Pada saat ini usaha tempe mendoan masih menjadi usaha kuliner yang paling mudah untuk ditemukan. Hal ini disebabkan oleh begitu banyaknya masyarakat yang menyukai rasanya, sehingga usaha ini tidak pernah sepi peminat.
Apa Itu Tempe Mendoan?
Tempe mendoan merupakan olahan tempe yang cara memasaknya adalah dengan diberi balutan tepung lalu digoreng hingga matang.
Rasanya yang menggoyangkan lidah serta tampilannya yang memikat perhatian mata membuat camilan ini banyak digemari.
Dibalik tempe mendoan menjadi salah satu dari banyaknya camilan yang digandrungi masyarakat. Terdapat tangan terampil dari para pelaku usaha ini dapat menyulap tempe yang sangat terlihat biasa bisa menjadi suatu makanan dengan tampilan yang sangat menarik minat.
Seluruh kalangan masyarakat baik anak-anak hingga para orang lanjut usia sangat menyukai tempe mendoan. Tak ayal popularitas dari rasa nikmat dari olahan yang satu ini masih berada di tingkat atas, bahkan terus berangsur meningkat.
Camilan ini dapat dinikmati pada berbagai suasana. Kelezatan yang ditawarkan oleh olahan ini membuat banyak orang memilih untuk mulai menginovasikan resep-resepnya.
Tak jarang pula orang-orang mulai tertarik untuk menjalankan usaha tempe mendoan dalam berbagai skala karena keuntungan bisnis yang dijanjikannya.
Peluang usaha tempe mendoan merupakan suatu bentuk usaha yang dapat dikatakan memiliki peluang besar. Usaha tempe mendoan ini dapat menjadi salah satu bentuk bisnis yang dapat Anda pertimbangkan.
Bisnis tempe mendoan ini sangat menggiurkan karena menawarkan keuntungan yang sangat besar.
Meski bisnis ini sedikit terdegar kolot namun bisnis ini dapat berkembang pesat. Buktinya, saat ini tempe mendoan tetap eksis tidak tergerus oleh jenis-jenis makanan baru yang bahkan baru sebentar saja eksistensinya sudah tenggelam.
Perhatikan Hal Ini!
Jika Anda ingin menggeluti bisnis kuliner, maka memilih bisnis ini merupakan pilihan yang tepat. Di mana melalui bisnis ini, keuntungan bisa Anda dapatkan dengan cara yang mudah.
Walaupun usaha ini sudah banyak dijalani oleh orang lain, akan tetapi tidak menutup kemungkinan untuk Anda dapat menemukan kesuksesan melalui bisnis ini.
Persaingan bisnis yang ketat tak membuat keinginan pelaku bisnis ini surut. Begitu juga Anda! Anda juga harus memiliki semangat bisnis yang membara untuk dapat menjalankan bisnis ini.
Fun Fact! Sudah banyak pebisnis tempe mendoan dari Indonesia yang merambah pasar luar negeri. Hal ini merupakan salah satu alasan untuk meyakinkan Anda agar menekuni bisnis ini.
Jika Anda tertarik untuk menjalankan bisnis ini, maka Anda harus memahami teorinya terlebih dahulu.
Usaha tempe mendoan ini dapat dijalankan dengan maksimal secara mudah jika Anda memiliki strategi yang tepat.
Pada artikel ini, kami telah merangkumkannya untuk Anda, sehingga Anda dapat menjalankan bisnis ini tanpa keraguan apapun! Berikut ulasannya :
1. Peluang Bisnis Untuk tempe Mendoan
Peluang bisnis untuk usaha tempe mendoan ini sangatlah baik. Bisnis ini menjadi suatu pilihan usaha kulinet yang sangat menjamin kesuksesan sehingga banyak orang yang tertarik. Peluang usaha camilan satu ini sangat terbuka lebar bagi siapa saja karena kemudahan yang dijanjikannya.
Siapapun dapat menjalankan bisnis ini jika ingin menemui kesuksesan melaui bisnis mudah dan menjamin satu ini baik itu ibu rumah tangga, pebisnis muda, bahkan mahasiswa.
2. Prospek Dalam Menjalankan Bisnis Tempe Mendoan
Prospek usaha ini sangatlah menguntungkan. Bisnis ini merupakan bisnis yang dapat berjalan dalam jangka waktu yang lama. Olahan tempe yang tidak akan tergerus oleh zaman sehingga prospek usaha ini sangatlah bagus. Bisnis tempe mendoan yang sudah terlaksana sejak jaman dulu ini hingga sekarang pun masih terus berkembang dan tidak akan pernah mati.
