Mesin Pemecah Buah Kakao Terbaru 2025 – Melayani Transaksi E Katalog

Mesin Pemecah Buah Kakao adalah sebuah mesin atau alat yang berfungsi untuk memecah buah kakao sekaligus memisahkan bijinya dari buahnya. Buah Kakao hasil panen dari pohonnya, sebelum dikeringkan, sebelumnya dipecah terlebih dahulu, untuk mengeluarkan biji kakaonya.

Buah kakao yang dipecah tersebut, masih mengandung lendir penutup biji kakao. Mesin pemecah buah kakao dan pemisah biji kakao diperlukan untuk keperluan tersebut. Setelah pemecahan buah kakao, dan terpisah antara biji dan buahnya, kemudian dimasukkan ke dalam mesin pemisah lendir.  Untuk mempermudah proses penghilangan lendir, diperlukan air selama proses, agar biji kakao yang dipisahkan bisa bersih. Biji Kakao yang bersih tersebut, kemudian dapat dikeringkan menggunakan mesin pengering kakao dan selanjutnya dapat di sortasi menggunakan mesin sortasi kakao.

Informasi Mesin Pemecah Buah Kakao

 Mesin Pemecah Buah Kakao

Rp. Call

Spesifikasi Mesin Pemecah Buah Kakao

Kapasitas Proses	:	1-1,5 ton
Dimensi Mesin	:	3150 mm x 1300 x 2250 mm.
Penggerak	:	Elektromotor atau Motor Bensin.
Daya ( Power )	:	5.5 HP atu 2HP
Transmisi	:	Bensin Atau Listrik.
Transmisi	:	Sabuk V. Belt Dan Pulley.
Rangka Mesin	:	Baja Profil Kotak.
Pemisah Biji	:	Ayakan Stenliss Steel.
Fungsi	:	Memecah Kakao Sekaligus Memisahkan Bijinya.

Kapasitas Mesin Pemecah Buah Kakao Lain

• Kapasitas 500 Kg – 750 Kg / Jam.
• Dan Kapasitas 250 Kg – 500 Kg / Jam.

Nilai TKDN Mesin

TKDN atau Tingkat Komponen Dalam Negeri adalah besarnya nilai keterlibatan komponen dalam negeri yang terkandung dalam sebuah barang, jasa, ataupun barang jasa.

Sertifikasi dan nilai TKDN yang terkandung dalam mesin kami :

Perusahaan	:	CV. Rumah Mesin
No. Sertifikat	:	566/TKDN/IK/III/2023
Tanggal Terbit	:	21 Maret 2023
KBLI	:	26 Maret 1977
Nilai TKDN	:	40%

 

Keunggulan Mesin Pemecah Buah Kakao

• Mesin Berkualitas: Bahan material rangka mesin yang kami pakai adalah stainless steel dengan standar food grade sedangkan pemisah biji menggunakan baja profil kotak sehingga aman digunakan untuk makanan dan tidak mungkin berkarat.
• Bisa Kustom Penggerak Mesin: Kami memberi kebebasan kepada klien dalam membangun mesin bisa motor listrik maupun bensin.
• Mudah Dioperasikan: Mesin ini sangatlah mudah digunakan baik orang awam pun langsung paham dengan melihat video yang telah kami cantumkan dibawah.
• Kapasitas Perjam Besar: Mesin yang kami produksi ada dua spesifikasi yaitu kapasitas 250 – 500 Kg dan 500 – 750 Kg per jam.
• Kecepatan Produksi yang Tinggi: Mesin pemecah buah kakao mampu memecah dalam jumlah besar dengan cepat. Tentu hal ini sangatlah penting untuk industri dengan kapasitas produksi yang besar.
• Produk yang Dihasilkan Berkualitas: Mesin pemecah buah kakao bisa menghasilkan kakao yang berkualitas. Hal ini karena mesin memecah buah kakao sekaligus memisahkan bijinya dari buahnya.
• Hemat Biaya Produksi: Mesin pemecah buah kakao dapat mengurangi kebutuhan tenaga kerja produksi. Hal ini karena mesin ini dapat memotong jeli secara otomatis, sehingga tidak memerlukan tenaga kerja terlalu banyak.
• Dukungan Dari Teknisi Handal dan Professional: Mesin yang kami produksi tentu dikerjakan oleh teknisi profesional yang telah kami pilih secara ketat.
• Mudah Dirawat: Mesin ini sangat mudah dibersihkan karena ukuran dan bentuknya tergolong minimalis.
• Bergaransi: Semua mesin yang diproduksi rumah mesin memiliki garansi dengan syarat dan ketentuan yang sudah berlaku setelah transaksi.
• Training Gratis: Kami siap memberikan pelatihan secara gratis bersamaan pengiriman mesin kepada anda.

