jajanan apa yang disukai oleh anak-anak? Biasanya mereka makan-makanan yang manis-manis, seperti cake, kue bolu, permen, atau gulali kapas. Cara Membuat Gulali Kapas,gulali kapas teksturnya yang lembut membuatnya jadi makanan favorit. Terlihat sepele, tapi peluang usahanya sangat menguntungkan kantong Anda.

Sejarah Gulali Kapas

Gulali pertama kali dikenalkan oleh seseorang yang bernama William Morrison dan temannya yang bernama John C. Wharton dengan sebutan peri benang yang sangat menyerupai kapas. Selain terkenal dengan nama gulali, peri benang di daerah-daerah Indonesia dikenal dengan sebutan arumanis.

Sedangkan gulali di daerah Indonesia yang dimaksud adalah memiliki tekstur yang sangat padat dengan berbagai macam jenis dan bentuknya.Gulali sendiri memiliki banyak jenis. Jenis yang paling banyak disukai dan kemungkin paling tradisional yaitu gulali yang terbuat dari bahan dasar gula jawa.

Gulali ini berwarna coklat gelap dan biasanya ditusuk menggunakan batang kayu yang kecil dan biasanya dicampur dengan kacang tanah yang sudah di hancurkan kecil-kecil.Gulali yang ini bisa dapat dibentuk menjadi berbagai macam bentuk binatang sehingga para pembeli semakin tertarik. Bahkan, gulali ini ada yang bisa ditiup sehingga menghasilkan bunyi seperti peluit.

Kebanyakan orang mengenal gulali ini dengan sebutan rambut nenek karena bentuknya yang kusut dan acak-acakan sehingga sangat mirip dengan rambut seorang nenek-nenek.Jenis gulali yang ini dibuat menggunakan sebuah alat mesin khusus yang berputar dan dapat menghasilkan serat-serat gula yang halus.

Jika serat-serat gula tersebut dikumpulkan, maka akan tampak seperti sebuah kapas. Di daerah-daerah Indonesia, gulali ini lebih sering dikenal dengan sebutan arumanis.

Seiring dengan kemajuan zaman, berbagai macam jenis gulali yang disebutkan di atas sudah sangat sulit untuk ditemukan. Tetapi jika kalian ingin bernostalgia dengan jenis gulali tersebut, maka kalian dapat membuatnya sendiri di rumah dengan langkah-langkah yang cukup mudah.

Cara Membuat Gulali Kapas

Cara Membuat Gulali Kapas

Tanpa Mesin Permen gulali adalah salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang cukup populer pada masanya. Waktu aku kecil belum banyak yang menjual permen atau lollipop kemasan seperti saat ini, anak-anak lebih tertarik untuk membeli gulali yang dijual oleh para pedagang keliling.

Kini, seiring dengan kecanggihan zaman, berbagai macam jenis gulali yang disebutkan di atas.sudah sangat sulit ditemukan. Tetapi jika kalian ingin bernostalgia dengan aneka jenis gulali tersebut, maka kalian dapat membuatnya sendiri di rumah dengan langkah-langkah  dan cara yang telah saya buat.

Gulali  Kapas yaitu jajanan yang dibuat menggunakan air gula yang sangat kental. cara membuat gulali kapas sama seperti pada umumnya yaitu yang dapat menarik perhatian pembeli melalui warnanya yang mencolok. Gulali ini memiliki beberapa macam jenis.

Pada umumnya makanan ini disukai oleh anak-anak, namun saat ini sudah menyebar luas hingga ke segala kalangan usia. Tetapi, sekarang jajanan yang lembut ini cukup sulit untuk ditemukan di daerah-daerah kalian.

Penjual Gulali Kapas Di Indonesia

Di Indonesia, penjual gulali kapas masih ada tapi sangat sedikit yang masih menjualnya. Hal itu dikarenakan sangat banyak yang memandang usaha gulali kapas ini adalah usaha sangat  rendahan dan penghasilan nggak seberapa.

Padahal, jika kalian perhatikan lebih dalam lagi, profit yang bisa didapatkan dari usaha berjualan gulali kapas ini bisa melebihi gaji karyawan kantoran bahkan sampek PNS sekalipun.

Bagi para penjual gulali kapas yang menggunakan pewarna makanan,Untuk warna biru yang mencolok atau merah muda, sehingga menarik mata para pembeli. Bahkan ada pedagang yang menjualnya dengan cara membentuknya yang sangat unik-unik,Contohnya gulali bias dibentuk hati atau anak ayam.

