Pada kesempatan kali saya akan membahas tentang resep ceilan sehat.Cemilan adalah makanan yang kita makan saat bersantai pada waktu longgar.

Cemilan ini juga memiliki rasa yang berbeda beda,apa lagi kita tinggal di indonesia ,indonesia merupakan negara yang beraneka ras,dan daerah.

Tentunya setiap daerah memiliki cemilan berbeda-beda.Maka dari itu indonesia ini memiliki banyak sekali macam-macam cemilan yang bisa anda coba.

Pastinya di daerahmu memiliki cemilan yang kamu ketahui contohnya rujak ,pisang goreng,dan masih banyak lagi ,makanan ini sangat sehat untuk kita.

Makanan sehat atau cemilan yang sehat itu tidak memiliki pewarna yang berlebihan dan tidak memakai pengawet ,sehingga baik untuk tubuh.

Jika anda ingin mencoba membuat cemilan yang sehat perhatikan di bawah ini yang dengan teliti,semoga bermanfaat bagi kita semua.

cemilan sehat enak

Resep Cemilan Sehat

1.Resep Membuat Cemilan Sehat Nugget

Bahan-Bahan :

  • 10-15 buah
  • 500 gr Ayam Cincang
  • secukupnya Tepung terigu
  • secukupnya Tepung panir
  • 2 butir telur
  • secukupnya Keju mozzarella (sy pkai merek perfetto) potong dadu/sesuai selera
  • secukupnya Minyak goreng

Cara Membuat Cemilan Sehat Nugget :

  • Kocok 2 butir telur yang nanti akan dijadikan lem agar tepung panir menempel
  • Nugget ayam mozzarella
  • Ambil kira2 15gr daging cincang lalu masukkan keju mozzarella yg sudah dipotong dadu. Lalu dibentuk bulat/sesuai selera
  • Masukkan adonan daging cincang yg telah diisi kedalam tumpukan tepung terigu. Lumuri hingga daging cincang tdk terlihat.
  • Masukkan adonan yg telah diumuri tepung terigu ke dalam telur,sebentar saja. Lalu masukkan ke dalam tepung panir.Nugget ayam mozzarella
  • Sisihkan adonan tsb, lakukan smpai bahan habis, lalu masukkan ke dalam kulkas sekitar 30menit. Lalu goreng dengan api sedang.
  • Tidak perlu lama2 dan siap disajikan dipiring hidangkan dengan saos lebih nikmat

2.Resep Cemilan Sehat Lumpia

Bahan-Bahan :

  • 30 porsi
  • 30 lembar Kulit Lumpia

Bahan Isian :

  • 100 gr rebung muda, direbus, kemudian potong seperti korek api
  • 100 gr dada ayam, dicincang halus
  • udang, dicincang halus 100 gr
  • 1 buah wortel, dicincang halus
  • 1 batang bawang bombay, cincang kasar
  • 2 butir telur ayam, orak arik
  • 2 sdm Kecap manis Tropicana Slim
  • 1/2 sachet gula diet nu life
  • Minyak Jagung Tropicana Slim

Bahan Bumbu Halus :

  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt udang halus tawar
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • secukupnya Garam diet Nutrisalin
  • Putih telur untuk perekat kulit lumpia
  • Saus Lumpia
  • 150 ml air
  • 1 siung bawang putih
  • 3 buah cabe merah kriting
  • 3 sdm Tepung Maizana Serambi Botanica
  • 2 sdm Kecap Manis Tropicana Slim
  • 1/2 sachet gula Nu Life
  • 1 sdt cuka
  • secukupnya Garam diet Nutrisalin

Cara Membuat Cemilan Sehat Lumpia :

