Banyak sekali manfaat dari air cengkeh yang bisa anda dapatkan. Manfaat air cengkeh tersebut berasal dari sari hasil rebusan cengkeh. Namun tahukah anda apa itu air rebusan cengkeh? Sebelum itu kita akan membahas tentang cengkeh.
Cengkeh
Cengkeh (Syzygium aromaticum (L) Merr & Perry) adalah bumbu lama yang digunakan dalam industri rokok kretek, makanan, minuman dan obat-obatan. Bagian tanaman yang dapat digunakan untuk tujuan ini adalah bunga, tangkai bunga dan daun cengkeh.
Penggunaan cengkeh kemudian berkembang dalam industri kosmetik. Belakangan ini terdapat beberapa temuan yang mungkin merupakan pengembangan dari penggunaan cengkeh untuk keperluan lain. Diantaranya sebagai obat bius ikan dan pemberantasan hama dan penyakit tanaman.
Banyaknya kegunaan cengkeh disebabkan oleh bunga, tangkai bunga dan daunnya yang mengandung minyak cengkeh yang memiliki cita rasa dan aroma khas yang disukai banyak orang. Selain minyak yang mempunyai sifat stimulan, anestesi, karminatif, antiemetik, antiseptik dan antispasmodik.
Penggunaan cengkeh dalam industri makanan, minuman dan obat-obatan relatif konstan. Sedangkan pada industri rokok, rokok kretek cenderung menurun.
Di sisi lain, produksi dan harga cengkeh sangat berfluktuasi. Terkadang terjadi kelebihan produksi. Kemungkinan adanya diversifikasi produk diharapkan dapat diantisipasi permasalahan diatas, hanya perlu studi lebih lanjut, baik dari segi dampak lingkungan maupun teknologi ekonomi.
Baca Juga : Manfaat Arang Bagi Tanaman Salah Satunya Bisa Menyerap Racun?
Sejarah Cengkeh Di Nusantara
Sejarah rempah-rempah (cengkeh dan pala) adalah sejarah perdagangan.
Seorang pedagang Venesia bernama Nicolo Conti percaya bahwa cengkeh berasal dari Pulau Banda dan pulau-pulau sekitarnya. Beberapa ahli botani mengklaim cengkeh berasal dari Kepulauan Maluku seperti Pulau Ternate, Tidore, Makian, Moti, Weda, Maba, Bacan, hingga Pulau Rote di selatan.
Setelah berhasil memukul mundur Portugis, VOC memonopoli perdagangan cengkeh dan meraup untung besar saat itu.
Begitu strategisnya komoditas ini sehingga VOC merasa perlu menempatkan markas yang sangat besar di Ternate selama tiga periode, yaitu pada masa jabatan Gubernur Jenderal Pieter Both (1610–1614), Gerard Reynst (1614–1615), hingga Dr. Laurens Learel (1615–1619).
Upaya VOC untuk memonopoli dan mengontrol perdagangan dilakukan melalui Stelsel Hongi Tocten atau Hongi berlayar. Setiap tahun 1625-1824, perkebunan cengkeh rakyat dihancurkan atau dimusnahkan, tanam paksa, tanam paksa, dan penyerahan paksa hasil perkebunan.
Inilah awal dari kesadaran persatuan dan perlawanan terhadap dominasi asing (VOC) oleh komunitas Muslim Hitu, desersi Kristen Ternate di Hoamal, Seram Barat, rakyat dan Kerajaan Gowa, serta para pelaut Makassar.
Aliansi ini mungkin memiliki jaringan perlawanan yang sudah terbentuk di Jawa, karena aliansi tersebut dipimpin oleh Kakiali, seorang Hitu yang merupakan murid Sunan Giri.
Semangat aliansi ini adalah bahwa nasionalisme nusantara mulai terbentuk sebagai kuda hitam dengan bukti adanya pertempuran segitiga kekuatan dunia saat itu, yaitu VOC Portugis, Spanyol dan Belanda dalam menguasai Timur.