Cara Kerja dan Video Proses Pemisahan Biji Kakao Dari Buahnya

Prinsip kerja mesin pemecah buah kakao menggunakan gaya tekan untuk memecah buah kakao. Gaya tekan ini dihasilkan oleh pisau pemecah yang berputar dengan kecepatan tinggi dari mesin.

Berikut adalah cara kerja mesin pemecah buah kakao secara detail:

1. Buah kakao yang sudah disortasi dan dibersihkan sebelumnya dimasukkan ke dalam tabung pengisi.
2. Mesin penggerak akan memutar pisau pemecah dengan kecepatan yang tinggi.
3. Pisau pemecah akan menekan buah kakao yang sudah dimasukkan sehingga buah kakao akan pecah menjadi biji kakao dan kulitnya.
4. Biji kakao dan kulitnya akan keluar dari mesin pemecah melalui tabung pengeluaran dan akan terpisah antara biji dengan kulit.

Untuk Mesin Kakao yang lebih Lengkap bisa Lihat LINK Mesin Pengolah Kakao Lengkap,  Cek Disini

Berikut adalah video proses pemecahan buah dan pemisahan biji kakao dengan Mesin Pemecah Buah Kakao :

 

Untuk Mesin Kakao yang lebih Lengkap bisa Lihat LINK Mesin Pengolah Kakao Lengkap,  Cek Disini

Portofolio Kami

Disperindang Padang Pengolahan Ikan – 2022	Disperindag Buol Mesin Nata De Coco – 2022	Disperindag Rote Ndao Mesin Gula Semut – 2022
Dinas Perkebunan Sulawesi Utara Mesin Pengolahan Minyak – 2022	Disperindag Sulawesi Utara Mesin Gula Semut – 2022	BI Lampung Mesin Pakan– 2022
Poltana Mapena Mesin Pengolahan Singkong – 2022	PT Gag Nikel Mesin Sabut Kelapa – 2022	Dinas Perkebunana Merauke Mesin Pengolahan Sagu – 2022
Kemendes Mesin Pengolahan Kelapa – 2022	Disperindag Maluku Utara Mesin Pengolahan Sabut Kelapa – 2022	Dinas Pertanian Ngada Mesin Mete – 2022
UGM Mesin JAHE – 2022	DINAS SOSIAL MATARAM Mesin Minyak Kelapa – 2022	DLH Purworejo Mesin Pengolahan Sampah – 2022
Dinas Pertanian Bantul Mesin Pasca Panen Cabe – 2022	Dinas Pertanian Banten Mesin pengolahan cabai – 2022	Kementrian Perindustrian Mesin Pakan – 2022
Disperindag Halbar Mesin Briket – 2022	DLH LEMBATA Mesin Pencacah Plastik – 2023	DTPH KALTENG Mesin Pengolahan cabai dan tomat – 2023
DKP KUTAI BARAT Mesin Pengolahan jagung dan pakan – 2023	DLH SUMBA Mesin Pengolahan Kompos – 2023

Portofolio Selengkapnya 

Informasi Pemesanan Mesin Pemecah Buah Kakao

Rumah Mesin – Pusat Distributor Alat Dan Mesin Kebutuhan Usaha Anda.

