Mesin Pemipih Emping Jagung Terbaru 2023

Mesin Pemipih Emping Jagung

Mesin Pemipih Emping Jagung adalah alat yang digunakan sebagai pengemping jagung untuk dibuat emping jagung.

 

Model Dan Spesifikasi Mesin Pemipih Emping Jagung Rumah Mesin

a. Spesifikasi Mesin Pemipih Emping Jagung k75-100kg/jam:

Kapasitas	:	75-100KG/JAM (JAGUNG YANG SUDAH DIREBUS/DIKUKUS)
Dimensi	:	1100x860x1200mm
Material Roll	:	Pipa Stainles  15”
Material Rangka	:	Besi Siku
Material Bdy	:	Stainles Stell
Penggerak	:	Elektro Motor
Daya (Power)	:	1 hp
Energi yg digunakan	:	Listrik
Tegangan Listrik	:	220V
Frekuensi Listrik	:	50 Hz / 60 Hz
Diengkapi Dengan	:	Scrapper

• Fungsi Mesin Pemipih Emping Jagung : Untuk memipih atau menggepengkan jagung agar siap dijadikan emping.

b. Spesifikasi Mesin Pemipih Emping Jagung  K50 / jam:

Kapasitas	:	50 KG/JAM (JAGUNG YANG SUDAH DIREBUS/DIKUKUS).
Dimensi	:	900 x 580 x 1200 mm.
Material Roll	:	Pipa PVC 6”.
Material Rangka	:	Besi Siku.
Material Body	:	Stainles Stell.
Penggerak	:	Elektro Motor.
Daya (Power)	:	1 hp.
Energi yg digunakan	:	Listrik.
Tegangan Listrik	:	220V.
Frekuensi Listrik	:	50 Hz / 60 Hz.
Diengkapi Dengan	:	Scrapper.

• Fungsi Mesin Pemipih Emping Jagung : Untuk memipih atau menggepengkan jagung agar siap dijadikan emping.

Video Mesin Pemipih Emping Jagung

 

Informasi Dan Pemesanan Mesin Pemipih Emping Jagung

Rumah Mesin – Pusat Distributor Alat Dan Mesin Kebutuhan Usaha Anda.

Kantor & Workshop	:	Jl. Parangtritis Km 5,6 Sewon, Bantul, Yogyakarta.
Call Center	:	0274 287 1809.
SIMPATI	:	0812 2222 9224 / 0812 2447 4411.
XL	:	0878 3336 8884 / 0877 3424 1313.
MENTARI	:	081 666 9383
Email	:	rumahmesin@gmail.com
Fax	:	0274 443 9219

• Jam Buka :
  Senin – Jumat : Pukul 08.00 – 16.00 WIB
  Sabtu : Pukul 08.00 – 14.00 WIB

*Pelayanan melewati jam kerja dilayani Via SMS / WA / BBM

 

CV. RUMAH MESIN menyediakan Mesin Pemipih Emping Jagung bagi anda yang ingin membuat emping jagung dengan mudah, cepat, dan berkualitas.

Kami siap membantu anda dalam mengembangkan usaha anda.

Kenapa Harus Kami?

Kami adalah perusahaan penyedia/pembuat alat-alat/mesin-mesin yang terpercaya.

Seperti mesin-mesin industri, pertanian, perikanan, peternakan, perkebunan, konstruksi, UMKM, dan lain-lain. Mulai dari mesin sederhana hingga mesin-mesin industri besar, seperti Mesin Pemipih Emping Jagung.

Layanan kami untuk anda adalah memberikan training dalam mengoperasikan mesin-mesin dari kami . Selain itu, kami siap untuk memberikan konsultasi tentang usaha maupun tentang mesin kepada anda.

Sehingga pada saat anda bingung mau usaha apa? Sedangkan anda punya modal untuk diinvestasikan, kami selalu ada untuk anda.

Rumah Mesin hanya akan memberikan mesin-mesin yang berkualitas untuk anda. Karena mesin-mesin kami dirancang dan dibuat oleh tenaga ahli kami sendiri, dan sudah melewati Quality Control.

Mesin yang anda pesan juga bisa anda terlebih dahulu sebelum anda bawa pulang ( sebelum kami kirimkan ).

Sehingga anda akan merasa puas dengan pelayanan kami, karena Kepuasan Pelanggan Adalah Prioritas Kami.

 

Cara Usaha Emping Jagung

Camilan ini sangat unik karena bentuk jagung yang gepeng sehingga memudahkan proses pengunyahan karena lebih empuk dan garing. Semua tingkattan kalangan pun dapat memakan emping jagung dengan mudah. Camilan emping jagung cocok dikonsumsi pada saat Anda sedang santai atau untuk Anda berikan suguhan para tamu.

