Pada zaman yang serba digital seperti sekarang ini, minuman juga tidak lepas dari incaran para pencinta kuliner seperti minuman-minuman segar kekinian yang belakangan ini berkembang dengan sangat pesat. Pasalnya, bukan hanya makanan saja yang bisa menjadi hits, karena sejumlah minuman pun mendadak jadi populer, entah karena rasanya ataupun keunikannya.
Memang, di era serba sosmed seperti sekarang ini bukan hanya soal rasa saja yang boleh diadu tapi juga keunikan dari setiap kuliner, seperti beberapa minuman yang lagi hits ini. Ya, beberapa minuman yang lagi hits ini bukan hanya dikenal dengan rasa yang lezat saja, namun juga karena keunikannya. Berikut 10 resep minuman segar kekinian yang harus Anda coba!
Baca juga :
10 Resep Minuman Segar kekinian
Berikut ini adalah 10 resep minuman segar kekinian yang bisa kamu coba sendiri di rumah!
1. Boba Fruit Tea
Minuman Boba Fruit Tea adalah minuman segar kekinian yang terdiri dari teh, buah segar, susu, dan boba (perlenya). Tantangan dalam membuat minuman Boba Fruit Tea meliputi pengolahan boba yang tepat, kekonsistenan rasa teh, dan penggunaan buah segar yang segar.
Selain itu, boba (bola tapioka) juga ditambahkan ke dalam minuman. Boba terbuat dari tepung tapioka yang diolah menjadi bola-bola kecil. Biasanya, boba direbus dalam air gula sehingga memiliki rasa manis dan kenyal.
Ketika minuman Boba Fruit Tea disajikan, boba ditempatkan di dasar gelas atau mangkuk, ditambahkan teh dan buah-buahan, dan kemudian disajikan dengan sedotan khusus untuk menghisap dan mengunyah boba. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Boba Fruit Tea :
Bahan-Bahan :
- 1/2 cup boba (pearl tapioka)
- 2 gelas teh hitam (sudah diseduh dan didinginkan)
- 1/2 cup buah segar (misalnya potongan mangga, stroberi, atau buah-buahan lain sesuai selera)
- 1/4 cup susu (susu biasa atau susu non-dairy)
- Es batu secukupnya
- Sirup gula (opsional, sesuai selera)
Cara Membuat :
- Rebus boba dalam air mendidih selama sekitar 20-30 menit atau hingga boba menjadi lunak dan kenyal. Tiriskan dan bilas boba dengan air dingin. Lumuri boba dengan sedikit sirup gula agar lebih berasa manis (jika diinginkan).
- Seduh teh hitam dengan air panas sesuai petunjuk pada kemasan. Dinginkan teh dengan cara menuangkannya ke dalam gelas yang berisi es batu atau simpan teh di dalam kulkas untuk didinginkan.
- Siapkan gelas saji besar. Masukkan boba yang sudah dimasak ke dalam gelas saji.
- Tambahkan potongan buah segar ke dalam gelas, atau Anda dapat meremukkan buah segar tersebut terlebih dahulu agar melepaskan sari-sarinya.
- Tuang teh hitam dingin ke dalam gelas saji, hingga boba dan buah tertutup sepenuhnya.
- Tambahkan susu ke dalam gelas dan aduk perlahan untuk mencampurkan semua bahan.
- Tes rasa dan tambahkan sirup gula jika diinginkan, sesuai dengan tingkat ke manisan yang diinginkan.
- Sajikan Boba Fruit Tea dengan sedotan lebar dan nikmati!
Selamat mencoba!
2. Dalgona Coffee
Dalgona coffee adalah minuman kopi yang berasal dari Korea Selatan dan menjadi viral di media sosial selama pandemi COVID-19. Minuman ini terdiri dari kopi instan, gula, air panas dan susu. Dengan tampilan dan juga rasa nya yang menarik, tak heran jika minuman yang satu ini masuk dalam kategori minuman segar kekinian.
Cara membuatnya cukup mudah, yaitu dengan mencampurkan kopi instan, gula dan air panas dalam wadah yang telah disediakan. Kemudian aduk dengan saringan atau mixer selama 4-5 menit hingga tercampur rata dan berubah warna menjadi coklat keemasan. Setelah itu tuangkan susu ke dalam gelas dan tambahkan es batu jika diinginkan. Berikut adalah resep pembuatannya :
Bahan-Bahan :
- 2 sendok makan kopi instan
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan air panas
- Susu segar
Cara membuat :
- Campurkan kopi instan, gula pasir dan air panas dalam wadah.