3. Langkah Memulai Usaha Tempe Mendoan
Untuk mulai menjalankan usaha tempe mendoan Anda bisa melakukan hal yang paling mudah. Yakni yang pertama lakukanlah analisis bisnis dengan menggunakan metode SWOT.
Setelah melakukan analisis bisnis, lakukanlah riset untuk menentukan apa saja yang Anda perlukan untuk menjalankan hal ini.
Dalam hal ini, yang dimaksud dengan riset adalah pengumpulan informasi terkait faktor-faktor penting dalam produksi.
Contoh informasi yang perlu Anda ketahui adalah terkait dengan modal, bahan, serta strategi pemasaran usaha.
4. Pelaku Usaha Tempe mendoan
Bisnis olahan tempe satu ini sangat mudah dijalankan sehingga siapapun dapat memulai bisnis ini.
Kebanyakan dari pelaku bisnis usaha ini adalah Ibu Rumah Tangga. Namun jangan khawatir, siapapun identitas Anda. Anda tetap bisa menjalankan usaha ini. Bahkan jika Anda masih pelajar sekalipun.
5. Konsumen Usaha Tempe Mendoan
Konsumen produk olahan tempe satu ini tersebar diseluruh daerah nusantara, baik dari sabang hingga merauke. Bahkan, banyak produsen tempe mendoan yang telah memasarkan produknya ke kancah Internasional.
Penikmat tempe mendoan terdiri dari berbagai kalangan, baik anak-anak hingga dewasa.
6. Bahan Baku Usaha Tempe Mendoan
Dalam menjalankan bisnis ini, bahan baku utama yang Anda perlukan adalah tempe yang sebisa mungkin memiliki kualitas tinggi.
Untuk bahan pelengkap lainnya adalah bumbu-bumbu seperti gula, garam, serta penyedap, serta beragam jenis tepung juga Anda perlukan untuk membuat bermacam jenis tempe mendoan.
Bahan baku yang mudah didapatkan juga merupakan nilai plus kemudahan usaha ini.
7. Peralatan Produksi
Peralatan penting yang dibutuhkan untuk produksi tempe mendoan antara lain adalah wajan, kompor, tempat adonan, serta peralatan lainnya.
8. Lokasi Penjualan
Lokasi penjualan dapat Anda mulai dari lingkungan sekitar. Anda dapat menitipkan produk Anda ke toko-toko di sekitar Anda. Hal ini sangat kami sarankan agar Anda dapat memiliki pelanggan secara cepat tanpa pusing memikirkan biaya sewa.
9. Karyawan
Pada awal penjualan, anda tidak harus memiliki karyawan. Namun setelah usaha anda berkemang, anda bisa melakukan hiring karyawan untuk memudahkan bisnis Anda.
10. Harga Jual
Harga jual tempe mendoan bisa dimulai dari Rp 1.000,00 perbiji hingga 10.000,00 jika anda menjualnya secara perporsi.
11. Strategi Pemasaran Usaha tempe Mendoan
Anda dapat memasarkan usaha tempe mendoan dengan cara membuat tempe mendoan yang enak dan inovatif. Selain itu Anda dapat memanfaatkan media promosi camilan dari bahan tempe melalui perkembangan teknologi berupa media sosial.
12. Keuntungan
Keuntungan yang akan Anda dapat jika menekuni usaha ini adalah kemudahan usaha yang akan Anda dapatkan.
Anda akan dengan mudah mendapatkan bahan-bahan produksi untuk membuat tempe. Dalan pembuatan tempe mendoan juga hanya menggunakan alat-alat sederhana.
Anda juga tidak perlu mengeluarkan besaran modal yang tinggi untuk memulai usaha ini. Bahan-bahan yang masuk ke golongan murah serta menggunakan alat-alat sederhana membuat kita hanya perlu mengeluarkan sedikit modal untuk menjalankan usaha ini.
Keuntungan lainnya adalah tempe mendoan merupakan camilan sejuta umat, sehingga camilan ini dapat mendatangkan banyak pembeli. Dalam hal ini, kita dapat menyimpulkan bahwa usaha ini mendatangkan keuntungan yang sangat besar.
13. Kekurangan
Kekurangan yang ada pada bisnis ini adalah memiliki tingkat keketatan persaingan yang cukup tinggi, sehingga kita perlu mengambil strategi bisnis yang tepat, serta memaksimalkan peluang yang ada dengan sebaik mungkin.