Cara Pembuatannya

1. Pemilihan Bahan

Produk dari makanan selalu sangat mendukung kualitas bahan, tak terlupakan dari produk emping dari ini. jagung yang sudah tua dan memiliki kualitas yang baik, artinya tidak berpenyakit dan memiliki butiran jagung yang benar-benar bagus. Selain itu, pilihlah jagung dengan ukuran biji yang besar. Ukuran biji jagung juga akan sangat berpengaruh pada ukuran emping yang dihasilkan. Bila biji terlalu kecil, maka emping yang dihasilkan juga akan kecil dan mudah hancur.

2. Proses Memipil Jagung

Memipil jagung artinya memisahkan biji-biji jagung dari tongkolnya. Proses ini bisa dilakukan secara manual dengan tangan. Namun jika Anda ingin lebih menghemat waktu dan tenaga, Anda dapat memanfaatkan mesin pemipil jagung yang jauh lebih praktis. Setelah dipipil, cuci semua jagung yang sudah di pipil hingga bersih dengan air yang mengalir.

3. Perebusan dengan Kapur

Jagung yang sudah bersih kemudian langsung muncul dalam waktu sekitar 1 jam dalam udara dan sudah ditambahkan kapur. Jumlah kapur yang digunakan dalam perebusan adalah 2-4% dari berat jagung yang ada. Proses perebusan dengan kapur juga sering disebut dengan nikstamalisasi.

Tujuan dari proses ini adalah untuk menghancurkan kulit ari atau kulit tipis yang setara dengan biji jagung. Bila kulit tersebut rusak, maka biji jagung akan lebih mudah dan diolah. Jagung yang kulit arinya sudah hancur ditandai dengan permukaan biji jagung yang licin ketika dipegang.

4. Proses Perendaman

Biji-biji jagung yang sudah dikembangkan kemudian dinikmati hingga benar-benar bersih. Pastikan juga tidak ada bau kapur yang tertinggal. Barulah setelah itu, biji direndam dengan air bersih semalaman. Perendaman ini bertujuan agar biji jagung lebih mudah diolah ketika masuk ke tahap berikutnya.

5. Pengukusan Jagung

Setelah direndaman, jagung harus langsung dikukus dalam waktu 1 jam. Proses ini akan membuat biji jagung mengalami gelatinisasi, namun pastikan agar jagung tidak terlalu matang. Bila tingkat gelatinisasinya terlalu berlebihan, ini akan membuat jagung mudah hancur saat dalam proses pemipipihan.

6. Proses Mengemping

Proses selanjutnya adalah mengemping atau mepipihkan biji jagung yang sudah dikukus. Agar jagung lebih mudah dalam proses pemipihan, proses pemipihan ini harus segera Anda lakukan ketika biji jagung masih dalam kondisi panas dan masih lunak.

Untuk caranya, pemipihan biji jagung bisa dilakukan dengan menggunakan mesin pemipih jagung. Selain lebih praktis menggunakan pemipiih, penggunaan ini juga bisa membantu Anda menghemat waktu mesin sehingga emping jagung dapat Anda produksi dengan lebih cepat. Namun memilih mesin pemipih jagung pun harus diperhatikan agar emping yang dihasilkan memiliki kualitas yang bagus.

Jagung yang telah Anda pipihkan segera keluar dari mesin dan sebaiknya langsung ditampung ke dalam wadah yang berukuran cukup besar. Jagung pipih yang baru keluar dari mesin biasanya masih agak lunak sehingga mudah hancur, jadi jangan cepat memindahkan biji jagung dan biarkan saja di wadah sampai proses pemipihan selesai.

7. Pengeringan dan Penyortiran

Jagung yang sudah Anda pipihkan kemudian dikeringkan dengan cara dijemur di sinar matahari. Proses penjemuran membutuhkan waktu sekitar 1-2 hari. Pastikan juga biji-biji jagung pipih ditaruh di wadah yang rata dan lebar agar tidak menumpuk, hal ini juga bertujuan untuk mempercepat proses pengeringan. Emping yang sudah kering lalu disortir dengan cara diayak untuk mendapatkan ukuran emping yang seragam. Bila Anda berniat untuk menjual emping dalam kondisi mentah, emping yang sudah dikeringkan dan disortir ini bisa langsung dikemas dan dipasarkan.