Perlawanan berdarah dan berdarah tersebut melahirkan pejuang-pejuang hebat seperti Philip Latumahina, Anthony Rebak, Said Command, dan Pattimura alias Thomas Matulessy.
Selama hampir dua abad, VOC menguasai perdagangan cengkeh. Piere Poivre, penjelajah asal Prancis, berhasil “mengikuti” benih cengkeh dari Maluku dan membudidayakannya di Zanzibar, koloni Prancis.
Persaingan bebas menempatkan cengkih Zanzibar sebagai primadona, menggusur cengkih Indonesia. Cengkeh Zanzibar semakin berkurang karena kandungan minyaknya yang lebih rendah.
Selanjutnya, Perusahaan Hindia Timur Perancis berhasil membawa VOC ke jurang kebangkrutan sekaligus merebut monopoli perdagangan cengkeh Eropa pada tahun 1798.
Pada pertengahan abad XIX, harga cengkeh dari Ambon-Lease cenderung turun. Dan jumlah produksi terus menurun sejalan dengan penghapusan kebijakan tanam paksa sejak 1 Januari 1864. Perkebunan dan perdagangan komoditas cengkeh nusantara porak-poranda.
Hingga suatu saat harga Cengkeh Ambon menunjukkan grafik yang meningkat. Jumlah pohon cengkeh juga meningkat di afdeling Ambon dan Ternate. Memenuhi kebutuhan bumbu rokok kretek. Fenomena maraknya industri rokok kretek, rokok kretek asli nusantara.
Manfaat Air Cengkeh Untuk Kesehatan dan Kebugaran Tubuh
1. Air Cengkeh dapat Memperkuat Tulang
Manfaat air rebusan yang pertama adalah dapat menguatkan tulang. Dalam cengkeh tersebut terdapat ekstrak hidrokarbon yang termasuk senyawa fenolik seperti eugenol dan turunannya. Yakni, flavon, isoflavon, dan flavonoid.
Ekstrak ini sangat membantu dalam menjaga kepadatan tulang dan tulang sehingga dapat memperkuat tulang penderita osteoporosis.
2. Mengobati Sakit Maag
Maag atau dispepsia adalah gejala nyeri dan rasa terbakar di perut yang terjadi karena sejumlah kondisi. Diantaranya adalah luka terbuka pada lapisan dalam lambung (tukak lambung), infeksi bakteri Helicobacter pylori, efek samping penggunaan obat antiinflamasi non steroid (NSAID), dan stres.
Ada penelitian yang dilakukan pada hewan. Hasilnya, minyak atsiri cengkih ini bisa meningkatkan produksi lambung.
Penggunaan cengkeh dapat berfungsi sebagai penahan pengaruh asam lambung untuk mencegah terjadinya erosi asam lambung pada dinding lambung.
3. Melindungi dari Kanker
Kanker adalah penyakit yang disebabkan oleh pertumbuhan sel abnormal yang tidak terkontrol di dalam tubuh. Pertumbuhan sel yang tidak normal ini dapat merusak sel normal di sekitarnya dan di bagian tubuh lainnya.
Kanker adalah penyebab kematian nomor dua di dunia. Kanker seringkali menyebabkan kematian karena penyakit ini umumnya tidak menimbulkan gejala pada awal perkembangannya, sehingga baru terdeteksi dan diobati setelah mencapai stadium lanjut.
Manfaat lain dari air rebusan cengkeh dapat diperkaya dengan antioksidan eugenol. Air rebusan ini bermanfaat melawan radikal imun dalam tubuh yang dapat mendukung perkembangan kanker.
Selain itu terdapat juga vitamin C sebagai antioksidan untuk membantu menetralkan vitamin E dan jenis antioksidan lainnya.