  1. Untuk membuat isian kulit lumpia, dipanaskan minyak untuk menumis bawang bombay.
  2. Tumis bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan daging ayam, udang, rebung, wortel, daun bawang, telur orak arik, gula diet, kecap dan garam secukupnya. Dimasak sampai matang.
  3. Setelah matang isian lumpia, siapkan kulit lumpia dan putih telur untuk perekat kulit lumpia supaya tidak gampang hancur ketika digoreng.
  4. Masukkan 2 sdt isian lumpia ke kulit lumpia, kemudian digulung, dan olesi putih telur untuk merekatkan kulit lumpia.
  5. Lumpia siap digoreng.
  6. Siapkan teflon dan panaskan minyak jagung non kolesterol takaran sekitar 8 sdm untuk menggoreng 4 lumpia. Jika 30 lumpia, butuh sekitar 60 sdm minyak Jagung non kolesterol. Goreng sampai matang.
  7. Untuk membuat saus Lumpia cocolan. Blender cabe merah kriting, bawang putih, tepung maizena Serambi Botanica, gula, tambahkan air secukupnya.
  8. Panaskan air untuk saus Lumpia. Setelah itu masukkan bumbu saus lumpia yang sudah diblender halus. Diaduk merata, tambahkan cuka, kecap dan garam. Aduk merata, setelah dirasa matang, sajikan bersama lumpia.
  9. Alhamdulillah setelah melewati proses yang panjang, lumpia khas Semarang siap disajikan dan disantap sebagai cemilan diet sehat.
  10. Selamat praktek memasak menu diet sehat .

3.Resep Cemilan Sehat Martabak

Bahan-Bahan :

  • 20 porsi

Bahan Utama  :

  • 20 lembar kulit lumpia
  • 10 sdm Minyak jagung untuk menggoreng

Bahan Bumbu Isian :

  • 5 buah tahu
  • 2 batang daun bawang
  • 100 gr lobak
  • 100 gr wortel
  • 2 butir telur
  • secukupnya Merica bubuk
  • secukupnya Garam Nutrisalin

Bahan Bumbu Halus :

  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • cabe rawit 3 buah
  • Sedikit air untuk blender
  • Pelengkap
  • Cabe rawit

Cara Membuat Cemilan Sehat Martabak :

  1. Rajang halus daun bawang, kol, wortel
  2. Hancurkan tahu sampai halus, tambahkan telur, merica, garam Nutrisalin secukupnya, aduk hingga merata
  3. Bumbu halus ditambah sedikit air untuk diblender
  4. Dicampurkan bumbu halus dan adonan isian martabak mini, diaduk hingga merata, koreksi rasa sebelum adonan dimasukkan ke dalam kulit lumpia.
  5. Setelah adonan dan bumbu isian menyatu, disiapkan kulit lumpia. Masukkan 2 sdm adonan isian martabak mini ke dalam kulit lumpia
  6. Dipanaskan 20 sdm minyak jagung non kolesterol Tropicana Slim. Setelah minyak panas, Martabak mini digoreng. Setelah matang, angkat dan sajikan hangat-hangat.
  7. Martabak mini telur siap disantap bersama cabe rawit

4.Resep Cemilan Sehat Salad Buah

Bahan-Bahan :

  • Apel segar 200 g
  • Melon segar 200 g
  • Semangka 1 buah
  • Mangga segar 200 g
  • Pepaya segar 1 buah
  • Anggur segar 200 g, belah jadi dua dan buang bijinya
  • Stroberi segar 20 g, belah jadi empat
  • Mayonaise 150 mlKeju parut
  • Kental manis vanila 1 kaleng
  • Jeruk nipis (optional)

Cara Membuat Cemilan Sehat Salad Buah :

  1. Setelah semua buah sudah dipotong-potong, masukkan dalam kulkas agar menjadi lebih segar dan dingin.
  2. Setelah itu campurkan buah-buahan dalam satu wadah.
  3. Campur mayonaise, kental manis, dan air perasan jeruk nipis bila suka.
  4. Keluarkan buah-buahan dari kulkas.
  5. Tuang saus salad.
  6. Taburi parutan keju sesuai dengan selera Anda.
  7. Pada salad buah yang Anda buat sendiri, Anda bisa mengkreasikan isinya sesuai dengan buah kesukaan Anda. Bisa juga Anda tambahkan jelly dan nata de coco dalam salad Anda.
  8. Selain salad buah, kreasi salah lainnya adalah salad sayur.