Kantor & Workshop	:	Jl. Parangtritis Km 5,6 Sewon, Bantul, Yogyakarta.
Call Center	:	0274 287 1809.
TELKOMSEL 1	:	0812 2222 9224
TELKOMSEL 2	:	0812 2447 4411
XL	:	0878 3336 8884

CV. RUMAH MESIN menyediakan Mesin Pemecah Buah Kakao akan membantu anda dalam memisahkan biji kakao dari buahnya dengan cepat.

Kami siap membantu anda dalam mengembangkan usaha anda. Kenapa Harus Kami? Kami adalah perusahaan penyedia/pembuat alat-alat/mesin-mesin yang terpercaya.

Seperti mesin-mesin industri, pertanian, perikanan, peternakan, perkebunan, konstruksi, UMKM, dan lain-lain. Mulai dari mesin sederhana hingga mesin-mesin industri besar, seperti Mesin Pemecah Buah Kakao.

Layanan kami untuk anda adalah memberikan training dalam mengoperasikan mesin-mesin dari kami.

Selain itu kami siap memberikan konsultasi kepada anda pada saat anda bingung mau usaha apa? Sedangkan anda punya modal untuk diinvestasikan.

Rumah Mesin hanya akan memberikan mesin-mesin yang berkualitas untuk anda. Karena mesin-mesin kami dibuat oleh tenaga ahli kami sendiri, dan sudah melewati Quality Control.

Serta bisa anda coba sebelum anda bawa pulang. Sehingga anda akan merasa puas dengan pelayanan kami, karena kepuasan pelanggan adalah prioritas kami.

Kami Melayani Transaksi Mesin Pemecah Buah Kakao E Katalog

Kami dengan bangga menawarkan layanan transaksi penjualan mesin pemecah buah kakao e katalog yang mudah, praktis, dan aman. Hubungi whatsapp kami sekarang. Anda dapat memilih dan membeli mesin yang Anda butuhkan melalui e katalog

---

Cara Mengolah Biji Kakao Dengan Menggunakan Mesin Pengolah Kakao

1. Proses Fermentasi

Langkah pertama yang harus kita lakukan dalam mengolah biji kakao adalah buah kakao yang sudah dipetik dan matang serta dipisah menggunakan peceah biji kakao yang kemudian dimasukkan kedalam tong yang akan ditutup sampai rapat. Setelah itu, diamkan biji kakao yang sudah dimasukkan ke tong selama kurang lebih 3 sampai seminggu hingga bakteri mikroba bisa memakan daging buahnya dan memfermentasikan biji kakaonya. Dalam proses fermentasi tersebut biasanya rasa dan bau cokelat yang asli akan muncul pada umumnya.

2. Proses Pengeringan

Setelah proses fermnetasi dari biji kakao dalam tong, angkat semia biji kakao dari tong dan keringkan biji selama kurun waktu beberapa hari sampai benar benar kering. Setelah biji kakao sudah kering sepenuhnya, biji kakao mulai disortir dan untuk selanjutnya siap disalurkan ke industri pembuat coklat.

3. Proses Pemanggangan

Proses selanjutya adalah pemanggangan, biji kakao yang sudah dikeringkan tadi akan dipanggang sesuai dengan kebutuhan olahan. Dalam proses pamanggangan biji kakao akan mengeleuarkan aroma coklat asli yang biasa kita makan pada umumnya. Rasa coklat yang pahit adalah rasa original coklat yang belum tercampur dengan bahan tambhan lain.

4. Proses Penghancuran

Setelah proses pemanggangan biji kakako selesai dilakukan, biji panggang harus dihancurkan untuk dipisahkan dari kulit bagian luarnya.  Saat biji kakao sudah terpisah antara isi dengan kulitnya, biji kakao tadi bisa disebut dengan istilah nibs. Nibs biasanya mempunyai ukuran yang lebih kecil daripada ukuran dari biji kakao asli yang belum terpecah.

