Pada kesempatan kali ini saya akan membahas cara membuat cheese cake. sebelum lanjut ke cara pembuatannya ayo kita mengenal apa itu cheesecake?. Di Indonesia cheese cake sering disebut dengan kue keju, kue yang biasanya dimakan sebagai hidangan penutup dan dibuat dengan mencampurkan keju yang bertekstur lembut, telur, susu, dan gula. Keju yang umumnya digunakan untuk membuat…..
Category Archives: Roti dan kue
Orang Indonesia menyukai cake dengan tekstur yang lembut. Menurut Saya, untuk menciptakan butter cake dan dan cara membuat cake marmer yang lembut, ada 2 bahan penting yaitu fat /lemak dan telur. Perbanyak penggunakan kuning telur dan butter atau margarin kocok dalam resep butter cake atau cake marmer. selain membahas tentang cara membuat pissang coklat kali ini saya akan membahas tentang membuat cake marmer yang enak…..
Kali ini saya akan membahas tentang resep kue macaroon, Macaroon adalah kue kering yang berasal dari italia macaroon tidak dibuat dari tepung almond melainkan hanya terbuat dari putih telur, gula, dan kelapa kering sehingga rasanya seperti kelapa. Selain membahas tentang cara membuat pisang coklat kali ini kita membuat tentang resep kue macaroon Macaroon adalah biskuit…..
Pada kesempatan kali ini saya akan membahas cara membuat kue talam . Kue talam ini merupakan kue yang disukai orang orang, dan termasuk kue tradisional. Kue talam ini memiliki rasa manis dan agak lengket juga,bahan bahan utama kue talam ini ternyata memakai tepung-tepungan yaitu tepung sagu,tepung singkong (tapioka).Sehingga rasanya masih terasa alami. Tepung tepungan ini…..
Resep Kue Sus – Berbagai kue yang sudah tersedia saat ini mempunyai beragam sensasi andalan. Inovasi resep kue sus telah berkembang. Buktinya, saat ini kue sus tak lagi tersedia hanya dalam bentuk kering. Kue sus dalam bentuk basah sudah hadir dengan variasi rasa. Kue sus kering ataupun basah, keduanya tersedia dalam kualitas rasa spesial dengan sensasi…..
Cara Membuat Roti Jala – Makanan dalam bentuk jala atau jaring sering disebut sebagai roti jala atau roti riang gembira. Hidangan ini paling baik dimakan dengan saus kari kambing, kari ayam, atau kari daging sapi. Roti jala dengan saus kari sangat populer sebagai menu makanan Melayu dan India dan bahkan Timur Tengah. Di Indonesia sendiri…..
Siapasih yang nggak suka dengan yang namanya kue kering pasti banyak yang suka kan. Nah kali ini saya akan sharing nih resep kue kering terbaru dan cara membuatnya yang praktis dirumah. Kue kering memiliki daya tahan yang lumayan cukup lama, Bahan yang umum digunakan untuk bahan pembuatan untuk kue kering diantaranya adalah tepung beras, tepung ketan,…..
Cara Membuat Bolu Panggang – Bolu panggang merupakan salah satu jenis kue yang disukai oleh semua kalangan. Bolu panggang biasanya dibuat dalam varian rasa vanilla, coklat, pandan, bahkan strawberry. Bolu panggang identik dengan tekstur yang lembut, manis, tidak basah, dan sedikit legit. Bolu panggang biasanya dihidangkan dengan ditemani oleh minuman hangat. Selain itu, bolu panggang…..
Cara Membuat Bolu Pisang – Kue Bolu merupakan salah satu jenis kue yang disukai oleh semua kalangan. Roti bolu biasanya dibuat dalam varian rasa vanilla, coklat, pandan, bahkan strawberry. Bolu identik dengan tekstur yang lembut, manis, tidak basah, dan sedikit legit. Kue bolu biasanya dihidangkan dengan ditemani oleh minuman hangat. Selain itu, kue bolu juga…..