Mesin Pemotong Kerupuk Ikan Lontongan K20 adalah sebuah alat atau mesin yang mempunyai fungsi untuk memotong atau mengiris lontongan adonan Kerupuk Ikan menjadi potongan atau lembaran tipis siap jemur.
Spesifikasi Mesin Pemotong Kerupuk Ikan Lontongan K20 :
| Kapasitas | : | 10 -20 kg/jam. |
| Stensliss steel | : | untuk contak produk. |
| Input | : | bahan model lontongan. |
| Input | : | 2-4 lontongan krupuk. |
| Sistem | : | otomotasi, dilengkapi conveyor |
| Dimensi | : | 100 x 80 x 100 cm. |
| Rangka | : | besi siku. |
| Penggerak | : | engkol elektromotor 3/4 Hp |
- Fungsi : untuk merajang krupuk
*Harga Dan Spesifikasi dapat berubah sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan*
Cara Kerja Mesin Pemotong Kerupuk Ikan Lontongan
- Siapkan bahan kerupuk yang sudah dibentuk dalam bentuk lontongan
- Masukkan ke dalam feeder pemotong kerupuk, dan jepit sampe cukup kuat dan tidak goyang.
- Nyalakan mesin pemotong kerupuk, mesin didesain pake elektromotor untuk mempermudah operasioanal
- Pisau pemotong kerupuk akan berjalan dan mula memotong kerupuk, jumlah lontongan bisa berjumlah 2-4 buah
- Hasil potongan langsung bisa berjalan pakai conveyor dan siap dikeringkan
Kami siap membantu anda dalam mengembangkan usaha anda. Kenapa Harus Kami?
Kami adalah perusahaan penyedia/pembuat alat-alat/mesin-mesin yang terpercaya, seperti mesin-mesin industri, pertanian, perikanan, peternakan, perkebunan, konstruksi, UMKM, dan lain-lain.
Mulai dari mesin sederhana hingga mesin-mesin industri besar, seperti Mesin Pemotong Kerupuk Ikan Lontongan.
Layanan kami untuk anda adalah memberikan training dalam mengoperasikan mesin-mesin dari kami .
Selain itu kami siap memberikan konsultasi kepada anda pada saat anda bingung mau usaha apa? Sedangkan anda punya modal untuk diinvestasikan.
Rumah Mesin hanya akan memberikan mesin-mesin yang berkualitas untuk anda. Dikarenakan mesin-mesin kami dibuat oleh tenaga ahli kami sendiri, dan sudah melewati Quality Control.
Anda juga dapat menguji atau mencoba mesin kami sebelum anda bawa pulang. Sehingga anda akan merasa puas dengan pelayanan kami, karena kepuasan pelanggan adalah prioritas kami.
Langkah Dan Cara Membuat Kerupuk Ikan Tenggiri Dengan Mesin Pemotong Ikan Tenggiri :
- Proses pertama kali yang harus anda lakukan adalah, pisahkan daging Ikan Tenggiri dari duri atau tulangnya dengan menggunakan Mesin Pemisah Daging Dan Tulang Ikan.
- Langkah selanjutnya adalah, cuci atau bersihkan daging Ikan Tenggiri yang sudah anda pisahkan dari tulang dan durinya tadi.
- Kemudian setelah daging Ikan Tenggiri bersih dan higienis, anda bisa mulai memasukkan daging Ikan Tenggiri tersebut ke dalam Mesin Giling Daging. Mesin Giling Daging akan menggiling daging Ikan Tenggiri dengan sangat cepat dan halus, atau sesuai dengan kebutuhan anda.
- Selanjutnya, anda harus membuat bumbu dengan menghaluskan bawang putih dan garam, kemudian mencampurkannya dengan soda kue.
- Setelah itu campurkan daging Ikan Tenggiri yang sudah anda giling tadi dengan bumbu yang telah anda buat tadi. Jangan lupa menambahkan tepung tapioka, telur dan sedikit air ke dalam adonan tadi, kemudian campur dan uleni adonan tersebut hingga tercampur rata dan kalis.
- Setelah adonan tercampur rata dan kalis serta kenyal, anda dapat mulai membentuknya menjadi lonjoran atau lontongan memanjang.
- Sesudah itu, kukus adonan yang telah anda bentuk menjadi lontongan panjang tadi menggunakan Mesin Pengukus atau Steamer, dan tunggu beberapa saat.
- Setelah adonan anda kukus beberapa saat, dan teksturnya mulai tidak lengket, anda dapat mengangkat adonan tersebut. Namun jangan lupa mematikan Mesin Pengukusnya terlebih dahulu, dan dinginkan adonan agar dapat segera dipotong menjadi lembaran tipis siap jemur.
- Selanjutnya setelah adonan dingin, anda dapat mulai memotong lontongan adonan tersebut dengan menggunakan Mesin Pemotong Kerupuk Ikan Lontongan.
- Setelah semua lontongan adonan Kerupuk Ikan Tenggiri selesai dipotong. Anda dapat mulai menjemur krupuk ikan tenggiri mentah tersebut langsung dibawah terik sinar matahari atau mengeringkannya dengan Mesin Pengering Makanan.
- Sesudah Kerupuk Ikan Tenggiri mentah semua benar benar kering, anda dapat mulai menggorengnya ataupun langsung mengemasnya kemudian mendistribusikannya (menjualnya).