Penjual gulali kapas biasanya mereka berjualan di pasar malam atau di depan sekolah TK dan SD. Karena pembelinya rata-rata anak kecil.Anak-anak itu pasti langsung merayu para orang tuanya untuk dibelikan gulali.

Peluang Usaha Gula Kapas

Cara Membuat Gulali Kapas

Anda ingin berjualan gulali kapas? Keuntungannya memang cukup tinggi. Karena hanya membutuh 1 sendok makan gula pasir untuk setiap arum manis yang terjual.  Tetapi, tentu saja anda harus bersabaran dan ketrampilan dalam mengoperasikan mesin pembuat arum manis dan juga kemampuan analisa usaha.

Banyaknya saingan penjual juga membuat peluang usaha makin mengecil. Tapi jangan khawatir, rezeki sudah diatur oleh Tuhan. Anda tinggal mempersiapkan mesin pembuat cotton candy, gula pasir, gerobak dan jangan lupa strategi berdagangnya.

Tips Dan Strategi Dalam Berjualan Gula Kapas:

1. Gunakan Gula Asli Yang Berkualitas Baik

Jangan pernah mengganti gula pasir dengan pemanis buatan. Walaupun harganya naik, tetap gunakan gula pasir asli.Pemanis buatan membuat tenggorokan sakit dan mudah batuk. Pembeli tak akan kembali ke lapak anda jika mereka sakit setelah makan gulali buatan anda. Pakai gula yang berkualitas baik dan berwarna putih.Gula yang putih akan membuat gulali tampak cantik.

2. Pakai Pewarna Makanan

Meskipun pewarna tekstil lebih murah harganya, tetap gunakan pewarna makanan. Karena kita berjualan makanan, jadi harus berhati hati dalam memilih bahan baku dalam setiap resep gulali. Walau keuntungan dan peluang berjualan arum manis cukup tinggi, jangan pernah mengakali pembeli.Apakah anda mau konsumen cilik anda menderita penyakit karena pewarna tekstil di dalam gulali? Tentu jawabannya tidak.

3. Bentuk Yang Menarik

Gula kapas umumnya berbentuk lonjong. Tapi anda juga bisa membuat gulali jadi bentuk anak ayam atau hati.Gulali yang bentuknya unik dan lucu terbukti lebih disukai pembeli. Teruslah berlatih dan berkreasi dengan gula kapas.

4. Hiasi Gerobak Jualan Anda

Jika anda berjualan gula kapas dengan gerobak, cat dengan warna yang menarik, seperti hijau terang, biru muda atau merah muda. Tempel juga gambar anime atau tokoh kartun favorit anak anak. Untuk memperbesar peluang usaha gula kapas anda.

5. Plastik Pembungkus

Gunakan plastik yang berkualitas baik. Anda juga bisa memberikan logo usaha anda di permukaan plastik pembungkus. Agar pembeli hafal dengan dagangan anda.

6. Lokasi Berjualan Strategis

Juallah di tengah keramaian. Misalnya di depan TK atau SD, atau di taman kota. Bisa juga di dekat posyandu. Karena rata rata, konsumennya adalah anak anak. Jadi carilah tempat yang sekiranya banyak anak kecil.

7. Jual Dengan Makanan Atau Minuman Lain

Untuk variasi, anda bisa menjual arum manis dengan makanan lain. Misalnya dengan eskrim atau milkshake yang kekinian. Kombinasi dua camilan manis dengan penampilan menarik, sangat disukai pembeli.

8. Pasarkan Secara Online

Anda juga bisa memasarkan gulali secara online, selain jualan offline. Maksimalkan penggunaan media sosial anda untuk berpromosi.Jadi,  cakupan pembeli juga makin luas. Berikan juga delivery service pada mereka.Setelah tahu strategi berjualan, ini dia analisa usaha arum manis. Agar anda bisa menghitung berapa besar keuntungan yang didapatkan dalam sebulan. Dan butuh berapa lama untuk balik modal.

Analisa Usaha Gula Kapas

Cara Membuat Gulali Kapas

Dari 1 kilogram gula pasir saja, para pedagang bisa menjual 25 bungkus gulali. Satu bungkus arum manis dijual dengan harga 6.000 sampai 10.000 rupiah. Jadi mereka bisa meraup keuntungan minimal 100.000 dalam satu hari. Hanya membutuhkan 1 kg gula yang harganya 15.000 . Ini baru analisa secara kasar.

