Mesin Vacuum Drying ( Pengering Vakum ) Terbaru

Mesin vacuum drying atau vacuum drying oven adalah alat untuk mengeringkan produk pada suhu rendah secara konstan. Prinsip kerja dari alat ini hampir sama dengan Vacuum Frying.

Perbedaan utamanya adalah alat ini tidak menggunakan minyak sebagai alat penggoreng. Cara kerjanya hanya melakukan pemanasan pada produk disertai dengan proses pemakuman (hampa).

Model dan Spesifikasi Mesin Vacuum Drying

Rp. CALL

Spesifikasi Mesin:

Kapasitas	:	12 rak.
Type	:	VD-12.
Dimensi Lemari	:	1600 mm x 1900 mm x 1220 mm.
Dimensi Kolam pendingin	:	2000 mm x 1200 mm x 1200 mm.
Material Bahan Rak	:	Pelat Lubang Atau Plat Datar ( Optional ).
Material Rangka Mesin	:	Stainless Steel Anti Karat.
Bahan Material	:	Pelat Stainless Steel Anti Karat.
Material Kolam Pendingin	:	Stainless Steel Anti Karat.
Pump Power	:	800 Watt.
Pemanas	:	Elektro Motor ( Motor Listrik ).
Daya ( Power )	:	2000 Watt.
Energi Yang Digunakan	:	Listrik.
Tegangan Listrik	:	220 Volt.
Frekuensi Listrik	:	50 Hz / 60 Hz.
Dilengkapi Dengan	:	Kolom Pendingin ( Radiator ) Dan Thermometer.

Kelebihan Menggunakan Mesin Vacuum Drying

1. Menghasilkan produk dengan tingkat kekeringan yang jauh lebih baik
2. Bahan yang dipanaskan tidak rusak
3. Hasil pemanasan bisa jauh lebih baik jika dipanaskan dengan pemanasan biasa
4. Pemanasan bisa lebih merata
5. Bahan mesin terbuat dari pelat jenis stainless steell, sehingga aman untuk produk yang memerlukan tingkat keamanan tinggi
6. Harga yang murah dan terjangkau
7. Sangat baik untuk mengeringkan jenis tepung-tepungan bahan herbal dan obat-obatan

Fungsi dan Cara Kerja Mesin Vacuum Drying Oven

Fungsi Utama dari Mesin Vacuum Drying ini  adalah salah satunya untuk mengurangi kadar air. Semisal pada produk buah-buahan seperti salak, biji-bijian, bahan rempah-rempah yang tidak tahan panas atau bahan makanan yang perlu pengurangan kadar air.

Mesin vacuum drying sangat bermanfaat untuk pengeringan bahan seperti tepung-tepungan, obat-obatan, atau herbal. Mesin ini bekerja dengan sistem pemanasan vacuum pada suhu rendah, sehingga produk tetap berkualitas dan tidak rusak. Berbeda dengan pemanasan biasa yang bisa membuat bahan gosong, metode vacuum menjaga tekanan rendah agar suhu tetap stabil.

Proses pemanasan dilakukan pada tekanan (-) 70 hingga (-) 65 cm Hg dengan suhu 85-90°C. Indikator kematangan produk terlihat dari kaca pengintai yang jernih dan gelembung air yang hampir habis. Mesin ini juga dilengkapi bak pendingin untuk menjaga kinerja pompa tetap optimal dan awet.

Produk diletakkan pada rak dalam mesin vacuum drying, yang terdiri dari rak berlubang dan rak tanpa lubang. Rak berlubang digunakan untuk produk berukuran besar, sedangkan rak tanpa lubang cocok untuk biji-bijian atau tepung. Dengan sistem ini, mesin memastikan pengolahan yang efisien dan hasil yang maksimal.

Portofolio Kami

Disperindang Padang Pengolahan Ikan – 2022	Disperindag Buol Mesin Nata De Coco – 2022	Disperindag Rote Ndao Mesin Gula Semut – 2022
Dinas Perkebunan Sulawesi Utara Mesin Pengolahan Minyak – 2022	Disperindag Sulawesi Utara Mesin Gula Semut – 2022	BI Lampung Mesin Pakan– 2022
Poltana Mapena Mesin Pengolahan Singkong – 2022	PT Gag Nikel Mesin Sabut Kelapa – 2022	Dinas Perkebunana Merauke Mesin Pengolahan Sagu – 2022
Kemendes Mesin Pengolahan Kelapa – 2022	Disperindag Maluku Utara Mesin Pengolahan Sabut Kelapa – 2022	Dinas Pertanian Ngada Mesin Mete – 2022
UGM Mesin JAHE – 2022	DINAS SOSIAL MATARAM Mesin Minyak Kelapa – 2022	DLH Purworejo Mesin Pengolahan Sampah – 2022
Dinas Pertanian Bantul Mesin Pasca Panen Cabe – 2022	Dinas Pertanian Banten Mesin pengolahan cabai – 2022	Kementrian Perindustrian Mesin Pakan – 2022
Disperindag Halbar Mesin Briket – 2022	DLH LEMBATA Mesin Pencacah Plastik – 2023	DTPH KALTENG Mesin Pengolahan cabai dan tomat – 2023
DKP KUTAI BARAT Mesin Pengolahan jagung dan pakan – 2023	DLH SUMBA Mesin Pengolahan Kompos – 2023