5.Resep Cemilan Sehat Kentang Daging

Bahan-Bahan :

  • 10 buah
  • 1 ons daging sapi giling, rebus dg 1 siung bawang putih sampai matang
  • 3 buah kentang
  • 1 buah wortel, rebus, lalu potong dadu kecil2
  • 1 batang seledri, cincang kasar
  • satu butir telur ayam, pisahkan kuning telur dan putih telurnya
  • 200 gram tepung panir
  • 1 sdm mentega / margarin
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Keju parut
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Cemilan Sehat Kentang Daging :

  1. Goreng kentang sampai hampir matang, angkat, dan segera haluskan.
  2. Panaskan margarin, lalu tumis bawang bombay sampai harum. Angkat, sisihkan.
  3. Kocok kuning telur, tambahkan garam.
  4. Campur kentang, daging giling rebus, wortel rebus, tumisan bawang bombay, kuning telur, keju parut, dan seledri. Aduk adonan sampai kalis dan bisa dibentuk.
  5. Bentuk adonan sesuai selera. Balurkan ke putih telur yang telah dikocok lepas. Kemudian balurkan ke tepung panir. Ulangi balurkan ke putih telur dan tepung panir untuk ke-dua kalinya, lalu sisihkan.
  6. Supaya hasil lebih mantab, simpan kroket di dalam lemari es minimal 3jam.
  7. Goreng kroket dalam minyak panas hingga berwarna coklat keemasan.
  8. Angkat, tiriskan. Sajikan bersama saus sambal atau saus mayonaise.

Sebelum memulai membuat cemilan sehat sebaiknya anda harus mempeerhatikan dibawah ini ,karena ini baik untuk pemula.

Tips Membuat Cemilan Sehat Bagi Pemula

Membuat masakan cemilan sehat itu tidak sulit. Kalau kamu belum pernah melakukannya, bukan berarti pasti gagal saat mencoba. Proses membuat masakan ini harus dilakukan secara teliti.

Selain itu, mulai sekarang juga patut mencermati tips belajar membuat makanan ini agar wawasan semakin bertambah. Jadi, jangan ragu memulai pengalaman membuat masakan ini kamu untuk pertama kalinya.

1. Kita Harus Cermat Dalam Membaca Resep.

Seorang pemula biasanya yang pertama kali dilakukan adalah membaca resep dengan cermat. Kamu harus memahami istilah-istilah takaran dan teknik memasak yang dijabarkan dalam resep.

Sehingga tidak kesulitan untuk segera mencobanya saat melakukan percobaan membuat masakan cemilan sehat. Jangan segan segan untuk bertanya kepada orang yang lebih mahar atau lebih paham tentang cemilan sehat ini.

2. Jangan Malas Untuk Menyiapkan Alat Masak

menggunakan alat ukur adalah cara terbaik untuk menentukan takaran atau masak bahan seperti di resep. Kamu harus menyiapkan alat ukur berupa timbangan, cangkir, atau gelas ukur yang kapasitasnya memadai.

Dengan demikian, tidak akan kesulitan saat harus menentukan takaran bahan yang akan digunakan saat membuat cemilan sehat.

3. Pastikan Kalau Semua Alat Sudah Bersih

Bagi pemula harus cermat dalam menyiapkan,dan kebersihan alat untuk membuat masakan cemilan sehat.Kebersihan juga penting karena dapat mencegah sakitnya perut bagi para pembeli cemilan sehat dan Kualitas cemilan sehat yang Anda jual.