8. Penggorengan

Emping yang masih mentah yang sudah benar-benar anda keringkan bisa langsung anda goreng. Saat menggoreng emping jagung sebaiknya anda tidak terlalu sering mengaduk agar emping tidak menjadi hancur. Proses penggorengan ini juga tidak membutuhkan waktu yang lama karena emping jagung ini mudah sekali mengembang dan matang. Menggoreng emping jagung dalam suhu 170 °C, proses penggorengan memerlukan waktu beberapa detik saja.

Sekarang sudah ada mesin vacuum frying yang memudahkan anda dalam menggoreng emping.

Setelah digoreng, lakukan penirisan untuk membuang sisa-sisa minyak pada emping. Bila emping jagung yang digoreng dan emping jagung yang sudah digoreng masih banyak minyak, hal tersebut dapat mempengaruhi rasa emping dan membuat emping tidak awet. Untuk proses penirisan, disarankan untuk menggunakan spinner  atau mesin peniris minyak untuk hasil yang lebih maksimal.

9. Penambahan Bumbu

Penambahan bumbu juga sangat saya anjurkan agar emping yang anda produksi dapat cita rasa yang lebih gurih dan juga lezat. Bumbu ini juga dapat langsung Anda tambahkan ketika menambahkan emping jagung sedang dalam proses penggorengan. Untuk info lebih jelasnya, berikut cara menggunakan metode menambahkan bumbu pada emping.

• Siapkan dulu larutan bumbu yang terbuat dari campuran bawang putih dan garam.
• Goreng emping mentah dalam minyak panas.
• Saat emping yang digoreng sudah mulai mengembang, segera solusi bumbu pada emping yang sedang anda goreng.
• Goreng emping jagung juga selama beberapa saat, kemudian angkat emping jagung dan tiriskan.

Cara menggoreng emping dengan bumbu ini juga sudah umum dilakukan oleh orang banyak. Selain itu, emping yang anda hasilkan juga akan lebih gurih, namun menambahkan larutan bumbu ini juga memiliki kekurangan-kekurangan tersendiri.

Karena larutan bumbu dicampurkan pada minyak panas, maka minyak akan otomatis ikut terasa asin. Hasil, emping yang sudah digoreng selanjutnya akan terasa sedikit lebih seperti saat penggorengan pertama. Selain itu, penambahan bumbu saat menggoreng juga dapat membuat minyak lebih cepat kotor.

Jadi ketika Anda menggunakan metode menggoreng dengan larutan bumbu ini, disarankan untuk rajin-rajin mengganti minyak untuk menggoreng. Dengan begitu mutu emping yang dihasilkan tetap terjaga.

Peluang Usaha Emping Jagung

Makanan dari bahan jagung memang sangat beragam. Emping jagung ini dibuat dari jagung rebus yang kemudian dipipihkan, kemudian dijemur jika sudah kering siap digoreng dan selanjutnya dapat dinikmati. Emping jagung ini dapat dijadikan usaha, dengan peluang usaha emping jagung yang masih sangat tinggi untuk dijalankan. Usaha emping jagung ini sangat mudah untuk dijalankan dengan bahan baku pembuatan emping dari jagung. Makanan ringan ini sudah banyak dipasaran namun peminatnya begitu tinggi sehingga permintaan akan emping jagung selalu tinggi. Camilan ini sangat unik karena bentuk jagung yang gepeng sehingga memudahkan proses pengunyahan karena lebih empuk dan garing. Semua kalangan pun dapat memakan emping jagung dengan mudah. Camilan emping jagung cocok dikonsumsi saat sedang santai atau untuk suguhan para tamu.

Info Usaha Emping Jagung

Camilan dari bahan jagung memang tidak ada batasnya banyak sekali dan semuanya memiliki rasa gurih dan renyah. Emping jagung ini termasuk camilan favorit banyak kalangan. Jadi, usaha camilan emping jagung merupakan salah satu pilihan tepat. Usaha ini sangat mudah dan sederhana karena bahan dan pembuatan emping jagung yang simple. Modal untuk menjalankan usaha emping jagung tidak terlalu besar sehingga bisa dengan mudah menjalankannya. Bisnis ini menguntungkan dengan permintaan pasar yang semakin tinggi akan camilan menjadi salah satu kesempatan emas untuk dicoba.

Bahan Baku Emping Jagung

Bahan pembuatan emping jagung ini tidak lain ialah jagung, untuk menghasilkan emping jagung yang berkualitas maka dibutuhkan jagung berkualitas. Selain bahan baku jagung dibutuhkan juga bumbu seperti bawang putih dan garam. Kapur atau gamping yang berguna untuk proses pelunakan jagung agar mudah dipres. Minyak goreng untuk menggoreng emping jagung yang telah dijemur dan kering. Proses penggorengan ini membutuhkan minyak dalam jumlah banyak agar proses produksi semakin cepat.