Portofolio Selengkapnya 

Info Pemesanan Mesin Vacuum Drying Rumah Mesin

Rumah Mesin – Pusat Distributor Alat Dan Mesin Kebutuhan Usaha Anda.

Kantor & Workshop	:	Jl. Parangtritis Km 5,6 Sewon, Bantul, Yogyakarta.
Call Center	:	0274 287 1809.
TELKOMSEL 1	:	0812 2222 9224
TELKOMSEL 2	:	0812 2447 4411
XL	:	0878 3336 8884

CV. RUMAH MESIN menyediakan Mesin Vacuum Drying yang ntuk mengeringkan produk pada suhu rendah secara konstan.

Kami siap membantu anda dalam mengembangkan usaha anda. Kenapa Harus Kami? Kami adalah perusahaan penyedia/pembuat alat-alat/mesin-mesin yang terpercaya.

Seperti mesin-mesin industri, pertanian, perikanan, peternakan, perkebunan, konstruksi, UMKM, dan lain-lain. Mulai dari mesin sederhana hingga mesin-mesin industri besar, seperti Mesin Vacuum Drying.

Layanan kami untuk anda adalah memberikan training dalam mengoperasikan mesin-mesin dari kami.

Selain itu kami siap memberikan konsultasi kepada anda pada saat anda bingung mau usaha apa? Sedangkan anda punya modal untuk diinvestasikan.

Rumah Mesin hanya akan memberikan mesin-mesin yang berkualitas untuk anda. Karena mesin-mesin kami dibuat oleh tenaga ahli kami sendiri, dan sudah melewati Quality Control.

Serta bisa anda coba sebelum anda bawa pulang. Sehingga anda akan merasa puas dengan pelayanan kami, karena kepuasan pelanggan adalah prioritas kami.

---

Kegunaan Mesin Vacuum Drying

Mesin vacuum drying digunakan untuk mengeringkan bahan seperti tepung-tepungan, obat-obatan, dan herbal tanpa merusak kualitasnya. Proses pengeringan pada suhu rendah menjaga kandungan nutrisi, tekstur, dan warna asli produk, sehingga hasil akhirnya tetap optimal dan siap digunakan untuk berbagai keperluan.

Dengan tekanan vakum yang rendah, mesin ini mencegah bahan mengalami overheat atau gosong, yang sering terjadi pada metode pemanasan konvensional. Teknologi ini memungkinkan bahan-bahan yang sensitif terhadap panas tetap terolah dengan baik, menjadikannya solusi ideal untuk pengolahan produk berkualitas tinggi.

Cara Merawat Mesin Vacuum Drying

Merawat mesin vacuum drying dengan baik sangat penting untuk menjaga kinerja dan umur panjang alat. Perawatan yang tepat juga memastikan hasil pengeringan tetap optimal. Berikut adalah cara-cara merawat mesin vacuum drying:

1. Bersihkan Mesin Secara Rutin

Bersihkan mesin vacuum drying setelah setiap penggunaan. Fokus pada bagian dalam seperti rak, lemari pengering, dan kaca pengintai untuk menghindari sisa bahan menempel. Gunakan kain lembut yang dibasahi untuk membersihkan permukaan agar tidak merusak komponen.

Gantilah air di bak pendingin secara teratur untuk menghindari penumpukan kotoran. Kebersihan bak akan menjaga kinerja pompa tetap optimal dan mencegah kerusakan.

2. Periksa Komponen Mesin Secara Berkala

Periksa komponen seperti pompa vakum, sistem pemanas, dan V-belt secara rutin. Cari tanda-tanda kerusakan, kebocoran, atau keausan, dan segera lakukan perbaikan jika diperlukan.

Pastikan tekanan vakum stabil. Jika tekanan tidak sesuai, cek sistem pemakuman untuk mendeteksi masalah yang mungkin ada.

3. Lumasi Bagian yang Bergerak

Lumasi komponen mekanis seperti motor atau engsel pintu secara berkala. Gunakan pelumas khusus untuk memastikan pergerakan halus dan mencegah keausan.

Lakukan pelumasan sesuai dengan jadwal yang dianjurkan oleh produsen agar mesin tetap awet dan terhindar dari kerusakan akibat gesekan.