- Aduk menggunakan saringan atau mixer selama 4-5 menit hingga tercampur rata dan berubah warna menjadi coklat keemasan.
- Tuangkan susu segar ke dalam gelas.
- Tambahkan es batu jika diinginkan.
- Tuangkan campuran kopi di atas susu segar.
- Aduk sebelum diminum.
Selamat mencoba!
3. Milk Tea
Milk tea adalah minuman teh susu yang berasal dari Taiwan. Minuman ini terdiri dari teh hitam, susu dan gula sangat mendominasi seperti minuman segar kekinian seperti sekarang ini.
Selain itu, milk tea juga dapat ditambahkan pemanis seperti gula, sirup, atau manis alami seperti madu atau agave. Beberapa variasi milk tea juga memiliki tambahan boba (bola tapioka), jelly, atau pudding sebagai bahan pelengkap yang memberikan tekstur unik dan kenikmatan dalam setiap tegukan.
Milk tea dapat disajikan panas atau dingin. Untuk milk tea dingin, minuman biasanya disajikan dengan es batu untuk memberikan sensasi kesegaran. Minuman ini dapat disajikan dalam berbagai ukuran gelas atau cangkir, dan seringkali diberikan sedotan untuk menghisap minuman. Berikut adalah resep pembuatannya :
Bahan-Bahan :
- 2 kantong teh celup
- 1 gelas air untuk merebus teh
- 100 gram gula pasir
- 100 ml air untuk membuat simple syrup
- 2 gelas susu segar full cream
Cara Membuat :
- Rebus air dan masukkan teh hitam. Biarkan selama 3-5 menit atau hingga warnanya cukup pekat.
- Tambahkan gula pasir dan aduk rata hingga gula larut.
- Buat simple syrup dengan mencampurkan gula pasir dan air dalam panci kecil. Masak dengan api kecil hingga gula larut dan menjadi sirup.
- Tuangkan susu segar ke dalam gelas.
- Tambahkan simple syrup ke dalam susu segar.
- Tuangkan teh hitam ke dalam susu segar dan simple syrup.
- Aduk sebelum diminum.
Selamat mencoba!
4. Fruit Tea
Fruit tea adalah minuman yang terbuat dari campuran teh dengan buah-buahan segar atau kering, memberikan rasa buah yang segar dan aroma yang khas. Minuman ini juga bisa disajikan panas atau dingin, tergantung pada preferensi individu.
Fruit tea memiliki rasa yang segar, aroma yang harum, dan kandungan nutrisi yang berasal dari buah-buahan yang digunakan. Minuman ini dapat dinikmati sebagai minuman penyegar atau camilan sehat. Beberapa orang juga menambahkan daun mint atau herba lainnya untuk memberikan sentuhan tambahan pada rasa dan aroma minuman.
Fruit tea dapat ditemukan di kedai teh, kedai kopi, dan kafe yang menyajikan minuman berbasis teh. Selain itu, fruit tea juga dapat dibuat di rumah dengan variasi buah-buahan dan teh sesuai selera. Berikut adalah resep pembuatannya :
Bahan-Bahan :
- 2 sachet teh celup
- 1 liter air
- 1 buah jeruk nipis
- 2 buah stroberi
- 1 buah kiwi
- 1 buah apel
- 2 sdm gula pasir
Cara Membuat :
- Rebus air hingga mendidih.
- Masukkan teh celup ke dalam air mendidih dan biarkan selama 3-5 menit.
- Saring teh celup dan biarkan hingga dingin.
- Iris jeruk nipis, stroberi, kiwi dan apel menjadi potongan kecil.
- Campurkan irisan buah ke dalam teh celup yang sudah dingin.
- Tambahkan gula pasir dan aduk rata.
- Sajikan dengan es batu.
Selamat mencoba!
5. Acai Bowl
Minuman ini merupakan hidangan yang terbuat dari acai berry yang diolah menjadi puree atau smoothie yang kental, dan disajikan dalam mangkuk. Acai berry berasal dari pohon acai yang tumbuh di daerah Amazon di Amerika Selatan. Buah ini kaya akan antioksidan, serat, dan nutrisi lainnya, sehingga sering dianggap sebagai superfood.
Acai bowl dikenal karena kandungan nutrisinya yang kaya. Buah acai mengandung antioksidan tinggi, serat, asam lemak omega-3, dan nutrisi lainnya yang baik untuk kesehatan. Acai bowl sering dianggap sebagai makanan sehat yang memberikan energi, menyegarkan, dan mengenyangkan. Berikut adalah resep pembuatannya :
Bahan-Bahan :
- 2 sachet acai puree
- 1 buah pisang matang
- 1/2 cangkir susu almond
- 1/2 cangkir granola
- 1/4 cangkir blueberry
- 1/4 cangkir raspberry
- 1 sdm madu
Cara Membuat :
- Blender acai puree, pisang matang dan susu almond hingga halus.
