Tag Archives: Proses sortasi biji kopi

Proses sortasi biji kopi menentukan kualitas hasil olahan kopi secara keseluruhan. Desa Harjokuncaran di Malang memiliki potensi perkebunan kopi robusta yang sangat besar. Berdasarkan data RDKK 2021/2022, luas lahan kopi di desa ini mencapai 100 hektar. Perkebunan tersebut menghasilkan rata-rata 1,5 ton kopi per tahun dalam empat kali masa panen. Petani panen raya pada bulan…..