4. Membunuh Bakteri Berbahaya
Manfaat air rebusan cengkeh selanjutnya adalah dapat membunuh bakteri berbahaya. Cengkeh memiliki sifat antimikroba yang dapat membantu pertumbuhan mikroorganisme berbahaya. Misalnya bakteri penyebab kram, demam, dan diare.
5. Menyegarkan Nafas
Halitosis, atau bau mulut adalah suatu kondisi di mana seseorang mengeluarkan bau mulut yang tidak sedap dari mulutnya. “Nafas pagi” yang dimiliki kebanyakan orang saat mereka bangun berhubungan dengan halitosis.
Halitosis juga tidak sama dengan bau mulut yang dihasilkan lima menit setelah Anda mengonsumsi makanan eksotik yang banyak mengandung rempah-rempah. Halitosis sebenarnya adalah bau mulut yang tidak kunjung sembuh bahkan setelah menyikat, membersihkan gigi, dan membilas.
Bau mulut bisa membuat seseorang minder dan malu, bahkan banyak penderita yang tidak mengaku kepada dokter bahwa dirinya mengidapnya. Tapi ini adalah sesuatu yang lumrah, dan sangat, sangat mungkin bisa diobati.
Manfaat daun cengkeh lainnya bisa meningkatkan kesehatan mulut. Pasalnya, di dalamnya terdapat khasiat antibakteri cengkih yang mampu mengekang pertumbuhan bakteri terhadap penyakit gusi.
Anda bisa mengatasi bau mulut saat berpuasa dengan cara merebus air bersama cengkeh.
6. Air Cengkeh Sebagai Pengontrol Gula Darah
Diabetes melitus (DM) merupakan penyakit kronis yang membutuhkan terapi medis secara berkelanjutan. Penyakit ini terus bertambah jumlahnya sama halnya dengan diagnosis dan terapi.
Di kalangan masyarakat luas, Penyakit ini lebih dikenal dengan kencing manis atau kencing manis. Dari berbagai penelitian, kecenderungan peningkatan prevalensi DM baik di dunia dan di Indonesia.
Manfaat air rebusan cengkeh juga dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
Cengkeh diketahui mengandung senyawa yang disebut Nigericin. Senyawa ini membantu mengatur kadar gula darah pada penderita diabetes.
Orang Nigeria yang tidak dapat meningkatkan kapasitas sel untuk menyerap gula dari darah kemudian meningkatkan kemampuan tubuh untuk memproduksi insulin.
7. Mencegah Ejakulasi Dini
Olahan cengkeh juga dapat mencegah ejakulasi dini. Manfaat air rebusan cengkeh sangat bermanfaat untuk pria
Ejakulasi dini adalah suatu kondisi ketika seorang pria mengalami ejakulasi atau keluar sperma terlalu cepat saat melakukan hubungan seksual. Kondisi ini dapat mengakibatkan tidak tercapainya klimaks atau kepuasan seksual pada pasangan atau pada pria itu sendiri.
Ada sebuah penelitian yang mengungkapkan bahwa dengan mengoleskan krim yang mengandung bunga cengkeh dengan ramuan lain ginseng ke penis, seperti mencegah ejakulasi dini.
8. Air Cengkeh Untuk Mengatasi Sakit Tenggorokan
Sakit tenggorokan adalah rasa sakit, ketidaknyamanan, atau kekeringan di tenggorokan. Kondisi ini merupakan gejala dari suatu penyakit atau keluhan yang dapat disebabkan oleh berbagai macam penyakit atau penyakit, salah satunya adalah infeksi virus. Sakit tenggorokan biasanya akan bertambah parah saat makan dan minum.
Sakit tenggorokan paling sering disebabkan oleh infeksi virus dan bakteri. Salah satu jenis virus yang dapat menangani keluhan sakit tenggorokan adalah virus SARS-CoV-2 penyebab COVID-19.
