Resep Sapi Lada Hitam Empuk dan Gurih

Pada kali ini kami, akan memaparkan artikel tentang sapi lada hitam. Memang banyak sekali vaariasi resep daging sapi yang bisa kita masak untuk keluarga tercinta. Apabila saat momen-momen spesial seperti idhul adha ini, tidak ada salahnya kalu kita masak gading yang spesial dan lain dari pada lain, yaitu resep sapi lada hitam. saya akan mengajak teman-teman untuk mencoba membuat resep sapi lada hitam.

Resep Masakan sapi lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi lain yang sudah ada. Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep masakan daging adalah rendang padang, steak, soto, sop, dan lain-lainya.Tetapi kalu cita rasa, resep sapi lada hitam ini tidak kalah enak dan lezat dibandingkan dengan resep masakan asli indonesia lainya.

Perpaduan rasa lada hitam denga berbagai macam variasi saus dan kecap untuk bumbunya benar memanjakan lidah kita ketika disantap. Bentuk tekstur lembut dari daging masakan lada hitamnya yang terasa seperti lumer begitu masuk kedalam mulut.

Resep Sapi Lada Hitam Empuk dan Gurih

                                                                                                              Resep Sapi Lada Hitam Empuk dan Gurih

Resep sapi Lada Hitam Sedap

Bahan-bahanya

  • Bahan utama yang diperlukan adalah 500 gram daging sapi. Pilih daging sapi yang berkualitas dan dan kalau bisa bagian has dalam. Kalu tidak ada, bagian yang lain tida apa cuma proses perebusanya harus benar-benar diperhatikan supaya daging empuk saat dicampur denga bahan lainya.
  • Bawang merah lokal ukuran besar sebanyak 4 pcs. potong kecil-kecil
  • jahe ukuran sedang yang sudah dikupas sepanjang satu ruas jari. bakar sedikit sebelum digunakan
  • bawang putih lokal ukuran besar sebanyak 3 pcs. Kupas kulit sebelum digunakan untuk tumisan
  • Wortel ukuran sedang sebanyak kurang lebih 2-3 pcs untuk sayuranya. Cuci bersih dan potong bentuk kotak kecil
  • lada hitam halu atau bubuk kurang lebih 3 sendok kecil atau sendok teh
  • cabai merah dan cabai putih sebanyak 5 pcs. Cuci dan potong kecil-kecil
  • Buah tomat ukuran besar sebanyak 2 pcs. cuci bersih dan belah menjadi 5 bagian
  • Bawang bombay 1 pcs. Potong tipis tipis
  • Kecap kental manis kurang lebih 3 sendok makan
  • Saus tiram kurang lebih sebayak 2 sendok makan
  • garam dapur secukupnya
  • Minyak goreng untuk menumis

Resep Sapi lada Hitam

  1. Daging sapi tidak perlu dicuci untuk menjaga teksturnya. Sebagai gantinya direbis sampai benar-benar empuk dengan api sedang. buang kotoran yang kelur dari air rebusanya. Angkat, tirisan dan potong kecil-kecil sesuai selera
  2. Siapkan pengorengan dan beri sedikit minyak untuk menumis
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe. Masukkan kedalam pengorengan berama dengan bayang bombaynya. Aduk  sebentar sampai tercium harumnya
  4. Masukkan wortel, cabai merah dan cabai hijau kedalam tumisan. Aduk-aduk sebentar dengan api yang kecil samapi semua bahan tercampur rata
  5. masukkan daging sapi yang sudah dipotong kecil-kecil. Beri sedikit air dan aduk kembali sampai mendidih
  6. Masukkan saus, kecap, garam, lada hitam dan gula putinya. Aduk kembali sampai  tercampur rata. Tutup sebentar sesekali diaduk sampai semua bumbu meresap kedalam daging
  7. Masukkan tomat yang sudah dipotong-potong dan aduk sebentar. Resep sapi lada hitam siap disajikan