Cara Membuat Tempe mendoan
Untuk memulai usaha yang baik, Anda perlu mengetahui bagaimana cara membuat produk yang akan Anda pasarkan, sehingga Anda dapat melakukan modifikasi untuk produk yang lebih baik. Berikut ini merupakan kumpulan resep tempe mendoan yang bisa Anda coba :
1. Resep Tempe Mendoan Pedas
Bahan – bahan :
- tempe panjang
- 3 sdm tepung tapioka
- 3 sdm tepung beras
- 8 sdm tepung terigu
- Daun bawang kemudian iris tipis
- Air secukupnya
- Garam
- Penyedap rasa secukupnya
Bumbu halus :
- 1 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 15 cabai rawit hijau
- 2,5 cm kunyit
- 2 buah kemiri
Cara membuat :
- Siapkan bahan-bahan, kemudian uleg semua bumbu hingga halus. Sisihkan.
- Siapkan loyang, kemudian masukkan tepung tapioka, tepung terigu serta tepung beras.
- Masukkan juga bumbu yang telah dihaluskan, beserta dengan garam dan daun bawang ke loyang.
- Masukkan air sedikit-sedikit hingga kekentalannya pas dan tidak menggumpal.
- Masukkan potongan tempe ke dalam adonan, lalu goreng dalam minyak panas.
- Angkat dan tiriskan.
2. Resep Tempe Mendoan Mini
Bahan – bahan :
- 250 gr tepung terigu
- 400 ml air
- Daun bawang, ambil bagian hijaunya kemudian iris halus
- 5 buah tempe mendoan kemudian potong kotak kecil
- 1 sdm tepung beras
- Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1 sdt ketumbar
- 1 cm kunyit
Cara membuat :
- Aduk untuk mencampur tepung terigu, air dan bumbu halus hingga merata.
- Tambahkan daun bawang, aduk rata.
- Celup tempe ke dalam adonan tepung.
- Kemudian, goreng hingga setengah kering.
- Angkat, tiriskan, sajikan.
3. Resep Tempe Mendoan Kari
Bahan – bahan :
- 1 papan tempe kemudian iris tipis
- 250 gr tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- 2 helai daun bawang rajang halus bagian daunnya saja
- 2 lembar daun bawang
- 3 lembar daun jeruk, rajang halus
- 400 ml air
- 1 sdt bubuk kari
- 1 bungkus bumbu kaldu
- 2 siung bawang putih, haluskan
- Secukupnya garam
- Minyak goreng
Cara membuat :
-
Panaskan minyak goreng yang banyak.
-
Campurkan tepung terigu, tepung beras, bumbu-bumbu pelengkap, kaldu, dan air, kemudian aduk rata..
-
Masukkan daun jeruk dan daun bawang yang telah diiris, aduk sebentar.
-
Balurkan tempe-tempe ke dalam adonan tepung, kemudian goreng sampai matang kekuningan.
4. Resep Tempe Mendoan Kemangi
Bahan – bahan :
- 1 papan tempe, potong potong sesuai selera
- 1 batang daun bawang, rajang halus
- 1 ikat daun kemangi, rajang halus
- 2 lembar daun jeruk, rajang halus
- 7 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung tapioka
- Air es secukupnya
- Garam dan merica secukupnya
Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
Cara membuat :
-
Sisihkan tempe dan campur semua bahan-bahan yang ada bersama dengan bumbu kecuali tempe.
-
Masukkan potongan tempe dalam adonan.
-
Panaskan minyak dengan api sedang kemudian goreng tempe hingga matang keemasan.
- Angkat dan tiriskan.
baca juga : Usaha Keripik Tempe Rumahan, Mudah dan Menguntungkan!
Cara Memulai Usaha Tempe Mendoan
Dengan keuntungannya yang begitu menggiurkan, pasti usaha tempe mendoan telah menarik minat berbisnis Anda bukan?
Kemudian, bagaimana cara memulai usaha ini? Jika Anda masih bingung, maka akan kami ulas untuk Anda! Silahkan simak penjelasan di bawah ini.
1. Sesuaikan Jenis Produk
Setelah mengetahui beberapa resep diatas, maka langkah selanjutnya adalah menentukan produk berjenis apa yang akan Anda pasarkan.
Untuk menentukan jenis produk olahan tempe mendoan yang tepat, Anda harus menyesuaikan pilihan Anda dengan modal dan peralatan yang tersedia.
Anda juga dapat melakukan analisis pasar agar produk usaha Anda sesuai dengan erkembangan tren minat konsumen.
2. Pilih Bahan Baku Berkualitas
Tentu saja dalam memproduksi berbagai macam olahan tempe, Anda harus memilih bahan baku berkualitas tinggi.