4. Pastikan Semua Bahan Yang Disiapkan Bersih

Bagi pe,mula harus cermat dalam menyiapkan,dan kebersihan bahan bahan untuk membuat cemilan sehat.Kebersihan juga penting karena dapat mencegah sakitnya perut bagi para pembeli cemilan sehat dan Kualitas masakan cemilan sehat yang Anda jual.

Setelah membaca tips dari saya jangan lupa perhatikan juga di bawah ini agar kalian tahu apa saja yang ada di kandungan pada cemilan sehat.

Cemilan Yang Boleh Dikomsumsi

Sebaiknya hindari jenis cemilan yang mempunyai kalori yang besar. Jenis cemilan yang mempunyai kalori yang besar adalah jenis cemilan yang digoreng, banyak mengandung lemak dan karbohidrat atau cemilan yang manis.

Contohnya adalah donat, risoles keju mayoneise, martabak, es krim. Makanan yang bersantan juga termasuk kategori jenis cemilan yang berlemak. Jadi sebaiknya hindari jenis cemilan ini. Jika ingin mengonsumsi cemilan jenis ini.

Sebaiknya jangan terlalu sering dan jumlahnya jangan terlalu banyak.Mengapa jenis cemilan yang digoreng dan mengandung banyak lemak atau gula (manis) harus dihindari?.

Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa makanan yang tinggi kadar lemak dan manis dapat menyebabkan kegemukan. Jenis cemilan ini dapat menyebabkan tubuh kelebihan kalori jika dikonsumsi dalam jumlah banyak.

Apalagi bila tidak diimbangi dengan aktivitas tubuh. Cemilan ini membuat perut menjadi kenyang sehingga jika cemilan ini dimakan mendekati waktu makan utama dapat mengganggu waktu makan.

Jika hal ini terjadi maka kebutuhan tubuh akan zat gizi utama atau penting akan terganggu juga.

Manfaat Memakan Cemilan Yang Sehat

1. Meningkatkan Produktivitas

Dengan memakan camilan sehat berarti Anda mengisi otak dengan bahan bakar secara berkala sehingga meningkatkan konstrasi dan akhirnya berpengaruh pada produktivitas.

Karbohidrat kompleks menawarkan energi tambahan untuk sel-sel otak yang memungkinkan seseorang bekerja lebih keras dan efisien. karbohidrat kompleks bisa ditemui di dalam buah-buahan, sayuran, dan makanan mengandung gandum.

2. Mengontrol Berat Badan

Banyak orang yang berpikir bahwa camilan bisa membuat berat badan naik. Tapi tahukah Anda bahwa ‘ngemil’ di antara waktu makan siang dan malam justru bisa mengontrol nafsu makan?.

Memakan makan seperti yoghurt rendah lemak, buah-buahan atau segenggam kacang akan mengurangi keinginan Anda untuk mengonsumsi junkfood atau makanan cepat saji lainnya.

3. Menambah Energi

Memakan snack di antara waktu makan, bisa memberikan bahan bakar yang dibutuhkan sepanjang hari. Tidak ‘ngemil’ malah membuat Anda menginginkan makanan yang kaya akan gula serta lemak.

Campuran karbohidrat kompleks, lemak sehat dan protein merupakan kombinasi yang tepat untuk menu cailan. Sebagai contoh, yoghurt dengan buah-buahan.

4. Mengoptimalkan Masuknya Nutrisi

Memakan camilan ringan yang sehat di hari kerja akan membantu Anda mendapatkan asupan nutrisi harian yang wajib. Misalnya, vitamin A, C, D, E, zat besi, kalium, Kalsium dan serta.

Seperti yang telah diberitakan sebelumnya, melewatkan camilan sehat bisa membuat Anda semakin ingin memakan makanan tak sehat.

Peluang Usaha Cemilan Sehat

Peluang Usaha Ikan Mas

Untuk peluang usaha cemilan sehat ini sangat bagus untuk dibuat berbisnis karena cemilan sehat juga termasuk makanan dan memiliki manfaat yang banyak bagi tubuh kita.