Resep Sapi Lada Hitam Ala Resto

bahan-bahanya

  •  3 Sosis sapi
  • 250 gram daging sapi
  • 2 Buah kentang yang sudah digoreng
  • Buncis secukupnya
  • 2 Buah wortel
  • 1 Siung bawang bombay
  • 2 sendok makan lada hitam yang sudah ditumbuk
  • 3 siung bawang merah iris halus
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 Sendok makan kecap manis kental

bahan Perendam

  • 1 Sendok makan saus tiram
  • 1 Sendok makan kecap kental manis

Resep Sapi Lada Hitam

  1. Rendam dahulu daging sapi kebahan perendam. Kemudian masukkan kedalam kulkas selama kurang lebih 1 jam. lalu keluarkan
  2. Gureng daging tersebut hingga matang. kamudian pukul-pukul daging hingga memipih
  3. Potong bawang bombay setengah berbentuk cincin dan yang setengah lagi cingcang halus
  4. potong buncis dan wortel sesuai selera anda. Setelah itu rebus hingga agak lunak
  5. Kemudian goreng sosis dan sisihkan. goreng pula kentang yang sudah dikupas
  6. Tumis bawang bombay dan bawang merah aduk sampai keluar aroma harum
  7. Masukkan buncis dan wortel dan daging kedalamnya. Aduk-aduk sebentar, kemudian tambahkan saus tiram dan kecap manisnya. Masukkan 2 sendok makan lada hitam yang sudah ditumbuk halus atau bubuk. Masukkan pula kentan gorengnya
  8. Masak air hingga didalamnya menyusut. kalau masaknya kurang teras manis, tambahkan saja degan sedikit kecap manis.
  9. Siap dan sajikan daging sapi lada hitam

Resep sapi Lada Hitam Beef Black Pepper

Bahan-bahanya

  • 250 gram daging sapi
  • 5 Buah buncis
  • 1/2 bawang bombay iris besar
  • 2 Siung bawang irih iris kasar
  • 2 Sendok makan saus tiram
  • 3 Siung bawang merah iris tipis
  • 3 Sendok makan kecap manis
  • 1 Sendok makan lada hitam bubuk
  • 1 ruas Jahe memarkan

Resep Sapi Lada Hitam Beef Black Pepper

  1. Tumis bawang merah sebentar. lalu masukkasn bawang bombay dan bawang putih, aduk-aduk sampai aroma keluar
  2. Masukkan jahe memarnya dan juga daging tumis hingga mereka berubah warna
  3. Masukkan saus tiram dan kecap manis secukupnya. Aduk-aduk bumbu masakan sapi itu hingga rata. Tambahkan lada hitam sesuai selera anda
  4. Masukkan air sedikit saja. Kemudian tutup wajan agar dagingnya matang dan bertekstur lembut
  5. Jika dagingnya sudah matang dan empuk, masukkan buncis yang sudah diiris panjang-panjang, Siap dan sajikan.baca juga resep lemper abon sosis

Resep Sapi Lada Hitam Asam Jawa

bahan-bahanya

  • 200 gram daging sapi segar
  • 3 Siung bawang putih
  • 7 Siung bawang merah
  • 2 Sendok makan lada hitam
  • Penyedap rasa secukupnya
  • garam Secekupnya
  • 3 Sendok makan kecap manis
  • 4 Sendok makan minyak goreng
  • Asam jawa

Resep Sapi Lada Hitam Asam Jawa

  1. Potong daging sapi kecil-kecil. Kemudian rebus dalam hingga teksturnya empuk. Kemudian tambahkan asam jawa kedalam rebusan daging tersebut
  2. Haluskan bawang merah, bubuk lada hitam dan juga bawang putih degan cara diblender, setelah itu masukkan kedalam rebusan sapi. Aduk hingga membuat semua tercampur rata
  3. Masukkan kecap, penyedap, rasa, garam dan gula. Aduk-aduk sebentar kemudian diamkan koreksi rasanya
  4. kalau airnya sudah menyusut masukkan minyak goreng kemudian oseng sampai benar-benar kering
  5. Siap dan sajikan daging sapi lada hitam bersama keluarga anda

Tidak seperti proses pembuatan dan bumbu rendang padang soto dan variasi daging sapi lainya yang rata-rata memerlukan banyak bahan sekali variasi dan proses pembuatan yang bisa dibilang cukup lama. Cara pembuatan resep sapi lada hitam ini terbilang cukup sederhana dan mudah untuk diikuti. Tidak banyak proses yang harus dikerjakan dan bumbu resep ini yang dibutuhkan juga tidak terlalu banyak.

yang paling penting dan harus diperhatikan utama adalah proses pemasakanya daging dan pemilihan dagingnya sebagai bahan utamanya. Dikarenakan resep kali ini tidak berkuah, jadi daging harus benar-benar dipastikan empuk sebelum dicampur dengan-bahan lainya.

