Budidaya cengkeh saat ini semakin dilirik, khususnya dari kalangan para petani, karena memang komoditas ini memiliki nilai jual yang cukup tinggi kalau dibandingkan dengan rempah-rempah yang lain. Meskipun begitu, tidak semua harga cengkeh itu sama. Cengkeh yang mempunyai kualitas bagus, pastinya akan mendatangkan peminat yang banyak, nah kalau peminatnya banyak, tentunya harganya pun otomatis akan…..
Seperti yang sudah kita ketahui, ada berbagai macam plastik kemasan yang sering kita temukan dan kita gunakan dalam kehidupan sehari-hari, banyak diantara jenis plastik ini yang digunakan untuk kemasan makanan atau minuman. Tapi pertanyaannya, apakah plastik kemasan ini aman digunakan untuk membungkus makanan Anda? Berikut ini ulasannya. Sekilas Tentang Plastik Kemasan Bahan pembuat plastik dari minyak dan…..
Memulai Usaha Bakso Usaha bakso merupakan jenis usaha makanan yang terbukti telah sukses dijalani banyak orang. Dimulai dari usaha yang tadinya hanya usaha kecil-kecilan, lalu berkembang menjadi usaha bakso berskala besar hingga akhirnya mampu membuka cabang dan menjadikan baksonya sebagai franchise sendiri. Usaha berjualan bakso bukan jenis usaha yang bermodal besar, biaya terbesar mungkin ada pada gerobak…..
Cara membuat bakso ayam sebenarnya tidak terlalu jauh berbeda dengan cara membuat bakso daging sapi. Alternatif bahan daging dalam pembuatan bakso satu ini memang ditujukan bagi mereka yang kurang suka atau tidak bisa mengonsumsi daging merah seperti daging sapi atau kambing. Meskipun demikian, semua tergantung selera. Kalau bicara soal rasa, jelas masing-masing lidah punya kesenangan yang…..
Cara membuat bakso enak adalah kegiatan membuat salah satu makanan favorit banyak orang: bakso. Tampaknya itu sudah jelas hehehe. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Dalam penyajiannya, bakso umumnya disajikan panas-panas dengan kuah kaldu sapi…..
Minyak cengkeh sudah menjadi salah satu komoditas rempah yang memiliki prospek yang cerah di Indonesia. Hampir semua bagian dari tanaman cengkeh ini bisa dimanfaatkan. Bunganya bisa diolah sebagai campuran tembakau untuk rokok. Batang, ranting, bahkan sisa-sisa daun cengkehnya pun bisa diberdayakan lagi menjadi berbagai macam produk olahan, salah satunya yaitu digunakan sebagai minyak cengkeh. Indonesia…..
Sekilas Tentang Jagung Salah satu makanan populer Indonesia dari Jagung adalah Keripik Jagung. Bahan bakunya berasal dari Jagung. Tanaman jagung yang berbuah jagung ini juga menjadi peluang yang sangat menjanjikan untuk bisa meningkatkan kesejahteraan masyarakat Indonesia. Jagung juga bisa dimanfaatkan sebagai bahan baku utama dalam menjalankan industri, terutama industri makanan. Hasil jagung yang melimpah ini…..
Bumbu Lada Sebelum kita bicara lebih jauh soal bumbu lada, anda harus tahu dulu bahwa lada dan merica itu adalah hal yang sama lho. Lada maupun merica berasal dari tumbuhan yang sama yang memiliki nama latin Piper ningrum L. Tumbuhan ini menghasilkan rempah dari bijinya yang nantinya kita sebut bumbu lada, atau merica. Penggunaan kata lada atau…..
Bumbu rendang berani saya katakan sebagai bumbu masakan paling nikmat yang pernah ada. Rasanya yang begitu gurih dan sedap selalu sukses mengundang selera makan siapapun. Bahkan dengan hidangan nasi dan bumbu rendang sebagai lauknya pun saya sudah bisa makan dengan lahap. Rendang dengan segala keajaiban bumbunya biasanya berisikan daging, meskipun dapat digantikan dengan apapun. Misal,…..