1.Prospek

Dalam usaha masakan cemilan sehat dapat dikatakan memiliki propek yang sangat cemerlang. Dimana melalui masakan cemilan sehat dapat mendatangkan keuntungan besar.

Usaha yang bergelut dengan masakan cemilan sehat ini memiliki prospek sangat bagus dalam jangka ke depannya. Usaha cemilan sehat  yang sejak dahulu tumbuh hingga sekarang masih berkembang juga.

2. Memulai Usaha Cemilan

Apabila menjalankan usaha cemilan sehat memang dapat dimulai dengan langkah mudah. Dalam menjalankan usaha masakan cemilan sehat bisa dijalankan dalam modal kecil dan semuan tergantung bahan bahan cemilan.

Yang mana usaha masakan cemilan sehat bisa dilakukan dengan skala rumahan yang tidak mengularkan modal besar. Bisa dimulai dengan menjalankan bisnis masakan cemilan sehat berskala rumah tangga,pasar,dll.

3.Harga Cemilan Sehat

Harga masakan cemilan sehat mulai dari stik wortel harganya Rp. 10.000 dan Lumpia dari bogor Rp. 22.000 dan masih banyak lagi cemilan sehat yang ada di indonesia.

4. Strategi Pemasaran

Pemasaran usaha masakan cemilan sehat bisa dilakukan dengan membuat makanan yang paling di sukai dan nikmat.Kita juga bisa mempromosikan usaha masakan cemilan sehat dari media sosial juga situs jual beli online.

Juga dapat pula menjalankan strategi pemasaran kedai masakan cemilan sehat lewat menyebarkan berbagai brosur dan menjual di pasar oleh-oleh.

5. Keuntungan Dari Menjual Cemilan Sehat

Memilih terjun dalam peluang usaha masakan cemilan sehat keuntungan kamu yakni merupakan masakan yang nikmat. Mulai disenangi oleh semua kalangan karena rasanya dan baik untuk tubuh.

6. Kekurangan Dari Cemilan Sehat

Segi kekurangan usaha masakan cemilan sehat ialah masakan ini memiliki tingkat persaingan yang tinggi serta cukup ketat.

Sehingga dalam berjualan masakan ini bisa diminimalisir dengan membuat masakan cemilan sehat dengan tampilan berbeda agar dapat memenangkan persaingan.

7. Tampilan Menarik Pada Bungkusan Cemilan

Makanan ini identik dengan tampilannya yang menarik.Dan buat perpaduan rasa yang menarik supaya konsumen tertarik untuk menikmatinya.

Adapun hal yang perlu diperhatikan dalam menjalankan peluang bisnis masakan cemilan sehat dapat diperhatikan di atas.

Dengan mengetahui hal penting di atas semoga saja bisnis masakan cemilan sehat yang kamu jalankan bisa semakin sukses.

Bagi yang ingin menjalankan bisnis masakan cemilan sehat sebenarnya tidak hanya hal penting di atas saja yang perlu diketahui namun juga perlu melihat analisa usaha dalam menjalankan bisnis masakan cemilan sehat.

Itulah tadi ulasan kami tentang masakan cemilan sehat, mulai dari Resep, peluang usahanya,manfaat dan peluang usahanya.

Demikianlah artikel tentang memasak cemilan sehat Tidak lupa kami mengucapkan terima kasih karena kesediaannya untuk membaca artikel yang kami ini.

Berbeda dengan cara membuat sop ayam , pasti anda sudah pernah membuat sop ayam  atau memakan sop ayam ,sop ayam ini sangat enak.

Dan banyak ditemukan di daerah kita , bahan utamanya adalah ayam dan lain-lain.

Tentu masih banyak kekurangan karena keterbatasan kami baik itu berupa pengetahuan maupun yang lainnya mohon dimaafkan.Sekian dari kami dan Terimakasih.