Peluang Usaha Resep Sapi Lada Hitam

Apabila diperhatikan dari peluang usaha makanan memang sangat menguntungkan sekali untuk dilakukan seperti salah satunya olahan daging sapi lada hitam. Olahan daging sapi lada hitam juga bisa dijadikan sebagai salah satu pilihan menu yang disajikan dalam menjalankan usaha makanan. Karena dilihatr dari peminat masyrakat yang menyukai makanan olahan daging sapi maka akan sangat menguntungkan jika usaha daging sapi lada hitam dijadikan peluang usaha

Keuntungan Pilihan menjalankan Usaha Sapi Lada Hitam

keuntungan yang bisa diperoleh dengan menjalankan usaha daging sapi lada hitam juga sangat menjanjikan. keuntungan yang diperoleh lumayan cukup besar sehingga bagi anda yang binggung untuk menjalankan usaha yang tepat maka bisa memilih untuk menjalankan usaha makanan daging sapi lada hitam bisa bermanfaat untuk digunakan dalam kehidupan sehari-hari.

Strategi Promosi Usaha Sapi Lada hitam

Bagi anda yang menjalankan usaha makanan agar tetap berjalan lancer tantunya diperlukan strategi pemasaran yang bisa menarik konsumen untuk menikmati olahan makanan yang anda buat. untuk usaha makanan bisa dilakukan demgan memasang spanduk yang diberi tulisan menu makanan yang disajikan. Selain mengunakan spanduk maka bisa dilakukan dengan memasarkan dengan cara promosi. Sebenarnya untuk memasrkan olahan masakan bisa bisa dilakukan dengan berbagai cara sehingga bagi anda menjalankan usaha makanan bisa memilih untuk memasarkan dengan cara masing-masing.

Prospek Usaha sapi Lada Hitam

Mengenai prospek dalam menjalankan usaha sapi lada hitam memang terlihat sangat cemerlang apabila dibandingkan usaha makanan lainya. Usaha sapi lada hitam sangat cocok sekali dikembangkan diwilayah indonesia. Biasanya masyrakat indonesi lebih menyukai olahan makanan yang enak dan mengenyangkan. Sehingga kemungkinan prospek dalam menjalankan usaha sapi lada hitam juga menjanjikan.baca juga cara membuat perkedel kentang

Memulai Usaha Sapi Lada Hitam

bagi anda yang ingin memulai menjalankan usaha sapi lada hitam prosesnya terbilang sangat mudah sekali karena dalam pembuatan sapi lada hitam memerluikan bahan baku yang mudah didapatkan. pengunaan bahan baku sapi ini yang digunakan juga mudah didapatkan dengan harga yang sangat terjangkau. Untuk mendapatkan bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan sapi lada hitam juga tidak membutuhkan modal yang banyak namun keuntunganya yang didapatkan juga lumayan menjanjikan.

Manfaat dan Kandungan Gizi Daging sapi bagi Tubuh

Kandungan Gizi

manfaat daging sapi bagi tubuh tidak hanya kita dapatkan jika kita mengonsumsi daging sapi yang berkualitas mahal. Semua daging sapi menawarkan manfaat yang sama. hnya saja mungkin bagi kesehatan orang mengonsumsi  daging sapi yang mahal terasa lebih enak dagingya. Daging sapi sendiri sering diolah menjadi berbagai macam olahan lezat yang mengoyang lidah

1. Protein

Salah satu kandungan gizi yang ada didaging sapi yang sangat bermanfaat bagi tubuh manusia adalah protein. proein memang bisa kita dapatkan dengan mengonsumsi telur, bahkan tahu tempe. Akan tetapi simber protein hewani yang besar adalah dari daging sapi. Lalu kenapa protein ini sangat pentng bagi tubuh ? Karena protein membantu tubuh manusia untuk membentuk otot sehingga menambahan masa otot pada ahirnya dapat menmbahkan berat badan kita. Selain itu, protein ini juga bisa meningkatkan masa pertumbuhan anak-anak dengan baik.

2. Zat Besi

Dalah daging sapi terkandung zat besi yang sangat tinggi.Kandungan zat besi ini sangat bermanfaat bagi tubuh manusia karena dapat menghingdari kit dari penyakit anemia.Selain itu jika seseorang terkena anemia, daging sapi uga dapat menjadi salah satu alternatif obatnya. Lezat bukan? Anemia dapat menyebabkan seseorang lenas dan lesu sehingga mengandung produktivitas dan aktivitasnya sehari-hari, oleh karena itu anemia sangat perlu dihindari.

