Tag Archives: ragi tempe

Cara membuat tempe plastik banyak dicari oleh masyarakat yang ingin mengolah kedelai secara mandiri. Tempe menjadi makanan tradisional Indonesia yang populer karena memiliki cita rasa khas, mudah diolah, serta menyediakan sumber protein nabati yang terjangkau. Tempe merupakan produk fermentasi kedelai yang memanfaatkan jamur Rhizopus sp Proses fermentasi ini membuat biji kedelai menyatu, menghasilkan tekstur padat, aroma…..