5. Proses Penggilingan

Biji kakao yang sudah dihancurkan akan digiling menggunkanan mesin pengolah kakao dan ini adalah tahap terakhir dari proses untuk pengolahan dadri biji kakao. Bentuk dari biji kakao yang sudah digiling akan berubah menjadi bubuk atau tepung dan nantinya bisa dio;ah menjadi berbagai produk coklat yang dijual dipasaran.

Jika biji kakao yang sudah menjadi bubuk atau tepung biasanya akan dicampurkan dengan bahan tambahan lainnya seperti vanila, gula dan susu supaya bubuk coklat memiliki rasa yang sedikit manis dan tidak terlalu pahit seperti sebelumnya.

---

Tips Untuk Menyimpan Cokelat Agar Tahan Lama Dan Juga Awet

Simpan Cokelat Dalam Suhu Ruang Yang Rendah

Cara pertama untuk menyimpan coklat agar tidak mudah meleleh adalah dengan menyimpan coklat dalam suhu ruang yang rendah seperti dalam kulkas. Hal ini dikarenakan coklat lebih baik disimpan dalam lemari es dengan suhu antara 10 sampai 20 derajat celcius. Suhu ideal yang dapat diatur dalam menyimpan cokelat di lemari es adalah suhu 15 derajat celcius. Dengan suhu tadi, cokelat tentu tidak akan mudah meleleh dan juga bisa tahan lebih lama.

2. Letakkan Cokelat Didalam Wadah Yang Kering Dan Tertutup Sebelum Disimpan Ke Dalam Kulkas

Menyimpan cokelat dalam lemari es atau kulkas adalah cara yang paling umum orang lakukan. Tetapi, kita juga tidak boleh sembarangan menyimpan cokelatnya. Jangan sampai kita menaruh cokelat begitu saja karena dengan cara seperti itu kita bisa membuat tampilan dari coklat menjadi kusam saat dikeluarkan kembali.

Tidak hanya itu saja, rasa dan aroma coklat asli akan hilang. Sehingga rasa yang tersisa pada coklat hanya manisnya saja. Cara menyimpan cokelat di dalam kulkas harus benar benar disiapkan dengan baik. Anda bisa membungkus cokelat terlebih dahulu dengan menggunakan kantong plastik atau memasukkannya ke dalam wadah yang kering dan tertutup rapat seperte toples supaya cokelat tidak akan terkena uap air secara langsung.

3. Hindarikan Cokelat Dari Paparan Sinar Matahari Secara Langsung

Cara lain untuk menyimpan cokelat adalah dengan menggunakan cara menjauhkan coklat dari sinar matahari secara langsung. Jangan sampai cokelat kita terkena paparan dari sinar matahari secara langsung, hal ini tentu akan membuat coklat jadi meleleh dengan cepat.

Lebih baik simpanlah cokelat di tempat yang tertutup dan terhindar dari sinar matahari secara langsung. Karena  tidak hanya akan meleleh, cokelat yang terpapar sinar matahari secara langsung juga akan mengeluarkan bau yang tidak sedap dan selera makan kita tentu akan hilang unttuk memakan coklat tersebut.

4. Simpan Cokelat Di Tempat Kering dan Tidak Lembab

Simpan cokelat di tempat yang kering dan bersih. Cara menyimpan cokelat ini memiliki tujuan supaya cokelat tidak akan ditumbuhi oleh jamur. Karena cokelat sangat mudah untuk dapat ditumbuhi jamur jamur jika cokelat disimpan ditempat atau wadah yang tidak kering atau lembab.

5. Jauhkan Cokelat Dari Makanan atau Benda Yang Memiliki Bau Menyengat

Cara menyimpan cokelat selanjutnya adalah dengan cara menjauhkan dari makanan atau benda yang memiliki bau yang menyengat. Karena bisa saja aroma cokelat akan tercampur oleh bau menyengat dari benda atau makanan tersebut. Jika cokelat sudah terkontaminasi  dengan bau yang menyengat dari makanan atau benda lain, maka aroma dan juga rasa original dari cokelat juga akan berubah.