Alat Menjalankan Usaha Emping Jagung

Peralatan untuk memudahkan proses produksi emping jagung seperti mesin pengepres emping, panci, dandang, alat penjemur, panci, baskom, wajan, kompor dan mesin pengemas. Peralatan ini akan mempermudah proses pembuatan emping jagung. Pembuatan emping jagung ini dimulai dari perendaman, perebusan, pencucian, penjemuran, penggorengan dan sebagainya. Kegiatan ini tentu membutuhkan peralatan berkualitas dengan kapasitas yang besar.

Konsumen Emping Jagung

Emping jagung sudah populer dan dikenal oleh banyak kalangan. Siapa pun dapat dijadikan konsumen untuk produk emping jagung. Rasa emping jagung yang enak dan lezat ini bisa menjadi salah satu daya tariknya. Harga dari emping jagung juga terjangkau. Hal ini dapat membuat banyak kalangan bisa membelinya dengan mudah.

Pemasaran Produk

Supaya emping jagung yang diproduksi dikenal oleh masyarakat maka membutuhkan pemasaran yang baik. Produk emping jagung dapat dipasarkan dengan mudah diberbagai tempat usaha. Contohnya dipasarkan ke toko atau warung, ke toko pusat oleh – oleh, pasar dan sebagainya. Carilah konsumen sebanyak – banyaknya supaya produk dapat terjual dengan mudah.

Strategi Usaha Emping Jagung

Bisnis emping jagung membutuhkan strategi usaha yang tepat supaya emping jagung disukai aneka kalangan dan menaikan penjualan. Pengemasan dan kualitas produk emping jagung menjadi salah satu pertimbangan para pembeli. Jadi, buat produk emping jagung dengan kualitas yang bagus dengan pengemasan menarik dan unik. Pasarkan produk emping jagung keberbagai media social untuk memudahkan penjualan.

Contoh Analisa Usaha Emping Jagung

Usaha emping jagung ini perlu mengetahui dengan baik mengenai analisa usaha. Supaya dapat mengetahui secara detail tentang kebutuhan dan pemasukan usaha dari  peluang bisnis emping jagung ini. Untuk lebih jelasnya silahkan simak infonya sebagai berikut :

Asumsi :

• Masa penggunaan kompor dan gas selama waktu 5 tahun
• Masa penggunaan mesin pengepres selama waktu 3 tahun
• Masa penggunaan panci selama waktu 3.5 tahun
• Masa penggunaan pengukus selama waktu 3 tahun
• Masa penggunaan alat penjemur selama waktu 3 tahun
• Masa penggunaan panci selama waktu 2 tahun
• Masa penggunaan baskom selama waktu 3 tahun
• Masa penggunaan wajan selama waktu 3 tahun
• Masa penggunaan mesin pengemas selama waktu 2 tahun
• Masa penggunaan peralatan tambahan selama waktu 4 tahun

Peralatan

Harga

Kompor dan gas

Rp.

250,000

Mesin pengepres

Rp.

350,000

Panci

Rp.

100,000

Pengukus

Rp.

200,000

Alat penjemur

Rp.

135,000

Panci

Rp.

250,000

Baskom

Rp.

100,000

Wajan

Rp.

135,000

Mesin pengemas

Rp.

500,000

Peralatan tambahan

Rp.

100,000

Jumlah Investasi

Rp.

2,120,000

Biaya Operasional per Bulan

Biaya Tetap

Nilai

Penyusutan Kompor dan gas 1/48 x Rp. 250.000

Rp.

5,208

Penyusutan mesin pengepres 1/36 x Rp. 350.000

Rp.

9,722

Penyusutan panci  1/24 x Rp. 100.000

Rp.

4,167

Penyusutan pengukus  1/36 x Rp. 200.000

Rp.

6,944

Penyusutan alat penjemur 1/36 x Rp. 135.000

Rp.

3,750

Penyusutan panci  1/36 x Rp. 250.000

Rp.

6,944

Penyusutan baskom  1/36 x Rp. 100.000

Rp.

5,556

Penyusutan wajan 1/36 x Rp. 135.000

Rp.

3,750

Penyusutan mesin pengemas  1/36 x Rp. 500.000

Rp.

13,889

Penyusutan peralatan tambahan  1/36 x Rp. 100.000

Rp.

2,778

Total Biaya Tetap

Rp.

62,708

Biaya Variabel

Jagung kering

Rp.