4. Gunakan Mesin Sesuai Panduan

Ikuti panduan penggunaan mesin dengan cermat. Jangan memaksakan mesin bekerja di luar kapasitas atau suhu yang direkomendasikan untuk menghindari kerusakan.

Gunakan sumber listrik atau bahan bakar yang direkomendasikan oleh produsen agar komponen penting seperti pompa dan pemanas tetap aman.

5. Simpan Mesin di Tempat yang Aman

Simpan mesin di tempat yang kering, jauh dari sinar matahari langsung, dan bebas dari kelembapan untuk mencegah korosi.

Tutupi mesin dengan kain atau penutup khusus agar terhindar dari debu dan kotoran. Langkah ini juga menjaga kebersihan mesin untuk penggunaan berikutnya.

Peluang Usaha dari Mesin Vacuum Drying

Mesin vacuum drying menawarkan peluang usaha yang sangat spesifik di berbagai sektor industri. Teknologi ini memungkinkan proses pengeringan bahan dengan kualitas yang tetap terjaga, sehingga hasil produk lebih bernilai tinggi dan diminati pasar. Berikut adalah peluang usaha spesifik yang dapat Anda manfaatkan dengan menggunakan mesin vacuum drying:

1. Produksi Teh Herbal Premium

Teh herbal seperti chamomile, peppermint, dan daun kelor semakin diminati sebagai minuman sehat. Dengan mesin vacuum drying, pengeringan daun teh herbal dapat dilakukan tanpa merusak warna, aroma, dan kandungan nutrisinya. Proses ini menghasilkan produk berkualitas tinggi yang cocok untuk pasar premium atau ekspor.

Selain itu, teh herbal yang dikeringkan menggunakan teknologi ini bisa dikemas dalam berbagai bentuk seperti kantong teh atau loose leaf. Dengan kemasan menarik dan pemasaran yang tepat, produk ini memiliki peluang besar untuk menarik perhatian konsumen modern yang peduli akan gaya hidup sehat.

2. Pembuatan Tepung Organik

Mesin vacuum drying sangat bermanfaat untuk usaha pembuatan tepung organik dari bahan seperti pisang, singkong, dan ubi. Teknologi ini menjaga nutrisi dalam bahan tetap utuh selama proses pengeringan, sehingga hasil tepungnya berkualitas dan bebas bahan kimia tambahan. Produk tepung organik ini sangat diminati oleh konsumen yang peduli akan pola makan sehat.

Pasar tepung organik terus berkembang, terutama untuk keperluan rumah tangga dan industri makanan sehat. Anda juga dapat menjualnya dalam berbagai ukuran kemasan untuk memenuhi kebutuhan pasar yang lebih luas, seperti toko grosir, e-commerce, atau industri makanan skala besar.

3. Pengeringan Buah untuk Granola

Potongan buah seperti stroberi, mangga, atau apel dapat dikeringkan dengan mesin vacuum drying untuk dijadikan campuran granola. Proses ini menjaga tekstur dan rasa asli buah, sekaligus memastikan kandungan gizinya tetap terjaga. Hasil pengeringan juga bebas dari gosong, membuat granola menjadi lebih menarik dan sehat.

Granola dengan potongan buah kering ini dapat dikemas sebagai makanan ringan sehat atau sarapan instan. Produk ini sangat diminati, terutama oleh kalangan muda yang aktif dan menyukai gaya hidup sehat. Anda juga bisa menawarkan varian rasa unik untuk menarik lebih banyak konsumen.

4. Produksi Minyak Esensial Kering

Penggunaan bahan alami seperti lavender, jeruk, atau kayu manis untuk minyak esensial memerlukan proses pengeringan berkualitas. Mesin vacuum drying dapat menjaga keaslian aroma dan tekstur bahan, memastikan kualitas minyak esensial yang dihasilkan tetap premium.

Produk ini banyak digunakan dalam industri kecantikan, aromaterapi, dan kesehatan. Anda bisa menawarkan bahan kering sebagai bahan baku bagi produsen minyak esensial, atau bahkan memulai produksi minyak esensial sendiri untuk memenuhi kebutuhan pasar yang terus berkembang.

5. Pengeringan Rempah untuk Ekspor

Rempah-rempah seperti jahe, kunyit, dan lada sangat diminati di pasar internasional. Dengan mesin vacuum drying, Anda dapat menghasilkan rempah kering berkualitas tinggi yang tetap memiliki aroma dan rasa asli. Teknologi ini juga memastikan hasil produk lebih awet tanpa kehilangan keunggulannya.

Rempah kering ini dapat dikemas dalam berbagai ukuran untuk memenuhi kebutuhan pasar ekspor. Dengan branding yang menarik dan sertifikasi kualitas, usaha pengeringan rempah dapat menjadi peluang bisnis yang sangat menguntungkan, baik untuk skala lokal maupun internasional.