Selain membantu mengatasi batuk berdahak, efek anti nyeri dan antibakteri dari cengkih juga efektif mengatasi sakit tenggorokan.
Manfaat air rebusan siung yang satu ini bisa membantu meredakan sensasi gatal saat tenggorokan kena.
9. Sebagai Antiseptik
Antiseptik adalah senyawa kimia yang berfungsi untuk menghambat atau mendukung pertumbuhan mikroorganisme, bahkan membunuh kuman. Antiseptik umumnya digunakan selama luka, serta selama operasi atau prosedur tertentu dengan tujuan mengurangi risiko infeksi.
Banyak jenis produk antiseptik yang tersedia di pasaran. Namun, jangan sembarangan memilih dan menggunakan antiseptik untuk membersihkan luka. Beberapa produk antiseptik diketahui menyebabkan iritasi, yang akan mencegah penyembuhan luka.
Sifat antiseptik pada cengkih dapat digunakan untuk mencegah infeksi. Oleskan minyak cengkih pada infeksi jamur, area tubuh yang memar atau cedera. Agar olah raga tidak iritasi, Anda bisa mencampurkannya dengan air.
10. Meredakan Stres
Stres merupakan reaksi yang terjadi ketika seseorang dihadapkan pada ancaman, tekanan, atau perubahan perubahan. Stres juga bisa terjadi karena situasi atau pikiran yang membuat seseorang merasa putus asa, gugup, marah, atau bersemangat.
Keadaan ini akan merespon tubuh, baik secara fisik maupun mental. Respons tubuh terhadap stres dapat berupa pernapasan dan detak jantung yang cepat, otot menjadi kaku, dan tekanan darah yang meningkat.
Aroma cengkeh bisa menyejukkan bagi inhaler. Selain air yang digunakan, Anda bisa mengurangi stres dengan menghirup aromanya.
Cengkeh ternyata mengandung eugenol yang efektif merelaksasi otot yang tegang akibat stres.
11. Meningkatkan Kesehatan Hati
Sebuah penelitian pada hewan yang dilakukan pada tikus melaporkan bahwa minyak cengkih meningkatkan fungsi hati dan peradangan.
12. Mengatasi Jerawat
Jerawat adalah masalah kulit yang terjadi ketika folikel rambut atau area pertumbuhan rambut tersumbat oleh minyak dan sel kulit mati. Kondisi ini umumnya terlihat di beberapa bagian tubuh, seperti wajah, leher, punggung, dan dada.
Bagi Anda yang bermasalah dengan jerawat, manfaat air rebusan cengkih bisa menyembuhkan hal tersebut. Selain itu, cengkeh dapat menghilangkan kerutan pada kulit dan membantu menjadikan kulit lebih lembut.
13. Air Cengkeh Tinggi Antioksidan dan Unsur Gizi Lainnya
Ramuan cengkeh dapat memiliki banyak nutrisi penting termasuk mangan, vitamin K, vitamin C, kalsium, magnesium, vitamin E, dan serat. Vitamin C membantu melawan sistem kekebalan tubuh.
14. Mengatasi Sakit Gigi
Sakit gigi adalah suatu kondisi ketika ada rasa sakit di dalam atau di sekitar gigi dan rahang. Rasa sakitnya dapat bervariasi dalam tingkat keparahan, dari yang ringan hingga yang parah. Sakit gigi bisa dirasakan terus menerus, bisa juga datang dan pergi.
Khasiat cengkeh untuk gigi juga memiliki senyawa eugenol yang dapat mengurangi rasa sakit dan gigi. Ini efektif dalam mengatasi infeksi dan infeksi.
Sehingga anda bisa memanfaatkan cengkeh untuk mengatasi sakit gigi yang anda derita.
15. Menghilangkan Bekas Luka
Minyak cengkih juga tidak bisa menghilangkan noda dan goresan di kulit.
Bekas luka atau goresan akibat luka yang kemudian mengering dan meninggalkan bekas, bisa dihilangkan dengan minyak herbal dari cengkeh.