Cara Membuat Gulali Kapas

1.Cara Membuat Gulali Kapas

Bahan-Bahan:

  • 1,5 kg gula pasir
  • 1/8 sdm pasta pandan atau pasta strawberi
  • 1/2 sdm asam citrun
  • 100 ml air matang atau ¾ gelas sedang

Alat-alat:

  • Persiapkan mesin arum manis untuk membuat gulali arum manis
  • Stik kayu/cone stick untuk menggulung arum manis

Cara Membuat Gulali Kapas:

  1. Pertama campurkan gula dengan pewarna makanan yang diinginkan dan diaduk-aduk sampai merata.
  2. Nyalakan mesin dan pemanas hingga mesin siap untuk digunakan.
  3. Masukkan gula yang sudah diberi pewarna makanan ke dalam mesin, tunggulah beberapa saat sampai keluar serabut-serabut gula halus dari mesin.
  4. Gulung serabut gula halus dengan stick cone. Gulung hingga ukuran yang sesuai keinginan.
  5. Arum Manis siap untuk dinikmati (masukkan kedalam kemasan plastik jika ingin dijual).
  6. Masukkan gula pasir ke wadah pemanas Cotton Candy, lalu tekan tombol ON, mesin akan mulai bekerja memanaskan gula & berputar, setelah gula mencair akan terbentuk kabut gulali, setelah kabut arumanis terbentuk cukup tebal, matikan mesin, ambil cotton candy yang terbentuk dengan menggunakan stik, putar stick gula kapas sehingga bentuknya tebal & bagus. Masukan dalam kantong plastic.

2. Cara Membuat Gulali Kapas Gula Jawa

Jenis gulali yang paling tradisional adalah gulali yang terbuat dari gula jawa atau gula merah. Konon ceritanya, gulali jenis ini merupakan cikal bakal dari kemunculan berbagai jenis gulali yang ada saat ini.Gulali ini berwarna coklat kehitaman dan biasanya ditusuk menggunakan potongan batang kayu.

Bahan-Bahan:

  • 500 gram gula jawa atau gula merah yang dihaluskan sebelumnya
  • 125 ml air
  • kacang tanah yang sudah dipotong kecil-kecil
  • tusuk sate

Cara Membuat Gulali Kapas Gula Jawa:

  1. Masukkan gula merah dan air ke dalam wajan lalu aduk-aduk hingga gula tercampur dengan merata. Nyalakan kompor dengan api yang sedang lalu letakan wajan di atasnya.
  2. Aduk-aduk terus adonan tersebut hingga mendidih. Selalunjutnya masukan potongan kacang tanah lalu aduk-aduk kembali hingga merata. Jika airnya sudah sedikit berkurang, silahkan angkat wajan tersebut lalu diamkan hingga adonan tampak mulai mengental.
  3. Jika sudah mengental, silakan celupkan tusuk sate ke dalamnya lalu ambil gulalinya. Selamat menikmati gulali tradisonal ini. Jika ingin disimpan dalam waktu yang lama, Anda bisa membungkus gulali yang sudah ditusuk tadi menggunakan plastik lalu masukkan ke dalam toples tertutup.

3.Cara Membuat Gulali Kapas Dari Gula Pasir

Gulali jenis ini lebih berwarna karena para pedagangnya biasa menambahkan pewarna makanan atau pasta makanan untuk membuatnya lebih menarik ketika dibentuk.Gulali ini juga dapat dibentuk menjadi aneka kreasi berbentuk binatang, seperti ayam, burung, mainan, pesawat, mobil-mobilan, dan lain-lain, sehingga anak-anak semakin menyukainya

Bahan-Bahan:

  • 1,5 kg gula pasir
  • 1/2 sdm asam citrun
  • 1/7 sdm pasta pandan atau pasta stroberi
  •  100 ml air matang atau ¾ gelas sedang

Alat-Alat :

  • centong kayu
  • sendok makan
  •  wajan besar

Cara Membuat Gulali Kapas Dari Gula Pasir:

  1. Pertama masukkan gula pasir, kemudian masukkan semua bahan yang telah disiapkan sebelumnya kedalam wajan. Aduk sampai rata dengan centong kayu ke kiri dan ke kanan dengan sabar jangan sampai berhenti sampai 10-12 menit gulali matang.
  2. Matikan kompor tetap pelan-pelan diaduk.
  3. Setelah itu menunggu proses pendinginan sampai 15 menit. Sampai mendapatkan tekstur yang diinginkan.
  4. Masukkan kedalam stoples. Dinginkan sampai 2 jam.
  5. Gulali siap dibentuk sesuai kreativitas.

4. Cara Membuat Gulali Kapas Mudah Dan Praktis

Gulali jenis ini dibuat dari gula pasir yang dicampur dengan tepung. Para pedagang biasanya menarik-narik adonan gulali ini sedemikian rupa sampai gulali ini berbentuk mirip seperti mi atau seperti benang sutra.Kebanyakan orang menyebut gulali ini sebagai gulali rambut nenek karena bentuknya yang terlihat kusut dan acak-acakan seperti rambut dari nenek-nenek.