---

Manfaat Biji Kakao Bagi Kesehatan Tubuh

1. Dapat Melindungi Tubuh Dari Risiko Terkenanya Penyakit Kanker

Kandungan flavanol yang ada dalam biji kakao dipercaya mampu untuk membantu melindungi tubuh dari risiko terkena penyakit kanker. Karena  biji coklat atau kakao memiliki kandungan efek antioksidan.

Yang mana bisa kita artikan, senyawa yang terkandung tersebut bermanfaat untuk melindungi sel sel pada tubuh dari kerusakan molekul reaktif, mampu melawan masalah peradangan, dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dan juga bermanfaat untuk membantu dalam mencegah penyebaran penyakit kanker. Senyawa terkandung didalam ekstrak biji kakao bisa mengurangi risiko terkenanya penyakit kanker payudara, pankreas, prostat, hati, usus besar serta leukimia.

2. Menjaga Kesehatan Gigi dan Tulang

Biji kakao juga bermanfaat untuk mencegah gigi berlubang dan penyakit pada gusi. Manfaat biji kakao tersebut terjadi karena didalam biji kakao mengandung senyawa yang terdapat antibakteri didalamnya dan senyawa yang  merangsang sistem imun tubuh untuk  menjaga kesehatan pada gigi dan mulut.

Selain bermanfaat untuk menjaga kesehatan gigi, kandungan polifenol juga memberikan efek yang sangat berguna. Orang yang sering untuk mengkonsumsi ekstrak biji kokao akan terbantu dalam melancarkan peredaran darah ke kulit. Selain itu biji kakao juga bisa meningkatkan perbaikan tekstur permukaan pada kulit dan dapat menjaga kulit agar lembab.

3. Membantu Mengendalikan Berat Badan

Biji kakao juga punya manfaat untuk membantu mengendalikan berat badan kita lho. Sebab, biji coklat bisa membantu untuk mengatur energi yang ada di dalam tubuh, mengurangi nafsu makan, mengurangi peradangan, meningkatkan pembakaran lemak didalam tubuh serta meningkatkan perasaan kenyang pada perut.

Ketika kita sering mengkonsumsi cokelat akan memiliki indeks massa pada tubuh yang sedikit lebih rendah dibandingkan dengan yang tidak sama sekali. Bahkan, ada penelitian yang menemukan fakta bahwa kelompok yang seringmengkonsumsi cokelat mengalami penurunan pada berat badan lebih cepat dibandingkan dengan orang yang jarang mengkonsumsi cokelat.

Tetapi, perlu diingat lagi bahwa tidak semua jenis cokelat bisa memberikan manfaat ini. Cokelat yang sudah tercampur dan mengandung tambahan bahan seperti gula dan susu tentu sudah tidak tergolong dalam coklat yang sehat untuk dikonsumsi berlebihan. Karena sudah tidak oeriginal lagi jadi tidak punya manfaat sama sekali untuk menurunkan berat badan.

4. Bisa Membantu Menekan Gejala Penyakit Diabetes (Tipe Dua)

Walaupun tidak disarankan mengkonsumsi cokelat secara berlebihan untuk orang yang memiliki penyakit diabetes, tetapi biji kakao juga punya manfaat dalam membantu penyakit diabetes. Kandungan flavanol sebagai antioksidan dari biji coklat murni faktanya mampu membantu kita dalam memperlambat pencernaan dan penyerapan pada karbohidrat di dalam usus.

Selain itu biji coklat murni juga mampu dalam meningkatkan sekresi pada insulin, dapat mengurangi masalah peradangan dan juga meningkatkan kendali pada gula darah yang ada di dalam tubuh. Tetapi, memang harus dibutuhkan uji penelitian lebih lanjut untuk  membuktikan manfaat dari biji cokelat ini yang dapat memperbaiki gejala diabetes.