- Tuangkan adonan ke dalam mangkuk.
- Tambahkan granola, blueberry, raspberry dan madu di atasnya.
- Sajikan segera.
Selamat mencoba!
6. Watermelon Slush
Watermelon slush adalah minuman yang terbuat dari semangka segar yang diblender dengan es batu hingga menghasilkan tekstur es serut atau es kristal yang lembut. Minuman ini biasanya disajikan dalam keadaan dingin, menyegarkan, dan cocok untuk diminum saat cuaca panas. Minuman ini juga masuk menjadi salah satu kategori minuman segar kekinian.
Watermelon Slush memiliki rasa manis dan segar yang khas dari semangka, serta memberikan hidrasi dan sensasi kesegaran pada tubuh. Minuman ini sangat cocok sebagai penyejuk pada cuaca panas dan bisa dinikmati sebagai minuman penyegar atau camilan.
Watermelon Slush sering disajikan di kedai minuman, kedai es krim, atau restoran dengan variasi tambahan seperti tambahan sirup, jelly, atau bubble (boba). Variasi rasa dan kreasi dapat disesuaikan dengan selera individu untuk menciptakan variasi Watermelon Slush yang unik. Berikut adalah resep pembuatannya :
Bahan-Bahan :
- 1/2 buah semangka
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 buah lemon
- 1 cangkir es batu
Cara Membuat :
- Potong semangka menjadi beberapa bagian dan buang bijinya.
- Blender semangka hingga halus.
- Tambahkan gula pasir dan perasan lemon ke dalam blender.
- Blender kembali hingga semua bahan tercampur rata.
- Tuangkan adonan ke dalam gelas saji yang sudah berisi es batu.
- Sajikan segera.
Selamat mencoba!
7. Avocado Smoothie
Avocado smoothie adalah minuman yang terbuat dari alpukat yang dihaluskan dan dicampur dengan susu dan gula. Minuman ini sering kali dianggap sebagai minuman yang sehat karena alpukat kaya akan lemak sehat, serat, vitamin, dan mineral juga masuk kedalam kategori munuman segar kekinian. Alpukat juga memberikan tekstur krimi dan rasa kaya yang unik pada smoothie.
Beberapa orang juga menambahkan bahan tambahan seperti bayam, pisang, atau whey protein untuk meningkatkan nilai nutrisi dan variasi rasa. Berikut adalah resep pembuatannya :
Bahan-Bahan :
- 1 buah alpukat matang
- 1 cangkir susu almond
- 1 sdm madu
- 1/2 cangkir es batu
Cara Membuat :
- Potong alpukat menjadi dua bagian dan buang bijinya.
- Blender alpukat hingga halus.
- Tambahkan susu almond dan madu ke dalam blender.
- Blender kembali hingga semua bahan tercampur rata.
- Tuangkan adonan ke dalam gelas saji yang sudah berisi es batu.
- Sajikan segera.
Selamat mencoba!
8. Coconut Smoothie
Coconut smoothie adalah minuman yang sangat cocok untuk dinikmati di musim panas atau sebagai camilan sehat dan menyegarkan setiap saat. Minuman ini juga populer di banyak restoran, kedai minuman, atau kafe sebagai alternatif yang sehat dan lezat bagi mereka yang mencari variasi dari minuman tradisional.
Dalam beberapa kasus, coconut smoothie juga dapat dijadikan sebagai basis untuk minuman lain seperti smoothie bowl, di mana coconut smoothie dituangkan ke dalam mangkuk dan dihias dengan topping seperti potongan buah-buahan, biji-bijian, dan granola.
Dengan kelezatan dan keunikan rasanya, coconut smoothie menjadi salah satu pilihan minuman segar yang sedang populer dan terus mendapatkan penggemar di kalangan pecinta minuman sehat dan kekinian. Berikut adalah salah satu resep pembuatannya:
Bahan-Bahan :
- 1 buah kelapa muda
- 1 cangkir susu kelapa
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 cangkir es batu
Cara Membuat :
- Potong kelapa muda menjadi beberapa bagian dan ambil dagingnya.
- Blender daging kelapa hingga halus.
- Tambahkan susu kelapa dan gula pasir ke dalam blender.