250,000

x

30

=

Rp.

7,500,000

Kapur

Rp.

10,000

x

30

=

Rp.

300,000

Bumbu

Rp.

35,000

x

30

=

Rp.

1,050,000

Plastik kemasan

Rp.

20,000

x

30

=

Rp.

600,000

Gas

Rp.

18,000

x

5

=

Rp.

90,000

Biaya air

Rp.

150,000

x

1

=

Rp.

150,000

Biaya tambahan lain

Rp.

50,000

x

30

=

Rp.

1,500,000

Total Biaya Variabel

Rp.

11,190,000

Total Biaya Operasional

Biaya tetap + biaya variabel =

Rp.

11,252,708

Pendapatan per Bulan

Penjualan rata – rata =

80

kemasan

x

Rp.

5,000

=

Rp.

400,000

Rp.

400,000

x

30

hr

=

Rp.

12,000,000

Keuntungan per Bulan

Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional

Rp.

12,000,000

–

11,252,708

=

Rp.

747,292

Lama Balik Modal

Total Investasi / Keuntungan  =

Rp.

2,120,000

:

747,292

=

3

bln

 

Manfaat Jagung Bagi kesehatan

Jagung merupakan jenis pangan yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Makanan ini memiliki rasa manis yang lezat dan dapat diperoleh dengan harga terjangkau. Jagung juga dapat diolah dengan beragam cara, mulai dari dipanggang, direbus, dikukus, hingga dimasak menjadi sup.

Di dalam satu buah jagung atau setara dengan 100 gram biji jagung terdapat sekitar 80–100 kalori. Selain itu, jagung juga mengandung beragam nutrisi, seperti serat, protein, karbohidrat, mineral, dan vitamin. Jagung pun memiliki beragam antioksidan, termasuk asam fenolat, zeaxanthin, antosianin, dan lutein.

Karena beragam kandungan nutrisinya, ada beberapa manfaat jagung yang dapat diperoleh, antara lain:

1. Melancarkan Saluran Cerna

Jagung kaya akan serat yang bermanfaat untuk melancarkan pencernaan. Konsumsi makanan tinggi serat dapat mendorong pertumbuhan bakteri baik di usus, mencegah sembelit, mengurangi risiko terkena wasir, dan menurunkan risiko terjadinya kanker usus besar.

2. Memelihara Kesehatan Mata

Jagung mengandung antioksidan zeaxanthin dan lutein. Jenis nutrisi ini dikenal baik untuk menjaga kesehatan mata. Beberapa studi menunjukkan bahwa rutin mengonsumsi jagung dapat mengurangi risiko terjadinya gangguan mata terkait penuaan, seperti degenerasi makula dan katarak.

3. Meningkatkan Kepadatan Tulang

Jagung juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang. Di dalam 100 gram jagung terdapat sekitar 500 mg fosfor. Jumlah ini hampir memenuhi kebutuhan harian fosfor orang dewasa. Fosfor sendiri merupakan nutrisi yang baik untuk meningkatkan kepadatan serta kekuatan tulang dan gigi.

4. Mencegah Depresi

Manfaat jagung dalam mencegah depresi diperoleh berkat kandungan magnesium di dalamnya. Jenis mineral yang satu ini dapat menjaga kesehatan dan fungsi otak sekaligus menjaga suasana hati. Kadar magnesium yang rendah dalam tubuh diketahui dapat meningkatkan risiko terkena depresi.

5. Mengendalikan Tekanan Darah

Kandungan mineral kalium dan magnesium serta antioksidan pada jagung juga baik untuk mengontrol tekanan darah. Oleh karena itu, mengonsumsi jagung secara rutin dapat mencegah penyakit darah tinggi atau hipertensi.

Namun, hindari menambahkan garam secara berlebihan saat mengonsumsi jagung, sebab asupan garam yang berlebihan justru dapat meningkatkan tekanan darah.

6. Menangkal Radikal Bebas

Jagung mengandung banyak antioksidan dan vitamin C yang baik untuk menjaga tubuh tetap sehat. Antioksidan berperan dalam menangkal efek radikal bebas yang dapat meningkatkan risiko terkena penyakit dan penuaan dini.

Untuk mendapatkan manfaat jagung di atas, pilihlah jagung dengan kondisi yang baik dan cuci jagung hingga benar-benar bersih sebelum mengolahnya.

Selain itu, agar bisa memperoleh manfaat jagung dengan maksimal, Anda bisa berkonsultasi dengan dokter untuk menentukan jumlah porsi konsumsi jagung yang aman dan sesuai kondisi kesehatan Anda.