Bahan-Bahan:

  • 500 gram gula pasir
  • 125 ml air atau secukupnya
  • Pewarna makanan
  • Minyak goreng secukupnya
  • Tepung terigu

Cara Membuat Gulali Kapas Mudah Dan Praktis:

  1. Tuangkan minyak goreng ke dalam wajan lalu panaskan di atas kompor. Masukkan tepung terigunya kemudian aduk-aduk hingga baunya harum dan berwarna sedikit kecoklatan.
  2. Selanjutnya tuang tepung terigu yang sudah disangrai tadi ke atas wadah yang lebar seperti loyang untuk membuat kue. Taburkan secara merata dan diamkan sampai panasnya menghilang. Sambil menunggu dingin, silakan membuat adonan gulalinya.
  3. Sama seperti di atas, yakni campurkan gula pasir, air, dan pewarna ke dalam satu wajan. Kemudian panaskan dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih. Angkat wajan tersebut lalu diamkan sebentar hingga adonan mengental.
  4. Lalu tuangkan adonan tersebut ke atas tepung terigu. Sekarang silakan tarik-tarik adonannya hingga berbentuk menjadi seperti rambut nenek. Awalnya mungkin akan terasa tidak mudah namun jika sering melatihnya maka Anda dapat membentuknya dalam waktu yang singkat.

5. Cara Membuat Gulali Kapas Dirumah

Jenis gulali yang terakhir ini dibuat dari sebuah mesin khusus yang berputar dan menghasilkan serat-serat gula halus, namanya Cotton Candy Machine.Mesin Cotton Candy ini bisa Anda pesan juga di Ramesia Mesin.

Jika serat-serat tersebut dikumpulkan, maka akan tampak seperti sebuah kapas oleh karena itu gulali jenis ini sering disebut permen kapas (Cotton Candy).Di Indonesia, gulali jenis ini lebih populer dengan nama arum manis.

Bahan-Bahan:

  • 1 kg gula pasir
  • 1/2sdm asam citrun
  • 1,3 sdm pasta pandan atau pasta strawberry
  • 100 ml air matang atau ¾ gelas sedang

Alat-Alat:

  • Persiapkan mesin Cotton Candy Machine untuk membuat gulali arum manis
  • Stik kayu/cone stick untuk menggulung arum manis

Cara Membuat Gulali Kapas Dirumah:

  1. Pertama campurkan gula dengan pewarna makanan yang diinginkan dan diaduk-aduk sampai merata.
    Nyalakan mesin dan pemanas hingga mesin siap untuk digunakan.
  2. Masukkan gula yang sudah diberi pewarna makanan ke dalam mesin, tunggulah beberapa saat sampai keluar serabut-serabut gula halus dari mesin.
  3.  Gulung serabut gula halus dengan stick cone. Gulung hingga ukuran yang sesuai keinginan.
  4.  Arum Manis siap untuk dinikmati (masukkan kedalam kemasan plastik jika ingin dijual).
  5. Masukkan gula pasir ke wadah pemanas Cotton Candy, lalu tekan tombol ON, mesin akan mulai bekerja memanaskan gula & berputar, setelah gula mencair akan terbentuk kabut gulali, setelah kabut arumanis terbentuk cukup tebal, matikan mesin, ambil cotton candy yang terbentuk dengan menggunakan stik, putar stick gula kapas sehingga bentuknya tebal & bagus. Masukan dalam kantong plastik, siap untuk dihidangkan atau dijual.

6. Cara Membuat Gulali Kapas Simpel

Bahan-Bahan:

  • 1-2 sendok makan gula pasir
  • Pewarna makanan

Cara Membuat Gulali Kapas Simpel:

  1. Siapkan stick yang terbuat dari bambu
  2. Campur gula pasir dengan pewarna makanan, aduk
  3. Nyalakan mesin pembuat gula kapas
  4. Setelah serabut muncul, segera gulung dengan stick bambu apa anda sudah mahir membuat arum manis lalu ingin menjualnya? Peluang usahanya masih cukup baik. Jika anda rajin berjualan di depan sekolah atau tempat ramai yang lain. Jangan lupa untuk analisa usaha dengan rinci.

Terima kasih atas waktu yang kalian berikan untuk membaca artikel Cara membuat Gulali Kapas yang saya buat.jika ada kata-kata yang kurang tepat dimengerti atau pun salah-salah kata saya mohon untuk dimaafkan dan dimaklumi.

WhatsApp Chat Whatsapp!