- Blender kembali hingga semua bahan tercampur rata.
- Tuangkan adonan ke dalam gelas saji yang sudah berisi es batu.
- Sajikan segera.
Selamat mencoba!
9. Yogurt Drink
Yogurt drink adalah minuman yang terbuat dari yogurt yang dicampur dengan bahan-bahan lain untuk memberikan rasa yang menyegarkan dan kaya akan nutrisi. Makanan ini juga biasanya memiliki tekstur yang lebih cair dibandingkan dengan yogurt murni, sehingga mudah untuk diminum dan memberikan sensasi kesegaran.
Yogurt yang digunakan dalam yogurt drink biasanya adalah yogurt dengan kultur hidup atau probiotik, yang merupakan jenis yogurt yang mengandung bakteri baik yang bermanfaat bagi kesehatan pencernaan. Probiotik dapat membantu menjaga keseimbangan flora usus dan mendukung sistem kekebalan tubuh.
Selain yogurt, yogurt drink juga dapat ditambahkan dengan berbagai bahan lain untuk memberikan variasi rasa dan nutrisi. Beberapa tambahan yang umum adalah buah-buahan segar seperti stroberi, mangga, atau blueberry untuk memberikan rasa dan aroma buah yang segar. Pemanis seperti madu atau sirup juga dapat ditambahkan sesuai selera.
Yogurt drink dapat dinikmati dalam berbagai kesempatan, baik sebagai minuman penyejuk di musim panas maupun sebagai camilan yang sehat. Karena kandungan probiotiknya, yogurt drink sering dianggap sebagai pilihan yang baik untuk meningkatkan kesehatan pencernaan dan sistem kekebalan tubuh. Berikut adalah salah satu resep pembuatannya:
Bahan-Bahan :
- 1 cangkir plain yogurt
- 1/2 cangkir susu
- 1 sdm madu
- 1/2 cangkir buah-buahan (pisang, strawberry, blueberry)
Cara Membuat :
- Blender semua bahan hingga halus.
- Tuangkan adonan ke dalam gelas saji.
- Sajikan segera.
Selamat mencoba!
10. Cold Brew Tea
Cold brew tea adalah metode penyeduhan teh dengan menggunakan air dingin atau suhu rendah dalam jangka waktu yang lebih lama dibandingkan dengan metode penyeduhan teh panas. Proses ini menghasilkan teh dengan rasa yang lebih lembut, rendah tanin, dan lebih sedikit keasaman. Berikut adalah salah satu resep pembuatannya:
Bahan-Bahan :
- 3 kantong teh celup
- 750 ml air
Cara Membuat :
- Masukkan teh ke dalam botol.
- Tambahkan air ke dalam botol.
- Tutup botol dan simpan di dalam kulkas selama 6-12 jam.
- Sajikan dengan es batu.
Selamat mencoba!
Dalam dunia minuman segar kekinian, variasi yang tak terbatas dan kreasi yang kreatif terus menghiasi daftar pilihan bagi para pecinta minuman. Dari boba tea yang menggoda lidah hingga coconut smoothie yang menyegarkan, minuman-minuman segar kekinian ini tidak hanya memberikan kenikmatan rasa, tetapi juga menawarkan pengalaman yang menggugah selera.
Apakah Anda mencari minuman untuk melepas dahaga di musim panas yang menyengat atau mencoba tren terbaru, jangan ragu untuk menjelajahi dunia minuman segar kekinian dan menemukan favorit Anda yang dapat memuaskan selera dan memanjakan diri. Nikmati setiap tegukan, dan biarkan minuman segar kekinian ini mengiringi petualangan rasa Anda.
Dengan operasi yang sederhana, Anda dapat dengan mudah menggunakan alat peras jeruk ini. Cukup masukkan jeruk ke dalam perangkat, tekan pegangan, dan saksikan alat ini mengeluarkan jus segar dengan kekuatan yang efisien. Tidak ada alasan lagi untuk melewatkan khasiat segar jeruk dalam rutinitas harian Anda.
Alat peras jeruk kami juga mudah dibersihkan. Bagian yang dapat dilepas memudahkan Anda membersihkannya setelah digunakan. Hemat waktu dan usaha dalam merawat alat ini.
Nikmati segelas jus jeruk segar yang menyegarkan setiap hari dengan alat peras jeruk kami. Dapatkan sekarang dan buatlah momen-momen berharga Anda lebih berenergi dan segar!
Alat Peras Jeruk – Pemeras Jeruk – Mesin Peras Jeruk Terbaru 2023 – Melayani Transaksi E Katalog