Zat besi bagi tuubuh manusia juga dapat menjadi benteng pertahanan melawan penyakit karena dapat meningkatkan dan memperbaiki sistem kekebalan tubuh. Dengan tubuh yang kebal melawan penyakit dan terhindar dari anemia sehingga dapat tetap aktif, zat besi yang memberikan nutrisi bagi anak untuk dapat tumbuh dan mempunyai semangat belajar yang tinggi.

3. Selenium dan Zinc

Selenium merupakan  zat yang membantu tubuh manusia meningkatkan sistem kekebalan tubuhnya, hampir mirip dengan fungsi zat besi yang juga dapat menungkatkan sistem imun manusia. Zat lain juga membantu tubuh manusia meningkatkan kekebelan tubuh adalah zinc. Dengan zinc tubuh manusiadapat mempertahankan sistem kekebalan tubuh juga membantu pria untuk memproduksi sperma dengan baik dan mencegah kerusakan.

4. Vitamin B Kompleks

bagi anda yang diharuskan bekerja mengandalkan kosentrasi dan daya inggat, maka anda akan membutuhkan daging sapi karena mengandung vitamin B kopleks yang fungsi mempertajam daya inggat kita dan kita dapat berkonsentrasi dengan baik. vitamin B komleks ini tentu saja akan sangat berguna bagiui anak kita yang masih duduk dibangku sekolah demi meningkatkan presentasinya.

5. Lemak

Daging sapi pasti engak terlepas dari lemak yang dikandungnya, fungsi lemak sendiri adalah untuk meningkatkan energi dan sumber tenaga bagi tubuh untuk menjalani aktivitas sehari-hari.

Manfaat daging sapi

Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan pokok yang dapt anda jadikan sebagai menu lezat untuk keluarga selain lezat rasanya ternyata daging sapi mempunyai berbagai manfaat bagi tubuh. Bebagai zat manfaat terkandung dalam sapi yang beguna menjaga kesehatan tubuh.

1. Mencegah Strok dan Diabetes

Sal-sel saraf dalam tubuh membutuhkan banyak oksigen. Dengan mengonsumsi daging sapi secara rutin dan mengelolahnya dengan tepat kadar insulin dapat terpenuhi sehingga kita terhindar dari resiko diabetes.

2. Meningkatkan Sistem Imun

Gizi dan nutrisi dalam daging sapi sangat baik untuk semua orang, teruta yang aktif dalam kegiatan. Sebab, bisa meningkatkan daya tubuh atau simtem imun, sehingga tidak mudah terserang penyakit.

3. menjaga Barat Badan Ideal

Daging sapi banyak mengandung protein. untuk itu, memakan daging sapi sangat disaran kan untuk orang-orang yang sedang diet, karena kalori bisa terbakar oleh perotein yang mampu meningkatkan metabolisme dan menahan rasa lapar. PIlihlah daging sapi dengan lemak yang sedikit atau non lemak, agar diet lbeih maksimal

4. Mempercepat Menyembuhkan Luka

Protein daging sapi pun bisa mempercepat penyembukan luka infeksi paling umum adalah terhambat penyaluran oksigen keharingan yang rusak kekurangan mineral dapat menunda pembentukan dan perbaikan jaringan . Mineral berperan penting dalam penyembuhan karena berperan mendistribusiakan oksigen lewat darah

5. Membantu Fungsi Jantung

Dengan porsi yang tepat, daging sapi tanpa lemak sangat baik untuk kesehatan jantung. Memakan daging sapi dengan olahan yang tepat, saperti direbus atau dipangang, dapat menurunkan tekanan darah tinggi

6. Menjaga kesehatan Kulit

kandungan mineral dan nutrisi dalam daging sapi dapat membantu regenerasi kulit agar tidak kusam, menghilangkan noda hitam paaada wajah, serta mencegah pembuaan dini. Zat Antikarsinogenik dalam daging sapi juga mampu mencegah pertumbuhan kanker, termasuk kanker kulit

7. Kaya Protein dan Zat Besi

Protein hewani yang terkanadung dalam daging sapi bermanfaat untuk memperbaiki sel tubuh yang rusak, hingga meningkatkan fungsi otak. Sedangkan zat besi berfungsi untuk pengikat oksigen dalam tubuh membantu proses metabolismedan menjaga suhu tubuh agar tetap stabil

itulah mengenai artikel kali ini semoga dapat bermanfaat bagi anda. Sekian dari kami dan terima kasih

 

 

 

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •