanan, peternakan, perkebunan, konstruksi, UMKM, dan lain-lain.

Mulai dari mesin sederhana hingga mesin-mesin industri besar, seperti Mesin Pengolah Coklat.

Layanan kami untuk anda adalah memberikan training dalam mengoperasikan mesin-mesin dari kami .

Selain itu kami siap memberikan konsultasi kepada anda pada saat anda bingung mau usaha apa? Sedangkan anda punya modal untuk diinvestasikan.

Rumah Mesin hanya akan memberikan mesin-mesin yang berkualitas untuk anda. Dikarenakan mesin-mesin kami dibuat oleh tenaga ahli kami sendiri, dan sudah melewati Quality Control.

Anda juga dapat menguji atau mencoba mesin kami sebelum anda bawa pulang. Sehingga anda akan merasa puas dengan pelayanan kami, karena kepuasan pelanggan adalah prioritas kami.

Kami Melayani Transaksi Mesin Pengolah Coklat dari Kakao E Katalog

Kami dengan bangga menawarkan layanan transaksi penjualan mesin pengolah coklat dari kakao e katalog yang mudah, praktis, dan aman. Hubungi whatsapp kami sekarang. Anda dapat memilih dan membeli mesin yang Anda butuhkan melalui e katalog.

FAQ Mesin Pengolah Coklat dari Biji Kakao

1. Apa itu Mesin Pengolah Coklat dari Biji Kakao?
   Mesin ini adalah rangkaian alat yang digunakan untuk mengolah biji kakao mentah hingga menjadi produk coklat siap konsumsi, seperti coklat bubuk atau coklat batangan. Mesin ini membantu proses produksi menjadi lebih cepat, rapi, dan konsisten.
2. Apa saja tahapan pengolahan coklat menggunakan mesin ini?
   Proses dimulai dari sangrai kakao, pemecahan kulit (desheller), penggilingan menjadi pasta, pengempaan lemak, penghalusan, pengayakan, pencampuran, hingga tempering. Setiap tahap didukung mesin khusus untuk menghasilkan kualitas coklat terbaik.
3. Apa fungsi Mesin Sangrai Kakao?
   Mesin sangrai digunakan untuk memanggang biji kakao agar menghasilkan aroma khas coklat dan mempersiapkan biji untuk proses selanjutnya. Proses ini sangat penting untuk menentukan cita rasa akhir.
4. Apa fungsi Mesin Desheller Kakao?
   Mesin desheller berfungsi memecahkan dan memisahkan kulit ari dari biji kakao setelah proses sangrai, sehingga menghasilkan nib kakao yang siap diolah lebih lanjut.
5. Apa fungsi Mesin Pemasta Coklat?
   Mesin ini digunakan untuk menggiling biji kakao menjadi pasta coklat, baik dalam bentuk kasar maupun halus, sebagai bahan dasar produk coklat.
6. Apa fungsi Mesin Pengempa Lemak Coklat?
   Mesin ini berfungsi untuk mengambil lemak kakao (cocoa butter) dari pasta coklat, yang kemudian bisa digunakan untuk berbagai produk turunan coklat.
7. Apa fungsi Mesin Refiner dan Conching?
   Mesin ini digunakan untuk menghaluskan tekstur coklat dan meningkatkan kualitas rasa serta kelembutan, sehingga menghasilkan coklat dengan kualitas premium.
8. Apakah semua mesin harus digunakan dalam satu rangkaian?
   Tidak harus. Anda bisa menyesuaikan penggunaan mesin sesuai kebutuhan produksi. Namun, penggunaan rangkaian lengkap akan menghasilkan produk yang lebih maksimal dan profesional.
9. Berapa kapasitas produksi mesin pengolah coklat ini?
   Kapasitas bervariasi tergantung jenis mesin, mulai dari skala kecil (10 kg per batch) hingga kapasitas besar untuk produksi industri. Ini memungkinkan fleksibilitas untuk berbagai skala usaha.
10. Apakah mesin ini cocok untuk usaha pemula?
    Ya, mesin ini sangat cocok untuk pemula yang ingin memulai bisnis coklat dari hulu ke hilir. Selain meningkatkan efisiensi, mesin juga membantu menjaga konsistensi kualitas produk.
11. Apa keuntungan menggunakan mesin pengolah coklat dibanding cara manual?
    Menggunakan mesin membuat proses produksi lebih cepat, higienis, dan efisien. Selain itu, hasil produk lebih seragam, berkualitas tinggi, dan memiliki nilai jual yang lebih baik di pasaran.
12. Apakah mesin ini mudah dioperasikan?
    Ya, semua mesin dirancang user-friendly dan dilengkapi dengan sistem kerja yang sederhana. Selain itu, tersedia training penggunaan untuk memastikan Anda bisa langsung menjalankan produksi.
13. Apakah tersedia layanan konsultasi sebelum membeli?
    Ya, kami menyediakan layanan konsultasi untuk membantu Anda menentukan mesin yang paling sesuai dengan kebutuhan dan rencana bisnis Anda.
14. Apakah mesin pengolah coklat ini tersedia garansi?
    Ya, setiap mesin dilengkapi dengan garansi resmi, sehingga Anda lebih tenang dalam penggunaan jangka panjang.
15. Apakah bisa membeli melalui E-Katalog?
    Bisa. Kami melayani pembelian melalui E-Katalog yang memudahkan proses transaksi, khususnya untuk instansi maupun pengadaan proyek.