16. Kondisioner dan Mencegah Kerontokan
Lebih lanjut, manfaat air rebusan cengkeh juga bisa digunakan untuk rambut. Cengkeh bisa bikin rambut lebih sehat lho.
Cara membuat olahan cengkeh untuk diaplikasikan pada rambut sebagai kondisioner sangatlah mudah.
- Oleskan saja siung rebus pada kulit selama 5-15 menit.
- Lalu, bilas sampai bersih, ya.
17. Pengusir Nyamuk
Nyamuk adalah lalat kecil yang membentuk famili Culicidae. Betina dari sebagian besar spesies ini disebut ektoparasit, yang mulutnya berbentuk tabung (disebut belalai) yang dapat digunakan untuk menusuk kulit mangsanya dengan cara memakan darah.
Kata “mosquito” berasal dari kata mosca dan mungutive-ito yang berasal dari bahasa Spanyol yang berarti “lalat kecil”.
Banyak yang tidak mengetahui bahwa cengkeh dapat digunakan untuk mengusir nyamuk.
Cengkeh sangat baik digunakan di tempat-tempat yang menyebabkan malaria, demam berdarah, dan penyakit bawaan nyamuk lainnya.
18. Menghitamkan Alis
Selanjutnya, Anda bisa menggunakan cengkeh sebagai penghitam alis tanpa harus memiliki kemiri di rumah.
Caranya
- Kumpulkan 5-7 biji bunga cengkeh yang sudah kering lalu bakar hingga hangus.
- Lalu, haluskan hingga halus.
- Anda bisa mengoleskan ramuan cengkeh ini pada alis Anda setiap hari.
19. Mengobati Campak
Campak merupakan korban ruam kemerahan di sekujur tubuh akibat infeksi virus. Campak merupakan penyakit menular dan dapat menyebabkan komplikasi yang serius, terutama pada bayi dan anak-anak.
Penyakit ini disebabkan oleh virus, yang ditularkan melalui tetesan yang dikeluarkan seseorang saat batuk atau bersin. Penularan juga bisa terjadi saat seseorang mendengarkan atau melalui mulut, setelah memegang benda yang telah terciprat air liur penderita.
Manfaat air rebusan cengkeh ternyata dapat semakin mengobati penyakit campak.
Cara mengkonsumsi cengkeh tidaklah sulit.
- Siapkan 10 biji cengkeh yang sudah direndam air matang.
- Kemudian tambahkan gula batu dan aduk hingga merata.
- Kemudian, minum sedikit demi sedikit secara rutin.
20. Dapat Meningkatkan Denyut Jantung
Denyut nadi adalah berapa kali arteri (pembuluh darah bersih) mengembang dan berkontraksi dalam satu menit sebagai respons terhadap detak jantung.
Jumlah denyut nadi sama dengan denyut jantung. Ini karena kontraksi jantung meningkatkan tekanan darah dan denyut nadi di arteri. Mengukur denyut nadi sama saja dengan mengukur detak jantung.
Denyut nadi manusia rata-rata sekitar 60-100 denyut per menit. Orang yang berolahraga, seperti atlet, biasanya memiliki detak jantung normal yang lebih rendah, yaitu sekitar 40 detak per menit.
Penggunaan cengkih untuk air rebusan ternyata bisa memompa detak jantung. Caranya yaitu siapkan bunga cengkeh yang sudah dikeringkan airnya setiap hari.
Nah, air rebusan ini bisa meningkatkan lendir usus dan lambung serta menambah jumlah darah putih.
Dalam pengolahan cengkeh, anda bisa menggunakan mesin cengkeh yang mana akan membantu anda dalam membuat produk baru dari cengkeh.
Demikian pembahasan tentang manfaat air cengkeh yang bisa anda dapatkan dengan mengonsumsinya. Semoga bermanfaat…