Bukan hanya untuk bahan utamanya saja, namun bahan-bahan pelengkap juga harus diperhatikan kualitasnya.
Bahan baku yang sehat serta segar dapat membuat hasil produksi menjadi berkualitas juga.
Oleh sebab itu, pilihlah tempe dengan kondisi baik, jika diperlukan, Anda bisa mencari supplier tempe segar untuk menjaga kualitasnya.
Kemudian, coba usahakan untuk tidak menggunakan tepung dan minyak curah. Gunakan bahan-bahan terpercaya sehingga Anda tidak perlu mengkhawatirkan kualitas bahan-bahannya.
3. Siapkan Alat Produksi
Hal yang satu ini juga perlu Anda persiapkan sebelum memutuskan untuk memulai usaha tempe mendoan, yakni mempersiapkan alat-alat yang akan digunakan untuk produksi.
Dalam proses produksi yang ada dalam pembuatan tempe mendoan, alat-alat yang diperlukan adalah pisau, wadah, perangkat penggorengan lengkap, dan lainnya.
Jika memerlukannya, Anda juga bisa menginvestasikan beberapa persen dari modal yang Anda miliki untuk membeli alat pelengkap yang bisa mempermudah usaha Anda.
Semakin baik alat produksi yang Anda gunakan, semakin bagus pula hasil produk yang Anda dapatkan.
Akan tetapi, tetap sesuaikan kebutuhan alat Anda dengan modal milik Anda.
Jangan lupa untuk memerhatikan keperluan air bersih juga akses listrik untuk produksi demi kelancaran usaha Anda.
4. Gunakan Kemasan yang Menarik
Jika menurut Anda plastik merupakan kemasan yang sudah ketinggalan jaman, maka Anda dapat mencoba menggunakan box kertas minyak sebagai kemasan tempe mendoan yang Anda pasarkan.
Kemasan dengan bahan ini bisa menahan minyak, sehingga kemasan tidak terlihat kumuh.
Dengan mengurangi penggunaan plastik, Anda juga membantu bumi untuk berkembang lebih baik. Sampah plastik yang merusak lingkungan harus dikurangi, sehingga bumi kita dapat lebih menghijau.
5. Tentukan Harga Jual
Seperti hal yang telah kita bahas di atas, harga jual tempe dapat mulai dari besaran 1.000,00 rupiah.
Namun, Anda juga harus menyesuaikan harga jual Anda dengan harga pasaran produk. Hal ini dapat Anda ketahui setelah Anda melakukan riset pasar.
Ingat, semakin murah harga yang Anda tawarkan, semakin tinggi minat konsumen untuk membeli produk Anda.
6. Lakukan Promosi yang Lebih Luas
Carilah relasi sebanyak-banyaknya sehingga lebih banyak pula kesempatan Anda untuk memperluas pasar penjualan Anda.
Jika ada konsumen yang telah menjadi pelanggan tetap Anda, cobalah untuk meminta mereka mempromosikan produk Anda.
Hal ini tentu sangat bermanfaat untuk meningkatkan income Anda.
Saran Penyajian Tempe Mendoan
Anda bisa menyajikan tempe mendoan dengan berbagai macam bentuk.
Dengan memakannya langsung saja sudah sangat terasa enak, bukan? Bahkan beberapa orang tidak hanya menjadikan tempe mendoan sebagai camilan, namun juga sebagai lauk.
Namun, menurut kami, cara terbaik untuk menikmati tempe mendoan adalah dengan mencocolkannya ke dalam sambal kecap yang sangat nikmat.
Memadukan tempe mendoan yang kriuk hangat dengan sambal kecap yang legit dan pedas merupakan makanan yang paling menggoyangkan lidah, bukan?
Berikut ini merupakan resepnya!
Bahan :
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 25 buah cabai rawit
- Kecap sesuai selera
- Air secukupnya
Cara membuat :
-
Iris tipis bawang merah, goreng kering untuk kemudian menjadi bawang goreng.
-
Ulek lembut bawang putih serta cabai rawit kemudian tambahkan garam, penyedap rasa, gula, dan kecap.
- Aduk merata, tambahkan sedikit air.
- Masukkan bawang merah goreng, kemudian aduk rata, icip rasa dan sajikan.
Penutup
Jika Anda benar-benar tertarik untuk menjalankan usaha ini, maka Anda berada pada keputusan yang tepat. Usaha ini benar-benar dapat mendatangkan keuntungan yang sangat besar. mengingat banyaknya peminat tempe mendoan di seluruh wilayah Indonesia.
Demikian artikel ini kami buat agar Anda lebih mengenal usaha tempe mendoan yang sangat menggiurkan ini. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
